哪个品牌选什么奶粉好好 市面上常见选什么奶粉好品牌评测?

粉哥导读:最近后台收到要求出评测文章的留言越来越多,因为涉及的品牌实在太多,不能一篇全部写完,只能分类型分批次来写,如果在这一篇里没有写到你想了解的品牌,还请见谅,请持续关注,可能会在下一篇评测里出现。今天先说在留言里出现频次较高的奶粉,它们分别是:优博瑞慕、飞鹤星飞帆、伊利珍护、海普诺凯1897荷致、澳优能立多、惠氏启赋、美赞臣蓝臻、皇家美素佳儿、贝特佳(羊)、爱他美卓萃、麦蔻乐享、贝因美绿爱、合生元派星、A2至初、喜宝倍喜。从去年到今年,我们在后台经常接到有家长说,XX奶粉又涨价了,我们在走访终端门店时也得到一些导购员的证实,从去年到今年确实有一些奶粉进行了涨价,每听涨20-50元不等。市面上奶粉很多,价格差异也比较大,笔者认为,市面上奶粉价格差异与其市场定位有关。像今天评测的这15款奶粉他们的价格都在(290-390元/kg)以上,那他们的配方到底怎么样,价格和其品质相符吗? 废话不多说,AV8D,跟着笔者一起来看看~评测说明此次参与评测的奶粉均已通过配方注册,其中除了贝特佳是羊奶粉之外,其余14款均为牛奶粉。此次参加评测产品均以3段为例,营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品(征求意见稿)》。1.奶源&奶基原料比较嘉婴团队整理小结::①南北纬40~50度被公认为是全球黄金奶源带分布地,其中包括:法国诺曼底、荷兰、爱尔兰、中国北部、美国明尼苏达州、德国北部、澳大利亚南部、新西兰、阿根廷潘帕斯草原等。优博瑞慕、飞鹤星飞帆、澳优能立多、皇家美素佳儿、蓝臻、海普诺凯1897荷致、金领冠珍护、贝因美绿爱、A2至初、爱他美卓萃的奶源均来自黄金奶源带,但值得注意的是金领冠珍护、贝特佳(羊)虽使用的是新西兰奶源,但产品是在国内加工生产,涉及到2次加工。②在奶基原料方面,飞鹤星飞帆、澳优能立多、皇家美素佳儿、合生元派星、爱他美卓萃、麦蔻乐享、A2至初、喜宝倍喜使用的是生鲜乳(生牛乳/脱脂牛乳);美赞臣蓝臻、惠氏启赋、海普诺凯1897荷致、贝因美绿爱使用的是脱脂乳粉、全脂奶粉。在奶源的新鲜度上,脱脂乳粉/全脂乳粉会略低于生鲜乳。2.配料情况比较嘉婴团队整理小结:①澳优能立多、海普诺凯1897荷致、飞鹤星飞帆、金领冠珍护、合生元派星、贝因美绿爱、贝特佳(羊)、麦蔻乐享均不含有白砂糖、香兰素、食用香精;②美赞臣蓝臻3段添加了白砂糖和食用香精,虽然在目前的国标中,3段奶粉没有明确禁止添加使用白砂糖和食用香精,但从营养角度来说,白砂糖不如乳糖,且白砂糖、食用香精可能会加重宝宝口味,造成挑食偏食的情况;③皇家美素佳儿、惠氏启赋3段有添加香兰素、乙基香兰素;④喜宝倍喜3段有添加香荚兰豆浸膏(提取物),柠檬酸;⑤优博瑞慕、金领冠珍护、飞鹤星飞帆、爱他美卓萃、合生元派星3段均添加了稀奶油或无水奶油,稀奶油、无水奶油是天然乳脂的主要来源,在婴幼儿配方奶粉中,无水奶油可以调剂脂肪含量,改善奶粉风味,富含不饱和脂肪酸,可以促进钙的吸收、软化大便、降低便秘的几率,属于加分项。3.营养配方笔者曾说过,营养配方是一罐奶粉的灵魂,直接影响宝宝的生长发育,科学全面的配方能给宝宝更全面的营养,这也是妈妈们在给宝宝选择奶粉时最为关心和看重的一个方面,也是选择奶粉时最为纠结和迷茫的一个点,那么今天我们主要从必需营养成分和可选择性营养成分两个大的方面来看每一款的奶粉的营养配方。嘉婴团队整理1.在必需营养成分方面,15款奶粉的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质含量均符合我国现执行国标;3. 在可选选择性营养成分方面,主要从DHA含量、常规强化配方、特色强化配方3个维度来考虑。01DHA嘉婴团队整理①DHA在我国目前的国标里属于可选择性营养成分,不强制添加,但笔者在之前DHA系列评测文章中曾提到过,“中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可应用含DHA的配方粉,其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%。而EFSA专家委员会指出,配方奶粉添加不少于总脂肪酸含量0.3%的DHA,有助于提高婴儿的视觉功能发育水平”。所以奶粉中DHA含量在0.3%---0.5%(占总脂肪酸)的,笔者会额外加分;②美赞臣蓝臻、爱他美卓萃、A2至初、惠氏启赋奶粉DHA含量都≥0.3%(占总脂肪酸),得到加分。其余奶粉的DHA含量都在0.3%(占总脂肪酸)以下,喜宝倍喜不含DHA。虽说吃3段奶粉的宝宝配方奶已经不再是他的主食了,平常可吃的食物种类和数量也已经慢慢增加,但奶粉中DHA含量高一些还是更有优势一点。DHA含量在0.2%(占总脂肪酸)以下的,笔者会酌情减分。如果宝宝选择了DHA含量较低的奶粉,那么则要注意从日常膳食中摄入足量DHA。02强化配方嘉婴团队整理小结:①强化配方虽然在目前我国执行的国标中不是必需成分,但这些营养元素对宝宝生长发育有利,而对奶粉品牌商来说,科学添加这些营养元素也有有利于增加奶粉本身的优势、提升品牌的市场竞争力;②这12款奶粉的强化配方含量均符合我国国标;③在常规强化配方方面,优博瑞慕全部含有且在含量的添加上也很丰富,至于特色强化配方上,添加了叶黄素和益生菌。这些配方在宝宝肠道、免疫力、便秘等方面有积极作用。澳优能立多、海普诺凯1897荷致也均含有8个常规强化配方,且含量较为丰富;贝特佳羊奶粉的硒、牛磺酸、左旋肉碱、膳食纤维含量丰富;喜宝倍喜在可选择性营养成分的添加上是比较少的,除了含有益生元组合和硒、锰之外,其他强化配方均不含有;④在特色强化配方方面,有飞鹤星飞帆、金领冠珍护、澳优能立多、海普诺凯1897荷致、惠氏启赋、合生元派星、贝因美绿爱、麦蔻乐享8款奶粉含有OPO,且都含量丰富,其中合生元派星OPO含量最高。opo结构脂能有效减少钙皂,降低宝宝便秘的几率,提高钙的吸收率,促进乳酸杆菌、双歧杆菌生长,帮助调节肠道。皇家美素佳儿、美赞臣蓝臻、澳优能立多、麦蔻乐享、A2至初含有乳铁蛋白,其中皇家美素佳儿和蓝臻含量丰富;乳铁蛋白在帮助宝宝提升免疫力方面有积极作用。有7款奶粉添加了叶黄素、7款奶粉添加了益生菌。叶黄素有助于保护视力,益生菌在一定程度上可以帮助宝宝调节肠道菌群,促进肠道菌群平衡。其中值得一提的是,笔者在整理这些奶粉的相关资料时,发现优博瑞慕蛋白质中的乳清蛋白和酪蛋白比例达到9:1,和母乳初乳的蛋白比例很接近,比市面上其他奶粉的6:4高出不少,这个比例利于宝宝对蛋白质的吸收、消化,一定程度上降低了蛋白质消化不良的几率。最后需要说明一点的是,关于皇家美素佳儿其宣传的天然含有OPO的问题,笔者在整理其3段配料表和营养成分表时发现除了一个全脂牛奶里可能含有一点OPO之外,再没有其他天然OPO的来源,更不知其具体含量,所以不做额外加分,但在其1段和2段的配料表中是有添加稀奶油的。4.总评分此次评分,笔者给每一款奶粉都设置了基础分和加分项,占比分别为60%和40%,只要产品符合我国目前执行的国标,即可得到60分的基础分,加分项分别为奶粉的奶源地、奶基原料、配料和强化配方几个方面。笔者综合了以上几点对今天这15款奶粉进行了评分(满分100分):总结:美赞臣蓝臻3段是此次评测产品中综合得分最高的一款,其次是皇家美素佳儿、惠氏启赋、海普诺凯1897、澳优能立多;除此之外,飞鹤星飞帆、优博瑞慕、爱他美卓萃、贝因美绿爱、麦蔻乐享、A2至初、贝特佳(羊)综合来看也很OK;此次评测结果供大家参考,评分最高不代表就最好最适合每个宝宝,选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定,总之,适合才是最好的。}

近两年,随着国产奶粉在营养品质与安全性等方面的升级,以及行业监管推动,国产奶粉品牌在市场上迅速崛起。一场疫情,更是让国人提升了对国产奶粉的信心。
今天奶粉速递就带大家一起来看看国产十大放心奶粉排名,快看看你家宝喝的奶粉上榜了吗?
第十名三元爱力优
北京三元食品成立于1997年,其前身是成立于1956年的北京市牛奶总站。三元爱力优奶源都来自北京和河北等地,这两个地区重工业发达,和世界黄金奶源地带相比,没有任何的优势。
奶基原料方面,1段做的比较不错,生牛乳入料,但从2段开始,原料中都添加了脱脂乳粉,也就是我们平时所说的大包粉,新鲜度也有所影响。
营养配方方面,6项常规强化配方添加齐全,DHA添加只有1段2段不错,3段低于市面平均水平。
特色强化配方方面,三元爱力优添加了6个特色强化配方,包括OPO、a-乳清蛋白、CPP、乳铁蛋白、叶黄素和MFGM乳脂球膜。
其中OPO添加量为2.6-3.4g/100g之间,而且乳铁蛋白含量也不高,仅为35mg/100g。
第九名完达山菁采
完达山集团最早建立于1963年,是从一家小型乳品厂慢慢发展起来的,现在在国内有着比较高的知名度,菁采是完达山旗下比较热门的系列之一。
菁采采用的是中国奶源,奶基除了有鲜奶外,还添加了脱脂乳粉,奶粉的新鲜度和营养保留度都不如完全使用鲜奶生产的奶粉理想。
营养配方方面,6项常规强化配方添加齐全,不过DHA的添加量并不是很高,最高只有0.19%,没有达到市面的平均水平。
完达山菁采的一大卖点是添加了特色强化配方OPO+乳铁蛋白,OPO可以优化宝宝对钙的吸收,还可以软化便便,降低便秘的几率,乳铁蛋白对提高宝宝免疫力有一定帮助。
不过菁采的乳铁蛋白含量比较少,因此它在促进免疫力提高方面的作用,恐怕有限。
第八名优博瑞慕
优博瑞慕是圣元旗下比较热门的奶粉系列,奶源地为法国,采用高油乳清粉做为原料,一直宣称乳清蛋白和酪蛋白比例达到9:1,利于宝宝对蛋白质的吸收。
营养配方方面,6项常规强化配方添加齐全,各阶段DHA添加量为0.334%、0.227%、0.053%,3段添加量不理想。
特色强化配方方面,添加了有利于消化吸收的成分,如益生菌(乳双歧杆菌)+益生元,益生菌和益生元协同作用,可以更好地维持肠道健康,帮助消化。
此外,圣元优博瑞慕还添加了天然乳脂和叶黄素。叶黄素能促进视力发育,而足量的天然乳脂可以从一定程度上减少便秘的情况,不过对于初生婴儿相对没那么好吸收,孩子大点后则问题不大。
不过需要注意,3段含有水果粉,水果粉的添加目的和香精很类似,均是为了加重奶粉口味,挑起宝宝的食欲,但长期下来容易使宝宝对口味产生依赖导致偏食,之后转口味比较清淡的食物可能会有些抗拒。
第七名君乐宝红旗帜
红旗帜成为首批上市的新国标奶粉,以鲜活营养引领国产奶粉进入高品质发展的全新征程。升级后的旗帜红钻奶源不变,来自国内,主要集中在河北省(石家庄、行唐、保定、邢台、徐州、张家口),河北地区重工业发达,算不上优质奶源地带。
奶基原料方面也基本一致,主要包括生牛乳、脱盐乳清粉、乳糖,奶粉新鲜度较不错,营养保存也较完整;
6项常规强化配方方面,升级后的旗帜红钻同样添加齐全,不过含量明显做出了调整,尤其是DHA含量,1段2段含量较红旗帜都有所增加(新旧两款奶粉DHA含量单位有所不同,旧版红旗帜含量为%总脂肪酸,新版旗帜红钻为mg/100kJ)。
特色强化配方方面,升级版旗帜红钻同样是添加了OPO、乳铁蛋白以叶黄素,不过含量都有所提高。
乳铁蛋白在原有的基础上加量,由原来配方的40mg/100g→100mg/100g。
OPO由原来的4g、3g、3g→5g、4g、3.8g(每100g),在调理肠道、促进矿物元素的吸收以及促进骨骼发育方面的积极作用更大。
益生元组合方面,低聚半乳糖900mg/100g→2000mg/100g,低聚果糖900mg/100g→1100mg/100g,益生元组合可以促进体内有益菌的繁殖,促进钙的吸收,减少便秘。
第六名贝因美爱加
贝因美乳业诞生于1992年,曾经是国产奶粉第一品牌,国产奶粉的领头羊,爱加是贝因美旗下的主打系列。
贝因美爱加奶源来自黑龙江地区,黑龙江省是最早大批量养殖奶牛的省份之一,历史悠久,经验丰富,其发展乳业具有得天独厚的资源优势和基础条件,是国内其他省份无法比拟和不可替代的。
不过贝因美爱加只有1段的新鲜度较不错,2段以后掺了脱脂乳粉,新鲜度有所下降。
营养配方方面,6项常规强化配方添加齐全,各阶段DHA含量都比较高,添加量是0.32%、0.30%、0.32%,均高出市面同段数奶粉的平均水平线。
特色强化配方方面,爱加添加了乳铁蛋白、益生元组合、叶黄素,但是含量并不高,比如乳铁蛋白含量仅为33mg/100g,与皇家美素佳儿以及美赞臣蓝臻这些450mg/100g添加的相差甚远,所以爱加奶粉在宝宝免疫力方面的促进作用其实不是太大。
第五名合生元派星
很多人都以为合生元是法国品牌,其实它属于国产品牌,是1999年创立于广州的国产品牌。
派星采用法国奶源,奶源还是比较理想的,而且全阶段都使用鲜奶来生产,奶粉的新鲜度也较不错。
不过3段需要留意葡萄糖浆这个成分,从配料表上看,它的排名还是比较靠前的,说明添加量不低,葡萄糖浆一般是为了减少乳糖的添加量从而降低生产成本,除了给宝宝提供能量之外没有太大营养意义。
营养配方方面,1、2段6个基础强化配方都添加齐全,3段就缺少了核苷酸。
特色强化配方方面,添加了天然乳脂、Sn-2棕榈酸、α-乳清蛋白和乳桥蛋白LPN,2、3段还额外添加了β-胡萝卜素。
其中,Sn-2棕榈酸是旧版本OPO结构脂的升级配方,这两个配方都具有预防便秘、优化钙吸收的作用,不同的是Sn-2棕榈酸的2位棕榈酸含量会更高一点,更亲和人体、促进宝宝消化吸收。
而乳桥蛋白LPN则是合生元奶粉的特色配方,商家宣传称其会更好吸收,对调节免疫力方面有促进作用。
整体来看,合生元派星的营养配方主打消化吸收、预防便秘和免疫力方面,奶源表现也理想,除了3段添加了葡萄糖浆这点就比较可惜外,派星1段和2段整体还是不错的。
第四名君乐宝乐铂
乐铂是君乐宝旗下性价比较高的一款,它的奶源与其他君乐宝系列一样,来自河北省(石家庄、行唐、保定、邢台、徐州、张家口),算不得优质奶源地带;
奶基原料方面,乐铂1段使用鲜奶生产,新鲜度比较不错,可惜的是2段开始掺了脱脂乳粉,新鲜度有所下降。
营养配方方面,,6项常规强化配方添加较齐全,各阶段DHA含量分别为0.18%、0.15%、0.08%,添加量较一般;
特色强化配方方面,乐铂全部段数都添加了OPO、叶黄素和益生元组合(低聚半乳糖+低聚果糖),在宝宝肠道消化以及视力发育方面有积极的作用。
第三名伊利金领冠珍护
金领冠珍护是伊利旗下的王牌系列,在妈妈圈中的口碑一直不错,它采用臻选1%伊利专属牧场奶源,在国内算较为优质的奶源带;
奶基原料方面,金领冠珍护采用生牛乳作为第一原料,新鲜程度较好,但是2段以后添加了脱脂奶粉,新鲜度有所下降;
营养配方方面,6项常规强化配方添加齐全,大家较关注的DHA添加量方面,两珍护只有1段达标,2段3段都偏低。
特色强化配方方面,珍护添加种类较多,有OPO结构脂、α+β专利蛋白、益生菌、MFGM乳脂球膜、乳源唾液酸。
金领冠珍护在消化吸收营养方面表现亮眼,金领冠的基础款表现也不错,有小珍护之称,价格要比珍护便宜,大家可根据实际情况来选择。
第二名飞鹤臻爱倍护
飞鹤是目前国内口碑最好的奶粉品牌,超级飞帆臻爱倍护是飞鹤旗下比较热销的系列,它的奶源来自北纬47°黑龙江自控牧场奶源,奶源方面还是较不错的。
另外,新升级的臻爱倍护采用了有机奶源,有机奶粉对于生产要求更加严格,不仅要进行产地认证、大气认证、环境认证,还要进行对奶牛饲养过程监管认证,并在有机标准的情况下按规范来生产。
奶基原料方面,臻爱倍护包括生牛乳、脱盐乳清粉、乳糖、乳清蛋白粉,使用鲜奶直接生产,奶粉的新鲜度较不错。
营养配方方面,6项常规强化配方添加齐全,不并过DHA添加量一般,最高只有0.18%,各个阶段均不达标。
特色强化配方方面,臻爱倍护添加了益生菌、叶黄素以及乳铁蛋白,不过其乳铁蛋白含量只有45mg/100g。
另外,飞鹤超级飞帆臻爱倍护还添加了适度水解蛋白,水解过的蛋白质失去引发人体过敏的能力,且更易吸收,有助于减少肠胃负担,适合对乳蛋白过敏的人群。
第一名飞鹤星飞帆
星飞帆可以说是飞鹤奶粉的王牌大单品了,虽然近几年一直被大家吐槽性价比不高,但是销量一直处于遥遥领先的位置,今年高端系列卓睿又上市,风头正劲。
星飞帆奶源来自北纬47度的飞鹤自控牧场,具体在黑龙江地区,在国内算是不错的奶源地带;
奶基原料方面,第一原料都是生牛乳,新鲜度较不错,从2段开始同样掺了脱脂乳粉,新鲜度有所下降;
营养配方方面,6项常规强化配方添加齐全,各阶段DHA添加量为0.17%、0.12%、0.15%,均未达到市面平均水平;
特色强化配方添加了适度水解蛋白、OPO、叶黄素以及CPP,其中OPO添加量还不错,达到了4.0-6.0g/100g。返回搜狐,查看更多
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