最家常的食材—鸡蛋的25种做法

[双椒炒鸡蛋] 材料：四川泡椒、青椒、鸡蛋、鸡精  做法：    1、四川泡椒剁碎青椒洗净切丁，鸡蛋打散待用
    2、起油锅，下泡椒煸炒出香味然後下青椒丁翻炒，加盐和鸡精调味最后下鸡蛋液混合翻炒至凝固即可。 

    2、拿个大碗把鸡蛋磕进碗里放适量的盐然后打成蛋糊。    3、中火燒热锅子锅里放少许植物油，倒入打好的蛋糊接着转成小火(注意，千万火不要大了火大了鸡蛋会老，就不嫩了）看见鸡蛋糊已经變成鸡蛋饼的时候马上关火。用锅铲将蛋饼划成大块的蛋块盛起。
    4、炒锅烧热放适量植物油倒进瓜片翻炒。调到小火因为此时的瓜爿在锅里有些干巴巴的。不要放水可以在瓜片上均匀的撒些盐翻炒，然后盖上锅盖焖一下下注意不要焖糊了。    5、打开锅盖看见瓜片变軟有汁出来那就是快好了尝一下盐味合不合适。倒入炒好的鸡蛋然后关火在锅子里将丝瓜和鸡蛋翻均匀，装碟 

    3.用一个不锈钢汤勺，茬煤气炉上烧热抹一层油（记得以前都用一块猪肥膘肉擦，现在为了健康还是用普通沙拉油了）加一勺蛋液，转动勺子使蛋液均匀的鋪满勺子离火在勺子中间加一点肉馅，掀起蛋皮的一端合起成饺子形状然后乘蛋皮表面还未全熟的时候轻轻用筷子按一下蛋饺边缘就洎动粘和了，如果蛋皮已经全熟就粘上一点蛋液再合拢。最后再在火上稍烘一下定型即可
    4.汤很简单，用高汤加入粉丝和蛋饺，煮开後加盐胡椒粉调味，然后放入菠菜烫熟滴上麻油即可。 

50分用英语翻译西红柿炒鸡蛋的过程.
【原料】西红柿一个；鸡蛋四只；食油两匙；精盐少许.
【制作过程】先将西红柿去蒂洗净,切成丁块；再将鸡蛋打入碗中,加入精盐搅匀.接著将炒锅置于旺火上,倒入油烧热,把西红柿炒熟,随即把鸡蛋倒入翻炒几下,烧二分钟左右出锅即可装盘.