怎么做扬州炒饭的制作过程饭

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WZZZ乱糟糟
虾,肉,豆,菇,蛋,清新又丰富的炒饭!
用料
食材大爆炸的扬州炒饭的做法步骤
步骤 1
四颗鸡蛋只要一个整蛋,三个蛋黄
步骤 2
虾仁洗净切段,我希望美观一些就留了三四个整的。
放少许料酒,胡椒粉,盐,抓匀腌制
步骤 3
鸡蛋打散,锅中放炸食物用的油,不超过4成热的油温(千万不能高)
鸡蛋拉丝倒入油锅中,油中画圈,鸡蛋成蛋丝即可。捞出挤挤油。待用。
步骤 4
其余食材切碎(不能比青豆大),香菇青豆胡萝卜虾肉焯水
步骤 5
锅中下油,依次下入食材翻炒均匀
步骤 6
加入米饭,这时可能会粘锅,关小火尽量翻炒均匀
步骤 7
加入盐和鸡粉各一勺
步骤 8
撒小香葱花就可以出锅啦!
步骤 9
盛盘,吃!
菜谱创建时间:2020-03-03 21:17:59}

扬州炒饭的用料
扬州炒饭的做法
扬州炒饭的烹饪技巧做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!创建时间:2013-09-24
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