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中国饭店协会青年名厨委执委、 新华社新华网(名厨)专访人物、 高级公共营养师
中央人民广播电台(月吃越美)特邀嘉宾、 国家中式烹调技师、 全国优秀总厨奖
广东省中级食品安全管理员、 澳门基础食品安全管理员、 珠海标准化协会会员
中华厨艺创新奖、 中国厨神金鼎奖、 北京中国(国家名厨)编委会荣誉编委
中国国家名厨、 珠海市人力资源考试鉴定院特聘(中式烹调师)考评员
2013年10月参加珠海(斗门十大名菜)烹调大赛制作(石椿蛋焗螃蜞膏)获2013年(斗门十大名菜)奖。
著有中式烹调师技师论文(论粤菜海鲜的创新)发表在中国商业出版社出版发行的中国(国家名厨)大典第二卷一书。
珠海人力资源考试鉴定院中式烹调师专家库成员。2018年10月代表珠海市政府首次(粤菜师傅培训基地)认定专家组成员对珠海粤菜师傅培训基地资格评审认定。

职业资格等级：高级技师。
1998年江南大酒店任厨师。
2000年至2010年5月珠海德翰大酒店任厨师长。
2010年6月至2015年8月北师大珠海分校餐餐任主管。
2015年9月至2020年5月珠海常胜酒店管理公司任行政总厨。

1990年入职珠海裕华公司，任职后勤主管，同年考取中式烹调师三级资格 认证；
2008年入职广东药学院中山校区食堂髙管；
2009年考取中式烹调师髙级技师；
2013年入职中国建设银行珠海支行食堂主厨，主理接待餐和行长膳；
2012年至2019年兼职珠海市香洲区人力资源部厨师考证培训工作，曾经多次参加过省，市举办的烹饪比赛并荣获多个奖项；
2018年考取国家职业技能鉴定考评员证，曾经多次出任考评员工作，曾经指导过多名学员参加过多次烹调比赛并获得殊荣；
2015年至今担任珠海市厨师协会理事。

1995年-1998年在成都市岷山饭店担任厨师；
1998年-2002年在珠海市金鑫酒店担任头灶厨师；
2002年-2009年在珠海市实在餐饮连锁公司担任主管厨师；
2009年-2012年在珠海市实在餐饮连锁公司担任厨师长；
2013年-2014年在澳门四季酒店担任菜品总监；
2014年-2016年在珠海市老川坊拱北总店担任厨师长；
2016年-2019年在珠海市老川坊斗门分店担任厨师长；
2010年荣获珠海市实在餐饮连锁公司优秀厨师长称号；
2015年在研发出”双椒草原肚”成为金牌菜；
2017年所带团队荣获公司优秀团队奖；
2019年担任珠海新东方烹饪学校专职授课大师；

职称：中式高级烹调师、高级雕刻师。
2015年江西南昌涂记星河餐厅担任副厨师长;
2016年江西南昌伟厨小灶酒楼担任副厨师长兼菜品研发;
年深圳新东方烹饪学校担任中餐教师大厨精英班主任;
2019年深圳美味学院担任中餐教师;
2020年珠海新东方烹饪学校担任中餐教师兼金领大厨班主任;
2018年第五届全国新东方杯果蔬雕刻个人赛金奖;
2018年第五届全国新东方杯宴席设计制作团体赛金奖;
擅长专业：川菜、赣菜、意境菜、果蔬雕刻、特色烤鱼

资历：从事餐饮行业12年
擅长料理：西餐/ 法餐/ 西式素食/沙拉酱/ 烘焙/ 法式甜品。
2018年12月至今：珠海鲜悦道自助餐厅担任厨师长职位。
2017年11月-2018年11月：澳门雅思阁酒店担任西厨厨师长职位。
2016年9月-2017年10月：平沙绿手指有机农场担任厨师长职位。
2015年4月-2016年8月：官也街葡国餐厅担任厨师长职位。

2019年09月至2020年04月 任职饼房主管 珠海拱北粤海酒店。
2019年01月至6月在澳门葡京酒店任职饼房领班。
2018年03月至10月在威尼斯扒房面包坊任职饼房领班。
2012年02月至2018年01月在澳门永利酒店任职包饼厨师。
2010年10月至2011年12月在珠海来魅力酒店任职饼房副厨师长。
2003年10月至2010年10月在东莞市豪门大饭店任职饼房主厨兼热厨副厨师。
2000年06月至2003年09在珠海国际会议中心大酒店月饼房主管。
1994年11月至2000年02月在珠海金怡酒店学徒至主管。

擅长专业：擅长蛋糕，裱花，网红蛋糕，法式甜品，翻糖蛋糕。
2016年2月—2017年3月东莞市姚太烘焙旗舰店担任高级烘焙师。
2017年3月—2019年12月珠海番禺吉姆大师傅店担任副店长。
2018年获得珠海新东方网红爆款蛋糕决赛第5名。
2018年获得珠海新东方法式甜品展台团队赛第三名。