什么是上海人,为什么称为上海人?

明天就是中秋节了,三天的中秋小长假你会和亲朋好友聚餐吗?

记者从沪上多家老字号及热门餐厅了解到,今年中秋宴的预订相当火爆,明显热于去年,包厢早已一房难求,更受欢迎的“晚间档”也很难订到大堂。不仅如此,国庆档的预订情况也不错,而部分老字号的年夜饭甚至已经售罄。

而从市民的角度,中秋节算是上半年经历疫情后第一个寓意团圆的大节,与前年的情况颇有相似之处,因此与亲友聚餐的愿望也更强烈了。另一方面,近期“爱购上海”发放的大量消费券也正在使用期限内。

“今年中秋宴的预订比去年热门,去年包厢大约提前一周订完,今年提前两周就订完了。”新雅粤菜馆的相关负责人告诉记者,中秋小长假三天,目前宴会厅、包厢已经全满,而大堂的晚间段也全部订空,仅中午档还有20%的余量。

“中秋团圆饭,晚间档肯定比午间档热闹。小长假三天,第一天中秋节正日,预定量肯定是最大的,订不上第一天的会订第二天,订不上第二天的选第三天,很多顾客觉得这三天里吃才更有仪式感,所以三天的预订都很抢手。”

中秋宴的热门也延续到了国庆档。

“目前国庆节的包厢也全满了,大堂还可以订,约有30%的余量。”比国庆档更火的是年夜饭。记者从新雅粤菜馆了解到,早在6月下旬复工时,年夜饭所有坐席就被一抢而空,甚至还有20几桌在“登记排队”,只要前面的预订者一旦出现退订,就按照登记顺序“补”进去。

早在8月底,市民钱女士为家庭聚餐预订中秋宴座位时,就碰了几次壁。“唐宫、和记小菜都说中秋没有位子了,最后只能消费升级,去定了更加贵一些的宝燕壹号。”

为什么今年的中秋宴会这么火?

据行业人士分析,前年中秋、国庆“双节合一”,又是疫情出现后首个大节,因此中秋宴的火爆程度堪称“现象级”。今年中秋与国庆虽然距离较远,但上半年许多市民居家较久,中秋节亲友团聚的需求更加强烈。

另外,“爱购上海”活动期间许多商圈、饭店发放的消费券也进一步推高了顾客的聚餐热情。比如,此前南京路步行街的“亿元消费券”购物季,3万张“300团600券”“100团200券”发放,南京路商圈的30多家商户中秋档均可使用,其中不乏许多知名老字号、饭店。

不仅如此,城市人群潜移默化的消费习惯也让过节“下馆子”成为常事。

“现在越来越习惯过节在饭店吃团圆饭了。”刚刚结婚的顾小姐今年中秋早早下手,在家附近的一家热门饭店订了一桌,请双方的父母祖辈一起来吃。

“以前这样的团圆饭都是在家里吃的,但现在好像一年到头,也不会像以前那样从头开始买汰烧一整桌菜了。偶尔在家里烧桌头,也基本是半成品菜自己再加工下,但也没有在饭店吃方便。”

“72小时核酸阴性证明”入店

记者从沪上多家老字号、知名饭店了解到,今年中秋宴的预订普遍火于预期。另一方面,在疫情防控的背景下,中秋宴的防疫要求也很严格。这让一些餐厅“喜忧参半”,喜的是顾客盈门,忧的是防疫压力。

也有饭店表示,在严格落实各项防疫措施,严守当前各项政策的情况下,会全力做好顾客服务。

记者在新雅粤菜馆看到,就餐区入口处配备了数字哨兵。顾客扫码“场所码”,确认持72小时核酸阴性证明、测量体温、佩戴口罩后方可入内,对于不会使用智能手机的老年人可扫描身份证入内。

出于避免人员聚集的需求,特地对各就餐区的桌椅间距进行了调整,”现在宴会厅+包厢+大堂,总共是91个大桌,大约是以前的70%左右,预订情况再热门也不会再加了,安全最重要。”相关负责人表示。

除此之外,员工每日进行核酸检测、体温检测并做好所有工作人员健康监测,所有在岗员工全程佩戴口罩;场所一市一消杀,对每日生产销售服务场所进行开窗通风和环境消毒,对场所内公共用品设备设施进行每日定时清洁消杀等。

新闻晨报周到APP记者·徐妍斐

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怎么有这么奇葩的问题?上海人和上海人在一起不讲上海话难道讲东北话?




上海人和上海人在一起用上海话交谈再正常不过了,都是母语,然道你要两个上海人在一起用河南话交流?那也要会啊。




上海人和上海人之间讲话当然是讲上海话。总不见得叫两个上海人在讲西班牙语?

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