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展开全部广州一德路批发市场和广东潮汕批发市场在卖。根据相关信息查询结果显示，我国鱼胶最大批发市场在广州一德路批发市场、广东潮汕批发市场，在这两个地方一定可以购买到打鱼胶舟。鱼胶即鱼鳔，鱼类用于调整下沉和上浮的器官，也叫鱼泡，内有气体的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论
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目前在药店或者海味店以及一般的市场里，都能买到鱼胶。鱼胶分很多产地，国内的和国外各地，包括南美、印尼、印度等等，鱼胶好坏不只在产地的区分。鱼胶的品种也是区分好坏之一，鱼胶品种众多，不同的鱼里的鱼胶都不一样。10位数V的胃新，266=223-4937，记得是十位数搜索就可以了。鱼胶一般就是补充胶原蛋白，美容护肤，调理肠胃和增强抵抗力等，这些功效基本上各款鱼胶都具备，但是鱼胶品种、个头、年份等等方面不同，功效好坏略有不同，价格也不同。下面为大家讲一些都有哪些注意事项1.问：我刚开始接触鱼胶，不知道到底自己要选择哪个品种的？
答：其实鱼胶最基本的功效是补充胶原蛋白，美容护肤，调理肠胃和增强抵抗力等，这些基本上鱼胶都具备的，但是鱼胶品种、个头、年份等等方面不同，功效好坏略有不同，价格也不同。正常情况下，鱼胶的价格反映的就是其功效的高低了（当然一些以次充好，喷药处理的那些就不能算了）这个也需要大家根据自己的情况来选择的，不选最贵的，只选只适合的才是最好的，如果大家是要对皮肤方面比较好的，一般是选择北海鱼胶或者白花胶，其中北海鱼胶是大家吃的最多的，价格相对白花胶来说也实惠很多，如果是要大补血气的，比如贫血比较厉害，或者坐月子，刚动完手术愈合伤口的，那选择赤嘴鱼胶是最好的，如果是要调理肠胃，治疗咳嗽方面的，可以考虑用蜘蛛肚胶或者安南鱼胶之类的。只有根据自己的情况选择最适合自己的，才能花最少的钱达到最理想的效果。
平时保养皮肤和身体用的话大家就没必要买的那么贵的啦，选择一些比较实惠的就可以的，当然您如果经济条件允许，买好的鱼胶吃效果肯定是更好的，这个根据每个人的经济情况选择咯。
2.问：是不是鱼胶个头越大厚越厚越好？汤水越粘越好？为什么有些鱼胶炖完之后很软，有些炖完之后却很韧？是不软的就是假的？
答：鱼胶是不是越大越好？对于这个问题我想分两方面来说：1.同个品种的鱼胶，个头越大的当然是越好的。2.不同品种的鱼胶，是不能简单的比较的。比如安南鱼胶，一个150克的个头也不能算很大，但是白花胶，一个能超过20克的基本上就非常的罕见了，但是您总不能说安南鱼胶的个头比白花胶大，肉比它厚，所以就比它好吧？道理是一样的，呵呵。
汤水是不是越粘越好？这个也是不能这么说，有人朋友总是认为鱼胶越粘的证明就是出胶越多，所以效果就越好。如果您是这么认为的，那就很容易会中了商家的圈套了。其实鱼胶的汤水的粘度跟品种和年份、公母是有一定的关系的。并不是说汤水越粘的就越好的。这个是个误区，大家要切记。
至于第三第四个问题，我也想跟大家解释一下，因为鱼胶品种不一样，炖之后肉质也是不一样的，像蜘蛛肚胶，鳝鱼胶、赤嘴鱼胶和一些公肚鱼胶，是比较耐炖的，炖完之后肉比较韧，而像一些安南鱼胶、斗湖鱼胶、北海鱼胶肉质炖完之后是比较软的，咬在嘴里面非常的软。并不是假的，而是鱼胶品种不同所致。就像咱们在市面上常见的肉类一样，也不可能口感、韧劲都是一个味的嘛。不同品种的鱼胶取自不同品种的鱼类，所以口味，肉质各方面肯定都有所不同的，不可能都一样的。
3 . 问：每次要炖多少的量？水量如何？多久吃一次？多久才有效果？
答：鱼胶因为营养价值比较高，而人体每天吸收的量是一定的，所以每次炖的量大概在15-20克左右即可。水量的话大概是220ml的样子，就是大概平时吃的那个中碗一碗多一点点的样子呢。
至于多久吃一次，这个一般是根据自己的情况来决定的，如果您要效果快点的，可以每天都吃（来例假和感冒就不吃），也可以连续吃7-10天然后停3-4天，也可以隔天吃或者一个星期吃3-4次这样子，总之要保持一个延续性，不能断断续续的，这样子效果是不好的。
多久能有效果？其实这个是根据各人的体质和吸收能力来决定的，有些人见效快点，有些慢点，但是只要您坚持，效果肯定会有的。正常情况下，一个月左右会看到效果的。
4. 问：鱼胶会发胖么？会不会上火？有没有什么忌讳？
答：鱼胶脂肪含量只有0.2%，是不会让人发胖的，但是鱼胶有改善肠胃的功效，能提高食欲。
鱼胶性平，本身是不会上火的。但是如果您觉得自己火气比较大的话，最好是先暂时不吃鱼胶呢，喝点凉茶调理一下之后再吃。
鱼胶基本上是不会跟其他的情况和食物冲突的，正常情况下都可以吃的，但是感冒和来例假的时候是不吃的。
5. 问：鱼胶会不会腥？要吃鱼胶肉么？
答：鱼胶毕竟取自鱼身上的，所以多少都会有点腥味啦（老一点的鱼胶腥味会非常的淡），这个是避免不了的，但是大部分的鱼胶味道应该绝大多数朋友都能接受的，或者您也可以加点红枣、洋参、姜片等东西来去腥的。
至于要不要吃鱼胶肉，这个如果您炖的比较完全的话，是可以不吃鱼胶肉的，有些朋友可能会担心不吃的胶肉的话会浪费，其实只要您炖的完全，鱼胶的营养价值基本上是溶入汤中了。所以不吃胶肉也是可以的。
6. 问：炖鱼胶是不是很麻烦？可不可以一次炖多点放着？
答：其实炖鱼胶的过程您不用在旁边盯着的，只需要把材料准备好都放进去就可以咯，这个过程可能只有两三分钟的时间而已。但如果您确实比较忙的话，也可以一次炖多点，剩下的放冰箱里面，每次要吃的话拿一些出来重新温一下就可以的。鱼胶对人的皮肤和身体比较好，大家要坚持才是，千万不要把这个当成是一种任务，把它当成是一种兴趣您会发现更好的。为了自己的青春美丽，坚持会有回报的，呵呵。
7. 问：鱼胶炖之前要泡水么？泡多久？可以用热水泡不？
答：正常情况下，我们泡水有两个目的：1.鱼胶没切好，自己切不了，个头比较大，需要泡水才能切小。2.鱼胶本身带有一些血丝或者灰尘，要去掉。基于上面的情况，用冷水泡鱼胶，至于泡多久，是泡到软为止的，一般普通个头不大的鱼胶1-3个小时就可以的，厚一些的个头大的鱼胶，可能就要根据时间泡5-12个小时左右。鱼胶千万不要用热水泡，那些用这种做法的是绝对错误的，会损失营养物质的。这个大家一定要记住。如果要去腥味的，可以用别的方法，或者买前联系店家，购买那些年份比较久的或者腥味没那么大的品种的鱼胶。
8. 问：鱼胶要用什么工具炖？是不是炖完之后会变成果冻的？
答：一般炖鱼胶是建议用电炖锅来炖的，因为鱼胶讲究慢火细炖，像高压锅这类的话就不太适合了。用电炖锅来炖比较方便，有隔水炖和直接炖两种方式。基本上功效是差不多的，关键看大家的喜爱来选择了。
如果水和鱼胶的比例适合的话（水和鱼胶的比例上面已经有讲到啦），炖完全之后放到冰箱里面是会变成果冻的，冬天的时候天气比较冷，不用放冰箱也可能会变成果冻，一般可能在8摄氏度以下就会变成果冻。
9. 问：鱼胶炖了之后会融化么？是会膨胀还是会缩小？
答：好的鱼胶是非常耐炖的，是炖不化的（除非你一直炖几十个小时炖个不停），那些一炖就融化了的鱼胶可能是假的。一般鱼胶炖了之后会有不同程度的膨胀的。白花胶有些因为个头比较小，可能炖久之后会剩下一层薄薄的类似纤维一样的东西，这个也属于比较正常的情况。
10问：鱼胶要怎么存放？放的久会变质么？
答：一般正常情况如果不是放的很久的，可以放在冰箱或者密封放在干燥（避免阳光直接照射）的地方，用密封袋储存就可以的。如果是要放很久的话可以用报纸包好，放在密封的袋子里面，挂着或者放在干燥的地方。定时拿出来晒一下就可以的。
鱼胶正常情况下是不会变质的，而且放的越久效果是越好的，所以很多有条件的朋友都会先买一些好的鱼胶在家里面存放，因为现在好的鱼胶越来越少，价格越来越贵。放在家里面以备不时只需，或者留待以后给自己的女儿或者儿媳妇怀孕、坐月子的时候吃的，效果特好。
11.问：什么时候吃鱼胶比较好？一天要吃几次呢？
答：一般情况下，鱼胶在早上或者晚上吃效果都很不错的，要空腹吃，这样子吸收的效果比较好。如果是为了美容和改善睡眠的话，可以在晚上睡觉之前两个小时左右吃，这样子吸收的效果比较好。如果肠胃不好的朋友，可以在早上吃，吃之前可以先喝一点温开水。
一般情况下一天吃一次鱼胶就足够的，不需要太多。
12.问：为什么有些鱼胶是片状的？有些是胶筒状的？是一样的么？
答：鱼胶因为产地和品种以及晒制的手法不一样，所以形状上会有些不同的，但是同个品种的鱼胶，剖开的跟没剖开的效果相差是不大的，只是晒制的手法不一样而已，并不会影响其功效。是一样的
13.问：小孩子能吃鱼胶么？
答：小孩子具体还是看年龄呢，如果确实太小了，没什么问题的话就不用吃鱼胶了，一般5岁以下不太建议吃鱼胶。大一些的如果要吃的话量也要适当的减少。而已鱼胶的品种尽量选择比较温和性的，像北海鱼胶、蜘蛛肚胶是比较适合小孩子吃的。
14.问：动完手术之后多久能吃鱼胶？
答：一般情况下动完手术在10-15天之后就可以吃鱼胶的，这个时候吃鱼胶对愈合伤口和补充营养和血气都有非常好的帮助。
15.问：打算要宝宝能吃鱼胶吗？
答：回答是肯定的，特别是平时身体比较虚弱的亲，打算要宝宝之前进食鱼胶会受益匪浅。把身体调养好来了，将来对宝宝对妈妈都有好处。
16.问：孕多久可以吃鱼胶？
答：孕前3个月胎气上逆影响吸收，而鱼胶的腥味也经常会引起恶心，如果您无法接受的话最好还是不要吃啦，但是如果吃了没有反胃的话那是可以吃的。通常第4个月开始就可以吃了，这个时候宝宝需要的营养并不多，可以每周1次，每次15克左右，到6个月可以增加到一周2次，一次15克左右。打算顺产的亲，如果宝宝个头比较大的应停止进食。
17. 问：产后多久能吃鱼胶？
答：生孩子是女人的一件人生大事，也是身体调理的一个相当关键的阶段，在潮汕地区，鱼胶是月子里必不可少的调养佳品，而鱼胶调养气血的效果在月子里更是表现得淋漓尽致，更好地帮助母体各器官恢复到产前状态。月子里宜选择赤嘴，不见红就可以开始吃了，通常是12天后，这个时期天天吃，每次10-12克，吃到出月子。
以上就是吃鱼胶的一些常见问题。
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大家好，我是鱼胶爱好者，鱼胶其实在全球都有分布，下图就是各类鱼胶的大概分布图。现在许多不良商家为了获利造假手段层出不断，其中通过给鱼胶乱起名字，这鱼胶瞬间就值钱了，那么对于不懂鱼胶的小伙伴来说，这简直就是一个雷区，其实了解鱼胶的产地是很重要的，只有了解鱼胶真实产地，买鱼胶的时候才不会被骗，鱼胶小白一起学起来！全球鱼胶分布图↑↑看完上图的鱼胶分布图，大家是否对鱼胶的产地有一个基本的概括了，如果还有不懂的小伙伴可以继续往下看，以下是小编整理的更为详细的全球鱼胶产地资料，希望能给大家提供到帮助和参考！1、东海及黄海西南海域在中国的长江出海口、浙江舟山、江苏吕泗等海域，这些海域有丰富的黄唇鱼、黄姑鱼、鮸鱼、大黄鱼、毛鲿鱼、等资源，对应金钱鳖鱼胶、赤嘴鳘鱼胶、土鳘鱼胶、金龙胶、浙江大耳赤嘴鱼胶等品种。2、广东沿海南海海域在中国的粤东如南澳、饶平等海域，珠江出海口零丁洋海域如东莞、珠海、台山、阳江等海域，对应的这里有丰富的赤嘴鳘鱼胶、金钱鳘鱼胶、本港白花等品种。3、粤西湛江海域，以及广西北部湾在这里曾是昔日盛产赤嘴鳘鱼，偶尔有黄唇鱼，以前在这一带海域曾有大量野生赤嘴鳘鱼分布，但现在几乎很少。1、马来群岛马来群岛以印尼、马来西亚海域为主，少量新加坡。印尼是白花胶的重要产区，同时还盛产赤嘴鳘鱼胶、安南胶、斗湖胶、咸水黄花胶等。印尼大耳就是印尼海域的大耳赤嘴，泗（素）水赤嘴则以印尼的第二大城市泗水命名。马来西亚是蜘蛛胶和白花胶的主要产地之一。蜘蛛胶VS白花胶VS大耳赤嘴西太平洋以泰国、越南、柬埔寨海域为主，其中泰国盛产赤嘴鳘鱼胶（泰国金兰赤嘴最为优秀，虽说是以越南城市金兰命名）、蜘蛛胶、白花胶、斗湖胶，越南北部湾地带也盛产赤嘴鳘鱼胶、鸡泡胶(河豚鱼胶)、斗湖胶和鲶鱼胶等，曾经也有小须金钱产出。这边以缅甸、孟加拉国和印度海域为主，孟加拉湾盛产房胶，缅甸和印度盛产赤嘴鳘鱼胶、白花胶、安南胶、斗湖胶等，其中缅甸的斗湖和印度暹罗斗都是来自这片海域的同一品种。阿拉伯海以巴基斯坦、伊朗和斯里兰卡等海域为主，现在不少的“台山赤嘴”多产自此区，同时也是白花胶、安南胶、斗湖胶的产区。南伊朗海域也有安南胶产出，而斯里兰卡则有一些赤嘴鳘鱼胶产出。目前市面上的花胶大部分都出自石首鱼类，所以花胶产区对应鱼类产区。最近几年东南亚海域还新增了“绸鱼胶”，即红绸鱼鱼鳔。随着对资源的进一步发掘，鱼胶的品种会越来越多，鱼胶的产区也会越来越多。1、南美洲（北海鱼胶品种重要产区）南美洲的委内瑞拉、苏里南、圭亚那，大西洋海域，盛产品质上乘的北海鱼胶。接着是巴西，除了北海胶还有葫芦胶、鳕鱼胶。这些地区的北海都被称为“柔肉北海”，肉质佳。不同产区的北海胶形状会有一定的区别，再就是厄瓜多尔、秘鲁、哥伦比亚，太平洋海域，这些地方产出的北海胶肉质比较粗糙，又称“粗肉北海”。另外，阿根廷、智利周边海域比较盛产鳕鱼胶。北海胶VS鳕鱼胶VS葫芦胶2、中美洲中美洲包括巴拿马、洪都拉斯等国也出产北海鱼胶，但是肉质比较差。3、北美洲北美洲的墨西哥海域会有金钱整鱼胶(外港金钱)产出，但是这里的北海胶比较腥，属于品质较差的梯队。美国、加拿大海域则盛产横直胶、蝴蝶胶(又叫美洲白花胶、加州白花胶)。横直胶VS蝴蝶胶1、维多利亚湖、尼罗河等淡水湖泊——盛产非洲黄花胶，其实就是淡水鲈鱼胶。2、西非——盛产鸭俐胶，传说中捏型造假以次充好的重要道具，经常被用来仿造各种赤嘴等等名贵胶种！3、非洲温带、热带及亚热带海域——盛产鳌头斗湖和一些粗肉安南。1、新西兰海域——盛产鳕鱼胶。2、澳大利亚海域——有一些赤嘴鳘鱼、海鲈、红绸的鱼种，但主要还是产出鳕鱼胶。3、巴布亚新几内亚海域——有少量白花胶产出。1、北欧海域鳕鱼胶这边拥有世界四大渔场之一的北欧渔场，此处盛产鳕鱼胶，肉质和形状造型和澳洲产的鳕鱼胶的相比会有所不同。大家好，我是鱼胶爱好者，今天的分享就到这里啦，喜欢我的小伙伴可以转发给身边朋友哦，点赞加关注了解更多鱼胶知识！}