这是用葡萄做的葡萄酒,一个月以前做的,现在是这种样子,可以喝吗?

你有听说过葡萄酒会过期这个说法吗?在国外,人们普遍认为葡萄酒是不会过期的,就算保存十年也没有问题,不少爱喝酒的人应该知道这么一个常识,那就是乙醇含量超过10%的葡萄酒或者其他酒精饮料,可以不用标注保质期。

那些保质期长达十年的葡萄酒是怎么来的呢?这就要追溯到上世纪八十年代了,那时候我国开始推行食用商品的质量管理,只要是进口的东西,都会有保质期的说明,葡萄酒的保质期算是一个非常“中国特色”的概念。

如果是一瓶没有中文背标的葡萄酒,我们是看不到所谓的保质期的。但是,酒标上的“10年”保质期并不能体现葡萄酒在食品安全角度上保存能力的上限。也就是说,葡萄酒背标上的“保质期”并没有多少参考意义。

判断一瓶葡萄酒能不能喝,主要看葡萄酒有没有变质。葡萄酒的“变质”是指葡萄酒的色、香、味发生了变化,使人的感官无法接受,需要从多个角度进行解读。

正常的葡萄酒都应该有着明亮的色泽,但不同酒的颜色可有所不同,比较多样化。白葡萄酒通常可以从接近无色到金黄色,红葡萄酒可以是鲜紫色到绛红甚至砖红色,原因是与葡萄品种、酿制方式和窖藏时间有关。不过,凡是黯淡无光的葡萄酒,甚至有混浊现象发生时,都预示着该酒出现了问题,接下来的闻香和品尝两步骤都应该倍加小心。

但是有两个例外情况不属于酒变质的范围,一个是酒内酒石酸盐形成的结晶,二是红酒中的绛红色沉淀,那是因为红酒中的色素和单宁等酚类物质结合形成大分子所造成的现象,并不影响酒的品质,但能令口感苦涩、不顺畅,所以需用滗酒瓶去除沉淀或使酒瓶竖立—段时间使沉淀降到瓶底。上诉的两种情况都不影响酒的色泽与光亮度,所以酒仍然是明亮鲜艳的,与变质酒截然不同。

葡萄酒变质时香气的改变就是产了“异味”,这是葡萄酒变质时最突出的、也是较易被捕捉到的表现。但人们对异味的敏感度因人而异.低浓度的异味大多不能被一般人察觉到。

品尝家们因为有着敏锐的嗅觉和专业的训练,常常能够察觉到一般人感受不到的异味。异味不仅干扰和消减了葡萄酒的香气,也使葡萄酒的口感变得粗糙、平淡、品质下降,甚至怪异而无法饮用。

葡萄酒变质时常常伴有异味的发生,所以常常人们在闻到异味时就警惕,不要再饮用该酒了。如果变质轻微或没有明显异味的变质,常常可以逃脱观色和闻香两个步骤。

不过即使是轻微的变质也可使葡萄酒变得平淡无生气,甚至变酸或变苦,失去葡萄酒应有的果味和回味。

葡萄酒在酿制过程中被轻微地氧化是不可避免的,也对葡萄酒特别是红酒有增进作用,比如可以增加葡萄酒香气的复杂度和降低干涩的口感等。不过,过度氧化可使葡萄酒变质,因为葡萄酒内对人体有益的的多酚类物质和颜色成分花青素等都是极易被氧化的物质,氧化可以降解这些有益成分,使白葡萄酒呈现为深重的黄色甚至黄棕色,红酒则呈现为棕色,丧失了葡萄酒应有的明亮光泽和芳香的气息。

葡萄酒的氧化可以发生在酿酒和装瓶后的所有环节,有软木塞封口的葡萄酒需要平放的原因就是要保持木塞的湿润,以防木塞干燥漏气使酒发生氧化。不过,葡萄酒内的酒精被氧化却常常与细菌和微生物的污染有着密不可分的关系,使酒精转化为乙醛、乙酸或乙酸乙酯,分别表现为烂苹果,酸醋和去指甲油溶剂的异味。

硫化物导致的葡萄酒变质虽然不那么常见,但却很突出,因为硫化物的气味刺激、怪异,后果较严重,可以使葡萄酒无法忍受而不能饮用。葡萄酒内的二氧化硫(SO2)过多可使葡萄酒有些硫磺的气味,好像是擦点火柴发山的味道。二氧化硫是一种食品工业常用的抗氧化和防止微生物滋生的添加剂,发酵过程也可以自然产生少量的二氧化硫。正常酿酒状态下所使用的二氧化硫极微量,是不会被人体察觉到的。

硫化氢(H2S)的生成与酵母菌发酵条件不恰当有关,如发酵过程中缺乏足够的氮或维生素的供给等原因,是酵母菌产生的代谢副产品或旁路产品,硫化氢行有着强烈的刺激性、如臭鸡蛋般的气味,常需要添加氮剂来纠正或预防。硫化氢还可继续与正在发酵的葡萄汁内的物质,如酒精、含硫氨基酸等物质起反应生成硫醇(Mercaptain),该物质可有洋葱、大蒜、腐肉或臭鼬鼠的刺激气味,而且硫醇一旦形成很难被去除,是葡萄酒的大忌。

酒塞污染可以说是葡萄酒变质最多见的一个原因,即酒塞的软木受到霉菌感染使葡萄酒变质。原因是霉菌可以在经过漂白水处理过的软木塞或橡木桶上生长,其分解代谢物质中2,4,6氯苯甲醚(TCA)是造成发霉、药味等不愉快气味的主要化学成份,是酒塞污染的罪魁祸首,可以轻而易举的将葡萄酒的香气遮盖和破坏。

有报道统计酒塞污染的比率可高达5—6%,即每100瓶葡萄酒中有5—6瓶是受到酒塞污染的葡萄酒,不过有些保守的估计大约为2—3%,由此看,酒塞污染的确是影响葡萄酒质量的大问题。

葡萄酒变质的很多原因是由于微生物引起的,不同的微生物所造成的结果不同,比如前面提及的硫化物的生成和酒塞污染都少不了微生物的作用。其他细菌污染导致的葡萄酒变质可使酒变酸并带有刺激性的酸味,甚至可有动物尿或老鼠味等令人不愉快的气味。

高温是葡萄酒的克星,储存葡萄酒的理想温度是ll—13摄氏度,高于这个温度可使葡萄酒的成熟加快,使酒迅速走向老化,伴随着的是酒色变棕和葡萄酒果味消失。过高的温度甚至可使葡萄酒瓶内压力增高,使酒塞移位造成葡萄酒泄漏和氧化。

葡萄酒对光也很敏感,因为日光中的紫外线可以分解葡萄酒中的很多有机分子,这些有机分子对葡萄酒的香气、味道和口感都起着关键的作用。被光线过度照射的葡萄酒可有着湿纸板或湿羊毛的气味,使葡萄酒的果味和果香丧失。红酒中的单宁和香槟酒对光最敏感,所以常用深棕色的玻璃瓶包装,起到一定的避光作用。平日葡萄酒应该放在避光处也是同样的预防目的。

为了保证安全性,宁愿错过美酒也不要随便喝,变质的葡萄酒不建议继续饮用了!

葡萄酒智库让你更懂吃喝。本账号系网易新闻 ·网易号“各有态度”签约账号

你都这么好看了,不给我个好看么~

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  为了确保工作或事情顺利进行,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面计划。我们应该怎么制定方案呢?以下是小编为大家收集的方案策划5篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

  冬天马上来临,大家一定在整理秋冬天的衣服。您知道吗,还有很多地方,比我们住的城市要冷,那里的人没有足够的衣服穿,没有御寒的棉被盖……也许你也有这样一些衣服棉被,它们有些旧,或者样式不再时新了,所以你并不打算再常常去穿它用它。那么不要让你闲置的衣物和家里多余的被褥在你的衣橱角落里过冬,把它们拿出来,送给更需要它们的人吧!

  1.通过动员大学生志愿力量,带动社会上的志愿力量,以冬季募捐为载体,推动公益事业的发展。

  2.合理利用那些不穿的衣物棉被,给贫困山区的人民送去温暖,提供实质性的帮助。

  3.增强大学生的社会责任感、奉献精神和公民意识,实现自我价值,开阔视野,锻炼和增强个人能力,丰富社会经验,锻炼自我,净化心灵,升华人格。加强与洛阳市小红帽志愿者协会的合作,增进友谊。

  献出爱心,送进温暖,让我们的爱心永相传。

  1.策划主办单位:洛阳市小红帽志愿者协会

  协助单位:河南科技大学微尘爱心社

  2.活动时间:xx年10月20―21号

  3.活动地点:涧西区中泰花城社区、西工黎明化工院社区、西工区御博城社区捐助点、西工区白马社区捐助点、新区长城花园社区捐助点、西工区水榭王城社区捐助点,其中我社团志愿者主要负责协助涧西区中泰花园城社区捐助点,如条件允许可酌情援助其它捐助点。

  4.活动对象:各位有爱心的广大市民,以及洛阳在校大学生,洛阳小红帽志愿者协会,河南科技大学微尘爱心社成员等。

  5.劝募物品范围:1) 洗涤干净的棉衣、棉被、外衣、毛衣、秋衣、保暖衣等;

  2) 捐赠者可在衣被中放置自制爱心卡,快乐结缘。

  1.联系洛阳小红帽志愿者协会,确定募捐到的物资由洛阳小红帽志愿者协会负责运输,赠送给贫困山区。

  2.办公室负责协调,确定活动地点,安排志愿者工作。

  3.宣传部进行活动前期宣传,让更多的人参与到活动中来。

  5.通讯部在博客及贴吧上发布活动信息,扩大宣传。

  1.将参加募捐活动的人员组织起来,进行培训。活动参与人分成八人一组,负责讲解、搬运、引导、统计等。

  2.在活动地点各设一个劝募点。对有意捐赠的人员,进行详细耐心的讲解。对每个捐赠人员都要面带微笑说“谢谢”。不捐赠的人,可以请他多帮忙宣传。对不方便但有捐赠意向的人我们要主动提供帮助。

  3.每个募捐点都要进行大型爱心签名活动,活动过程中要统计好物资数量。

  4.活动结束后,及时联系洛阳小红帽志愿者协会,将募捐到的物资统一交给洛阳小红帽志愿者,由他们运输赠送给贫困山区。

  5.与工作人员合影留念,负责人员组织回校。

  六.注意事项及后续工作

  1.因活动地点在校外,所以要注意安全,整个活动中要有组织有纪律有团队意识,服从安排。佩戴工作证。

  2.注意整个活动过程中的个人态度。人员交接处理好。

  2.对募捐物资进行归总,并由洛阳小红帽志愿者协会运输到统一位置进行清点存放及捐赠。

  3.办公室及时完成活动总结,通讯部及时完成通讯稿,并将活动照片、总结及通讯稿发至微尘博客。

  七.活动物品及预算

  河南科技大学微尘爱心社

  忆往昔、峥嵘岁月稠;看今朝,无限风光秀。时光任苒,岁月匆匆,二十多载春秋,风雨兼程。相识是杯醇香的酒,相逢是首动人的歌,相处是那浓浓的血,相聚是那南飞的雁,无论我们相处天涯海角,亦或地北天南。那些曾经如花的季节,那些开心的往事,那快乐的校园,勾起了我们心中那段尘封已久的回忆。想起同班同桌的你!想起谆谆教诲的老师……二十多年的牵挂,给了我们再相聚首的理由。怀念一些人,并不仅仅是因为曾经的学习,而是因为,那里面有我们走过的岁月,那里面有我们深深回忆与眷念……在这20xx年的龙年春天里,我们即将留下我们永恒的记忆与欢笑!

  二、聚会时间、地点及要求。

  聚会时间:20xx年2月11日(正月二十)周六,晚18:00分。

  聚会地点:―福州路上洪山坡政法公寓对面(地点暂定如有变动再通知)

  原则上不带家属与孩子,如想带也可以,提前说一下。

  聚会期间尽量别提那年那月那时、书包内外的糗事;欢乐的聚会,愉快的时刻,桌面上留驻的只有我们对以往的眷恋与美好的回忆。

  为了安全不能开私家车,坚决执行酒后不开车,开车不喝酒的规定!。(如酒后开车出现一切后果自负)

  三、聚会活动内容及节目流程按排:

  其间设助兴节目如:

  B、击碗传花、停在谁家,谁罚表演一个节目

  C、……(其中部分内容量力而为)

  找有懂专业录像的同学现场录像(带DV机一台)确实没有专业的、非专业的也行。聚会后现场拍照留念。并互留电话、QQ号、E―――mail、保持以后联系。

  本次聚会的费用是AA制,,男的每人100元,女的每人50元(男同学的因烟酒问题开销会大一些,所以负担较女同学重一点儿);会餐费用多退少补,在吃饭喝酒之前,以签到方式由财务部长代收取,以免酒后账目不清。

  另外,因去年聚会费用没有花完,还剩余款:1450元。余款公示后如无异议,将转入本次聚会使用,现暂由李滨保管。

  六、每位同学都要讲团结,讲风格,互谅互让

  避免斤斤计较,力争经过我们大家的努力,把这次聚会办成一次团结、活泼、热烈、融洽的盛会,留下一个美好的回忆。难得聚首,切勿贪杯,大家把握自己酒量,喝酒不是主要,沟通才是重点。其中好多同学二十多年见一面,清茶淡水也是情。

  七、酒后如有去KTV、K歌的可以自发组织,不愿去的可以先行回家了。

  八、参加此次聚会的人员有(排名不分先后):

  王秀峰、王雷、王竣李滨、贾增杰、王星、曲典、王海燕、王波、王林旭、王炳军、袁本敏、袁晓东、袁娜、袁彩凤、袁敏芝、袁荣、袁文环、马忠初、马校乐、马海燕、马和初、辛成刚、刘伟忠、王国红、孙红艳、王彩梅、王丽君、陶磊、胡宁宁、宁东辉……还有一些人员有待进一步落实确定。

  于绍宦老师参加本次聚会。

  九、筹委会组建情况:

  同学聚会筹委会主席:

  本次活动筹委会委员

  其中李滨负责预定房间,王海燕负责签到收取活动费用并结算,马忠初负责本次聚会的安全问题,袁晓东,王雷、王秀峰、王星负责联系、通知并策划。贾增杰、王海燕、袁彩凤并其它同学等布置会场等……。

  此聚会草案,有不周之处,望同学们即时给予指正!即时改进!。

  中国葡萄酒市场近几年来一直以超过百分之十的速度增长。酒类市场调研表明,中国是世界上拥有酒类消费者最多的国家。随着经济政策的改革,高级宾馆、酒吧、歌舞厅的发展,葡萄酒的销售量将呈日盛的势头。

  一直以来,长城、张裕、王朝等几大国内葡萄酒企业基本控制着全国百分之八十的市场份额。在主要的葡萄酒眼消费市场――华南地区,长城、张裕、王朝三大品牌的市场综合占有率之和超过百分之六是。目前,产量过万吨的企业有长城、张裕、王朝、华夏、丰收、通化等厂家。同时,新生力的发展也是不可忽略的。新生力量的共同特征是资金厚,它们的快速发展对原有的企业造成很大的威胁。

  本葡萄酒采用长白山区的特产野山葡萄作为原料,传统的方法酿制,口感醇正,建国后一直是国宴用酒,享有很高的声誉。现在XXX葡萄酒作为中高档次的洋酒步入市场,在目前的市场下,迎合了相当一部分消费者的追求时尚的心理。

  许多葡萄酒单瓶价格在四十至三百元之间,适合社会中层收入以上的时尚群体消费。我们可以将价格提高,让消费者在心理上确定XXX葡萄酒的中高档次形象,这样从中抽取相当资金加强其他方面的促销攻势,以达到良性循环。

  XXX葡萄酒公司是日本占领东北时,由日本人兴建的,新中国成立后规模得到了迅速扩大。改革开放之前一直承担出口任务,80年代末,随着长城、张裕、王朝的建立,市场竞争激烈,加之管理的落后销量大减,尤其20xx年中央电视台曝光该地区不法商人大量勾兑假葡萄酒一案该葡萄酒陷入尴尬境地,几乎淡出消费者视线,华南地区更是难觅踪影。

  由于我国正在进行经济体制改革,市场经济日益完善,市民的择优消费观念在不断地更新发展,他们希望产品做到“新、奇、特”。因此,借助于这次酒会的机会向公众展示本葡萄酒的不同之处,深入自己的品牌形象,维持市场份额。

  因为过去本公司葡萄酒被不法商人假冒,扰乱了市场的秩序,使不少市民在购买了假冒产品之后以为是本公司的产品,对与这样的事情,各大传播媒体提出不少的批评意见。这不仅破坏了企业的形象,对公司信誉产生伤害,也大大减少了公司的销售业绩。

  1、提升品牌,增强知名度和美誉度

  通过这次公司的周年庆典酒会活动,消除假冒伪劣产品对本公司的不良影响,在公众心中重新树立良好的企业形象,增强公司的知名度和美誉度。

  本公司通过一系列的爱心拍卖活动,不仅可以树立良好的公益形象,而且能够让XXX葡萄酒被市民所认识,信任,从而促进本产品的销售,并扩大销路。

  3、客户激励,巩固客源

  通过这次展示产品,让各大经销商信任本产品,对本公司的葡萄酒有一定的了解,从而调动经销商的积极性,相互配合,为销售活动奠定良好的客户基础,扩大客源。n小型座谈会和媒体沟通会的方式支持经销商,以实际行动对经销商进行激励。

  各大媒体对本次酒会活动的宣传,可以让公众了解真假葡萄酒的区别,使本公司抹去

  前不好的形象,重新树立良好的企业形象,并增强公众的打假意识。公司加强与媒体的联系,补充主流媒体的不足,

  使媒体的宣传更可靠,更真实,从而更能抓住市场,激发顾客的潜在需求。

  1、XXX葡萄酒的展览

  (1)、现场表演节目,放音乐让宾客跳舞,活跃气氛。

  (2)、现场放映本公司的葡萄酒制造过程及公司的一些概况。

  (1)、品酒会举行的时间、地点,及邀请的宾客。

  品酒会是在一间很大型的高级歌舞厅举行的,时间定在双休日,不与宾客们的工作时间相矛盾。邀请的宾客要均匀,各个阶层的人士都要照顾到位。

  (2)、介绍XXX葡萄酒的基本知识。

  XXX葡萄酒是采用长白山区的特产野山葡萄作为原料,传统的方法酿制,口感醇正。

  (3)、XXX葡萄酒的利益点。

  相对于白酒和啤酒来说,葡萄酒是具有保健作用的,它可以增进食欲,帮助消化,利尿作用等,还可以辅助某些疾病的治疗作用。白酒和啤酒就有很多的坏处,喝多了会伤肝伤脾,对人体危害极大。因此,葡萄酒是可以养生的,使人的心身健康,具有很大的卖点。

  XXX葡萄酒是属于中、高档次的葡萄酒,相信会受中、高收入阶层的人士,时尚年轻人的喜爱,也会受高级酒店,酒吧的欢迎的,可以想出具有很好的利益可图。

  3、精装葡萄酒的拍卖

  (1)、把要拍卖的葡萄酒按顺序放在舞台中心的桌子上,并把年份、介绍等写好,让来宾可以清楚产品的情况。

  (2)、这次所拍卖到的所有资金全部都捐献给山区的.失学儿童,这是一次显爱心的拍卖活动,相信会有许多的有爱心之人鼎立支持。

  (3)、通过拍卖过程中的叫价,可以提高本公司的知名度和美誉度。

  “香醇的魅力,红色的诱惑”――**年XXX葡萄酒公司周年庆典酒会

  1、 本葡萄酒的颜色鲜艳,清澈透明,使人赏心悦目,具有很大的诱惑。

  2、 当把酒倒入杯中的时候,果香扑鼻,使人促进食欲,具有很大的魅力。

  3、 “诱惑”、“魅力”等词能吸引人们的眼球,停下脚步,想观看、想了解本产品。

  4、 整体概念很有时尚 感,形象生动、新鲜,能让人产生美好的联想。

  1、酒会户外的布置

  (1)、 在正门口的左侧设有来宾签到处、记者签到处。

  (2)、在租用的歌舞厅大门口前放置一个跨度为20米的巨型充气拱门,两边挂着PUC空飘类物料气球,充气拱门上印着“XXX葡萄酒公司周年庆典大型酒会”。从门口到室内有一张红地毯,两边摆放着鲜花花篮。

  (1)、前方设置舞台,舞台左右用精美的屏风隔开一个后台,供表演者休息,舞台要表现出高雅、古典、喜庆、气势的效果。

  (2)、会场两侧放置主餐、点心、水果的餐选桌,桌布选用朴素大方的,悬挂处可印有本公司的名称及土标。

  (3)、会场中间分散布置桌椅,选择具有中国特色的圆桌十张,每张桌子掌心放置一个小型的插花。

  (4)、会场的四个角落对称的放置着盆景及工艺品等。

  (5)、会场的天花板上挂着宫灯,正对着每一张圆桌的上方就一个宫灯。

  七、活动时间和地点

  **年7月3日和7月4日两天(雨天顺延),每天都分为上下两场。

  做好来宾们的签到工作,并向来宾作简单地介绍这次活动的一些情况,为酒会的下半场做好铺垫。

  酒会的下半场是这次酒会的重点,特别是品酒试吃活动和拍卖活动的现场,这些是没有准确的时间把握观念,因此要特别注意时间的安排。

  地点:(1)、XXX市XXX高级歌舞厅

  (2)、XXX市XXX五星级酒店的大厅

  (1)、播放本公司的有关VCR,内容包括本公司的设施,制酒的一些过程和种植葡萄的基地情况等,让来宾们了解本公司,认识本公司的历史。

  (2)、酒会以“款待、庆贺”为主要基调,给来宾以规模、气势、专业、热烈、隆重的感官印象。

  (1)、所拍卖的所有葡萄酒都是本公司的珍藏品,具有很高的价值,拍卖时从最低价叫起,价高者得。

  (2)、通过这次的爱心拍卖可以提高本公司的亲和了和美誉度,而且葡萄酒的叫价越高越能显示本公司的葡萄酒的价值。

  (1)、背景部分由LOGO作为视觉主体,使背景看起来简单明确:舞台中心放置一张典雅的具有欧洲风格的桌子,桌子上按顺序摆放着各类本公司的特色葡萄酒,供来宾们欣赏、了解。

  (2)、舞台的灯光要柔和,辅以现代的电子设备,让总体舞台效果看起来很有亲和力。

  (3)、舞台的正中央要挂着标有这次活动主题的横幅,即“香醇的魅力,红色的诱惑”。横幅下端的桌子上亦摆放着本公司的特色葡萄酒及其对应的酒杯。

  (二)、详细活动执行方案

  9:00~9:30 工作人员分配到位布置现场;

  9:30~10:00 各位来宾凭入场票签到入席;

  10:00~10:15 伴随着开场舞曲酒会开始,开场舞曲接近尾声时,主持人上场说开场白和对重要来宾的介绍;

  10:15~10:45 主持人邀请公司主要负责人发言、致辞,并宣布酒会开始。

  10:45~11:00 主持人简单向来宾介绍本次活动的情况和性质。

  11:00~11:30 邀请各个专业团体上台进行歌舞表演。

  11:30~12:00 互动游戏,游戏结束后,主持人上场宣布上午的酒会结束,并介绍下场活动的流程安排。

  下场活动的流程安排:

  14:00~14:30 工作人员到现场准备、布置。

  14:30~15:00 礼仪小姐在场外迎接来宾,并送其小礼品。

  15:00~16:00 播放本公司的宣传片、纪念片等。

  16:00~16:30 请来品酒专家教各位来宾如何品葡萄酒,并教一些与葡萄酒有关的小知识。

  16:30~17:00 展示本公司的各类葡萄酒及其介绍。

  17:00~18:00 免费品酒试吃活动开始,酒会上准备丰富的自助餐美食,还有许多特色小吃等。

  18:00~18:30 品酒试吃结束后,播放轻音乐,让来宾们对本葡萄酒进行评价、提建议,并进行不记名的形式投意见稿。

  18:30~19:00 抽奖活动,各位来宾凭入场票号参加抽奖活动,得奖者可获的丰富的礼品。

  19:00~20:00 本公司的精装葡萄酒大拍卖,价高者得。拍卖到的所有资金全都捐献给山区的失学儿童,把酒会推向高潮。

  20:00~20:15 邀请著名歌星压轴,演唱著名歌曲。

  20:15~20:30 邀请本公司的董事长作酒会的总结,主持人宣布酒会圆满

  (1)、树立良好的企业形象;

  (2)、提高知名度和美誉度;

  (3)、扩展销路,巩固客源。

  在本市的电视台、有线电视台等负责在酒会开幕当天进行新闻报道;酒会的前五天每天在黄金时段插播本次活动的广告,介绍产品。

  活动当天前一周分别在《XXX日报》上登载这次活动的主题形式;品酒会结束后,及时联系《XXX时报》对这次活动进行报道。

  在活动前把这次酒会的时间、地点、形式等以网页的形式制作出来。背景是在一个高雅的大屋里的一张桌子上放着本公司的葡萄酒,葡萄酒旁各放着两个郁金香型高脚杯,杯子里盛有少少的葡萄酒,让人产生一种想品尝的冲动。在高脚杯的旁边有一朵娇滴欲开的玫瑰花,使人在视觉上产生美的效果。

  在主页的最上边用艺术字写上这次活动的主题“香醇的魅力,红色的诱惑”。在网页的二、三页上附有本公司的一些基本情况,并上传本公司的一些照片,如:公司的设施、设备,葡萄种植基地和本公司的各类葡萄酒的照片等,让公众一目了然。

  舞台背景设计规格3m*8m,背景板上用高度清晰的喷画描上本葡萄酒及其名称介绍、活动的内容。在正中央标上“香醇的魅力,红色的诱惑”,在右下角标明主办方的名称和时间。在葡萄酒图标旁画有一朵娇滴欲开的玫瑰花;还有大型的充气拱门,拱门上标有这次活动的标题“20xx年XXX葡萄酒公司周年庆典大型酒会”。

  九、活动工作分工安排

  1、 筹划组若干人员:负责酒会全部工作的安排,由本公司的员工组成;

  2、 酒会主人:XXX葡萄酒公司各分公司的负责人,负责联络来宾及酒会时接待客人,与客人进行交流并引荐客人们互相认识;

  3、 工程组若干人员:负责会场布置,舞台、灯光、音响等的设备;

  4、 服务员若干人员:负责酒会的服务工作;

  5、 名模3人:2女1男,担任嘉宾主持,并作为酒会的主人与客人进行交流;

  6、 礼仪组10人:负责酒会的迎送来宾,为有需要的来宾服务;

  7、 摄影师2人:拍摄重要嘉宾的精彩片段,为有需要的客人录制活动的过程;

  8、 保安数名:由公司的保安部组成,确定酒会的安全问题;

  9、 宣传部:做好酒会前后的宣传工作。

  十、活动执行进度表

  (1)、确定举办酒会的场地、时间;

  (2)、确定所有的表演嘉宾和来宾名单及节目表演单;

  (3)、确定所有的准备工作是否到位;

  (4)、确定酒会会场的布置方案,制定具体的实施方案;

  (5)、召开酒会准备期的会议,确定好工作人员的人工工作;

  (6)、对所有工作人员进行培训;

  (7)、发出邀请函;

  (8)、做好广告文案;

  (9)、费用的审批;

  (10)、进行彩排,在机会的前一天要布置好现场。

  (1)、召开动员大会;

  (2)、分工合作,做好监督工作;

  (3)、前线的后勤工作要到位;

  (4)、指导人员在现场进行指导工作;

  (5)、各表演嘉宾准备就绪;

  (6)、工作人员做好签到工作;

  (7)、后台工作人员做好灯光、音响设备的准备;

  (8)、保安人员要确保酒会的安全。

  (1)、活动结束后的卫生处理;

  (2)、做好广告的制作;

  (3)、做好活动的总结和评估。

  1、歌舞厅、酒店大厅的租用费8,000元/天,共两天 16,000元

  2、宣传用品的费用(气球、鲜花、彩带横幅等) 30,000元

  3、礼仪小姐十人的费用 1,000元/人,共两天 20,000元

  4、摄影师两人的费用 2,500元/人 5,000元

  5、名模三人的费用 5,000元/人 ,共两天 30,000元

  6、音响、灯光等设备的费用 20,000元

  7、会场的装饰费用 10,000元

  8、请柬和邀请函的制作费用1元/张,有5000张 5,000元

  9、网页的制作费用 8,000元

  10、参会人员的名单表 500元

  12、广告费用(电视广告、报纸广告等) 150,000元

  13、歌舞团表演队费用 26,000元

  14、著名歌星,唱两场 20,000 元

  15、不可预测的费用 10,000元

  合计:351,380元

  通过这次酒会上的试饮活动,相信能够消除假冒伪劣产品对公众的影响,使公司的产品迅速被公众所接受,了解,在大家的心中重新树立“名特优产品”的形象,增强公司的信任度和美誉度 。

  从广告的角度看,虽然这次试吃活动耗去大约几十万的费用,但比单纯在电视上播放15秒的广告要好得多了,更有促销的效应。公司通过拍卖爱心活动,不仅可以树立公益的良好企业形象,而且能够让XXX葡萄酒迅速被市民认识,为销售活动奠定良好的客户基础。

  1、时间安排要合理。所安排活动的时间一定要先了解来宾的活动作息时间。

  2、活动地点要合理,根据具体情况进行有目的的选择。

  3、海报的张贴一定要选择在人们活动频繁的地区,并且一定要标明活动的时间、地点等具体情况。

  4、工作人员要注意自己的形象,着装要整齐大方,不要穿一些奇装异服,工作人员要时刻牢记你代表的不仅仅是你个人的形象还代表着公司对外的形象。

  5、各个部门要互相配合,做好准备工作,确保酒会按计划顺利进行。

  6、活动过程中必须注意财物及人身安全、饮食卫生,准备必要的药品。

  广州亚运会刚刚成功落幕,“全民健身”越来越重要的成为人们所倡导的一种生活方式,在这样的时间组织一次户外运动非常切合实际主题,丰富社团生活,活跃第二课堂。

  四、活动参与人员及负责人:

  负责人:钱德华 周浩

  参与人员:梦翔家园协会及羽毛球爱好者协会社员

  五、活动具体内容:

  参加活动的所有同学分队进行比赛。从同一起点出发,经过不同路线回到相同终点,完成不同任务。途中设置各种关卡。争时间,抢效率,走捷径。全程队员必须默契配合,听从队长安排,保质保量完成各种任务。活动新鲜、刺激,让同学们真正融入社会、和社会零距离接触,捕捉各种有用信息,将大学生的火热激情发挥到淋漓尽致。

  七、活动具体流程:

  1、勘察路线,在活动之前的半个月内,由策划组对所制定的路线实地勘察并选择若干个站点,所有的路线保证路程基本相同。

  2、制定任务,在每一条路线的各个站点安排好任务,所有任务必须保证有新意,能够锻炼同学们的社交能力、为人处事能力以及吃苦耐劳的精神,让同学们在这个社会能够大胆的秀出自己。

  3、活动具体流程:五个队在学校篮球场先进行一次简单的篮球联赛(暂定),男队员比赛,女队员当拉拉队,通过篮球比赛的名次,决定出发顺序。到校门时监督员给出第一个信封(里面是第一个站点的提示),队员猜出后便往该站点出发,到达后监督员给出第二个信封(里面是该站点的任务),队员们完成该任务后,再由监督员给出第三个写有站点提示的信封,如此循环

  八、各队的路线情况:(暂定)

  第一队:西华人南―人民南路三段―林荫街―林荫中街―空军礼堂―龙江路―十二中街―滨江东路―望江路―郭家桥―棕东社区―科华北路―一环路南二段―西华人南

  第二队:西华人南―人民南路四段―玉林东街―玉林中路―芳草街―肖家河沿街―高升桥东路―二环路南四段―高升桥路―武侯祠大街―武侯祠横街―洗面桥横街―洗面桥街―小天西路―小天北街―一环路南三段―西华人南

  第三队:西华人南―一环路南三段―九茹村―电信南街―洗面桥横街―武侯祠东街―武侯祠大街―锦里―通祠路―文翁路―金盾路―红熙壁街―新光华街―锦兴路―红星路四段―新南路―林荫中街―林荫街―西华人南

  第四队:西华人南―金陵横路―公行道―华西医院―黉门街―浆洗街―锦里东路―锦里中路―小南街―少城路―人民公园―祠堂街―西域街―总府路―春熙路―总府路―东大街―大业路―新光华街―人民南路二段―人民南路三段―西华人南

  第五队:西华人南―金陵路―电信南路―电信路―国学巷―黉门街―南大街―金盾路―东城根南街―东城根上街―将军街―长顺街―宽巷子―窄巷子―长顺上街―少城路―祠堂街―文翁路―锦里东路―滨江西路―人民南路三段―西华人南

  论坛营销是网络营销中常用的方法之一,我们在操作论坛营销时很可能会忽略很多细节方面的问题。其实,今天要与大家交流的就是论坛营销中得注意的一些操作技巧。我们做论坛营销先从用户名、标题、内容到签名都会进行一些策划。如果胡乱发贴、回复,不仅效果会大大减小,而且可能会被版主认定为广告贴、垃圾贴,从而被各大论坛屏蔽,白白浪费了自己的时间和精力。

  1、论坛注册用户有窍门 一般我们都知道,论坛上发贴前都得注册一个用户名,一般用户名确定后是不能更改的,除非你和管理员有关系,否则是改不了的,这个我们得注意一下。一般你可以直接用公司名、产品名,当然你可以用一些下流、搞笑的名字吸引关注。这样做的目的是,你能给人留下深刻印象。对于中文论坛来说,用户名如果没有限制的话,大可考虑使用中文名注册吧,这样方便用户记忆。那些乱七八糟的用户名,随意打出的英文名或数字,对于宣传或推广绝对没有半点意义,网友看到并不能留下什么印象。

  2、如何选择合适的论坛 咱们发贴并不是随便找到论坛就发内容的,大家都知道一句老话叫“酒香也怕巷子深“,说的也是这个道理。在营销之前,我们要确定选择的论坛是否与你自己的行业相关?是否与你的产品有关?发了内容之后,论坛中的会员会对你的产品感兴趣吗?如果一点不了解一点,就乱发布内容是没多少效果的。比如,你卖空间域名的,发到机电论坛上面,肯定没有人响应,也没任何效果了。同样,你做机电设备的,你把他发到侠客论坛上面,也是没效果的(当然,除了做SEO外链之外,因为链接考虑到外链广泛性,所以多少还是会有效果的)。

  3、巧妙利用论坛个人签名 一般大多数论坛社区不允许直接做广告,那么是不是就不能进行宣传了呢?其实,还有一个比较实用的方法,那就是使用图片签名。论坛签名不仅可以做文字签名,很多论坛也支持做图片签名。通常来说,一般论坛只会限制图片大小,对于图片上传的内容的限制比较宽松。我们可以将公司名、广告语、联系方式等内容做成静态或动态的图片作为自己的宣传。

中国将近有上亿的网民在使用网络论坛,由此可见论坛营销的重要性。我们熟知的天涯社区、百度贴吧、猫扑论坛等等,都是非常热门的。论坛营销非常容易被网民自由转发,只要观点鲜名,爆料的内容非常独特,容易引发热点,那么病毒式营销也可能将从BBS开始。很多论坛里面,消费者会在购买产品的同时,发表对该产品的负面言论,这种负面言论会比正面言论更获得关注。我们在做正面营销的同时,也要注意产品的负面信息的传播,因为可能会因一个小小事件慢慢被网民自由转发,慢慢越来越多人知道后,就难以控制。那时可能就会因小小事件而损掉一个企业长期建立好的正面形象。

  5、论坛外链的几点

  (1) 看网站的pr值。Pr虽然说现在很多站长觉得不重要了,但我还是认为pr值也能够体现出网站的一些真实情况,如果网站pr值低于3了,那你觉得还有去做的必要吗?

  (2) 看网站的收录情况。如果一个论坛网站收录低于1万的话,那么这个论坛每天的收录也就比较低了,活跃度就不够,我们做签名是去做外链,引蜘蛛的,如果每天发的帖子没有收录肯定就没必要去做了,所以我一般都是看这个网站的收录是否上3万,然后再决定去注册。

  (3) 看百度快照。如果这个论坛的快照不行,也间接证明了这个更新速度慢,收录不给力了,或者是缺少维护。

  (4) 看论坛的活跃度。我想广大站长都有这种体会,论坛分类太多,眼睛都看花了,但是扫了一遍,发现每个分类的版块都只有几个帖子,点进去一看,都是同一个人发的,那这样的论坛我觉得就没有必要逗留了。在一个论坛主要还是要主要发帖的规模,如果一天这个论坛连50个帖子都达不到,我看也没有必要去做了。

  (5) 看论坛是否能够做签名。有好多论坛不支持discuzd代码的签名,这我们在注册之后就要搞清楚,因为如果不能够做签名,我们也就没有必要去做的目的。还有要做多久才能够去做签名,签名的长度是多少,自己心里大概要有个数。

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喝酒前有哪些准备很多人可能会先想到醒酒,但还有一件事是无论喝什么酒都必须要做且不能忽视的,那就是控制酒的饮用温度

合适的饮用温度真的那么重要吗。

在饮用葡萄酒时,有些人往往忽略了适当的饮用温度,以为饮用时控制葡萄酒的温度是可选的步骤,但实际上,温度对葡萄酒的风味和口感有着显著的影响。

如果温度过高,酒就会突然放松酒体变得松弛,酒精会趁机过度表现出来这个时候红酒会不够优雅平衡,白酒的细腻香气会被掩盖破坏温度太低,因为香气的分子物质在低温下会变得太Rdquo,冷静,此时的红葡萄酒口感单薄无力,单宁突兀涩涩,而白葡萄酒则趋于平淡无味

说起红酒的适宜饮用温度,相信很多人脱口而出的答案是室温其实常温饮用只针对酒体饱满的红酒,比如波尔多红酒,勃艮第红酒,教皇新堡,巴罗洛等但是室温就代表没有冰吗要知道每个地区的室温都不一样,季节原因也会造成室温的不同如果认为室温在任何情况下都不需要冷却,那就大错特错了

Ldquo在葡萄酒专家门口说,室温下,,通常指15~18℃在中国大部分地区的大部分季节,气温都达不到这个要求所以,如果在炎热的夏天喝红酒,还是需要冰镇的

可是,淡红葡萄酒如博若莱新酒和入门级黑皮诺的饮用温度甚至更低建议保存在10~15℃这是因为酒体饱满的红酒往往需要较高的温度来充分分散复杂的香气和风味,而酒体较轻的红酒则需要较低的温度来保持新鲜和清爽

白葡萄酒和粉红葡萄酒。

白葡萄酒也一样,因为它的酒体和含糖量不同,所以饮用温度也不同对于一些酒体轻盈,简单清新的白葡萄酒,适宜的饮用温度建议在7~10℃范围内,因为低温可以更好地突出酸度,增加葡萄酒的新鲜度

只有在这样的温度下,你才能享受到性能良好的淡白葡萄酒另一方面,低温也可以掩盖一些白葡萄酒的缺点,比如酸度不足的葡萄酒,充分冰镇后更容易被人们接受

有些白葡萄酒,如勃艮第白葡萄酒和美国贝芙美,是在橡木桶中发酵陈酿,用苹果酸和乳酸发酵它们往往酒体丰满,口感醇厚,风味复杂,因此饮用的温度更高可是,再复杂的东西,也永远是白酒如果饮用温度与全红葡萄酒相同,其口感和香气都会被破坏酒体丰满的白葡萄酒的适宜饮用温度与酒体轻盈的红葡萄酒相同,约为10~15℃另外,这个温度范围也适用于大部分桃红葡萄酒当然,如果是风格严肃,橡木桶陈酿的桃红葡萄酒,合适的饮用温度自然要提高

汽水要冰镇,啤酒要冰镇,汽酒自然要冰镇建议温度控制在4~10℃左右对于气泡饮料来说,低温可以更好的保留其中所含的气泡,可以喝的时间更长同时,气泡本身给口腔带来的杀伤味道也会因为温度低而更强烈,这也是我们认为冰镇气泡饮料会更好喝的原因

最后,冰镇汽酒也和安全有关,因为低温可以让酒内气压更稳定,开瓶更安全尤其是用香槟刀开瓶的时候,如果温度不够低,瓶子很可能会炸

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