几款好喝不贵的平民酱香白酒,物美价廉,有您喝过的吗?
酱香工艺一直凭借着神秘,复杂,精湛,使得很多酒厂望而却步,就单单说酿造周期,没有足够的财力单纯做酱香酒真的会很有压力。
近几年由于茅台酒的飞升,酱香白酒在行业中的地位一再提升,包括价格也是水涨船高,最贵的酱香白酒就是茅台,已经变成普通人不能企及的白酒。
贵归贵,酱香酒还是要喝,到底酱香酒是真贵还是炒作。这个问题请教过20年经验的酿酒专家,他对于酱香酒的成本做了一个详细的计算,五斤粮食一斤酒,加上人工,成本,包装,运输及宣传,一瓶500ml的酱香酒的成本将近100元,所以低于100元的酱香酒是不能喝的,有种酒叫做“洗澡酒”就是把酱香酒的酒糟再蒸一次,酒体中重带着酱香酒的味道再加入添加剂就售卖了,不足100块喝下去的全是添加剂,你要是拿开水一烫,酒味完全就蒸发了。
好的酱香酒即使开水烫也只是酒体蒸发,剩下的酒味道不变。但要找到好喝不贵的酱香酒需要知道几点
纯粮酒指的是用高级粮食,高粱小麦,大米,糯米,玉米酿造的酒,纯粮酒酿造杂醇油少,酒质纯净。
酱香酒有个特点“三分酿,七分藏”,好酒一般最低要有5年的贮藏期才可以售卖,年份不够的酱香酒不算好酒。
坤沙工艺的好处就是酒味浓郁,酒体含酒精量高,但是酱香酒也有回沙工艺,酒味偏淡,含水量高,需要勾调后才可以饮用。
满足以上几点的好酒其实不多,以下几款酱香酒号称业界良心,价格触底,品质优异,有人会问他们不赚钱吗?薄利多销,现在正处于上升期,需要拓展市场,过了市场开拓期,价格会成倍地上涨,现在入手是最好的时机。
潭酒是西南地区最大的基酒厂,凭借着傲人的基酒储备,潭酒不再一直为他人做嫁衣,主打真年份酒,酒质上是非常优秀的,推出的紫气东来紫潭和大红大紫红潭非常受欢迎,而且潭酒在酱香酒上的造诣是名列前茅的,现在自立门户,打造品牌价值,价格上相比已经成名的名酒有很大的优势,算的是好喝不贵的酱香酒。
缘得酒是贵州茅台镇核心产区生产的茅味兼香酒,茅台镇素来有中国酒窖的称呼,因为其独特的自然环境,有着稳定的酿酒微生物,茅台镇酿造茅味酱香酒的历史有2000多年,技艺娴熟,工艺复杂,加上本地的作物,水和空气和别处不同,所以酿出的酒质量上比其他地方略高一筹,茅台镇也并非只有一家茅台酒,国台酒,百年糊涂酒等有名的酒都产自茅台,除此之外还有3000多家酒厂,这些酒厂的酒只是没那么有名,但是工艺上与茅台酒没有二致,如果觉得茅台酒溢价严重,可以选着其它酱香酒,比如缘得酒。
此酒经过一年酿造周期,5年窖藏,酒味浓郁,酒质甘醇,回味甘甜,余香持久,开盖酒香醉人,是上等好酒,不问世事酿酒多年,现在正处于上升期,价格合理,性价比极高,是好喝不贵酱香酒系列。
秉衡的故事是贵州茅台镇生产的酱香酒,具有酒味纯正,窖香浓郁的特点,此酒是一款纪念酒,纪念赖茅的奠基人周秉衡先生当年创业维艰,一瓶酒经过了7年以上的贮藏时间,包装精美,酒体有胶状液体的质感,秉衡的故事的的定位是中端酒,价位在中端市场具有很高的性价比。
以上几种酒属于性价比极高的,酒质很好,是口感极佳的好酒。好了,今天的分享到此结束,恁有好喝不贵的酱香酒推荐,请在评论区留言。