为什么说雅高瑞享酒店是一家“冰淇淋酒店”？

点击联系发帖人 时间：2022-07-23 13:48

希尔顿酒店和香格里拉酒店哪个高级

请将您的专栏名称、手机号、邮箱、个人简介（20字以内）等信息，发送至邮箱，若有已投稿的文章可附上链接。一经审核，我们会以邮件的形式进行回复。

近日，尚美数智科技集团（以下简称“尚美数智”）与雅高集团达成战略合作，成为雅高集团旗下高端五星级品牌雅高瑞享（M?venpick by Accor）在中国地区的独家战略合作伙伴，此话题一举引发行业媒体热议。作为承载母集团尚美数智“致力于将国际前沿生活方式，链接到下沉市场”的伟大使命，六象商业集团（以下简称“六象商业”）将全权负责雅高瑞享品牌在中国市场的开发、筹建、运营和管理工作。六象商业隶属尚美数智，瞄准下沉市场垂直精分领域，基于全链路生态一体化经营理念与前沿美学视角，创建全新生态「酒店综合体」。旗下拥有涵盖从奢华至中高端链路的酒店品牌矩阵帮助投资人实现投资收益的最佳平衡。 2022年，集团正式提出全新「万家火花」计划，力求在2027年，深耕中国新兴市场及全球主流市场，旗下酒店品牌矩阵覆盖全球超过1000家，建构拥有国际视野的中国高端酒店行业领军企业。

亿欧是一家专注科技+产业+投资的信息平台和智库；成立于2014年2月，总部位于北京，用户/客户覆盖超过50个国家或地区。亿欧为中外客户提供行业研究、投资分析、创新咨询、数据产品、品牌公关、国际化落地等服务。

总部电话：010- 合作邮箱：（工作时间：周一至周五 9:30-18:30）

北京： 北京市朝阳区霞光里9号中电发展大厦A座10层
上海： 上海市徐汇区云锦路701号西岸智塔

深圳： 广东省深圳市南山区华润置地大厦 C 座 6 层
南京： 江苏省南京市雨花台区宁双路云密城L栋一楼双创服务中心

}

雅高集团是全球领先的全方位服务酒店集团，通过位于全球110个国家的4,900家酒店、度假酒店以及住宅，提供独特并充满意义的体验。凭借覆盖从奢华到经济型市场各具特色的品牌，50多年来雅高持续提供热情好客的服务以及酒店行业的专业知识。除酒店住宿之外，雅高通过旗下餐饮、夜生活娱乐、康体以及共享办公品牌提供生活、工作以及娱乐的新方式。雅高还通过数字化的解决方案，最大程度地提高，优化酒店运营并增强客户体验。雅高深入致力于创造可持续价值，并在回馈地球和社区方面发挥积极作用。Planet 21 – Acting Here（21世纪地球）项目倡导行动致力于“积极的待客之道”。Accor Solidarity（雅高团结基金会）是雅高的捐赠基金会，通过工作技能培训和经济能力培养帮助社会弱势群体。雅高（Accor SA）在巴黎泛欧交易所上市（ISIN code: FR）并在美国（OTC Market）交易（Ticker: ACRFY）。

}

雅高的回应非常果断：将规模与速度两大优势整合，它的转型成为数字化领域不可小觑力量。

但是，对于遭遇长期颠覆的企业的领导者，该集团长达数年的努力也凸显了一个关键挑战：要想成为数字化领军者，强劲、大胆的管理与精通技术同等重要——甚至更重要。

很多人将数字化创新描述为一股浪潮，这意味着一旦浪潮退去，一切都将进入一种新常态。但是，我们认为它是一股始终处于强力变化状态下的潮流。超高速连接；基于云的庞大计算能力；预测分析控制的数据流等等——所有这些都与数万亿投资资本相碰撞将会产生一个新的商业时代，它的特征是不间断的创新、预测分析的盛行以及显著加速的周期时间。

速度以往一直是大型公司领导者所追求的，如今它不再可有可无，它成为一种决定输赢的关键能力。这不仅仅是关于智慧思维和预测的问题。企业还必须在全球组织和团队中间加速对数字支持的流程、客户体验和工作方式的部署。

如果未来两三年企业的首席执行官，没有把为数字化演变搭建平台当做自己的两大要务之一，那么不仅这位执行官要面临下岗的威胁，这家公司也可能很快被行业内的其它排名靠后的公司所淘汰掉。

这种数字化挑战看似可怕。不过，如果领导者认识到数字化转型并非一次从A到B的直线旅程，这趟旅程的目标会不断变换，那么数字化转型完全可以实现。

在这种环境下，企业的目标是创建一个足够贴近市场的组织，这样可以监测出变革必须在何时发生，当然还需足够敏捷，并且以最有竞争力的解决方案快速做出响应。尽管不同行业和公司，对这种数字化挑战的影响的感受都不一样，我们发现敏捷型组织最有可能找出正确路径并做出必要调整。

从我们与不同行业多家公司合作的经验来看，真正切合实际的数字化转型，应当与领导团队探索多年但很少全面落实的管理做法相结合：授权一线团队、组织灵活性、跨职能协作、基于定量分析的决策制定、战略与执行挂钩以及不断进行调整。在数字化世界里，这些能力构成一套必须具备的技能组合。开发此类技能是一次整个组织共同参与搭建全新的、更具适应性的管理模式的旅程。

最先进的领导团队把挑战分解为一系列可管理的步骤：

最终他们推出了Predix，这是一种基于云的操作系统，它为GE及其客户提供了编写软件应用程序的标准化平台，可以收集并分析来自智能火车头、喷气发动机、工厂和其他工业机器及基础设施的数据流。

自2015年8月发布以来，Predix帮助多家公司了解其机器和基础设施的运转情况，使他们能够以多种方式完成绩效转型。GE把该平台作为开源资源处理，因为它将助力工业互联网的业绩增长，在帮助客户的同时同时也会为GE带来巨大收益。Predix迅速获得成功的事例，凸显了首席执行官在质询整个组织评估自身数字化能力和确定响应威胁与机遇的需求迫切性方面所起到的重要作用。

很少有公司会忽视对数字化带来的威胁，不过挑战在于：这些努力一般都是局部的，欠缺协调配合。

为了帮助企业明确为什么要进行数字化转型，多个行业的公司发现应用我们称之为数字化360的框架（参见图1）很有帮助。它用全视角引领企业领导者关注关键业务环节所面临的数字化威胁与机遇，好像灯塔一样，把其与数字化如何重塑公司竞争格局的整体愿景联系在一起。

这种做法使陷入混乱的多项举措恢复得井然有序，为总结优先要务和管理最佳数字化解决方案，为职能间的相互依存性提供更清晰的基础。

数字化技术一般会在组织的四个关键领域，对企业带来直接的影响：客户互动、数字化产品和服务、运营绩效和筹备颠覆性的新商业模式。

对公司数字化就绪度的进行初步评估诊断，在上述各个领域相对于竞争对手处于何种地位，然后对变革管理工作的目标和里程碑进行布局。

例如，在客户面向方面，框架要求领导者，评价其客户互动模式是否在不断演进？与客户行为保持同步？公司是否开发了合适的、与实体渠道一致的数字化渠道？公司是否利用相关数据和分析了解客户行为，并支持做出更完善的商业决策？

讽刺的是，IT一直以来在很多公司都是数字化变革中的瓶颈，因为它已经陷入了陈旧的、呆板的和以项目为基础的应用开发方法。提升速度取决于采用一种全新的、更敏捷的开发方法，这种方法可以应用在公司一系列新的数字化要务中。

这样可以实现分析整个组织内如潮水般涌动的大量新数据，最终完善和加速决策制定。

所有的变革与工作最终的执行者都是人，人员问题很多时候被挤倒最后处理。因为对未知的恐惧，变革可能给人员带来深度忧虑，阻碍他们的执行能力。比如工作重点快速变化、资源投入的改变以及开发新工作方法的必要性可能会动摇人员的信心和热情。

成功的数字化转型必须克服这类组织阻力。领导团队必须首先要采取措施使人员认同，他们得明确定义变革内容，并达成统一意见，比如变革对每个部门带来的直接影响要解释清楚。员工必须认识到，时代变了，思维模式必须要跟上新的节奏。当然，在这个过程中集中培训可能必不可少，大家需要学习新技能和行为。每个人也得了解自身在转型中的角色。

最终，应对数字化挑战归根结底在于速度快不快，反应是是否敏捷。技术很重要，但能否成功取决于企业诊断出客户需求的速度，以及把适宜的技术集成为正确的解决方案。这已经成为一笔独一无二的资产。技术可以被复制，但是解读转瞬即逝的市场信号、预测变革和快速采取行动的能力才是屹立不倒的优势。对于领导层来说，挑战在于重新引导公司的人才转向一种为敏捷适应性做好准备的运营模式。

不过在这个过程中，最大的障碍在于将更灵活的思维模式植入组织DNA中。团队必须接受变革并将其视为常态。

再来看一个例子：最有效的创新者已经作为其核心价值主张的一部分搭建了数字化工厂（参见图3）。该工厂接收如何基于新要求调整客户旅程、运营能力或商业模式等相关内容的不间断信息输入，然后通过集合必要的数字化技术以及将解决方案注入“快速设计、原型开发、测试和规模化部署”过程来处理这些需求，最终形成持续、及时的创新。

实际影响在于团队思维模式的转变，因为数字化迫使团队跨职能合作并加速完成从设计到行动的过程。这就会通过期望人员承担更多风险并赋予他们从失败中学习的权力，以此来改变公司的文化DNA。员工们会发现，这将会结果导向，过程的重要性下降，在市场中的表现才是是否成功的衡量标准。

数字化转型并非“大爆炸式”举措。“罗马不是一夜建成的”，同样的道理，一家企业不会一夜间成为亚马逊、阿里巴巴或者Facebook。

企业也不要设立如此好高骛远的目标。转型的过程需要稳扎稳打，改变也是日积月累。在这方面做到最好的公司已经把新的游戏规则深深嵌入其文化和运营模式中：比如灵活的测试、与时俱进的学习文化，进而打造出最适合公司自身及客户的数字化解决方案。对他们来说，成功意味着绝不再回归平常，而是始终向前，迈向更灵活的未来。

[本文作者丁杰为贝恩公司全球合伙人、大中华区数字研究院院长。陆原为贝恩公司全球合伙人、大中华区电信、高科技及媒体业务及客户战略与市场营销业务领导。俞巍为贝恩公司全球合伙人、大中华区消费品与零售业务及客户战略与市场营销业务领导。］

}

生活不求人