白菜不给油,放盐怎么炒干水呢?

油焖小龙虾 鲜活的小龙虾500克。充分洗净,沥干水备用。 锅内放适量热油,油热后放姜片、蒜片、干辣椒,爆香后,小龙虾入锅翻炒(是不是有点残忍),至变成红色,加入盐、适量酱油、少许料酒,少量水,继续烧开后改小火,至水快要干时大火收干,美味装盘了! 椒盐小龙虾 椒盐小龙虾(只只饱满,买时叫弄干净)9.00/斤 1.龙虾去肠,鳃,洗净沥干. 2.大油锅预热到7成,放入龙虾炸到8成熟.全部龙虾炸好备用. 3.锅子留少许底油,放入洋葱丝,青红椒丝,姜丝,葱段,蒜头,爆香. 4.放入龙虾,加少许盐,大量椒盐,翻炒2分钟. 5.熄火出锅,上桌.

油焖小龙虾 鲜活的小龙虾500克。充分洗净,沥干水备用。 锅内放适量热油,油热后放姜片、蒜片、干辣椒,爆香后,小龙虾入锅翻炒(是不是有点残忍),至变成红色,加入盐、适量酱油、少许料酒,少量水,继续烧开后改小火,至水快要干时大火收干,美味装盘了! 椒盐小龙虾 椒盐小龙虾(只只饱满,买时叫弄干净)9.00/斤 1.龙虾去肠,鳃,洗净沥干. 2.大油锅预热到7成,放入龙虾炸到8成熟.全部龙虾炸好备用. 3.锅子留少许底油,放入洋葱丝,青红椒丝,姜丝,葱段,蒜头,爆香. 4.放入龙虾,加少许盐,大量椒盐,翻炒2分钟. 5.熄火出锅,上桌. 收起

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黄花菜怎么做,黄花菜的做法

1.提前泡好的黄花菜,每个都要把根择掉

4.热油后先炒肉,再放葱姜翻炒

5.倒入适量的豆瓣酱,倒入黄花菜

6.这个菜需要加水炖的,水适量,


可以做成黄花菜鸡蛋汤。

主料:黄花菜100克 ,鸡蛋2个

辅料:花生油2汤匙,食盐半汤匙,葱1根,香油半汤匙

1.黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点

2.锅里放油,油热放葱花

3.葱花出香味,放黄花菜,翻炒一下

5.放入鸡蛋,再次烧开,放入盐,香油即可


主料:鸡腿2个、干黄花菜30克。

辅料:姜丝15克、葱花15克、料酒10克、淀粉10克、盐1克、生抽10克、糖5克、食用油5克。

2、鸡腿从上往下剪开,把肉和骨头剔开。

4、放入姜丝、料酒、生抽、盐、糖、淀粉,抓匀。

5、再倒入一勺油,抓匀腌制半小时。

6、将提前泡发好的黄花菜铺在盘子上。

7、再放上腌好的鸡肉块,沸水蒸15分钟即可。


白菜拌黄花菜的做法如下:

准备材料:大白菜、干黄花菜、沙拉汁。

1、黄花菜提前用水浸泡半小时。

2、泡好的黄花菜,烧开水后煮2分钟捞出清洗几遍。

3、清洗后的黄花菜控干水分,用手顺丝撕开条状。

4、白菜洗干净后去白菜帮部分,刀和白菜帮成30度角的放向,把白菜帮片出约相隔5毫米宽的层次。

5、在分割成寸段,摞起顺着切丝。

6、切好后的菜帮就是这个凤尾形状丝,好入味,吃起来口感也好。

7、胡萝卜切细丝焯熟捞出控去水分。

8、黄花菜,白菜丝,胡萝卜丝在加点香菜段。

9、倒入沙拉汁大拌菜口味调。

10、拌匀后静置几分钟,在拌一拌就可以开动了。

11、白菜拌黄花菜成品图。

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  油菜营养丰富,其中维生素C含量很高。油菜一般生长在气候相对湿润的地方,譬如中国的南方。油菜也有许多用处,比如油菜花在含苞未放的时候可以食用,下面小编通过海米油菜的示例来教大家油菜怎么做好吃。

  食材:海米、油菜、盐、鸡精、花生油

  1、把油菜清洗干净,沥干水分后备用。如果油菜比较大,可以适当的切成两半。海米准备好,葱姜蒜切成碎末。

  2、锅烧热,烧干刷锅残留的水后放入适量花生油,待油烧热至七八成熟时放入葱姜蒜末爆香。

  3、然后放入海米煸炒一会儿,待海米熟透了再放入洗好的油菜翻炒,稍微加入些开水,尽量翻炒的均匀一些。

  4、翻炒一会儿后调成小火,然后再放入适量的细盐、鸡精(要少放,吃多了不好)等调味料,继续翻炒几下。

  5、出锅时再滴入几滴香油,就更加好吃了。

  油菜,又叫油白菜,苦菜,拉丁文名:BrassicacampestrisL.十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前油菜主要栽培(品种)类型为:白菜型油菜(Brassicarapa(campestris)L.),芥菜型油菜(BrassicajunceaL.),甘蓝型油菜(BrassicanapusL.)。

  1准备好油菜,摘洗干净

  3锅里烧开水,下油菜焯一下

  4捞出沥干水分备用

  6取一小碗,加淀粉加水,调成淀粉糊

  8热锅凉油下大蒜末煸炒

  9下辣椒末煸炒出香味

  10再放入油菜,放适量盐蚝油

  11倒入调好的淀粉糊,加鸡精调味

  豆腐(250g)小油菜(200g)蔬菜面(一挂)

  鸡汤浓汤宝(1/3份)有机鸡蛋(一个)

  盖上盖子煮3分钟,中火

  2.倒入适量的面粉在蛋液里

  面粉倒的时候要边倒边搅拌,避免结块,状态在筷子提起的时候能连贯性滴入为宜

  3.将油菜和豆腐切碎

  4.把鸡蛋糊放入塑料袋里

  5.水煮开,倒入油菜和豆腐,然后把塑料袋剪个小口,将鸡蛋糊慢慢倒入锅中,煮2分钟,收汁

  豆腐100克,油菜20克,海米8克,植物油2小匙,香油4克,水淀粉10克,葱花、盐少许。

  1、豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎末,油菜摘洗干净切碎。

  2、将油放入锅内,下入葱花炝锅,放入豆腐丁、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡放入香油即可。

  香菇油菜烧豆腐,香菇、油菜、豆腐真可谓家常食蔬中的吉祥三宝,从外形到口味都十分讨喜,营养价值更是不容小觑呢! 香菇是我国著名香菇是我国著名食用菌,在民间素有“山珍”之称。油菜富含维生素C,是诸种蔬菜的'佼佼者。豆腐的丰富蛋白质,更有“素食肉”的美誉。

  北豆腐,香菇,油菜,葱,水淀粉

  1.北豆腐切块,放入盐水中浸泡15分钟

  2.香菇洗净表面划十字刀便于入味,滚水焯半分钟、油菜洗净

  3.奶锅内放大量油,烧制七成热下豆腐炸,表面金黄表皮变硬时捞出备用

  4.另起锅放少量油,加葱花爆香,加香菇、豆腐、油菜翻炒,加生抽、蚝油、盐、鸡粉调味

  5.加适量清水焖烧2分钟,将出锅前加水淀粉勾芡即成

  用盐水浸泡豆腐可以增加豆腐强韧度,油炸易上色 香菇表面轻划十字刀便于入味

  豆腐,油菜,豆瓣酱,盐,味精

  1、爆锅,加豆瓣酱、辣椒酱,加水。

  2、水开放豆腐,煮开。

  3、放油菜,再煮几分钟。

  4、加盐、味精调味,出锅。

  千夜豆腐半盒(200g),

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