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壁挂炉十连问，三分钟带你看懂什么是壁挂炉
最近装修的朋友，去家居城、网购种草的时候，总会听见个新名词：壁挂炉。说起来，壁挂炉近几年热度持续上升，甚至对传统厨电行业都造成了不小威胁，很难不让人诧异，究竟壁挂炉有何魅力？今天给大家带来的壁挂炉十连问答，想必就能初步解决大部分人的疑惑了。
壁挂炉不等同传统油烟机，所以很多人把壁挂炉理解成油烟机是错误的。壁挂炉和传统灶的差别在于“集成”，也就是功能集成的意思。壁挂炉是将油烟机、壁挂炉、蒸箱/消毒柜/烤箱、碗柜等功能结合的一体机，下方的多功能柜可以根据自己的需求进行选择。所以，一台壁挂炉基本上已经涵盖了大部分厨房的大部分功能。
壁挂炉多功能配置，选择蒸箱款、烤箱款还是消毒柜款？
这个问题因人而异，主要是看家庭的饮食习惯。像北方家庭时不时会做包子、饺子等面食，选择壁挂炉64L大蒸箱会方便许多；而南方地区气候潮湿，碗筷容易滋长霉菌，所以选择壁挂炉57L消毒柜进行60℃中恒温消毒，能拥有较好的卫生保障；烤箱用途也十分广泛，做些面包、炸物等也是很实用的。
小户型适合安装壁挂炉吗？
实不相瞒，小户型其实更适合壁挂炉。壁挂炉整合多种功能而且是嵌入式家电，不会占用太多的台面空间，就算是打满整排吊柜也不受影响。下图是面积6平的厨房实物图。
壁挂炉坏了很难维修吗？
这是很多人比较关心的方面，壁挂炉既然是一体机，坏了怎么维修？无论设计再精密的物件，都会有出现故障的可能性。目前市面上的壁挂炉已经采用高度模块化设计，各个功能间互不影响，哪里坏了去修哪里就好。再者退一步讲，壁挂炉问世十多个年头，消费者既然能考虑到维修方面的问题，壁挂炉厂商怎么会没考虑到呢？当然，这里说的壁挂炉厂商是指专业大品牌，质量低廉的壁挂炉可能还缺乏模块化设计的技术，选择时注意区别。
壁挂炉爆炸只发生在深井式壁挂炉上，壁挂炉的锅架呈凹进去的状态，很容易将火吸入引起爆炸；如今的壁挂炉灶具台也和普通灶台一样持平，火焰不易被吸入，而且也已经配备了多重安全防护，安全系数极高。（所以，购物时“买新不买旧”就是这个道理）。
壁挂炉吸油烟效果十分不错，像壁挂炉还有烟灶联动、上下20°烟口调节等功能，能够保证油烟吸得更干净。不过口说无凭，很多人还是不怎么相信效果，我建议大家可以去线下实体门店看看效果，门店一般都是演示炒辣椒，现场体验最直观。
壁挂炉是不是很难清洗？
不一定。回答不一定的原因倒不是因为壁挂炉本身难清洗，而是要看不同家庭使用壁挂炉的频率，如果每天都要开火做饭，甚至吃得有些重口的话，油网、油盒差不多需要1~3个月清洗一次。而整机清洗的话，建议一年左右一次，只要平时保养好，整机清洗频率不用太高。
像壁挂炉油网使用纳米级高分子材质，而且可徒手拆卸，平常饭后简单清洗下就够了，但是保不齐有“懒癌患者”存在，那就另当别说了。
壁挂炉只能使用明火吗？
有不同款式可以挑选。虽然市面上的壁挂炉大多是采用两眼双燃气，考虑到部分人使用电磁炉的习惯，也有一气一电的壁挂炉配置，比如X7、X2等，购买时告知需求就可以了。
壁挂炉别称“环保灶”，意味着是十分节约能耗的。家电能效等级分为五等，一等级表示耗能最低，选购时大家可以关注下能效标识，认准“一级能效”。以X7蒸的3100w蒸箱为例，蒸半小时大约耗费1.5度电，在大功率电器中算是很节能了。
壁挂炉需要重开烟道吗？
需要的。通常烟道是开上方，但是壁挂炉是采用侧吸下排的，需要重新开个下烟道，不过施工过程没有大家想象那么复杂，会有专门的安装师傅来搞定的。很多人关心的上下层串烟问题，只要安装止逆阀就能解决了。
大吸力&模块化使得壁挂炉各个模块相对有序独立工作、互不干扰，布线清晰有序，确保各功能均能以最佳状态工作，整体性能表现及使用寿命大大拉长。它让产品变得智能又简单。
同时，大吸力&模块化壁挂炉已成为开放式厨房的首选，并实现大火力、大吸力、高能效三者并存的领先技术。最大火力时,超大吸力依然可以彻底解决油烟问题,而在火力和吸力都调至最大时,能效等级依旧是国家一级能效。
排烟能力跟壁挂炉风压大小密切相关，吸油烟机国家标准的风压值≧80pa，一般壁挂炉风压值在280pa左右，而大吸力&模块化壁挂炉风压值最高达420pa以上，加上模块化设计融入完全独立的深V虹吸负压风道，油烟不过脸瞬间被吸走，达到99.96%油烟吸净率，吸烟速度更快，排烟效果更强，彻底洁净厨房油烟。即使是高层住宅用户，也无需担心油烟倒灌问题！
模块化的设计，使得产品的拆卸更加便捷，甚至在无须专业人士帮助的情况下，即可自行完成机器的拆装工作。同时，和第一代、第二代需要几个小时的清洗、维修相比，高度模块化的壁挂炉只需要几分钟，即可轻松搞定清洁保养工作。
模块化合理设计，带有多处隐藏式进风口，保证燃烧充分，突破壁挂炉行业瓶颈，模块化壁挂炉大部分都实现了国家一级能效，节能省气，拥抱低碳环保生活。
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