蜂王浆是一种高档的营养品，蜂王浆，又名蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。蜂王浆是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物，此乳状物就像哺乳动物的乳汁并且极具营养价值和免疫功能而且含有极高的长寿因子，蜜蜂和蜂王在卵期是一样的，孵化后吃三天蜂王浆以后改为吃蜂蜜和花粉的长成蜜蜂，孵化后一直食用蜂王浆的长成蜂王。蜜蜂是一种社会性生物，如果按我们人类的制度和其对应的话，蜜蜂应该是属于奴隶制社会，一窝蜜蜂中只有一只蜂王，其他蜜蜂都是为它服务的，而蜂王的食物就是蜂王浆。普通工蜂的寿命在花期忙碌时大约只有4周左右，过冬蜜蜂的寿命会长一些，工蜂的食物主要是一些花粉和蜂蜜，而蜂王的寿命则能达到好几年之久，蜂王的食物是蜂王浆，蜂王的寿命和蜂王浆有密切的关系。蜂王浆营养丰富，有着比蜂蜜更好的保健功效，有抗菌消炎、降低血糖、调解高血脂、增强免疫力、保护肝脏，改善睡眠神经衰弱，还有很好的美容养颜、调节女性内分泌、消炎杀菌作用。对于体质虚弱经常易患感冒的人来说，服用蜂王浆能明显的改善体质，解决易患感冒的症状。蜂王浆可直接含服，但是因为蜂王浆的味道特殊，如刚开始食用不习惯它的味道可以和蜂蜜混合食用，一勺浆两勺蜜，和蜂蜜混合以后可以明显减淡辛辣的味道，对于不能直接服用蜂王浆的人来说，这种方法可能是最适合的。蜂王浆一般在早晨饭前空腹服用或晚上就寝前服用比较好。饭前空腹服用可以让蜂王浆中的蛋白质和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂 王浆里其他各种小分子成分更快、更充分地被吸收。成人一般一次服用10-15克，如果肠胃弱的朋友可酌量减少用量或改为饭后食用。还有由于蜂王浆有怕光怕热的特性，所以最为忌讳开水冲服。蜂王浆需放冰箱低温保存。放置于冰箱冷藏或冷冻保存。辨别蜂王浆的真假相比蜂蜜要容易很多，蜂王浆特殊的味道，是迄今为止还没有哪种化学元素能造出来，而且吃一次就不会忘的味道就可以辨别蜂王浆的好坏。对于消费者而言，不需要很深厚的内功，也不需要很高的专业水平，会品尝就行。蜂王浆的珍贵之处在于“纯”和“鲜”，纯正的新鲜蜂王浆就是蜂农直接从蜂箱内取出，不经任何加工的蜂王浆。是一种纯天然的产物，活性成分没有受到破坏，保存了蜂王浆固有的营养成分，其医疗保健效果也最好。纯正的新鲜蜂王浆为粘稠的浆状物质，其颜色分为白色、乳白色、浅黄色或浅橙色，颜色有较大的差异，与季节有很大关系，另外，蜂王浆的颜色还受蜜蜂采集蜜源植物的影响，主要是花粉颜色有关。蜂王浆的主要成分很难替代，而掺假的技术也比较低端，常见就是掺淀粉、乳制品，或者用过滤浆冒充新鲜蜂王浆销售。辨别蜂王浆真假的两种方法：
1、辨别蜂王浆是否掺了淀粉：取少量蜂王浆，滴入一到两滴碘酒，纯正的蜂王浆遇碘后呈浅黄色或橙黄色，掺了淀粉的蜂王浆遇碘则变成蓝色或紫色，药店和医疗室都有碘酒，一小瓶就几块钱。
2、辨别是否为过滤浆：过滤浆是指将蜂王浆中的癸烯酸过滤后加到出口级的蜂王浆里，以达到国际出口标准，卖给老外吃。经过过滤的蜂王浆好比豆腐渣，其营养成分不及纯正新鲜蜂王浆的20%，所以蜂王浆的核心营养成分就是癸烯酸。将蜂王浆放冰箱冷冻，完全冷冻后再解冻，重复3次，涂在手背皮肤上有盐粒大小的东西，这就是结晶的癸烯酸，说明蜂王浆是纯正的，而不是过滤浆。我是周洲家庭养蜂多年，个人从业6年，认真为您介绍蜂产品相关知识，有什么问题大家可以随时和我联系，为您解答。个人众公号：周洲家，某宝店同名。个人能力有限，如文章有疏漏之处也欢迎大家批评指正修改，谢谢。蜂场直供天然蜂王浆}