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,担任主厨、餐厅店主、行政主厨等职务;
来中国5年,在北京、成都等城市均有自己的西餐厅;
在美国、加拿大等国知名西餐厅担任主厨,并在新西兰米其林任职;
擅长:精通西点创意设计
曾在Sweet Gift蛋糕店、莫斯科奥萨蛋糕
店、韩国烹饪学校,担任蛋糕设计师、雕刻师、西点教师等职务。
荣誉:俄国蛋糕比赛银奖、俄国蛋糕比赛金奖、国际蛋糕杯比赛金奖
擅长:精通各种西点创作,以及烘焙技巧
10多年丰富的西点主厨经验
曾在土耳其凯宾斯基圆顶酒店、Urfalim餐厅、
Kebap King餐厅、Kervan餐厅,担任西点主厨、酒店主厨等职务。
荣誉:连续多年获得优秀主厨称号
擅长:擅长巧克力、欧式烘培、法式甜点制作与研发
西餐培训意大利ICIF学院国内指定合作学校,法国阿兰杜卡斯教育国内指定合作学校。
中法合作埃科菲厨艺学院国内唯一教学机构,法国教育部颁发的CAP5证书全球认可。
西点培训法国高等甜品专科学院国内指定合作学校。初中高级甜品蛋糕面包烘焙培训+市场流行+咖啡+创业指导。
烹饪培训汇集国内烹饪大师打造烹饪培训人才高地。上海中西餐饮职业资格鉴定站所。上海市武警支队烹饪培训基地。
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