微波炉做蛋羹里怎样做鸡蛋?

导读目前应该是有很多小伙伴对于微波炉怎么做鸡蛋羹方面的信息比较感兴趣,现在小编就收集了一些与微波炉怎么做鸡蛋羹相关的信息来分享给大家,

目前应该是有很多小伙伴对于微波炉怎么做鸡蛋羹方面的信息比较感兴趣,现在小编就收集了一些与微波炉怎么做鸡蛋羹相关的信息来分享给大家,感兴趣的小伙伴可以接着往下看,希望会帮助到你哦

微波炉做鸡蛋羹,秘诀就是往鸡蛋里倒入热水,一般先大火蒸开,改小火继续蒸几分钟即可,这样做出来的鸡蛋羹即营养方便快捷又滑又嫩。

现在碗里打两枚鸡蛋,用筷子打匀。

先加盐,再滴香油3-4滴,用筷子打匀。

再加水约100ml,搅拌均匀。

放入微波炉,先用大火蒸1分30秒,然后改用中火的火蒸1分钟即可。

若蒸出的鸡蛋太嫩,可用中火的火力再续30-50秒,依各人的口味来做。

想要让蒸蛋花俏一些的话,则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、香菇、葱花,再封好碗蒸到熟。

记住一定要烧开的水晾凉的温水,不能放冷水,否则水蛋会出现蜂窝状。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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  摘要:蛋是很多人喜欢吃的一道菜,比较有营养。蒸蛋的方法也有不少,用微波炉蒸蛋就是非常不错的一种方法。微波炉蒸蛋的做法是什么?微波炉蒸蛋要几分钟最好?下面小编为您讲解微波炉蒸蛋的做法。

  【微波炉蒸蛋】微波炉蒸蛋的做法 微波炉蒸蛋要几分钟

  微波炉 对于家庭饮食制作方法是非常之大的。它不仅可以热食物,而且用微波炉蒸蛋、蒸米饭也毫不逊色。使用微波炉烹饪美味可口的食物需保障食材的丰富性与方法的正确性。蒸蛋是很多人喜欢吃的一道菜,比较有营养。蒸蛋的方法也有不少,用微波炉蒸蛋就是非常不错的一种方法,简单实用。下面我们就简单的来了解一下微波炉蒸蛋的做法,看看微波炉蒸蛋要多久。

  食材:鸡蛋 2 个、清水(或鸡汤)、盐适量、虾米、香菇、葱花各适量。

  1、在把鸡蛋打匀以后,就倒上等量的鸡汤,然后加入适量的盐,保鲜膜再包好碗;

  2、在鸡蛋放入微波炉后,应该用小火来慢慢蒸蛋,如果是活力太强,则容易煮老,味道就不鲜美了;

  3、对于蒸蛋的时间一般是十五分钟,但是要根据自己使用的微波炉的具体来制定;对食物外观比较讲究的则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾米、葱花,再封好碗蒸到熟;

  4、时间到后,不要急于拿出,应该冷却一下,不然小心烫嘴哟。

  食材:1 个鸡蛋、盐少许、葱花

  1、拿出一个装蛋羹的容器,然后倒入少许油,使得容器四壁能够油层波波的油花就行,蒸蛋好了之后好吃又好看;吃完后也不会粘碗壁;

  2、使用打蛋器把鸡蛋打散;

  3、加入 80 度水,水与蛋清的比例为 1 :1.5 最好。加凉水会使蛋蒸老,开水会将冲成蛋花。然后搅拌,加少量盐,继续搅拌,使盐均匀溶解。葱花可以选择这个时候放也可以等会儿放。

  4、搅拌好后就可以放入微波炉了,但一定加盖子或者保鲜膜;

  5、在加热蒸蛋过程中,应当中途停一两次,揭开盖子或者保鲜膜透透气,不然很容易做成蜂窝蛋;

  6、做好后,可以在蛋羹上面放葱花、蔬菜和肉,味道好极了!

  微波炉蒸蛋的时间主要看微波炉,一般 900 瓦的微波炉用高火加热,一个鸡蛋一分钟就可以了。

  但是一般来说,为了让蒸蛋各处都能均力受热,我们一般用一般火力就够了,加热五分钟。这样不容易出现受热不均,没 有蒸好的现象。

  有时候还是要看你蒸蛋的数量,一般越多,时间就要长一些。

  1、在搅拌的时候顺着一个方向搅拌,蒸出来的蛋颜色更好;

  2、如果是香油的话可以涂在打蛋碗碗底,这样蛋也不容易粘着;

  3、如果要让蒸蛋更嫩一些的话,可以用解冻档蒸,时间要久一些;

  4、蒸蛋中放虾仁、肉末或者香葱都是可以加分的。

  注:以上就简单的介绍了微波炉蒸蛋的一些信息,大家可以简单的参考一下。

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用微波炉做鸡蛋羹(超级

早餐吃什么?午餐吃什么?晚餐吃什么?

今天,我会安排一个蒸鸡蛋,这是超级自动更快!鲜滑即食,简单营养,是老少皆宜的家常菜。

想不到的就吃。营养又简单!

鸡悠悠资源网鸡蛋| 1

1.准备一个微波炉容器,将鸡蛋打散,朝一个方向搅拌,然后加入少量盐搅拌;

2.准备40度的温水,边倒水边顺时针搅拌,避免产生气泡(如果表面有少量气泡,用勺子去除),蛋液和水的比例为1:1.5;

3.盖上保鲜膜,上面用牙签戳一些洞;

4.放入格兰仕微波炉,解冻功能选择100g,时间自动5分钟;

5.超嫩超自动快蒸蛋完成!

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简单的蒸蛋,充满了爱和美味。

那一刻入口滑的让人尖叫!

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