显示，四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。

二十余年来，公司在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州、武汉、成都、昆明等大陆的51个城市有169家直营餐厅。在中国台湾有1家直营餐厅。在国外，已有新加坡4家、美国洛杉矶1家、韩国首尔2家和日本东京1家直营餐厅。

海底捞现有七个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地。七个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安、郑州、成都、武汉和东莞，以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系，想加盟的你就能加盟，位于郑州的底料、调料生产基地具有出口企业备案资质，通过了ISO9001：2008质量管理体系认证，产品通过了HACCP认证。

我公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五较高标准”火锅店的美名。。2008至2012年连续5年荣获大众点评网“较受欢迎10佳火锅店”。2008至2015年连续8年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。2011年5月27日我公司“海底捞”商标荣获“中国驰名商标”。

公司发展至今，已成为海内外瞩目的品牌企业。中央电视台二套《财富故事会》和《商道》曾两次对“海底捞”进行专题报道;湖南卫视、北京卫视、上海东方卫视、深圳卫视等电视媒体多次进行报道;美国、英国、日本、韩国、德国、西班牙等多国主流媒体亦有相关报道。

二十年余来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇具四川火锅特色，融会巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的优质火锅品牌。

我们将继续严把食品质量关，接受舆论监督，为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。

选择加盟品牌是第一步，大品牌意味着影响力，意味着有一群固有的“粉丝”，意味着在品牌的更迭、换代等方面，均有成熟的梯队。?虽然看似品牌众多无从选择，但要从多方面了解，根据以下因素认真分析后再做出选择。

咱四川人吃火锅，味道是很重要的因素，用餐环境、服务……这些似乎都成为附加值了。味道是火锅能否成功的关键因素，在选择加盟品牌时，一定要亲自品尝味道，是不是时下流行的或是主流的味道，同时也要看看想要加盟品牌的特色菜品种、特色小吃等等。

选择加盟品牌，要看想加盟企业的资质，较好找资质比较老的企业，哪些做加盟做了4-5年以上的企业，往往已有完善的标准化生产体系，有丰富的产品线，在后续支持等方面，也已经有完善的体制。

这个别人其实是你的同道中人。应选择已有众多成功案例的加盟品牌，任何一个企业都是在不断的发展当中，越成熟的企业他的各项措施越完善，越有保障。加盟你的同道中人选择的成熟企业，会让自己少走弯路，降低失败率。

人气、口碑调查是你加盟一个品牌必须的一个流程，当然人气调查，不光是要去当地的直营店看，更要去当地的加盟店看，全面了解后，再做决策。

千万千万不要图便宜，低门槛必定代表着无序竞争。现有很多企业以低加盟费用来吸引投资者目光，如果投资者不慎重考察火锅加盟企业，盲目加盟必定让自己损失惨重。

火锅企业基本是民营性质，一个公司的发展前景怎么样，与老总的思维格局大大相关 ，可以通过公司的理念，老总的思维来侧面了解一个品牌接下来的发展方向。当然还需要观察加盟企业员工的人个素质，做人做事，他们是相关事务的执行者，一个公司如果员工的素质不到位，又怎么能相信能在以后的合作中双方都都做到位呢?

在考虑找品牌加盟时，往往大多数是因为没有多少经验，所以需要的不光光是知名的品牌，更是公司给予的后期支持。在考察时一定要看下公司能不能给予你全面，系统的支持服务，比如人员上的支持，装修支持，前期筹备支持，技术支持，营运支持等。

第一是否有考虑选择合伙人，很多商由于自己本身的资金不够想要好几个人一起投资一起赚钱，但是我们在加盟合伙人的时候一致不能轻率选择我们一定要事先了解其合伙人的做人做事，为人品德以及能力，这些是都我们选择合作人必须要考虑的。因为如果我们不考虑这些的话非常容易导致自己出现观念上面的分歧，从而导致我们合伙人散伙。

第二我们在加盟海底捞火锅之前一定要做好当地的市场调查，如果我们市场行情人文环境什么的都没有调查的话那么就显得有点唐突，而且这里面也存在有赌博性质，这是我们必须要知道的。所以我们在做餐饮生意之前我们一定要好好的做一些市场调差这样非常有利于我们了解当地的市场状况以及行情十分有利于我们海底捞火锅店面的发展。

第三如果你是没有火锅加盟经验的话一定要懂得如何吸取别人的意见以及经验绝不能固步自封，一直坚持自己错误的观念我们应该懂得取人之长补已之短，这样才是我们作为一个海底捞火锅店面的管理者应该做的。

开一家火锅加盟店面并没有我们想象中的那么简单，所以我们一定要到在加盟海底捞火锅之前做好应该做的准备，做到万事俱备是我们每个创业都应该做到的。

1、接受潜在加盟商的咨询，谈判代表要详细介绍企业情况、加盟优势、加盟政策和加盟流程。

2、电话咨询同时，谈判代表应对潜在加盟商做初步的评估。

3、如潜在加盟商有加盟意向，应要求潜在加盟商到成都进行实地考察，如果有店址，可带上潜在店址的图片和平面图。

加盟商到海底捞总部考察：

1、潜在加盟商直接到总部来访的由谈判代表接待，直接向潜在加盟商介绍公司情况、加盟优势、加盟政策和加盟流程。

2、潜在加盟商有意向比较明确时，双方开始进一步接触。签订谈判代表约请加盟中心总监与潜在加盟商进行深入了解，并定意向合同书。

3、拓展部经理陪同潜在加盟商了解与考察海底捞。

1、了解潜在加盟商情况，主要为加盟地区地理位置，人文环境，投资环境，投资规模，投资人背景情况等内容。

2、根据潜在加盟商带来的当地市场分析和市场部掌握的当地市场信息，与潜在加盟商共同讨论分店经营问题。

3、谈判地点可以在总部，也可以在潜在加盟商的驻地。谈话内容要形成加盟谈判备忘录，双方签字。此项座谈可以多次进行，促进双方的沟通和了解。

经过相互了解考察，互合双方要求便可签订加盟合同。签订加盟合同后交纳相关费用，到此加盟流程进入筹备阶段。

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创业的时候挑选一个发展前景大的项目是很重要的，现在的餐饮行业发展的很不错。因而，大家在创业的时候可以直接考虑进入到餐饮行业傍边去，此刻成功的几率就会大。串串香的味道还不错，也是餐饮行业傍边不错的一个项目。因而，越来越多的人在创业的时候开始运营串串香加盟店。不过，并不是所有的人都可以成功的运营这种加盟店。据了解，以下这些人在运营串串香加盟店的时候是比较内行的。　

过，对于小吃店来说，店内的顾客是很重要的，想要经营的好就必须要留住回头客。另外，还要防止店内顾客流失。

意不好的串串香加盟店当中的生意变好呢?可以重新将店面装修一遍：在用餐的时候，用餐环境也是比较重要的。一旦当地的用餐环境比较好，那么顾客的用餐体验就会好，此时顾客就喜欢在这个加盟店当中去吃饭。一旦发现串串香加盟店当中的生意不好，可以考虑将加盟店重新装修一遍，给顾客提供较好的用餐环境，这种情况下成功的几

以上这三个方法对于店内顾客流失的防止是有效的，能够让创业者店内的回头客增多。所以说，经营串串香店的时候还需要掌握以上这些基本的方法。

种人、对餐饮行业傍边的规矩比较了解：进入到餐饮行业傍边去，必定要对餐饮行业傍边的一些规矩有所了解，了解了根本的规矩，相关的运营就会比较顺利。一般情况下，当创业者了解餐饮行业傍边的一些规矩，就知道该如何去运营串串香加盟店，终究就可以实现利益化。所以说，那些对餐饮行业傍边规矩比较了解的创业者，在创业的时候运营串串香加盟店是比较内行的。

　　第二种人、经过系统化的训练：尽管串串香加盟店的发展前景是很大的，但是运营的时候也是有一些难度的。任何创业者想要将这种加盟店运营好，就必须要承受系统化的训练，这种情况下运营成功的几率就会大。所以，那些现已承受过系统化训练的创业者，在运营串串香加盟店的时候就比较内行，能够轻松的将串串香加盟店运营好，然后在其中获得必定的收益。

串串香是一种类似于火锅的小吃，但是这种小吃和火锅是不同的，所以不能称之为火锅。不过，如今喜欢吃串串香的人比较多，所以经营这种小吃店的发展前景也会大。所以，一旦大家想要更好的去创业，就可以考虑经营串串香加盟店。另外，创业者可以简单的了解一下，串串香和火锅相比有哪些优势。　优势一、菜品选择方面：一般情况

基本的加盟是很轻松的;在创业的时候，大家都会考虑选择一个加盟轻松的创业项目，因为这种项目的发展前景比较大。

这种情况下，正确的做法就是及时的更新菜品，来吸引顾客的注意，留住顾客才能够防止顾客流失。

　　第三种人、懂得拟定运营方案的人：其实，不论做什么事情，拟定相关的方案是很重要的，因为按照方案行事，会做的比较有条理，此刻成功的几率就会大。串串香加盟店的运营原本便是有难度的，想要运营好，根本的运营方案是不可以忽视的。一般情况下，懂得拟定运营方案的人，知道该如何去操作串串香加盟店的运营工作，终究能够运营成功，然后在其中获得一些收益。

综上所述，在运营串串香加盟店的时候，以上这三种人是比较内行的，因而创业者在运营这种加盟店的时候必定要特别的留意。

串串香加盟是需要收费的，但是不同的加盟商，收费是不同的。如果创业者希望能够将创业的成本控制到，在选择加盟商的时候，就需要选择一些收费合理的，这种情况下需要上交的加盟费就不多，最终还可以在一定程度上轻松的节约成本，让自己的创业收益不断的增多。第三个方面、加盟店的地理位置：开店的时候，不仅要选择一个

因此，为了正确的去经营串串香店，让店内的人气旺，就需要注重串串香的味道。制作出正宗且味道好的串串香是很重要的。当串串香的味道足够好，就可以吸引大量的顾客，此时店内的人气就会比较旺盛。

百年老味道,三代成经典