我国饮食文化悠久的，要说用鸡烹制佳肴就不下百种，其中具有新疆风味的“椒麻鸡”。徽铺椒麻鸡沿袭传统的回族制作工艺，精选北方散养柴鸡，文火煮至熟而不烂，再用鸡汁配以十几种中草药调味，经多道严格工序烹制而成特色汤汁，实现了鸡和汤特色的融合，美味的同时，保障营养。

安徽七禾田投资管理有限公司，年营业额4000万，员工人数500人，在中国餐饮领域具有多年实战经验，是一家围绕餐饮连锁经营，直营渠道建设，企业营销策划，品牌推广和培训咨询为核心为业务的综合性公司，是一家在餐饮领域有丰富经验和高瞻的战略远见的实战运营机构。七禾田以弘扬“中国美食文化”为己任。【】

我国饮食文化源远流长，要说用鸡烹制佳肴就不下百种，其中具有新疆风味的“椒麻鸡”，称得上是独树一帜。椒麻鸡是川菜代表菜之一，因地制宜，南菜北做，将其采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制作，取鸡脯、鸡背、鸡腿3个部位的肉，加自制椒麻汁拌匀，吃起来无骨无渣，清香味十足，口感非常好。

中华美食，博大精深，以鸡为主材料的菜品马马虎虎上百道，其中不乏流传久远的美味。其中具有新疆风味的“椒麻鸡”，称得上是独树一帜。

100年前，回族人宋师傅创研出椒麻鸡，摆上街头出售，再后来，椒麻鸡迅速在回族百姓家流传开来，成为回族人待客必备菜品；17年前，椒麻鸡仅在回族百姓家流传，四川麻辣鸡一统天下；12年前，椒麻鸡进军夜市不经意间挤走了麻辣鸡，椒麻鸡成为明星；2年前，安徽七禾田餐饮集团重塑鸡密，全力打造“徽铺椒麻鸡”，短短一年间，成为美味中的“战斗鸡”。

档口生意要想好，一是档口位置要好，二是装修要别致，三是产品味道要棒，四是产品更新要有节奏，五是要做好服务。当然还有其他因素，但不是关键。

传统美食档口生意为什么经常玩不转，一般情况下要么是选址有问题，要么产品没特色，要么产品过分单一，后续无新品，总之都是亏本收场，好点的能持平，这让很多投资者心有余悸。

安徽七禾田投资管理有限公司，经过多年考察，立志为“档口”正名，重塑椒麻鸡美味，以徽铺椒麻鸡品牌问世，以档口经营为主打，从选址、味道、新品、服务等各个环节进行打磨，务必成就黄金档！

徽铺椒麻鸡是由安徽七禾田餐饮集团精心打造的特色餐饮项目，以操作简单、口味独特、复制成功为特点，以“一店顶两店”的独有特色，即“熟食店+打包火锅店”相结合。迅速在餐饮加盟连锁品牌中赢得很好的口碑，逐渐占领全国各地市场。投资者仅需选择5-20平米店面即可操作，统一料包配送，标准化的产品制作流程，完善的售后服务保障，让加盟商快速开店，实现盈利！

安徽七禾田集团是一家围绕餐饮连锁经营、直营渠道建设、企业营销策划、品牌推广和技术培训为核心业务的综合性公司，是一家在餐饮领域有丰富经验和战略远见的实战性运营机构。

集团下设品牌商务、运营策划、广告宣传、物流配送、中央厨房、产品研发及技术培训七大核心机构。自公司创建以来，七禾田人以弘扬“中华美食文化”为己任，以发扬“特色、品质、服务、文化”为理念，不断的进行探索与创新。

在中国餐饮消费特性下，将博大精深的传统饮食文化与顶级的餐饮连锁管理体系做完美结合，专业化的研发中心、管理团队、标准化的操作流程和成熟的运营体系，深度挖掘餐饮市场需求和餐饮项目更多的灵魂和生命力，给直营店和投资者提供全方位的保障。

目前，集团旗下拥有“徽铺椒麻鸡”、“韩七妹韩式料理”、“邓邓胖姐拌面”、“瘦子片片鱼火锅”、“弥宗道麻辣香锅”五大知名餐饮品牌，并且以稳定发展之态势，逐步占领市场。已形成从项目开发、品牌包装、营销策划、店铺直营、运营指导直至终端成功的完整产业链，并立志打造成全国领先的餐饮运营服务机构。

说起合肥，大家可能也都并不陌生了，这1年合肥的房价快速上涨，让合肥成为商家关注的一个焦点，更成为具有前景的投资城市之一。徽铺椒麻鸡，来源于合肥，除了特色的椒麻鸡之外，还给顾客带来了营养的卤味美食选择，丰富多样的菜品满足了消费者的生活需求，无论你想吃什么样的卤味，都一店囊括。

徽铺椒麻鸡全部采用标准化操作模式，无需专业厨师，无需开店经验，操作简单，易学易懂，只需按材料配比制作，就能做出统一的口味，一般几天即可学会，让你轻松开店经营。徽铺椒麻鸡的定位是大众消费，价格虽不贵，但是营养丰富，食品麻辣鲜香，口感更好，因为铺椒麻鸡有自己特色的制作工艺和自家的配方，从而让其他品牌无可模仿。

徽铺椒麻鸡总部的大力支持，从签订合同正式确定合作关系之日起，徽铺椒麻鸡总部为投资者提供从装修、店铺管理、营销策划、菜品培训等一系列全方位的支持，将投资风险降的更低，保障投资者的相关利益。也正是有了总部强有力的支持政策，徽铺椒麻鸡加盟店才能做到今天的规模。

徽铺椒麻鸡是特色的合肥加盟品牌，自从推出以来，就凭借着自身的特色和优质的服务，俘获了消费者的心。合肥徽铺椒麻鸡怎么样?一只鸡走俏餐饮市场，总部为你提供一系列的培训政策，让加盟商能够轻松学会技术，自己当厨师，当老板，当服务员，经营一家店铺更得心应手。如果你对此项目感兴趣，留言咨询一下，让中国餐饮加盟网为你铺路成功吧。

一： 企业定位：中国餐饮行业实战运营领先品牌

二： 企业责任：弘扬中国美食文化

三： 企业使命：为人们提供合理膳食，为人类健康奉献较大热情

四： 企业精神：责任、务实、厚德、学习、超越

五： 核心价值观：真诚、热情、学习、创造、谦和、发展、卓越、持久

六： 标准行为准则：积极沟通、超越自我、团队合作、高效行动

2013年6月    七禾田餐饮集团成立“徽铺椒麻鸡”品牌发展事业部；

2013年8月   “徽铺椒麻鸡”项目市场调研、技术研发步入正轨；

2013年12月  “徽铺椒麻鸡”技术部安总监全国技术学术调研归来；

2014年3月     徽铺椒麻鸡”项目整体VI视觉识别系统全面落实；

2015年2月    “徽铺椒麻鸡”核心技术配方攻关成功，并且获得认证；

2015年5月     合肥石台路顺利开业，20平米档口店，当天营业额突破8000元；

2015年5月     安徽电视台《美食来了》栏目组对“徽铺椒麻鸡”进行跟踪报道；

2015年6月     新安晚报社、合肥晚报社、安徽日报对“徽铺椒麻鸡”进行连载报道；

2015年7月     荣获《中华名小吃》、《特色餐饮品牌》、《江淮名小吃》等称号；

2015年8月     荣获“安徽省餐饮行业协会”常务理事单位、“315消费者较受欢迎品牌”；

2015年12月   “徽铺椒麻鸡”荣获《渠道创新贡献奖》、《餐饮加盟较具潜力品牌》

相比于肉鸡的圈养，柴鸡采取原始散养，所以柴鸡喝的是附近无污染的山泉水，吃的是周围无激素的各种植物和小虫子，这样一来，柴鸡的肉质就鲜嫩，营养价值也随之拔高，常吃具有强身健体、益气补血的功用。

与肉鸡相比，徽铺椒麻鸡散养的柴鸡个体较小，但肉质却更结实，营养比例也更加合理，常年的四处奔跑，肉质紧绷、不松弛，在烹饪过后拥有惊人的口感与芳香，能更好的锁住汤汁，是老百姓颇为喜欢的肉类制品。

如今市面上的熟食店铺越来越多，这都是因为快节奏的生活，导致人们开始越来越“懒”了，懒于出门就餐，懒于自己做饭，他们更青睐于美味的熟食，好吃、便捷。徽铺椒麻鸡，满足消费者的需求，在制作工艺上融入了养生的配方，让顾客放心的购买品尝，而且丰富多样的菜品系列，也满足了顾客挑剔的胃口需求，带来了更多样的揽财渠道。

徽铺椒麻鸡选用肉质鲜嫩的柴鸡制作，相比于肉鸡的圈养，柴鸡采取原始散养，所以柴鸡喝的是附近无污染的山泉水，吃的是周围无激素的各种植物和小虫子，这样一来，柴鸡的肉质就鲜嫩，营养价值也随之拔高，常吃具有强身健体、益气补血的功用，满足了顾客追求的养生理念。

徽铺椒麻鸡在制作过程中，添加小米椒、大葱、香菜以及常用的调味料，鲜香十足。出于养生的考虑，徽铺椒麻鸡卤味的配料中融入了几十种不同有益人体的中草药，令徽铺椒麻鸡卤味的养生价值发挥的淋漓尽致。

成品椒麻鸡卤味呈现鲜黄色，色泽鲜美，味道徽铺椒麻鸡无论是原材料的选择、还是老汤的熬制、特色中药材的识别、分配等等，这一系列的操作流程都是按照较高标准去做，只要把品质做好了，才有口碑，有了口碑才能有品牌。徽铺椒麻鸡总部将着眼于全国市场的开拓，融入传统的小吃，造就传统美食连锁品牌，把美味和健康带去千家万户，成为人气的卤味小吃品牌。

炎炎夏日，谁都有不想做饭的时候，一份凉拌菜就成了很多人的一种选择。买上一份凉菜，不仅口味好还简单省事，这也让凉菜加盟成了一个有商机的创业选择。凉菜的类型有很多，口味不一，满足着不同的消费需求。想做好凉菜加盟生意，有特色的美食才是成功经营的前提。徽铺椒麻鸡，口味有特色，创业有前景。

凉菜加盟，做好美食生意要注意什么?没有一个合适的创业项目可不行!中华美食，博大精深，以鸡为主材料的菜品马马虎虎上百道，其中不乏流传久远的美味。其中具有新疆风味的“椒麻鸡”，称得上是很有特色，这也让创业者信心大增。

凉菜加盟，椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜，现在也慢慢的流传到内地，很多人都接受并且喜爱上了这个有着异域风情的美食。其中徽铺椒麻鸡卤味是受人欢迎的美食。徽铺椒麻鸡卤味在制作过程中，添加小米椒、大葱、香菜以及常用的调味料，鲜香十足，美味无限!

出于养生的考虑，徽铺椒麻鸡卤味的配料中融入了几十种不同有益人体的中草药，令徽铺椒麻鸡卤味的养生价值发挥的淋漓尽致。成品椒麻鸡卤味呈现鲜黄色，色泽 鲜美，味道麻辣爽口，其中蕴含着鸡肉的原本甘香，小米椒的清香，鲜麻可口，深受大众的喜爱!

凉菜加盟，卤味市场的发展前景十分的光明，在这个市场中选择较具人气的品 牌能够在市场上掀起火爆的致富狂潮，加盟徽铺椒麻鸡卤味怎么样?它是行业中人气高的品牌，已经成了街头巷尾津津乐道的美食，如此的品牌，未来的发展一定会 更加的美好!

徽铺椒麻鸡就是熟食市场上的“特色产品”。许多加盟商都选择了投资徽铺椒麻鸡。因为加盟徽铺椒麻鸡无疑是个很不错的选择。你们还在等到什么，这样的机会难得，赶紧抓住机会，成功当老板！