孩子不爱喝牛奶,早餐喝什么更补充全面的营养?

春天到了,但是大部分地区依旧寒冷,平时居家还是要烤火和开空调,室内干燥少水分,所以皮肤干燥、咽干鼻燥等情形较为普遍。所以春天也要多喝汤汤水水哦。

每年春天,早餐我都坚持给家人打豆浆,不过男孩子不适合天天喝豆浆,而且我家孩子也不爱喝牛奶,于是想了个办法,自从学会做这个,早餐再也不愁啦!因为儿子实在是太喜欢喝了,每天早上打一大杯,喝不完的当饮料,中午一杯晚上一杯,能量满满!天气比较热的时候,放在冰箱里冷藏起来,一杯下去暑气顿消,特别爽!自从学会做它,儿子再也不说要卖饮料啦!

花生牛奶可是超市里的热门饮料,尤其是孩子们,都非常喜欢,花生牛奶不但好喝,而且能够补充丰富的营养,除了具备牛奶所拥有的营养之外,还加入了花生的营养成分,但是买的花生牛奶含有太多的添加剂,自己做的就不用担心啦!

花生的营养价值很高,含脂肪40%-50%,是大豆的两倍。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,怀孕的人可以多喝呢。

花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,多食花生,可以促进人体的生长发育。春天是孩子长个子最快的季节,天天喝花生牛奶绝对可以到促进作用。

花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。所以喝花生牛奶能促进细胞发育,提高智力。让孩子越来越聪明。

花生又有“长生果”之称。将花生和牛奶搭配食用,能够使蛋白质充分互补,均衡吸收,坚持喝真的会白里透红哟!

这款花生牛奶营养汤羹,其实做起来特别简单,花生带着天然的甜味,不用再加白糖调味也特别好喝。花生红衣是一味很好的补血中药,建议连皮一起制作,有益于人体的造血功能。

用料主料花生仁80克牛奶600克

花生仁用清水洗净,放入碗中,用温水浸泡至发软,不需要太久,10分钟至半个小时左右就差不多了。

将泡好的花生仁放入醇浆机里。

将600毫升牛奶也倒入醇浆机中。

设置粗粮豆浆键,启动纯浆机,半个小时左右,工作结束。

将打好的花生牛奶用滤网过滤,将渣去掉,加入冰糖即可享用喽。不过我喜欢有点颗粒的感觉,常常不过滤直接吃,浓香清爽,口感特别好。

如果不嫌麻烦,可以提前将花生仁提前用微波炉高火打三分钟,或者用炒锅炒香了,再用来打浆,做出来的花生牛奶香味更浓。

冰糖可以根据自己的口味调整用量,减肥的同志可以将它省略。其实不用放糖,花生加上纯牛奶,原汁原味就特别好喝了。

清清润润的花生牛奶,做起来比豆浆还简单,省去了泡豆子的时间了,早上洗脸刷牙的功夫就能打好,家里备点馒头面包,就是一顿营养早餐了,减肥的美女们用来代餐也是极好的呢,饱腹感超级棒,孩子长个又长智,女人们坚持喝,皮肤水灵又红润!明天早上就试试吧!

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      ●时间要最佳医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛.早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好.如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前.
      ●早餐前应先喝水人经过一夜睡眠,从尿,皮肤,呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态.如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水.因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道.但不要在吃早餐前喝较多的水.
      1.不吃早餐精力不集中,情绪低落.经过一晚上的消化,前一天所吃的晚饭已经消耗的差不多了,体内血糖指数较低,这时如果不吃早餐补充能量,就会使以葡萄糖为能源的脑细胞活力不足,人就会出现疲倦,精神难以集中和记忆力下降的症状,反应迟钝.
      2.不吃早餐容易衰老.不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质,时间长了会导致皮肤干燥,起皱和贫血.早餐提供的能量和营养在全天的能量摄取中占有重要的地位,不吃早餐或者早餐质量不好是全天营养摄入不足的主要原因之一.
      3.不吃早餐容易引发肠炎.不吃早餐,午餐必然会因为饥饿而大量进食,消化系统一时之间负担过重,而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律,容易患肠胃疾病.
      4.不吃早餐罹患心血管疾病的机会加大.因为经过一夜的空腹,人体血液中的血小板黏度增加,血液粘稠度增高,血流缓慢,明显增加了中风和心脏病的风险.缓慢的血流很容易在血管里形成小血凝块而阻塞血管,如果阻塞的是冠状动脉,就会引起心绞痛或心肌梗塞.
      儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要.首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖.在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶,一个鸡蛋和一两片面包为最佳.牛奶可与果汁等饮料交替饮用.面包有时也可用饼干或馒头代替.
      青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉,骨骼一齐长,特别需要足够的钙,维生素C,A等营养素来帮助身体的生长发育.因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶,一个新鲜水果,一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头,面包,饼干等碳水化合物).
      中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作,家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质,维生素,钙,磷等,又应保持低热量,低脂肪.可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了.还可以选择吃个水果.如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄.
      早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同.另外吃些菜的话营养更加好.包括葱,青菜,萝卜’’’’’’’’但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以.至于饮料有200ML-250ML就好了.
      生活在紧张忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懒觉,来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由.那么,让我们看看,营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴.方法很简单,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋,对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净,第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋,黄瓜片,樱桃番茄夹入两片面包中.孩子的那份,把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口.如果要调味,还可以放些番茄酱.整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了.如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可.一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分钟就能吃完.
      当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐.
      1,奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶.但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子,馒头等搭配吃.如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜,水果,或者用蔬菜汁,水果汁代替,最好是鲜榨的.
      2,养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米,红豆,花生米,枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜.
      3,降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶.这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人.
      春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要.专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富,营养的早餐,让他“随风拔得快”.
      素有“牛奶和蜂蜜之乡”美誉的以色列,人们的早餐必有蜂蜜相伴.在德国,有专门的“蜂蜜牛奶”产品出售,人们以此作为早餐常常供不应求.在“牛奶王国”荷兰,牛奶和蜂蜜更是形影不离.在美国,小包装蜂蜜作早餐常常供不应求.
      蜂蜜是人体最佳的碳水化合物源,它主要含有天然的单糖--左旋糖和右旋糖.这些单糖有较高的热能,并可直接被人体吸收,而牛奶尽管其营养价值较高,但热能低,单饮牛奶不足以维持人体正常的生命活动,不少营养学家分析后认为,与牛奶互补的最佳配伍食物首推蜂蜜.
      吃早餐对身体营养上的贡献已无须赘言,对学习能力与品行的影响近年来也已得到证实.有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出:吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好.而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关.
      对成年人而言,吃早餐还可有助体重的维持.一项以52名肥胖女人作为调查对象的报告指出,吃早餐减少了全日脂肪的摄取量和吃零食的次数.但是,许多想减肥的人走入了误区,以为早餐是减肥之道.
      早餐与血胆固醇也有关系.有两个实验报告指出不吃早餐的人比吃早餐的人血胆固醇高.一项以9岁到19岁青年为对象的研究报告指出,吃高纤维早餐的比不吃的血胆固醇低.

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