点击联系发帖人3根 1个 适量 (土豆)适量
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原料：豆腐1块、花生米适量。调料：香菜3根、鸡蛋1个、黑芝麻、土豆淀粉、盐、黑胡椒粉。做法：1、花生米少油炒熟，装盘放凉后备用；2、大豆腐用开会烫一下，放在纱布或无纺布里；3、无纺布包裹住豆腐，然后将豆腐揉碎；4、香菜洗净切碎；
花生米少油炒熟，装盘放凉后备用
大豆腐用开会烫一下，放在纱布或无纺布里
无纺布包裹住豆腐，然后将豆腐揉碎
豆腐碎里加入香菜、鸡蛋、黑芝麻
将豆腐碎与调料搅拌均匀
将花生米装入保鲜袋中，用擀面杖擀压成碎粒
将豆腐球在花生碎里滚一下，使其表面沾满花生碎
不粘锅倒入少许油，油温热后放入一个豆腐球
用铲子轻轻将豆腐球按扁，用中小火慢慢煎
3分钟后慢慢翻面，两面成金黄色即可
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
