仁怀酱香酒怎么样口感怎么样?

贵州省仁怀市茅台镇元和酒厂成立于1992年,酒厂选址位于茅台镇上坪村,地处茅台镇沿河传世酱香7.5平方公里的真核心产区内。企业制酒和制曲车间的建设均沿茅台河岸,这里的地表土质是富饶的茅台红壤,生产用水由茅台河直接引入,产地海拔高度480米,具备得天独厚的地理环境、气候条件和微生物资源,生产条件可与国酒茅台相媲美,同时也是茅台镇历史悠久的酱香白酒生产企业之一。

元和酒系列在贵州十大酿酒大师,李仁刚先生的指导下,尊重千年工艺,秉承传统古法,以赤水河谷两岸有的红缨子高粱、小麦、赤水河水为原料、利用得天厚的酱香7.5平方公里核心产区酿造自然环境,采用千年的传统生产工艺手工酿制,历经一年九次蒸煮、八次发酵、七次取酒生产周期,再经4年入库存放后,用7个轮次基酒加不同年份老酒精心勾调而成,其色微黄剔透、其香优雅细腻、其味醇厚绵长、酱香突出;饮之回味无穷,空杯留香持久。

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