1.放在一起会窜味道（分开又得不少便当盒，有小格子的便当盒会有改善，但是依旧存在这个问题）

所以食材的搭配是很重要的，千万不要做白萝卜便当，不要问我为什么

稍微举几个栗子，香菇，羊肉，韭菜，萝卜。。这些有着独特气味的食材最好不要在同一餐一起出现，不然你刚做好便当信心满满，中午或晚上打开时，整个世界都被黑暗料理的味道掩盖了

2.保持不了菜品原有的口感

煎炸烹煮闷溜熬炖，煎炸菜品必须得让水分挥发到一定程度再装进便当盒，不然热完吃起来软绵难当，男人雄风顿失（还我酥脆的口感！（去你的吧））

带汤汁的菜品一定不要热过火，不然汤汁没了部分食材如同嚼蜡 微波炉：怪我咯：（

这个不作赘述，懒你还做什么饭，不如嫁给我好了

4.便当盒本身带有异味

买便当盒请注意饭盒的材料，如可以请打开闻一闻是否有异味，并检查是否可以微波加热，至于饭盒的选取，相信不少经验人士已经做出推荐

5.色调单一，口感乏味，看了就没有胃口，吃了欲哭无泪

让所有便当变身超级便当的诀窍就是层次感（不是厨艺么！！）

一个是色彩的层次，有鲜明对比，胡萝卜，西兰花，辣椒，青椒，南瓜等等这些都是较好增加便当色彩对比的食材，而且处理方法都较为简单，详情请参考各式中西餐的摆盘点缀，焯个水撒点盐什么的再浇上一点芝麻油（橄榄油：这个时候不是该我出场了么？）

口感层次就是有清新，有厚重，有酥脆，有绵柔

举栗子：栗子鸡，柠檬&腊鱼，两片藕夹，一团凉拌海带

（我只是随便举个栗子。。。如果自己连自己想吃什么都不知道还要问别人就不用想要做超级好吃的便当那么多啊）

油腻时去油，没胃口开胃，吃多了消食，不吃时自慰（别，别想那么多，我只是说你不吃看着心里都会舒服一点的自我安慰的心里，可不是香蕉黄瓜榴莲茄子）

感觉用点心，注意以上几点，不说超级好吃的便当，但是偶尔也能惊艳自己一下吧

无图，文字看的累，辛苦了