膏蟹蒸10~15分钟,蒸时间长了口感不好。
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大家蒸螃蟹时有没有掉胳膊掉腿的?如果有,教你们一个小窍门,把螃蟹洗干净后,直接放到冷水锅去蒸。保证出锅是完整的螃蟹!和冷水煮青蛙的道理一样!
放入蒸锅,直接冷水开蒸,20分钟即可。香喷喷完整的膏蟹就出锅了。用醋调和姜丝做汁。
吃螃蟹一定要鲜活,用冷水蒸螃蟹不会因挣扎而掉腿。配着姜醋可以调味而且杀菌。
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膏蟹蒸10~15分钟,蒸时间长了口感不好。
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1、蒸冷冻包子的时间并不是固定的,需根据包子的大小数量、火候等决定,一般蒸3-4个巴掌大小的包子,大概10分钟左右即可蒸好;
2、通常买的速冻包装包子,里面的馅是熟的,基本只要蒸热透就能吃,蒸好以后可以用筷子插进去,如果顺利插透就说明蒸好了。
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