懒人版鸡蛋牛奶牛奶鸡蛋怎么做好吃的呢?

超级简单并且味道不差的蛋挞做法!!!
用我的这个方法,得到我们家一致好评!
用料非常的少,家里一般都常备的。
一些用量不用那么精准,估摸着来就行。

  • 1. 鸡蛋2个打散(蛋清蛋黄都要),加入牛奶120g,白砂糖适量。

  • 2. 按照一个方向疯狂搅拌,会起泡泡。

  • 3. 放置15分钟,等到蛋挞液没有泡泡为止。

  • 4. 我的烤箱比较小,一次能放9个。蛋挞液倒进皮里,8分满即可。

  • 5. 200度30分钟,蛋挞都会鼓起来就好了。

1如果家里有水果罐头,可以切成小丁放进去,多味水果蛋挞。
2我的烤箱很小,所以有时候受热不均匀,可以先20分钟,然后拿出来换一下位置,再打10分钟,这样比较均

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其实平时在日常的时候我们也都会,偶尔买一些小甜点来吃,比如说布丁就是很多女性朋友们的最爱。大多数女性朋友都喜欢这布丁因为布丁的口感,给我们的总是甜而不腻,非常的爽口,但是外面卖的布丁都很贵,所以也有很多人不舍得买,那如果是这样的情况出现了,我们又会想吃,又舍不得买,应该怎么办呢?

今天小编就要来教大家做一款懒人版鸡蛋布丁。不用蒸,不用烤,做法简单,一学就会,其实这款鸡蛋布丁所需要准备的食材也是非常的少。先准备白糖,牛奶,qq糖,鸡蛋,这四种食材准备好以后,就可以做懒人版鸡蛋布丁了,首先准备锅锅中加入适量的清水和白糖,等到白糖熬制焦糖色的时候把焦糖倒入到杯子里面。

锅中放入牛奶和qq糖开小火边搅动边煮,等到QQ糖完全融化的时候,将准备好的鸡蛋,蛋清,蛋黄分离,把蛋黄放到锅中,搅拌均匀,直到完全融化为止,这时候将已经煮好的布丁液,放到细筛网当中过滤一次。

过滤一次之后,将布丁液放在倒有焦糖的杯子中。等到完全凝固以后,用牙签沿着杯子的边缘划一圈布丁就脱模了,这样美味的布丁就做好了,不用蒸,不用煮,做法简单,是不是一学就会呢?想学的就抓紧动手去做吧。

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夏日小甜品,旺仔双皮奶,真是一个很简单的懒人版小甜品,只需要旺仔牛奶和鸡蛋就可以啦。入口即化,奶香十足,又嫩滑Q弹,放冰箱冷藏后再吃真的是太治愈啦 属于夏日的小甜品,简单好吃。

原创作者 不甜薄荷拿铁

1 / 碗中打入两个鸡蛋

2 / 倒入一盒旺仔牛奶

5 / 过筛一下更细腻

7 / 盖上保鲜膜,戳几个洞

9 / 撒上芒果丁和奥利奥碎

10 / 旺仔双皮奶就做好啦

11 / 软嫩Q弹,奶香十足

1.蛋奶液过筛一下会更细腻

2.装饰可以根据自己喜好来

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