夏季天气高温，上火成了很常见的事。那么在夏季中暑了该怎么办呢，今天教你一些消暑的食物，能够快速的降火排毒。
绿豆性凉、味甘，有清热解毒、夏季消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因日晒导致的皮肤瘙痒或出现红疹的人，吃绿豆可缓解症状。但有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。

黄瓜含有维生素和丰富的营养，具有解暑清热的功效。黄瓜生熟吃皆可，还可去皮切片，加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
味甘性寒凉，在炎热的暑天吃几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。
夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。
芹菜的营养价值还是很丰富的，常吃芹菜是可以很好的避免中暑的。

柠檬的味道酸酸甜甜的，很多人都很喜欢用柠檬泡水喝。柠檬泡水不仅味道好，而且还可以开胃，解除疲劳。夏季天气干燥炎热，这个时候吃柠檬，不仅可以提神开胃，还可以很好的预防中暑。
夏天吃凉拌菜，能起到降温解热的功效。可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加热会破坏养分及口感，通常只需洗净即可直接调味拌匀食用，如大白菜、圆白菜、小黄瓜等。
冬瓜适用于烦热、小便不利、咳喘、高血压症患者。脾胃虚寒、肾虚者应少吃。

热天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，是解暑的最佳食物，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，最好少吃。
解暑还是茶水好，温热的茶水是夏季理想的软饮料，温茶能降低皮肤温度1-2度，喝茶水者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者周身不畅、渴感未消。与体温相近的温茶，水分子能较快排列整齐地进入肠壁，所以很能解渴。

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　　在中医看来，热伤风其实有三种，其病因、症状、治疗乃至饮食都有所不同。下面小编为大家介绍相关防治知识，帮大家度过一个快乐健康的夏天。

　　一、得了热伤风远离酸、油、凉

　　夏天感冒以后，吃什么很重要，因为它决定着痊愈的速度。其中，不能吃的食物有三类：

　　第一，乌梅、山楂等酸的食品。热伤风患者由于食欲不佳，许多人喜欢食用山楂、乌梅等具有“开胃”作用的食物，其实不妥。因为这类食物往往性酸，具有收敛的作用，会在一定程度上影响治疗“热伤风”的药物或食物的发散作用，在热伤风的初期尤应注意。

　　第二，油炸食物以及富含动、植物油脂的食物。由于这类食物也会妨碍“解表”药物发挥疗效，服药期间应避免食用。

　　第三，冷饮。有人认为“热伤风”病人吃冷饮正好“对症”，其实这种想法犯了“望文生义”的毛病，过冷的食物具有“收敛”的作用，也会影响药物或食物的“解表”功效。

　　二、“热伤风”其实有三种

　　发热、、鼻塞、流涕。这些感冒的症状几乎每年都会光顾我们一次甚或多次，在炎炎夏日，也同样难以避免。

　　专家指出，“伤风”是中医对感冒的另一种称呼，因其主要为感受风邪致病而得名。尤其在气候突变、寒暖失常、人体抵抗力低下时易发。根据对患者的症状、舌、脉等情况综合分析，中医将感冒分为四种类型：、、及，这四型感冒在夏季均可发生，以前三者最多。

　　暑湿感冒是仅发生于夏天的特殊类型感冒，因夏日暑湿较重，易侵犯人体，症状的主要特征体现在暑与湿上。多有发热、汗出热不退、鼻塞、鼻涕黏稠，伴有重、身重疲倦、心烦口渴、胸闷及、、食欲减退、等消化道症状，西医称之为“胃肠型感冒”。

　　专家说，为了免受酷暑的煎熬，有些贪凉的人会经常躲在空调下或吃过多冰镇的饮料及食品，殊不知，夏日人体皮肤毛孔都是张开的，抵御风寒的能力更弱，此时很容易伤风，形成风寒感冒。风寒感冒的主要症状就是恶寒重、发热轻、无汗，伴鼻塞、喷嚏、鼻涕色淡质稀及头痛、四肢关节酸痛。

　　另外，对一些阴虚或阳亢的内热体质者，更容易感受夏日的温热之风或受风化热而生病，形成发热重、恶寒轻、汗出不畅，伴有口干而渴、咽喉肿痛、痰黄黏稠的风热感冒。

　　最后，专家提醒患者，“热伤风”不可盲目吃药，需辨明自己伤风的类型，选择合适的药物。

　　三、得了热伤风应该吃什么药

　　热伤风有自愈趋向，主要以非药物方法治疗，包括卧床休息、保证充足的睡眠、多喝水、饮食清淡等。

　　药物治疗一般以缓解症状、缩短病程为目的，症状较轻的患者，可自己选用中成药口服治疗。但首先要辨别伤风的类型。

　　暑湿型在夏天比较多见，其特点是消化道症状明显，如恶心、呕吐、食欲不振及腹泻，治疗首选藿香正气或葛根芩连汤。风寒外感型的患者则表现为怕冷比较明显，可以喝些姜汤，或选用感冒清热颗粒等发散风寒的药物，以发汗解表；风热外感型的患者除了鼻塞喷嚏外，主要有口干渴、咽喉肿痛、流色黄黏稠的鼻涕等症状，治疗应使用银翘散类，以辛凉解表、清热解毒。

　　如果热伤风后高热难以退下，或引起咳嗽症状较重，一定要到医院就诊。由伤风引起的慢性咳嗽在治疗方面比较棘手，需要提前预防。另外，如果吐泻症状持续较久，会引起体内水、电解质紊乱及酸碱平衡失调，将威胁到生命安全。所以，热伤风虽小，但绝不可轻视。

　　四、热伤风食疗怎么吃

　　夏季感冒除了一般的感冒症状以外，还有口渴、心烦等内热现象，所以老百姓常称之为“热伤风”。饮食疗法对于辅助治疗热伤风具有重要的作用，但在选择食疗方法时也应该根据患者的不同症状。中医在临床上常将“热伤风”分为风热型、暑湿型和风寒型，那么针对这三种不同的热伤风该怎么吃呢？

　　典型症状：发热重，恶寒轻，咽干咽痛，甚至咽喉、扁桃体红肿疼痛，鼻塞或鼻流黄涕，口渴，痰黏色黄等。

　　银花豆豉粥：金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克，白糖适量，煮粥食用。每日1—2次，具有清热解毒，疏散风热的作用，非常适合风热型热伤风患者服用。

　　银花薄荷饮：银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出加适量白糖，温服，日服3—4次。适用于风热型热伤风，发烧、咽干、口渴为主要表现者饮用。

　　典型症状：恶寒重，发热轻，头痛、关节疼痛明显，鼻塞声重，鼻流清涕，口不渴，痰稀色白，咽喉疼痛不明显，或仅见咽痒。

　　香菜葱白饮：香菜15克，葱白(带根)3段，将两者洗净，加水适量，煮沸后再煮5分钟即可。适用于热伤风中医辨证为风寒型的初期患者，因葱和香菜均具有发汗的功效，出汗较多者不宜食用。

　　豆腐豆豉葱白汤：豆腐250克切块，淡豆豉12克洗净，二者与15克葱白段一起放人沙锅，加水煮开，改用文火炖5分钟，趁热顿服。外能疏散风寒，内能清热解毒，非常适合外感风寒入里化热，以心烦、口干、咽喉疼痛为主要表现者食用。

　　典型症状：头晕、烦渴、呕吐或腹泻、不思饮食，伴有发热、恶寒、头痛或全身疼痛等。

　　扁豆花藿香饮：扁豆花20克，藿香12克，银花10克，白糖适量。将扁豆花、藿香、银花洗净，加水适量煎煮，以白糖调味即可饮服。中医认为扁豆花具有很好的健脾化湿作用，藿香具有化湿、止呕、解暑的作用，二者与清热解毒、疏散风热的金银花合用，可起到很好的化湿解表效果。

　　藿香叶粥：鲜藿香叶20克，煎汤待用。先用粳米100克煮粥，加入煎好的藿香煮沸，即成藿香粥，每天服用2次。具有健脾、化湿、解表的作用。

　　五、夏天如何预防热伤风

　　提高身体抵抗力是预防疾病的关键。平时要注意多休息，劳逸适度，生活要有规律，保证充足的睡眠；加强体育锻炼，夏天可选择游泳、散步等运动方式；避免急躁的情绪，保持心情舒畅。

　　保持室内空气流通，经常开窗通风。避免骤然进入室温较低的空调房内。其实，在大量出汗后，人体对风寒的抵御能力大大减弱，如果此时感受寒冷的刺激，便容易患上风寒型感冒。夏天，人们经常忽略了保暖的重要性，对于长时间工作在空调环境下的女性来说，要准备一件外衣，最好穿裤子或丝袜，避免受寒。

　　饮食方面也要特别注意。夏季天气炎热，人体会消耗大量的水分，一定要多喝水，最好是淡盐水；饮食宜清淡，多吃富含维生素的水果与蔬菜，避免油腻辛辣和生冷食品；家中常煮绿豆粥、莲子百合粥来防暑降温。

　　注意个人卫生，勤洗手、勤洗澡，少到人群拥挤的地方去。吃瓜果蔬菜一定要洗干净再吃。另外，中午日晒较强、气温较高的时候尽量减少户外活动，出门应打伞，以免受暑热而招惹风热型感冒。