奶酪棒的主要成分是牛奶，牛奶的营养非常丰富，做给孩子当零食是很不错的选择。

1把吉利丁片放水中泡十分钟。

2把火龙果压成泥，用滤网漏勺过滤出火龙果汁。

4过中倒入牛奶和芝士片，再加入白糖。

5开小火煮煮至微开，关火搅拌至白糖和芝士片融化。

6加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化。

7倒入模具放冰箱里冷藏两个小时以上。

8把火龙果汁倒入剩下的牛奶里，搅拌均匀。

9倒入模具也放冰箱里冷藏两个小时以上。

10我们的家庭版奶酪棒就做好了，美味又营养。

　　奶酪棒最近几年特别流行，淡淡的奶香带着香甜，还有果冻般的口感，小屁孩们都特别喜欢吃，奶酪棒不仅好吃，还能补钙，营养非常丰富，奶酪是由大量的牛奶浓缩而成，10斤牛奶才能得到一斤奶酪，对于不喜欢喝牛奶的小朋友的确是非常更好的选择，每天吃1块，能够补充钙质，孩子个子长得快，头脑更聪明。

　　奶酪棒虽好，但是价格有点贵，超市买一包就要70、80，太便宜的又不能给孩子吃，还是在家自己做吧，食材和做法都非常的简单，只要4种材料就可以做好，味道一点都不比外面的差，而且自己做的更加的干净卫生，吃着也放心，成本还不用10块钱，经济又实惠。

　　自制奶酪棒---做法简单，营养美味还补钙

　　食材：吉利丁片10克，牛奶200毫升，白糖20克，芝士3片

1、食材：牛奶50克、水100克、芝士片20克、吉利丁20克、白糖100克、牛奶50克、吉利丁20克、芝士片20克。

2、准备好所有的材料，如果有炼乳的话也可以，可以等量代替！

3、除吉利丁片以外，其他的都放进锅里，小火煮，知道芝士片都化开，这时候你可以用蛋抽搅拌。

4、芝士片全部化开以后把泡软的吉利丁片放进去，一直搅拌，这时候可以大点火直到吉利丁片化开。

5、煮好的牛奶汁过筛，这时候你可以尝一下，是非常浓郁的奶香味。

6、最后放到模具里面！放到冰箱冷藏一个小时就可以了。