“没有最好，只有更好！”生动描绘了妈妈们在给宝宝选购食物时的心态，我们总能像侦探一样找到产品的瑕疵和不足，一切都只是为了让宝宝们吃得放心。作为宝宝第一口辅食的选择，我们都清楚米粉是最容易被接受和消化的，但是在选购的过程中，我们往往会在琳琅满目的品牌和种类中变得迷茫。作为一个“挑剔的妈妈，想分享一些自己选购米粉的心得给大家。

无论国产还是进口，食材放心最重要

目前国内消费行为逐渐形成了一种“买进口”的潮流，像网易考拉海购、亚马逊等平台都深受欢迎，但是作为理性的消费者，建议大家不要为了买“海外产品“而买，而是真正看到产品的本质和核心，像米粉这种婴儿辅食类产品，最关键的就是食材的来源，欧盟有机认证的农场会对食材的种植方式给予确认，这是一种品质保证。好食材，带来好味道，这是购买海外产品的原因之一，并非只为“进口”而买。我给宝宝吃的是小皮米粉，食材来自于意大利的波河三角洲，农场主自己引用山泉水灌溉，降低了水质与土壤中的有害物质，也没有重金属污染，从食材根源上就让妈妈们放心的小皮米粉，真的会让我安心很多。

研磨工艺有差别，小皮米粉更细腻更易吸收

打开袋子就能看到，小皮米粉是粉状的，冲泡以后口感细腻，特别适合初添加辅食的宝宝，小皮米粉与普通米粉制作工艺有所不同，它采用了研磨的方式，所以米粉完全呈粉状而不是片状，冲调好之后，口感更加细腻，宝宝更容易吞咽，当然也就更爱吃。

小皮米粉多种选择，适配不同营养需求的宝宝

小皮米粉产品系列有大米粉、蓝莓香蕉七种谷物粉、藜麦多种谷物粉三种产品。大米粉的成分主要是大米，易消化，不易过敏，含有铁、钙、锌、维生素A、D及矿物质，6个月以后的宝宝需要强化铁，它是第一口辅食的好选择；蓝莓香蕉七种谷物粉含有麦粉、香蕉、蓝莓粉等成分，比单一的谷物粉营养更加全面，在尝试单一谷物两周后可添加；而藜麦多种谷物粉更是增加了目前备受营养师和美食家推荐的黄金谷物藜麦，专为出牙的宝宝设计。在我给孩子吃米粉的过程中，依次添加的是大米粉、蓝莓香蕉七种谷物粉、藜麦多种谷物粉，既符合小皮米粉的添加指导原则，也满足了孩子吃米粉阶段中的不同需求，可谓是一站式解决方案。

这就是我选择小皮米粉的原因，希望这些使用心得和体验能给各位还在迷茫纠结的妈妈们一些启发。

其实像地球最好、嘉宝、贝拉米、小皮、英氏、爱思贝、雀巢等高铁米粉都是比较好吸收的。小宝宝出生时体内虽然储备有足量的铁，但是到了4-6个月的时候，由于生长发育，对铁需求量猛增，加上喝的母乳里面铁含量低，所以就需要在辅食里面获取丰富的铁，不然容易发生缺铁，导致缺铁性贫血，就会损害婴幼儿的免疫功能，影响体格发育、智能发育，对婴幼儿健康的危害极大。

宝宝在一岁以内，选择高铁米粉，最好选择原味的，没有过多的添加。下面就来介绍一下我认为比较好的高铁米粉：

铁含量高，钠含量低，配料表很干净，没有过多的添加。这款米粉很吸水，如果水/奶放少了，就会出现起坨现象，但其实只要水量合适，还是很容易冲泡的。冲泡好的米糊散发着淡淡的米香，入口也比较顺滑。

国产的嘉宝米粉，含铁量标准，配方中还添加了益生菌和益生元，能够帮助宝宝更好的吸收和消化，减少对胃肠道的负担。

英氏米粉是低敏配方，适合易过敏体质的宝宝。颗粒会大一点，颜色偏米黄色。冲泡容易不结块，冲泡好后的米粉很细腻，入口有比较明显的粘稠感。

高铁米粉铁含量是每14g包含婴儿每天所需的铁的45%，所以宝妈在挑选的时候可以看看铁的含量，以及其他的配料，综合选择一款适合宝宝的好米粉。