众所周知的是红枣是一种不可多得的补血食物，所以贫血患者应该多吃红枣。尤其是对于大多数女性朋友们来说都存在贫血问题，这时候经常吃红枣的话有助于缓解贫血，还有助于缓解月经不调等症状。可是如果红枣长期过量食用的话，会导致身体营养过剩，与此同时还有可能给身体带来如下伤害。

若是红枣吃的太多是容易导致腹胀的情况的，也及时肚子胀气。

过多食用红枣会对人体肾脏造成一定的困扰，同时会影响消化系统，会造成便秘等情况。

红枣的糖分很高，因此，糖尿病的患者要注意红枣或者红枣制成的零食是不能吃的，不然会导致糖尿病恶化。

若是女性在经期的时候有水肿的情况不要吃红枣，红枣甜，吃多了生痰生湿，吃的多了，水肿的情况会更严重。

另外月经时出现腹胀或者体质是燥热的人也不能多吃红枣，不然会导致经血过多、腹胀更严重等情形。

红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，而加重水肿症状。同时，有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。

过量进食生鲜红枣，易产生腹泻并伤“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。

红枣有滋补的作用，可以常吃，但是不能过量。吃多的会胃酸过多、腹胀。枣皮比较难消化，吃的时候要细嚼慢咽。

红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣，却没有饮用足够的水，很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。

红枣属于温补的食物，如果体内火气大的人再吃红枣则是会造成火上添油，会造成湿热的症状发生。同时红枣含糖量很高，也不适合糖尿病病人食用，容易导致血糖升高

吃枣后不要马上吃高蛋白食品

红枣中含有大量的维生素C，而维生素C会使大量的蛋白质凝结成块反而影响身体对蛋白的消化和吸收。

一般在吃完红枣后的一到两个钟头后再吃高蛋白的食品。特别要注意的是，枣不能跟海鲜类的食物同吃，食用过量会引起食物中毒。

红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用

萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。

红枣也不要与动物肝脏同食

动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

1、鲜大枣吃多了会怎么样

鲜大枣进食过多，易产生并将伤害脾。

过用鲜大枣会导致腹胀，也就是肚子胀气。

过多食用鲜大枣会对人体肾脏造成一定的困扰，同时会影响消化系统，会造成等情况。

鲜大枣的糖分很高，因此，病的患者要注意鲜大枣或者鲜大枣制成的零食是不能吃的，不热会导致糖尿病恶化。

在女性月经期出现情况时是不能吃鲜大枣的，因为红枣很甜，吃多了会生痰生湿，如此，这个时候鲜大枣吃的越多，水肿的情况就会越严重。

另外月经时出现腹胀或者体质是燥热的人也不能多吃鲜大枣，不然会导致经血过多、腹胀更严重等情形。

2.1、服用退热药时不要食用鲜大枣

服用退热药物同时食用含糖量高的食品轻易构成不溶性的复合体，削减药物初期的接收速度。枣属于含糖量高的食品，故不克不及与退热药物同食。

2.2、鲜大枣也不要与动物肝脏同食

动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食品中所含的素氧化而掉去功能。

2.3、鲜大枣不要跟黄瓜或萝卜同食

萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中含有维生素分化酶，这两种成分都可能粉碎其他食品中维生素。

增强人体免疫力：鲜大枣主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖组成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等。并且含有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素C、硫胺素、酸等多种维生素，具有非常强的补养功效，能够有效的提高人体免疫功能，增强抗病毒的能力。

排毒养肝：鲜大枣可以帮助人体排出毒素以及保护肝脏。尤其是将枣加入煮水食用，效果会更好。长期喝枣水不仅可以帮助我们排毒养肝，还可以增加血液中血蛋白的含量，使我们身体处于健康状态。

补气养血：鲜大枣的补血作用非常好，我们在做美食的时候放一些枣在里面一起煮，不仅能够补养身体，还可以滋润气血，因此我们平时可以多吃枣。

调节脾胃：脾胃是人体重要的器官，如果脾胃出现异常，会出现腹泻、腹胀、以及精神不佳等症状。鲜大枣可以帮助我们调节脾胃。

美容养颜、助消化：鲜大枣的营养价值丰富，具有美容养颜、帮助消化，净化血液等的功效。

材料：鲜大枣500克、干玫瑰花15克、桂圆肉50克、冰糖适量。

鲜大枣洗净，去核。干玫瑰花去掉花萼。将干玫瑰花打成粉。桂圆肉打成泥。枣打成泥。将枣泥放入锅，再放入玫瑰花粉、桂圆肉、冰糖。大火煮开后，转小火煮至黏稠即可，装入瓶中，放入冰箱冷藏，每天可吃上两勺。