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2022-08-03 生活百科
我们天天都需要吃一些绿色蔬菜来保证维生素、胡萝卜素等的摄入，但是这些蔬菜在种植过程中为了保证顺利成熟，难免会喷洒一些农药，所以很轻易沾上一些农残，所以我们在清洗的时候一定要多冲洗几次 。那么洗碗的洗洁精能不能洗菜呢？
洗洁精洗菜可以吃吗最好还是不要用洗洁精洗菜 。
洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠，脂肪醇醚硫酸钠，发泡剂，增溶剂，调味剂，水，着色剂和防腐剂 。烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠都是阴离子表面活性剂，它们是用于去除油渍的石化产品 。
由于人们天天使用洗洁精洗餐具，而且餐具平均天天不洗12次，因此这些残留物天天在进食和饮用汤时都会带入体内 。随着残留物的积累，长时间后可能会出现严峻的问题 。
怕蔬菜有农药用什么洗干净【洗洁精洗菜可以吃吗】通常，蔬菜应至少用清水冲洗3-6次，然后在淡盐水中浸泡1小时，然后用水再冲洗一次以除去残留的农药 。
也可以将其浸入洗米水中约10分钟，然后用清水洗净，以减少蔬菜中的农药残留 。淘米水是酸性的，有机磷农药暴露于酸性物质时将失去毒性 。
您也可以在水中放入少量碱粉和碳酸钠，搅拌均匀，然后加入蔬菜，浸泡5-6分钟，然后用清水冲洗 。像花菜、西兰花这种十字花科类，还可以再焯水一遍了用清水淘洗 。
常见的3个洗菜误区1、许多人喜欢使用浸泡方法来清洗蔬菜，甚至先切蔬菜然后再浸泡 。将蔬菜浸泡在水中确实可以去除一些残留的农药和杂质 。但是，长期浸泡会使某些细菌渗透到蔬菜中，从而造成二次污染，并且还会损失蔬菜中的水溶性维生素 。最好是先洗后切 。
2、一些水果蔬菜清洁剂含有表面活性剂，其成分复杂并且轻易粘附在水果和蔬菜表面的蜡层上并且难以去除 。假如不清洗干净，将造成二次污染 。
3、盐水确实有助于去除水果和蔬菜中的害虫 。例如，盐水可以将一些小昆虫浸泡在水果和蔬菜中，例如樱桃和花椰菜 。但是，浸泡时的盐不宜多，假如浓度过高，它将破坏叶片的细胞膜，不仅损失营养，还使农药残留进入蔬菜 。
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果味鸡翅来源：寻医问药网
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一、鹅肉和什么食物不能一起吃
鹅肉是大家食用的优质食品,含有丰富的营养成分,鹅肉虽然很好,但是吃鹅肉也是忌食,有些食材和鹅肉不适合同时食用。鹅肉不能与鹅肉混合食用的关键是:鳖、木耳、板栗、兔肉、生鸡蛋等。
1、鹅肉和鳖不宜同食。
鳖是野生甲鱼鳖科的一种小动物,具有补阴散血的功效。鹅肉属于寒性的,鳖也是寒性的,所以不适宜配食。长期食用会导致人阳虚、水肿、腹泻,所以鹅肉和鳖忌一起食用。
2、鹅肉和木耳不宜同时食用。
木耳和鹅肉不宜同食,因为鹅肉味甘性凉,另外食用会导致消化不良,导致身体出现不适。
3、鹅肉和板栗不宜同时食用。
鹅肉和板栗一起吃很容易引起中毒,所以两者都不宜同时食用。
4、鹅肉和兔肉不宜同食。
鹅肉与兔子肉同食并不建议同时食用,因为鹅肉和兔肉属于寒性食物,所以吃起来很容易出现腹泻、水肿等情况。
5、生鸡蛋不宜与鹅肉同食。
鹅肉寒冷,不宜与生鸡蛋蛋白质丰富的同餐,否则很容易击伤体内的原气,两种都不宜同时服用。
二、鸭肉怎样做好吃
鸭肉怎样做才好吃好吃?每一个人都有自己的爱好,下面就为大家详细介绍几种很好的烹饪鹅肉的方法:
1、铁板鸭
主要原料:鹅肉、肥瘦猪肉片100克、发制平菇50克、盐、生抽、醋、鸡精、米酒、葱段、生姜、大蒜、辣椒酱、大骨汤等。
做法:
把鹅肉切成小块,炒菜锅容易上火,油至五成热,放入猪肉片和平菇爆锅,加入葱、姜、蒜炒出味,然后放鸭块,加汤加盐、生抽、醋、米酒、鸡精,煮沸后倒入石锅,用微火炖30分钟左右;
把血放在锅里另放底油,下辣椒酱和大蒜爆香,倒入石锅盖上即可。
2、果汁啤酒鸭
原料:纯光鸭
辅助材料:红萝卜、笋、汁、鲜葡萄酒、葱、生姜、食盐、白砂糖、米酒、味精、植物油、白汤、芝麻油
烹饪方法:
血压首先将鸭肉洗净切成方格,过沸水焯,红萝卜、窝笋削皮洗净切成一小块,坐锅打火,将红萝卜与笋块放入锅中,淋上切好的笋块,放入备用;
取出一只压力锅,倒入适量油脂,放入大葱段、生姜、食盐、白砂糖、米酒、味精,倒入葡萄酒和白汤(3比1)中,放入鸭块,加入芝麻油,加入适量的果汁,然后倒入芝麻油,待煮15分钟后,再用清水煮15分钟,等熟后再放入适量的芝麻油。}