莲藕是哈妹家秋季常吃的菜，尤其是一盘脆生生的凉拌藕片，吃着开胃又下饭，每次哈妹端它上桌准被扫光~夏季为什么要常吃藕呢？《本草纲目》将莲藕称为“灵根”，它味甘性凉，具有清热生津、养阴润燥、补脾益胃、补心安神等功效，夏季吃既有利于降暑，又符合“夏养心”的食疗养生之道。莲藕虽好吃但众所周知莲藕的孔非常多，清洗起来十分麻烦，洗不干净口感又会大打折扣。不仅仅哈妹有这个感觉，很多哈友也深受清洗莲藕的困扰，在往期的头条底部纷纷点赞求技巧~秋季正是吃藕时，如果您不知道如何清洗干净莲藕，那么今天的干货可得收藏好了~水中加这2样，轻松洗净莲藕 巧用食盐首先我们要将莲藕表面的淤泥先清洗干净，然后将切好的藕片放入大碗，倒入清水然后加少许盐。 加点白醋再往清水加少许白醋搅拌均匀，水中加的白醋和食盐的量不需要太多，否则会影响莲藕的味道。 静泡5分钟莲藕在这样的清水中浸泡5分钟左右，食盐和白醋可以帮助溶解出莲藕里的泥沙，还具有杀菌的作用。好啦，今天哈妹给友友们分享关于清洗莲藕的技巧，您都学会没？学会了点点文章右下角［在看］告诉哈妹哦~莲藕是哈妹家秋季常吃的菜，尤其是一盘脆生生的凉拌藕片，吃着开胃又下饭，每次哈妹端它上桌准被扫光~夏季为什么要常吃藕呢？《本草纲目》将莲藕称为“灵根”，它味甘性凉，具有清热生津、养阴润燥、补脾益胃、补心安神等功效，夏季吃既有利于降暑，又符合“夏养心”的食疗养生之道。莲藕虽好吃但众所周知莲藕的孔非常多，清洗起来十分麻烦，洗不干净口感又会大打折扣。不仅仅哈妹有这个感觉，很多哈友也深受清洗莲藕的困扰，在往期的头条底部纷纷点赞求技巧~秋季正是吃藕时，如果您不知道如何清洗干净莲藕，那么今天的干货可得收藏好了~水中加这2样，轻松洗净莲藕 巧用食盐首先我们要将莲藕表面的淤泥先清洗干净，然后将切好的藕片放入大碗，倒入清水然后加少许盐。 加点白醋再往清水加少许白醋搅拌均匀，水中加的白醋和食盐的量不需要太多，否则会影响莲藕的味道。 静泡5分钟莲藕在这样的清水中浸泡5分钟左右，食盐和白醋可以帮助溶解出莲藕里的泥沙，还具有杀菌的作用。好啦，今天哈妹给友友们分享关于清洗莲藕的技巧，您都学会没？学会了点点文章右下角［在看］告诉哈妹哦~大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论关注香哈菜谱，学更多美食做法香哈菜谱114万获赞 122.2万粉丝最专业的菜谱美食社区北京香哈网络股份有限公司}