作为吃货，如果你让嘴感到寂寞，那就是你的不对了；作为吃货，如果你看起来没有精神，可能是累了，可能是病了，最大可能是饿了…作为吃货，“宁愿胖的别致，也不想瘦的雷同”！新疆特产，真没撒挑的！这绝大部分也就是吃的，还不算用的！想着给你选点特产带上吧！看着，看着，把人饿的不行了！我们一般过日子，吃的也就这百十来个！你不在新疆，平时也吃不上！好好想想要带撒！听说飞机只能免费带20公斤行李？矮油，那你可得好好挑挑了！扛不扛得动撒？全吃掉？咋了你看累了？这才给你展示了一半哎～更别提干果了！你怕放不住？木事儿！大部分都是干货，能放的很！你要给老人带么？罗布麻蜂蜜必须有！降血压！千万别怕回去了就吃不上了！千万别担心离开新疆就离开了美食！我们新疆人吃饭的姿势也可以给你看哈嘛！！哦吼，实在是看不下去了！更多更全的新疆特产分享请点击我在另一个答主提问的回答，希望对你有帮助~满嘴的哈喇子忍不住往出流啊！}

新疆真的是个神奇的地方，美景让人震撼，美人令人沉醉，美食更是越吃越上头，甚至无论是在当地吃到的，还是经过漫长路途到达你手上的，都超级～好吃！
疫情时期，囤点吃的有多重要，上海人民已经用惨痛的教训告诉了我们，而对自己的厨艺不太有信心的（like me），囤点好吃的耐放的更有必要！
从辣皮子馕、牛奶馕、番茄罐头，到无花果干、吊杏干、黑麦列巴、奶疙瘩，再到胡萝卜汁、各类牛奶、奶啤，新疆特产的美食很少会辜负人。
｜各种各样的馕
馕，新疆人生活中的“硬通货”。家里有馕，心里不慌。据不完全统计，在新疆，馕的种类多达300种，很多你可能连名字都没听过。
图/穷游Biu主 西部印象-小西
1.辣皮子馕
喜欢咸辣口的千万不能错过辣皮子馕 。
图/微博@--云在青天水在瓶--
尽管外表其貌不扬，但吃起来却咸香诱人，咬一口，辣椒的 香辣和面香直往舌头上扑，越吃越开胃。
2.玫瑰花馕
玫瑰花馕中所用的玫瑰花酱一般来自于和田，和田不但盛产温润细腻的和田玉，所产的玫瑰也是品质优良，花朵大，出油率高。
最初，玫瑰花酱馕也只在和田当地销售，随着大家自来水一样的见人就安利，现在在新疆很多地方以及网络上都能吃到和买到这种美味。
咬一口，就能看到淡红色的玫瑰花酱夹心，吃起来 清甜不腻，淡淡的玫瑰清香瞬间充满口腔。
3.葡萄干核桃馕
新疆葡萄干远近闻名，纸皮核桃更是一绝。葡萄干核桃馕，顾名思义，原材料已经完全体现在名字上了。
随便掰一款，就能看到里面镶嵌着满满的葡萄干和核桃仁，吃起来核桃的香味混和着葡萄干的甜味，好吃又挡饱。
4.小油馕
新疆人吃小油馕的历史十分悠久，甚至可以追溯到唐朝。
【唐 · 小油馕】新疆维吾尔自治区博物馆藏 这枚小油馕出土的时候，表面甚至还黏附着数颗芝麻，一看就是香脆无比，仿佛能闻得到碳水的香气。图/动脉影
从霍尔果斯爱心企业捐赠100万个爱心小油馕送到西安，到阿克陶县援助上海的50万个陶小馕， 可见小油馕在新疆人民心中的地位。
小油馕主要是由牛奶、蜂蜜、清油和面粉制作而成，吃起来 皮酥瓤软，干香有嚼劲。
5.牛奶馕
除了小油馕，喀什大学还像上海捐赠了16000箱牛奶馕。按照中国人这种实在的性格，通常都把自己好的往外捐。
牛奶馕可以干吃，越嚼越香， 也可以泡在牛奶或者燕麦里，面香和奶香交织，口感松软，清香不甜腻。
｜罐头
疫情期间，罐头因为保质期长，便于存放，成为人们囤货的首要选择之一。
1.新疆番茄酱（屯河、半球红）
新疆番茄因为日照时间长，再加上天山雪融水的灌溉，所以拥有世界上最高的番茄红素。
新疆产的番茄酱配料表只有番茄，和蘸薯条的番茄沙司不同，这是原味番茄酱，吃起来 酸中带一丢丢的甜，更像是浓缩版的番茄。
2.新疆番茄丁罐头（冠农）
任何人还没囤新疆产的蕃茄丁罐头我都会觉得难过的，和番茄酱一样，番茄丁罐的番茄味也超正，还没有什么添加剂。
图/微博@我是露西林
不好买菜或者偷懒的时候，用罐头加鸡蛋和盐能 调出番茄炒鸡蛋的味道，复刻出番茄意面酱也完全没问题，在困难时刻也可以保证 维C、茄红素以及膳食纤维的摄入。
3.雪莲辣椒丝
在新疆，辣椒是既番茄外第二大蔬菜品类，用来做辣椒丝的辣椒皮薄肉厚，温润回辣，超好吃的新疆辣皮子馕里面夹的就是雪莲辣椒丝。
在很多吃过雪莲辣椒丝的吃货们心中，它 甚至取代了心中老干妈的地位。
雪莲辣椒丝辣味是那种平和的留有后味的，无论是 夹在馒头里、馕里，还是配着炒鸡蛋，都十分下饭。
4.杏酱
像自己在家熬出来的果酱，口感 绵软微酸，酸中带甜，搭配面包吃简直无敌。
图/微博@chilli_k2
｜甜甜的零嘴
新疆堪称“瓜果界的黄埔军校”，充足的日照加上昼夜温差大，使得这里的水果和新疆的美人一样甜。
”库尔勒的香梨，阿克苏的苹果，吐鲁番的葡萄哈密的瓜，叶城的石榴，阿图什的无花果”。图/shutterstock
1.干果
不能亲自到新疆吃新鲜瓜果的我们，在网上能网购到各类干果，像是 无花果干、红枣、西梅干、红花干、杏干等，都是真材实料的烘干，没有添加物，甜度就是果子本来的甜度，边追剧边吃，一会半袋就没了。
图/shutterstock
2.纸皮核桃
新疆是中国纸皮核桃主要产地之一，其中以阿克苏的产品为佳，这里产的核桃含油量大、 果仁饱满、皮薄如纸，易取整仁。
图/shutterstock
3.伊犁果丹皮
有杏子和苹果两种口味，杏子味偏酸一点点，口感很有嚼劲，苹果味的偏甜，口感略硬一些，也是 属于一吃就停不下来的零嘴。
4.新疆奶疙瘩
迪丽热巴可以说是奶疙瘩的全自动代言人了。
奶疙瘩用的是新疆奶源，发酵的酸味不是很大， 奶香味浓郁又不是特别甜，嚼起来十分软糯，配合着酸甜醇厚的奶味，吃起来有点上瘾。
5.奶枣
甜甜的枣味配上醇厚香浓的奶味，十分有嚼头，一口气吃个好几颗，口味有点 像奶提子味的雪糕。
6.黑麦列巴（葡萄树、麦趣尔）
新疆大列巴一般不加水只用牛奶分量很足，齁沉一个，随便切开都是满满的果脯和坚果，用料十分扎实。
图/微博@夏阡陌
尤其是黑麦列巴，黑麦和干果混合在一起，黑麦的清香和混着干果的清甜，放进微波炉里一烤，香味立刻都溢了出来。
7.奶皮酥
对于热爱甜食和奶制品的人来说， 奶皮酥yyds！奶皮子就是牛奶熬煮开冷却后表面形成的一层凝固物——奶皮子，然后在里面加入各种新疆特色的坚果、果酱就成了奶皮酥。
奶皮酥 口感特别酥软，咬一口，外皮瞬间在舌尖化开， 奶香、果香和坚果香就充斥整个口腔。
｜好喝的
1.胡萝卜汁
不会吧不会吧， 不会还有人没喝过新疆的胡萝卜汁吧，第一次喝到胡萝卜汁是来自新疆的实习生妹子的倾情安利。
新疆产的胡萝汁不是那种清汤寡水的， 汁水很浓郁，而且还会挂壁，入口顺滑清甜，不喜欢吃胡萝卜的人也可以借此补充胡萝卜素。
“虽然知道自己在喝胡萝卜汁，但它又没有一点胡萝卜的生腥气，只有慢慢出现的甜味，不是那种满口香精味的甜，是专属于蔬菜的回甘。”
此外还有番茄汁、石榴汁、哈密瓜汁等，任君选择。
2.牛奶、酸奶
说到新疆怎么能不提新疆的奶呢，基本上全球最好的乳制品都产自与南北纬40-50°之间，也就是传说中的“黄金奶源带”，而新疆，几乎全部处于这个纬度带，再加上这里的 牛吃的草都是被被天山雪水滋养过的，产出来的奶不是一般的好喝。
伊犁农场 图/穷游er 简单就是快乐
自己以及身边的朋友喝过麦趣尔、天润、花园、南达、兵牧、雪山冰川、农科，几乎没有踩雷的，入口就是很 浓郁的奶香，口感丝滑醇厚。
图/微博@新中一枝花
西域春的无糖酸奶应该是很多酸奶爱好者心中的No.1，还有 坚果酸奶和冰激凌酸奶，十分细腻浓稠。
“西域春的 冰淇淋酸奶，跟打到五成发的奶油倒一起冻硬了，加点葡萄干坚果什么的一起吃，就是那种 新疆旅游的时候很常见的冰淇淋的味道。”
天润酸奶应该更为常见一些， 质地像嫩豆腐一样，冷藏后风味更佳。
3.奶啤
奶啤是深受女孩子喜欢的一种饮料，天润奶啤倒出来是 奶白色的，闻起来像酸奶，喝完口中还带有 微微的凉丝丝之感。
西域春奶啤 偏清爽，带着碳酸饮料的气泡感，喝起来更像是 酸奶汽水。
天惠的奶啤奶味更浓，清爽感有所降低。
不用往下翻了，真的没有链接，以上的各种美食多来自自己和身边朋友以及网友们的推荐。
确实，我们都知道，新疆炒米粉、烤包子不是刚出锅的就没那个味，但在不能出行的特殊时期，人去不了新疆，就让嘴巴先感受下新疆味道吧！返回搜狐，查看更多
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新疆不仅疆域辽阔，风光无限，土特产也非常丰富。无论是自己品尝还是送给亲朋好友，都有许多选择！吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，库尔勒的香梨甲天下，伊犁的苹果顶呱呱，阿图什的无花果名声大，伽师的甜瓜甜掉牙，和田的薄皮核桃不用敲，库车的白杏味最佳…一年四季有瓜果，来到新疆不想家！提起上面这些地名，很容易就会想到当地的特色农副产品“地名+品名”的地理标志商标是一个地区具有唯一性的优势特色产品的亮丽名片据了解，截至去年12月新疆共注册85件地理标志商标快来看看，有没有你家乡的特色新疆地理标志商标名录阿克苏16件库车酸梅（新鲜的）库车酸梅（加工过的）库车白杏（杏干）库车白杏（杏子）库车阿克沙依瓦葡萄（鲜葡萄）库车药桑（中药材）阿克苏红枣（鲜枣）阿克苏红枣（干枣）阿克苏核桃（加工过的核桃）阿克苏鲜核桃（鲜核桃）阿克苏苹果阿瓦提慕萨莱思（2件）新和葡萄（鲜葡萄）乌什鹰嘴豆（未加工的）温宿大米昌吉州15件吉木萨尔大蒜吉木萨尔红花吉木萨尔辣椒（植物）奇台牛肉奇台土鸡（鸡肉）奇台羊肉奇台面粉奇台荞麦面奇台海棠果奇台土豆（新鲜土豆）奇台蒸饼奇台粉丝（条）奇台挂面阜康打瓜籽（未加工）喀什12件麦盖提多浪羊（活羊）伽师瓜（甜瓜）喀什羊肉喀什石榴喀什小茴香（调味品）喀什葡萄（鲜葡萄）喀什甜杏喀什红枣（干枣）喀什巴旦木（坚果）喀什甜瓜喀什核桃（鲜核桃）喀什新梅（酸梅）和田12件和田玉枣（干枣）和田玉枣（鲜枣）和田黑鸡尼雅型肉（黑鸡）和田黑鸡尼雅型黑鸡（活家禽）和田薄皮核桃和田葡萄（新鲜葡萄）和田大芸（植物）和田甜瓜和田石榴和田地毯和田玫瑰玫瑰花（自然花）和田羊肉巴州9件库尔勒香梨焉耆小茴香（调料）焉耆大白瓜籽焉耆大白菜（新鲜大白菜）焉耆红辣椒（新鲜红辣椒）若羌红枣（鲜枣）若羌红枣（干枣）和硕葡萄（新鲜葡萄）轮台白杏（杏）克州6件阿图什木纳格（鲜食葡萄）阿图什无花果（鲜食无花果）乌恰牦牛（活动物）乌恰阿魏菇（新鲜蘑菇）乌恰羊（活动物）乌恰雪菊（原料药）伊犁州4件察布查尔大米尼勒克黑蜂蜂蜜伊犁苹果昭苏马铃薯（新鲜土豆）吐鲁番3件吐鲁番葡萄干吐鲁番葡萄（鲜葡萄）托克逊黑羊（羊肉）塔城3件裕民无刺红花裕民巴什拜羊（活羊）裕民巴什拜羊（羊肉）哈密2件哈密瓜（甜瓜）哈密大枣阿勒泰2件阿勒泰羊（活羊）吉木乃春小麦博州1件精河枸杞大美新疆除了各处美不胜收的景色还有别具特色的风土人情所谓旅行我们带不走新疆的一片云却能带走这里的一些特产多年以后回忆起来新疆就在心田来源：新疆分享本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。}