在北京干餐饮都需要知道些什么怎么样?


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我是在京做餐饮的·你说的餐饮是稳赚不赔不可能·北京这3年倒闭无数餐饮企业了。很多新开的餐饮中小店铺倒闭的很多。首先北京办餐饮营业执照非常难··环保和卫生许可都要通过。很多房子不准做餐饮(比如公寓类,商住2用类,住宅等都不能办餐饮执照)一旦你租错房子你损失巨大。而位置好的能用地方是很抢手的··找店铺可能就要若干月甚至更长时间··(找店铺还需要实地考察多日计算客流量等问题)。其次这类餐饮店的耗费资金是相当巨大的··采购各类厨房设备环保设备和前厅服务设备都是比较多的··。员工工资,员工多数是非京人员你还要提供宿舍···``还有服务员厨师的工作服每人2套,装修和设计费。还有平时做推广宣传的费用,而且你开营业还应该给公司员工上五险社保的(这是国家强制的··你不上有一个员工出工伤或到时去劳动局告你就能赔的你倒闭··罚都是百万来计算的,工伤出现1-4级严重伤残你赔的公司都没了,这笔费用是巨大的)··一般餐饮公司开业很少说马上赚钱的·赔几个月都是家常便饭··还要承受同行业对手的恶意竞争··偏远郊区还可能会发生有人捣乱。麦当劳肯德基那规模的快餐店你没个100万及以上别开···你就是开个20人的小饭馆至少也要不低于20万的经济实力(但想赚钱回本运气好也要2-3年··)想赚钱首先你资金要强·选的位置必须恰到好处··运营店面得当··一年回本几乎是不可能·你还要有足够耐心····这几条你能符合几点呢?你真资金强来开到时我加入你的团队··但就怕你时间和经济都耗不起呀··所以请三思
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收起因为消费市场的更新,也因为饮食业愈发猛烈的市场竞争,大量孤身一人的小商店遭遇淘汰,而仅有少许高品质公司可以依靠知名品牌和规模化优点获得更多的收益。可以说中国饮食业正走在特色化和连锁经营模式发展趋势的轨道上。连锁加盟店铺又可分为二种,一种是直...
点击进入详情页本回答由窝窝遇上馍提供
展开全部想开什么什么类型的啊,现在都是主张干净经济实惠展开全部为何想赖快餐店呢
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展开全部北京市一个餐饮竞争非常激烈的地方,目前餐饮行业非常的发达,厨师工资都在4000-5000左右,服务员工资在2000以上,洗完及切配泡菜人员都在1500-3000左右!
本回答由提问者推荐已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论
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展开全部国营的 厨师在五千以上 服务员在2000以上在拿提成
还不错 一般小店 也就1200管吃管住
本回答被网友采纳展开全部这要看您去什么企业工作了,好单位待遇自然就好了。服务员一般都在2000左右,厨师长至少5000以上了
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开超市吧!很赚钱的,望你采纳。看楼主是在哪里开了}

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