！！！2023年双11无门槛红包，别忘了领！！！与传统煎锅、烤箱相比，电饼铛的优点很多。首先，它的烹饪方式非常简单，不需要太多的烹饪技巧，即使是厨艺初学者也可以轻松掌握。其次，电饼铛加热效率非常高，可以快速将食材进行加热，让食物更加美味。另外，电饼铛还具有非常多的功能和用途，可以烤菜、煎肉、蒸馒头等等，轻松满足家庭各种烹饪需求。此外，电饼铛还因其便携性而备受欢迎，外出旅行、野餐、办公室等场合都可以使用。总之，电饼铛是一款非常实用的产品，它为忙碌的现代人带来了方便、健康、美味的烹饪方式，如果您想改善家庭饮食体验，那么电饼铛绝对是一个不错的选择。一、产品特点以下是根据电饼铛不同特点对其进行分类：1、多功能电饼铛多功能电饼铛是一种集煎、炸、烤、炒、煮、煲等多种功能于一体的电器。其常见特点包括：- 可以实现多种不同的烹饪方式，从煎、炸到煮都能应对；- 内外双层结构，有助于加热均匀，加热温度可调节；- 自带定时器，有利于控制烹饪时间，确保食物口感。2、轻便型电饼铛轻便型电饼铛适合在户外或者小空间使用，其常见特点包括：- 体积小巧、轻便易携带；- 通常采用电热管进行加热，加热温度较低，安全可靠；- 简单易操作，适合单人或小家庭使用。3、智能电饼铛智能电饼铛是近年来出现的一种新型电器，其常见特点包括：- 内置WiFi模块，可以连接手机APP进行远程控制；- 内置智能程序，可以根据不同的食材选择合适的烹饪方式，口感更佳；- 具备智能语音控制功能，方便操作。4、煎烤两用电饼铛煎烤两用电饼铛是一种集烤与煎于一身的电器，其常见特点包括：- 可以同时进行烤和煎，省时省力；- 通常采用非粘涂层，易清洗；- 可以调节温度和时间，更加灵活。二、电饼铛的选购要点1、烤盘材质影响电饼铛使用寿命和烤制效果的重要因素。不锈钢、铝合金、陶瓷涂层等都是比较常见的烤盘材质，不锈钢和铝合金的烤盘用起来比较耐用，但陶瓷涂层的烤盘可以避免食物粘附，易于清洗。2、加热功率功率越高，烤制食品的速度会越快，而且需要消耗的电力也会更多。一般来说，加热功率在1000W以上的电饼铛烤制效果比较好。建议选择加热功率较高的产品，这样可以更快更均匀地完成烤制任务；而如果你只需要进行简单的烤制工作，那么可以选择加热功率适中或略低的产品，使得加热速度适中，操作更加安全稳定。3、烤盘大小一般根据适用人数来设计，通常的规格是6英寸、8英寸或者10英寸等，最大可以达到12英寸，选择烤盘大小应该根据家庭实际需求来决定。在选择烤盘的同时，也要注意设备的加热功率是否适合该规格的烤盘。同时，还可以选择具有可换式烤盘的电饼铛，这样可以更加灵活地根据烤制需求进行选择，提高设备的使用效率。4、温度调节可以让用户根据不同的食材和口感需求来进行调节，一般来说，温度范围在100℃-250℃之间的电饼铛应该就够用了，如果还能够实现多档温度调节，那就更好了。5、安全性现有的电饼铛产品通常都会采用多种安全防护措施，例如过温保护、漏电保护、防滑设计等。下面，就这些常见的安全防护措施进行详细介绍：过温保护：部分电饼铛使用时，可能会因为各种原因导致烤盘超温，如果无有效的保护措施，就会对使用者造成危险。因此，电饼铛通常会安装过温保护开关，当烤盘温度超过设定值时，自动断电保护，避免烤盘温度过高引起火灾等意外。漏电保护：由于电饼铛是家庭用电器，涉及人身安全问题，所以漏电保护非常重要。漏电保护可以避免接触电流过大，进而产生意外伤害。目前市场上的电饼铛大多都采用了漏电保护开关、漏电保护器和隔离变压器等措施，来确保电器的使用安全。防滑设计：电饼铛通常是放在桌子上或者其他平面操作的，因此防滑设计也是常见的安全防护措施之一。设备底部采用防滑底垫、防滑胶脚或者凸起点等设计，确保操作时设备不会出现晃动或者移动现象，避免烘烤过程中发生意外碰撞。三、品牌推荐如果你在电商平台上搜索电饼铛，那么涉及的品牌能达到上百个，但目前根据线上销量、市场占有率、好评度等指标进行综合考量后，综合排名前十的为以下品牌，后面的推荐也基本围绕这些品牌展开，当然如果有其他品牌中比较值得推荐的产品，也会单独拿出来说一下。四、200元以下产品推荐·特点：价格亲民，简单易用，基本的加热和温度控制功能，适合制作简单的煎饼、薄饼等食物·适用人群：经济实惠的用户，对电饼铛功能要求不高，偶尔使用1、利仁LR-X2901电饼铛这是一款价格便宜的基础型电饼铛，它采用机械旋钮操作，具有导油槽和25mm的悬浮烤盘深度。然而需要注意的是，该电饼铛无法拆卸，且功率不算很大。尽管如此，它的价格实惠。对于那些对电饼铛功能要求不高的用户来说，这款电饼铛是一个经济实惠的选择。2、利仁LR-D3059电饼铛这款产品拥有28.5cm烤盘，适用于多人使用，其恒温设计使得食物外酥内嫩，而双面加热和独立温控功能能够让您更加灵活地控制烹饪过程。它的一机多用功能能够让用户在厨房中发挥出最大的搭配创造力。另外，1500W的高功率确保了高热效率，让食物迅速加热，无论是煎炸还是烤制，都能够得到出色的效果。对于那些需要同时满足多人用餐需求或追求高效率烹饪的用户来说，这款产品是一个不错的选择。五、200-300元产品推荐·特点：相对较高的价格，增加了一些额外特性，如非粘涂层表面、双面加热、定时功能等·适用人群：对电饼铛使用频率较高，希望能够制作更多种类的食物，对烹饪效果有一定追求的用户1、摩飞电器MR8600电饼铛这款电饼铛独具特色，采用了上盘悬浮式设计，它具备独立开关功能，可以轻松煎煮饺子、生煎包等美食。不仅如此，还能制作厚切三明治，满足您的多种口味需求，更令人惊喜的是，它的清洁非常方便，摩飞独创的低面钻石纹不粘层使得食物不易粘附，省去了过多的凹凸面处理，一擦就干净。此外，下烤盘可拆卸，可直接水洗，让用户再也不用为清洗而烦恼。2、苏泊尔JD30RQ858电饼铛苏泊尔电饼铛家用双面加热JD30RQ858是一款高品质、实用、安全可靠的电饼铛，它采用双面加热设计，能够迅速均匀地把食物烤制至理想状态，其拥有3.5L的大容量烤盘，满足家庭日常使用的需求，其采用食品级陶瓷涂层，防粘性好，易清洗，有效保护铝合金烤盘延长使用寿命。此外，还有五档温度控制，根据不同食物选择合适的温度范围（100℃-240℃）。具备过热保护功能，安全可靠。总之，苏泊尔电饼铛JD30RQ858集双面加热、大容量、防粘涂层、五档温度控制、安全可靠于一体，是家庭中理想的选择。3、美的JK34X3-150电饼铛尺寸适中，与同样规格的圆形烤盘相比，面积增加25%，更适合烧烤需求，它采用黄金抗菌烤盘，抑菌率高达99.99%，有效抑制烤盘细菌生长。此外，它还具备专利四重锁水圈，确保食物保持外酥内嫩的口感。这款电饼铛不仅外观时尚，而且功能强大，让烹饪更加便捷。无论是薄饼、煎饺、烧烤等各种美食，都能够在这款电饼铛上轻松完成。六、300-400元产品推荐·特点：对电饼铛使用频率较高，希望能够制作更多种类的食物，对烹饪效果有一定追求的用户。·适用人群：家庭主妇、厨艺爱好者，对烹饪技巧和口感要求较高的用户1、苏泊尔JD30A60电饼铛这款产品是一款智能款式，具备下盘可拆的设计，功率达到了1500W。它还配备了触摸屏和菜单功能，操作更加方便。另外，它还有导油槽，可以很好地收集油脂，保持清洁，上下盘可独立控温，用户可以根据不同食材的需求进行灵活调节。除了实用性，这款产品还具备出色的外观设计，外形美观大方。2、利仁C-8电饼铛这款电饼铛采用可拆洗的上下烤盘，清洗十分方便。宽大的把手轻松提请，不会烫手，让用户放心烹饪。方形的料理机设计，一次可以同时烹饪更多食物，智能菜单功能让用户按需选择，轻松掌控火候，同时具备三档火力和强大的1400W功率。此外，电饼铛180°可完全开合，可以实现双面煎烤，一举两得。总之，这款电饼铛不仅在实用性上表现出色，还拥有高颜值的外观设计，为用户的烹饪体验提供了更多便利和乐趣。3、苏泊尔JD34AQ857电饼铛苏泊尔的这款电饼铛是一款蒸汽煎烤机，独特的蒸汽煎烤技术能够让饼变得脆松而又软糯，肉类更加嫩滑多汁。它拥有43CM的加大烤盘，可以一次性满足全家人的需求。35毫米的深烤盘，既可以烙出薄饼也可以烙出厚饼，随心所欲。上烤盘的浮动设计，不用担心会被压扁。这款电饼铛可以实现煎、烙、烤、炒等多种烹饪方式，一机多用，非常方便。七、400元以上产品推荐·特点：家庭主妇、厨艺爱好者，对烹饪技巧和口感要求较高的用户·适用人群：追求卓越烹饪体验、愿意投资更高品质产品的用户，专业厨师或对面点技术要求较高的用户1、利仁LR-FD431电饼铛利仁电饼铛可拆洗家用LR-FD431是一款实用且安全可靠的电饼铛,它采用双面加热设计，确保食物快速均匀加热；烤盘可拆卸，方便清洗和更换；五档温度控制适应不同食物需求；LED显示屏显示倒计时和当前温度，操作方便；超温保护和电流保护提供高水平安全性能。同时，烤盘不易粘附，易于清洗，让您无后顾之忧。总的来说，利仁电饼铛可拆洗家用LR-FD431集实用、安全和易清洗于一体，是家庭中理想的选择。2、苏泊尔JD34RQ877电饼铛苏泊尔的这款电饼铛具有34cm大烤盘，可以满足更多食物的烹饪需求，一次就能够搞定。而且它的烤盘深度达到了36mm，即使关上盖子煎烤，也不会挤压食材，保持原汁原味。烤盘还可以拆下来，非常容易清洗，就像移动餐盘一样方便。另外，折叠式防烫把手设计，使用完毕后立即清洗，不用担心被烫伤。此外，热蒸汽环绕着石材，避免食材流失水分，让食物烤出蓬松酥脆的口感，丰富多样。总结在选购电饼铛时，有几个关键因素需要考虑。首先是尺寸和容量，确保选择的电饼铛大小适合家庭或个人的需求。其次是加热功率和温度控制，这将直接影响到烹饪效果和速度。同时，还要留意电饼铛的材质和涂层，优质的材质和非粘涂层能够提供更好的耐用性和易清洁性。此外，功能多样性也是一个考虑因素，例如可调温度、计时器、烤盘等附加功能能够增添更多的烹饪乐趣和方便性。最后，要确定选择可靠的品牌和具有良好售后服务的产品，以确保购买的电饼铛质量可靠且有保障。总之，仔细考虑自己的需求并对比不同的型号和品牌，才能选择到最适合自己的电饼铛，让烹饪过程更加轻松愉快。更多家电相关推荐：大家电类：2000元内滚筒洗衣机 3000元内滚筒洗衣机 4000元内滚筒洗衣机油烟机 智能马桶 折叠浴缸 1000元内燃气灶 按摩椅中央空调 电热水器 挂机空调 冰柜 立式柜机空调85寸电视 65寸电视小家电类：电饼铛 理发器 电熨斗 桶装水抽水器 养生壶 卫生间换气扇家用洗地机 擦窗机器人 超声波清洗机 定时插座 食物烘干机干果机踢脚线取暖器 豆浆机 电炖锅 缝纫机 电动修脚器/磨脚器厨房垃圾处理器 挂脖风扇 电蚊拍 唱戏机 监控摄像头 电风扇厨房凉霸 灭蚊灯 移动空调 酸奶机 紫外线消毒灯 电油汀小太阳取暖器 暖脚宝 吹风机}

面食养胃，有很多人都会选择吃面食。而面食的烹饪方式也是多样的，其中烙饼就是比较常见的制作方法。想要做烙饼，就一定要有电饼铛，它烙饼的效果让你百吃不厌。那么如何选出好用的电饼铛呢？接下来就来看一下电饼铛的选购技巧吧。一、根据烤盘材质选烤盘的材质通常都是以铸铝和陶晶材质为最佳，烤盘上的涂层可以避免出现粘锅，清洗时也方便清洗，最重要的是最大限度地保证食物在烹饪过程中的口感。同时，需要检查不粘涂层的表面质量是否光滑，有无气泡。二、按电饼铛的功率与火力选市面上的电饼铛功率一般都在1000-2000W之间，当然，这里要说的是，并不是功率越大越好。虽然功率越大，火力也就越足，但相应的用电量也会随之增加。通常，1500W就可以基本满足一般家庭的使用需求，并且随着科技的不断进步，现在大部分电饼铛都有了速热功能，不用特别大功率也可以完成日常需求。所以，盲目追求大功率的做法实在是不可取的。三、看安全标志消费者购买电饼铛时一定要注意，产品是否带有“CCC”标志。这个标志表示产品符合国家安全标准要求，而且现市面上销售的电饼铛都必须强制要求符合国家安全标准，所以购买时切不可贪图便宜选购一些三无产品。因为电饼铛的功率较大，所以安全是第一位。选购电饼铛时一定要认准安全标识。四、看控制面板控制面板一般可分为三种：简单的提示灯、可视操作面板、智能操作面板。简单的提示灯操作面板，功能单一，操作也简单，一般适合中老年人使用。而后两者功能更多样，操作繁琐，适合时尚化、现代化的年轻一代人使用。五、电饼铛什么牌子的质量好？国内品牌主要有美的、苏泊尔、利仁、九阳、小熊等。利仁是以电饼铛起家的，已连续9年通过IS09001国际质量体系认证，品质还是非常高的。而美的、苏泊尔、九阳等都是国内家电知名品牌，都是以做小家电起家，品质及售后都非常不错。目前市场上的电饼铛销量美的、苏泊尔、利仁排名前三。接下来就来推荐几款热销的电饼铛型号分享给大家1、利仁LR-D3020S电饼铛这款电饼铛加宽导油管，使多余油滴不外露；有三档火力控制，一体加热管烤盘，热效率快，180°双面烙烤，可轻松应对各种食材的烹饪要求。25mm加深烤盘轻松搞定不同厚度的食物，加热时可实现立体多面导热，食物受热更均匀，外酥里嫩口感更好，搭载3D钻石纹不粘烤盘，实现立体导热效果。采用智能触控操作方式，方便易操控。2、利仁 G-3T电饼铛这款利仁G-3的升级版，墨绿色的煎锅外观，搭配金色的手柄高端大气。25mm加深烤盘食物不受挤压，使面食充分发起外焦里嫩，不粘涂层清洗省时省力。双面加热设计，食材无需翻身，熟得更快，缩短烹饪时间。且烤盘为悬浮设计，厚薄随心调，让你自由发挥。便捷多功能设计，烙烤煎炒，一铛搞定。聚能环控温设计，轻松掌握烹饪温度。这款的下盘是可拆洗设计，上下盘可独立操控。3、美的MC-JK30P301电饼铛这款电饼铛采用酒红色外观，颜值相当高。可以180度平放，双盘同时加热使用。3档升降调节，根据食材厚度自由调节，乐享烹饪体验。1700W速脆环火，全面均匀加热，轻松惬意享受美食。下盘可以拆洗，侧面有手柄，取盘特别方便。有7种一键式功能按键，外加自主加热按键，操作简便快捷。上烤盘支持15-25mm升降可调，煎烤空间更大。全程智能电子控温，烹饪过程一目了然。4、美的MC-JK30Power301电饼铛分离式家用电饼铛，烤盘可拆卸设计，便于清洁。下烤盘使用磁吸结构，可以轻松取出，轻松清洗告别油腻。自动匹配多种美食的加热温长，新手下厨更省心。拥有1500w旋风速热烤盘，可以准确感温，快速烹饪石材。25mm的加深加大烤盘结合烤盘的扩容技术，能确保饼类充分发起，不会出现夹生状况。多档温控12档烹饪模式，一键自动运行，轻松搞定日常烹饪美食需求，美味制作简单方便。5、苏泊尔JD30R827A电饼铛这款采用了莫兰迪绿配色，颜值非常高。带有90°防烫把手，下盘可拆，方便清洗。1500W火力带来更快烹饪速度，减少等待美味的时间。双烤盘的设计可以同时进行烹饪，25mm加深下盘满足厚牛排的烹饪需求，带来更大烹饪空间。下烤盘采用砖石纹立体热面，发热面积大，失误受热更均匀。专利红火点技术，提醒下菜时间，还可以一键开启食谱，智能烹饪美食，新手下厨也无压力。上盖可以180度打开。相关阅读【洗碗机】一只白羊：我只吃饭不洗碗 篇四：洗碗机使用成本？洗碗耗材到底怎么选？一篇教会你！一只白羊：我只吃饭不洗碗 篇三：洗碗机花高一点的价格去买更好的烘干效果，值得吗？一只白羊：我只吃饭不洗碗 篇二：【618特辑】万字长文让小白秒懂洗碗机！附14款性价比产品推荐一只白羊：我只吃饭不洗碗 篇一：拒绝翻车！超详细的洗碗机选购攻略！附性价比清单！【灶具】一只白羊：瞎买啥方太老板！油烟机的5个参数搞懂了吗？侧吸顶吸油烟机选购攻略！一只白羊：集成灶好不好用？集成灶怎么选？搞懂这7个要点，家里厨房终结油烟一只白羊：什么牌子的燃气灶性价比高？燃气灶如何选&燃气灶品牌推荐！【小厨电】一只白羊：厨师机哪个牌子好？烘培新手如何入门？五千字超详细攻略教你如何挑选合适的厨师机一只白羊：空气炸锅哪个牌子好？五千字超详细攻略教你如何挑选合适的空气炸锅【智能家居】一只白羊：智商税？智能垃圾桶有必要买吗？5000字长文教你怎么选智能垃圾桶！一只白羊：智能晾衣架真的是鸡肋吗？【智能晾衣架】提升幸福感的居家神器！}

电饼铛是近几年开始流行的一种家用电器，它的主要作用是烙饼，常出现在厨房里面，上下两面同时加热，可以灵活的烙、煎、烤，家庭厨房一般使用小款，早餐商用一般使用大款，有操作简单，温度可控，清洗方便的特点，深受家庭妇女欢迎。电饼铛插电即用，刷上一层植物油，放入生胚馅料，就可以直接加热，现在很多买菜平台，都有半成品出售，什么手抓饼、葱花饼、煎饺、煎包，买回来直接加热即可，如果想要吃的更安心，还可以自己动手，真材实料，干净卫生，鲜香美味又营养。那么，电饼铛哪个牌子质量最好用呢？下面我结合京东电饼铛热卖榜，为大家推荐电饼铛排行榜前十名的产品，供大家选购参考，现在让我们一起来看下电饼铛十大排行榜吧。1、苏泊尔JJ30A648 推荐理由：这是一款具有30cm口径、1500W、双面煎烤特点的电饼铛，一直信赖苏泊尔的品牌，质量有保障，做工精细，大小合适，物美价廉，苏泊尔JJ30A648还是比较不错的！2、美的JHN30F 简评：美的JHN30F还是可以入手的，拥有8秒速热、30规格口径、双面加热的优势，大小合适，不占地方，外形简洁大方，用着挺好的，可以自动控温，操作简单，节约空间！3、九阳JK-30K09 简评：九阳JK-30K09还是很不错的，九阳JK-30K09拥有悬浮设计、25mm深烤盘的优势，速度很快，受热均匀，两面同时加热，清洁方便，外观美观大方小巧玲珑，质量很好4、利仁LR-J2603 推荐理由：质量非常好，用起来很放心，商品设计完美，非常漂亮，做工精细，颜值担当，质量特别好，利仁LR-J2603还是比较不错的！5、利仁LR-D3017S 简评：利仁LR-D3017S是一款具有智能触控、前置开关、下盘可拆洗特点的电饼铛，电饼铛很好用，外观漂亮，简单大方，做工精细，操作简单，受热均匀，功能齐全，利仁LR-D3017S还是可以的！6、苏泊尔（SUPOR）电饼铛家用双面加热电饼档煎烤机烙饼机简评：这是一款拥有双面加热、30cm大容量、25mm加深优势的电饼铛，性价比很高了，方便快捷使用，用料很讲究，苏泊尔大品牌，结实耐用！7、苏泊尔JD30RQ859 推荐理由：这是一款具有1500W、折叠把手、蒸汽煎烤特点的电饼铛，非常方便清洗，商品和描述的一致，真的很不错，加热很快，操作简单，清洗方便，苏泊尔JD30RQ859，总的来说还行！8、小熊DBC-E15T1 简评：小熊DBC-E15T1，总的来说还行，拥有聚能1s即热、双盘独立控温、下盘可拆洗的优势，使用方便，加热均匀，可拆卸易清洗，小熊真不错！9、苏泊尔（SUPOR）JJ30A848-150 简评：美观大气，颜色非常好看，制热速度快，煎肉串都非常好用，而且它拥有独立控温、自由调节、悬浮烤盘的优势！10、美的（Midea）WJH3002 推荐理由：这是一款拥有悬浮深盘、不粘易洁涂层、横向截油纹优势的电饼铛，电饼铛很好用，外观漂亮，简单大方，做工精细，操作简单，功能齐全！榜单说明：电饼铛排行榜数据来源于京东，数据真实可查，并非小编个人杜撰，榜单排名顺序不代表小编个人意见！家有电饼铛别闲着！教你10款不同电饼铛美食，简单易学，超好吃┄【南瓜烧饼】┄分享的这款南瓜烧饼的做法简单，不用烤箱，不用醒面，简单又美味。〖 食材清单 〗 南瓜250克、250克普通面粉、食用油、芝麻〖 制作步骤 〗1、准备一块南瓜（大概250克），去皮切成小块后装盘上锅蒸至熟透，大火10分钟就能蒸熟，蒸熟后我们将它倒入大碗中，压成南瓜泥；稍微放凉后分次加250克普通面粉，用筷子搅拌成絮状后上手揉成团，加了南瓜后，面团会不太好揉，可以多揉一会儿；2、揉成光滑的面团后搓成条，再分成大小相等的面剂子，然后再将每个小剂子翻转按压，揉成圆形后用手掌压扁，再包上自己喜欢吃的馅儿，像包包子一样包起来，再用手掌压成小饼就可以了；3、电饼铛预热，刷上一层食用油，放入小饼用小火烙，表面再刷上一层食用油，再撒少许芝麻点缀，小火烙至一面金黄后翻烙另一面，直到烙至两面金黄焦脆就熟了；南瓜这样做，外层焦脆爽口，内层软糯肉香，一口咬下去实在太香了，掰开看，全是肉馅。┄【馒头披萨】┄剩馒头扔了太浪费，教你简单加工一下，变身美味馒头披萨，好吃到停不下来！做法简单又快手，厨房小白也能轻松做哦！〖 食材清单 〗馒头、鸡蛋、火腿、葱花〖 制作步骤 〗1、碗中打入一个鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀备用；2、火腿切丁、馒头切丁；3、锅中烧油，油热之后放入馒头丁炒至稍微变色，再加入火腿、葱花翻炒一分钟；4、用漏勺将蛋液均匀地淋在馒头上，煎至定型后再撒上葱花就可以切块享用啦！┄【花生饼】┄今天给大家分享一个花生的新做法，吃起来特别的香，可以晚上把面做好了，第二天早上起来包上馅儿了直接烙，简单又快手，食材也是一些非常常见的食材，但营养物质却又非常的丰富，虽然是做饼，但也不用油炸，不用烤箱，一个电饼铛或者是平底锅就能轻松搞定。〖 食材清单 〗100克玉米面粉、200克普通面粉、20克的白糖、4克的酵母、160毫升温水、200克的花生、加1勺白芝麻、1勺黑芝麻、2勺红糖、1勺面粉、〖 制作步骤 〗1、碗中加100克的玉米面粉，200克的普通面粉，然后再加20克的白糖，4克的酵母，用筷子搅匀，再用160毫升的温水和面，搅成絮状后上手揉面，揉成像这种软硬适中的面团就可以了，盖上保鲜膜醒发至2倍大；2、现在我们准备200克的花生，洗净后直接倒入锅中，不用加油，小火翻炒就行，一直不停的翻炒，直到炒至花生米颜色变深，听起来有脆脆的声音，像这种状态就可以出锅了；3、把花生米倒入一个大一点的碗中，放凉后用手搓掉花生皮，全部搓好后倒入盆中，用擀面杖捣成花生碎，像这样就可以了；然后往花生里面加1勺白芝麻，1勺黑芝麻，2勺红糖，1勺面粉，搅拌均匀后备用；4、面团醒发好后我们给它排排气，放砧板上揉个3分钟左右就可以了，然后整理成长条，分成大小相等的面剂子，再将每个面剂子继续翻转揉搓，整理成圆形后用手掌压成小饼，再用擀面杖擀开擀薄；5、然后中间放上我们做好的花生红糖，可以多放一点 吃起来会更香，再像包包子一样收口，最后用手掌轻轻压一下就可以了，全部做好后盖上保鲜膜二次醒发30分钟；6、二次醒发后的面饼体积会变大变轻，然后直接放入电饼铛中，不用刷油的，盖上盖子小火烙就可以了，三分钟翻一次面，这样做的饼很容易熟，翻两次面就熟透了；加了花生、红糖、芝麻，吃起来会特别的香甜，一口下去，外层酥脆，内层柔软酥香，掰开看一下，皮真的很薄，馅儿也特别多，闻起来就特别的香，这样做的花生饼营养又美味，比外面卖的还好吃。┄【喜饼】┄〖 食材清单 〗300克低筋面粉、4克酵母、50克白糖、3个鸡蛋、30克食用油〖 制作步骤 〗1、碗中加300克低筋面粉、4克酵母、50克白糖、3个鸡蛋先将酵母化开，再搅成面絮状，加30克食用油，加了鸡蛋和食用油，水就可以不用加了，做出来口感会更松软；2、现在上手揉面，为了让口感更细腻，揉成团后可以多揉一会儿，大概揉5分钟左右就可以了，盖上盖子醒发至2倍大；3、醒好的面团体积会变大 ，内部还会有蜂窝状，砧板上撒干面粉防粘，将面团取出来揉搓排气，继续揉个4分钟的样子就可以了，然后分成小面剂子，再将每个面剂翻转揉搓，整理成圆形，全部做好后盖上盖子，醒发至1.5倍的大小；4、电饼铛预热，不用刷油，直接将醒好的面团放进去，盖上盖子，用小火开始烙，三分钟翻一次面，反复翻面3-4次就可以出锅了；这样做的喜饼不用烤箱，不用上锅蒸，外层焦脆，内层松软细腻，色泽金黄，体积圆滚滚的，看起来就非常的好吃，而且做法也非常的简单，不加一滴水的特色喜饼就做好了，喜欢就收藏起来吧！┄【电饼铛炒板栗】┄电饼铛炒板栗，好吃又好剥，简单又快手 在家就能轻松搞定，比外面卖的还好吃！〖 食材清单 〗板栗600克、1勺面粉，1大碗清水〖 制作步骤 〗1、首先准备600克的板栗，倒入大碗中，加1勺面粉，1大碗清水，面粉可以吸附板栗表面的污垢，这样清洗的话会更干净一些，用面粉清洗干净后再放入清水中洗一遍，现在板栗就清洗干净了；2、然后将它放到砧板上开口，想要自己做的板栗和外面卖的一样好剥壳，下面这一步可别忽略掉哦，我们只要用刀在板栗上划一个口子，像这样就可以了，划口子的时候一定要注意安全哦，板栗全部划好后装入碗中；3、然后准备一个电饼铛，不用刷油，直接将板栗放进去，加一点点的清水，水量大概是板栗的四分之一就可以了，然后盖上盖子上下盘开火，焖6分钟左右就可以出锅了；4、我们开盖看一下，一颗颗板栗都笑开了口，和外面卖的一样漂亮，如果你的板栗比较大颗，不太容易熟的话，可以再加少许的清水，继续焖个几分钟就可以了；板栗这样做，是不是简单又快手呢，而且看起来和外面卖的一样，如果你喜欢吃甜的，最后可以加点糖翻炒一下，其实不加糖的板栗也非常的好吃，香甜又绵软，保留了板栗原本的香气，比外面卖的炒板栗还香！┄【葱花饼】┄又酥又软的烫面葱花饼，超软，又香又酥。〖 食材清单 〗面团：葱、300克面粉、2克盐、90毫升开水、90毫升凉水油酥：2克五香粉、3克盐、40克面粉、70克热油〖 制作步骤 〗1、先来切葱、300克面粉、2克盐，先用90毫升开水烫面，开水烫过的面会更柔软一些，再用90毫升凉水和面，凉水和的面会更有劲道一些，所以今天我们就是做的半烫面，没有干面粉后就可以下手揉面了，揉成形后醒面20分钟；2、现在再来揉面，这个面团非常的软，揉起来会有点粘手，可以借助干面粉来揉，揉3分钟左右就差不多了，尽量整理成规则一点的形状；3、分成八等份，不用揉了，直接把每一等份搓成小长条，刷点食用油，面团放进去后表面再刷一层，我用的是菜籽油，颜色会比较深一点，因为等一下是要烙饼，用菜籽油会更香一些，让它继续醒1个小时；4、现在来做点油酥：2克五香粉、3克盐、40克面粉、70克热油浇上去，边浇边搅拌，油酥就做好了；5、1个小时候后把面取出来，用手掌先压扁，再擀开，像这种长方形就可以，抹上油对折起来，两头捏一下，拿起来微微的抻一下，然后从一头卷起来，一边卷的时候可以一边往后稍微拉扯一下，用手掌压一下，盖上保鲜膜松弛10分钟；6、面饼松弛一会儿会更容易擀开，把它们都擀成薄一点的面饼，因为有油酥，所以就算把面饼都叠放在一起，烙的时候也不会粘连在一起；7、现在来烙饼，电饼铛刷油，放入面饼，表面再刷一层薄薄的油，盖上盖子小火烙，这个面饼非常容易熟，一分钟后就可以翻面了，盖上继续烙一分钟，这时候面饼其实就已经熟透了，一共就两分钟，非常的快速但如果你更喜欢吃脆一点的口感，就再继续烙一会儿，等到两面都成金黄色的时候，就可以出锅了，这个就根据自己喜欢的口感来决定烙饼的时间了！我一共烙了八张饼，其中还有几张稍微的脆一些，一共是二十分钟不到的样子，简单快手，没有什么技巧，吃起来是非常的柔软的，同时也很有劲道，就算是放凉了，这个饼它也是不会变硬的，依旧非常的柔软。┄【发面饼】┄〖 食材清单 〗面团：面粉350克、酵母3克、白糖10克、温水180毫升油酥：面粉40克、盐4克、热油45克〖 制作步骤 〗1、先来和面：面粉350克、酵母3克、白糖10克（促进酵母的发酵）、温水180毫升，现在来揉面，基本的揉成形后先醒10分钟；2、10分钟后再来揉，不一会儿就揉光滑了，这个面团软硬适中，非常适合做发面饼，醒发至2倍大；3、来做油酥：面粉40克、盐4克、热油45克，拌一拌；4、面团发好后先排气，排尽气体后先放10分钟，整理成长条，现在来切面团，先切一个大点的面团，大概是其他的1.5倍，剩余的分成大小相等的面剂子，每个面剂子都揉一揉后擀开擀薄，最大的那张面饼放最下面，等下用来包其他面饼的；5、刷油酥，放其它的小面饼，一张面饼一层油酥，包起来，翻过来擀一下，你的锅有多大你就擀多大吧，电饼铛预热，刷油，放入面饼，表面再刷一层油，盖上先醒10分钟，10分钟后开火烙，上下盘都开小火，3分钟开盖；6、面饼的体积稍微的鼓出来一些，表面的颜色也非常的漂亮，翻个面，继续烙三分钟如果你的饼比较厚，就反复多烙几次，后面的时间可以缩短成两分钟翻一次面，烙至两面金黄焦脆，边边上按压下能迅速回弹，就可以出锅了；吃的时候切小块，切开的声音大家应该都听见了，酥和脆就不必说了，上层和下层都一样的焦脆酥香，而中间的面饼却是柔软细腻的，层次也很丰富明显。┄【南瓜小饼】┄南瓜是个宝，南瓜这样做，宝宝能当辅食小饼一口气吃5个，大人的早餐一起解决了，而且这种软软糯糯的南瓜，是免油炸的，一点都不上火，即是主食也是点心，孩子大人都爱吃。〖 食材清单 〗150克南瓜、20克白糖、5克酵母、180克面粉〖 制作步骤 〗1、准备150克南瓜，去皮后切成小块，装入盘中上锅蒸，蒸至熟透取出来；2、倒入大碗中，趁热加20克白糖，捣成南瓜泥，放凉后再加5克酵母，拌匀后加180克面粉，搅拌成絮状后上手揉面，加了南瓜的面团会比较粘手，多揉一会儿就好了，揉成偏软一点的光滑面团，盖上盖子醒发至2倍大；3、面团醒发好后取出来，砧板上撒少许干面粉，给面团揉搓排气，整理成圆形后用手掌压一下，再用擀面杖擀成1厘米左右的面饼；4、擀好后找一个喝水的杯子，用杯口压成模型，一个个漂亮的小饼饼就做好了，边缘的部分可以揉圆后继续压成小饼，全部做好后2次醒发半个小时；5、二次醒发好的小饼体积会变大变轻，电饼铛预热，不用刷油，直接放入醒好的小饼，小火烙至1分钟后翻面烙1分钟后继续翻面，直到两面金黄焦脆，就可以出锅享用了。南瓜这样做，1次1锅都不够吃，外层焦脆，内层暄软，老人小孩儿都适合吃，而且做法还简单，无水无油，不蒸不烤，3分钟就能出一大锅！┄【韭菜盒子】┄这道是用韭菜和木耳来做好吃的盒子，做法比锅盔简单，比煎饼好吃，口口留香吃不够。〖 食材清单 〗面团：200克面粉、2克的盐、100毫升温水、食用油馅儿料：1把干木耳、韭菜、10克食用油、1勺盐、1勺十三香、一勺生抽、半勺蚝油、3个鸡蛋〖 制作步骤 〗1、首先准备200克的面粉，再加2克的盐，增加面粉的筋性，用筷子搅拌均匀后，用100毫升的温水和面，搅成絮状后上手揉面，这时候面团会不太好揉，我们可以盖上盖子，放置10分钟后再揉面；2、现在面团就好揉多了，大概揉个3分钟左右就可以了，然后将面团整理成长条，分成5个小面剂子，再将小剂子直接搓成小长条就可以了；3、准备一个盘，底部刷上一层食用油，放入小面团，表面再刷上一层食用油，因为加了食用油的面团延展性会更好，然后再盖上保鲜膜醒发2个小时以上（醒发的时间越久，面的延展性就会越好），如果你想放冰箱冷藏一夜，第二天早上起来直接做，也是可以的；4、现在我们来准备馅儿料，锅中加1把干木耳，一大碗清水，盖上盖子中火煮，煮至木耳完全泡发就可以了，这样做既泡发木耳，同时又能将木耳煮熟，煮好后捞出来清洗，可以多清洗几遍，洗净后将水分挤干，然后放砧板上切成末，再装入大碗中；5、我们再准备一把韭菜，去掉白色的根部，然后将韭菜叶子也切成末，全部切好后同样装入碗中，加10克食用油防止韭菜出水，搅拌均匀后再加1勺盐、1勺十三香、一勺生抽、半勺蚝油，搅拌均匀后备用；6、另准备一个碗，打入3个鸡蛋，用筷子搅散，锅烧热后加多一点食用油，油热后倒入蛋液，用筷子搅成鸡米粒，就可以出锅放凉待鸡蛋放凉后也倒入装有韭菜的大碗中，搅拌均匀后，馅料儿就做好了；7、把醒好的面取出来，我这里是醒了4个小时，此时的面延展性已经非常好了，将盘中多余的油倒在砧板上抹匀，再将面团取出来放砧板上，用手轻轻按压下，再用擀面杖擀成牛舌状，尽可能擀的薄一点，不擀破就可以了；8、然后在面皮的中间放上馅料儿，两边对折包起来，然后收一下口，中间和两边都捏紧，再从一边卷起来，像这样卷成面饼后，再轻轻压一下就可以了；9、电饼铛预热，刷上一层食用油，放入面饼，还可以用手轻轻按压一下，表面再刷上一层食用油，小火开始烙，烙至一面定型后翻面直至两面烙至金黄，像这种状态就说明面饼已经熟透了，可以出锅食用了；这样做的韭菜盒子才是真正的皮薄馅儿大，从外面都能看见里面的馅料儿，呼之欲出的感觉，看起来特别有食欲，吃起来也是外焦里软，一口下去，满满的全是馅儿，加了木耳，吃起来会有脆脆的口感，营养又好吃。┄【土豆丝卷饼】┄下面这个饺子皮做出来表面微微带点金黄色，有点酥的感觉，底部是完全的金黄焦脆，看起来就忍不住流口水了。这样做的土豆丝卷饼颜色也非常的漂亮，而且闻起来也特别的香，刚好是色香味俱全了，不揉面，不醒面，快手又好吃的土豆丝卷饼就做好啦，用来做早餐和正餐都非常合适，老人孩子也都能吃。〖 食材清单 〗饺子皮适量 土豆1个 红彩椒1个青线椒适量 大蒜 葱花 油 盐〖 制作步骤 〗1、首先准备一个大土豆，先把它的皮去掉，然后刨成丝，再加适量的清水浸泡10分钟，泡出土豆里面的淀粉，这样吃起来不会胖哦。2、我们来切一个红菜椒，先对半切开，再切成小长条，然后装入碗中备用。3、再切几个青线椒，切成圈就可以了，如果你不吃辣的话，也可以直接用不辣的青椒代替，切好后也装入碗中备用。4、我们再切几个大蒜，切成片后装入碗中备用。5、土豆丝泡好后我们把它捞出来，沥干水分，锅烧热后加食用油，下蒜片爆香，然后把土豆丝，青红椒都加进去翻炒，不用加别的调料，快熟的时候加适量的盐调味就可以了，然后加点葱花，关火后装入碗中备用。6、我们现在把饺子皮取出来，四张为一组，每一张饺子皮都要刷上食用油，然后重叠在一起，再用擀面杖正反面擀开，全部擀好后叠放在一起。7、然后放入蒸笼中，热水上锅蒸，8分钟就可以关火出锅了。8、我们把每一张饺子皮趁热撕下来，张张薄而透明，全部撕下来后再把土豆丝放进去，像这样包起来就可以了，全部包好后放一旁备用。9、电饼铛预热，刷上一层食用油，把土豆丝卷放进去，表面再刷上一层食用油，盖上盖子用小火烙，上下盘都同时开火3分钟就可以出锅了，因为土豆丝和饼皮本来就是熟的，所以出锅也非常的快。}