下次自动登录&|
中山全惠五金制品厂
主营：钥匙扣、皮带扣、开瓶器等
各种红酒开瓶器的使用方法，开瓶器怎么使用
发布时间：
&各种红酒开瓶器的使用方法，开瓶器怎么使用1，插片式开瓶器&&&&插片式开瓶器往常见得较少，属于一种比拟陈旧原始的开瓶器。它的运用技巧是：将薄钢片刺进木塞和瓶颈接缝，然后用力扭转将瓶塞夹住拉出。普通在木塞迂腐不宜用螺旋钻的状况下运用，因为目前有了气压式开瓶器，这种开瓶器运用得比拟少了。,2，套筒式开瓶器&&&&&&&&套筒式开瓶器也是最常用的开瓶器之一，它可分为手动和电动两种。将螺旋钻钻入瓶塞中，拔动开瓶器向上即随便拔出。3，翼型开瓶器&&&&翼型开瓶器运用比拟遍及，分为单翼和双翼两类，比拟经常见的是双翼的，“翼”的效果首要是应用杠杆直齿道理，将钻入木塞的螺杆将木塞带出。4，Ah-So开瓶器&&&&Ah-So长短常便利且reliable的葡萄酒开瓶器。运用办法：将Ah-So的两支铁片从软木塞和酒瓶边缘的裂缝刺进；左右辨别施力将铁片渐渐整支刺进；渐渐自右至左扭转向上拔出软木塞。酒刀&&&&&酒刀的运用比拟遍及，因为它的功用较多，便于折叠放进口袋中，所以效劳人员运用较多，因而叫仆人型开瓶器。它的遍及特点是代有切箔的小刀（有带齿和不带齿两种）有起塞支点和螺旋钻以及一个开汽水瓶帽的开瓶器。运用办法：以优雅的手法在瓶子口扭转切一刀，只答应刀转，而瓶子是不克不及转圈的，关于新手，难度有点高，可以再竖立切一小口，普通娴熟的人2-3刀就把瓶帽去失落了。把顶针(螺旋金属局部)尖头轻压入木塞，顺势扭转进入，视木塞长度旋入顶针深度，以不刺透木塞为好，以免有碎木屑失落入瓶内。将金属头局部卡口悄悄卡住瓶口突起局部，手握住刀身，要害是腾出食指悄悄压扣住金属头和凭据关节处的金属头尾部，只需一点巧劲，使金属头卡口卡住瓶口突起，并让食指坚持这个姿势，不变刀头和瓶口卡紧接触情况。用力拉起凭据，在杠杆效果的拉力下(两个出力点，一个是金属头和瓶子突起卡紧局部，一个是螺旋针和木塞中间的接触点)木塞被冉冉拔出。等木塞快要完全被拔出时，可用手直接握住塞子，最终稳稳的拔开，以避免因不不变而酒液晃悠溅出。&开瓶器订购联系QQ：产品信息网：
中山全惠五金制品厂的其它新闻
扫一扫，查看手机商铺没有开瓶器怎么开红酒？_尚品频道_新浪网
没有开瓶器怎么开红酒？
　　有时候我们会碰到这种尴尬的情况，心情大好正准备开瓶红酒好好享用时，翻遍整个家都没找到开瓶器，怎么办呢？
　　当然不能有酒开不了扫了雅兴，除了用专业工具来开启外，我们也可以用一些非常规的方法来开启。不过千万要注意，不要用敲断瓶颈的方法，瓶子破碎，不但很容易割伤自己，更严重的是，可能会产生一些玻璃小碎片散落到酒里面，如果不小心喝进去，后果不堪设想。
　　这里介绍两种安全的非常规开瓶方法：
　　第一、切开瓶帽，拿块布铺在墙上，将酒瓶握在手中，用瓶底轻轻撞击墙上的布，木塞会慢慢向外顶，当顶到近一半时，将酒瓶放在桌上，待气泡消失后，慢慢将木塞拔出。
　　第二、切开瓶帽，擦干净瓶口和木塞，把瓶塞往反方向慢慢挤压，就是往瓶子里面压。瓶子绝对不会破裂，因为红酒不同于其他带气的饮料，红酒瓶也是专门处理过的，不会因为你施加的压力而爆裂。不过还是要注意，不能太用力，慢慢的往里面挤，防止发生意外。
　　上面的只是应急方法，最好还是用专业的开瓶器，用正确的开瓶方法开启。一般来说，标准的开瓶方法是：
　　第一步：先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心，它常会留下如剃刀般锋利的边缘，你的手不小心会碰到它，很不方便。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带，那就简单了，撕开封带就可以了。
　　第二步：是用餐布去掉瓶口的灰。如果在软木塞的顶部发现霉菌，别紧张，有点霉灰是很正常的，并不能说酒就坏了，用干净的布把瓶颈擦净就行了。如果是用铅盖的旧瓶，要特别小心，因为少量渗出的酒会与铅反应生成有毒的铅盐(leadsalts)。
　　第三步：注意将螺丝钻的尖端插入木塞的中间(如果插在边上容易导致木塞断裂或者有木碎片掉到酒里)，再以顺时针方向钻入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子，在螺丝钻进去的时候，两边的把手会起来，到了顶部的时候，再将两个把手同时往下一按，木塞就起出来了。如果用的是专业的“侍者之友”的起子，注意不要将螺丝钻全部钻进木塞，而应留一环，因为都钻到底会将软木碎片掉到酒里面。钻进木塞后，将金属支点放在瓶口，一手握着瓶肩，一手握起子把，提起来，木塞就提出来了。如果是长的木塞，可以在起了一半的时候再钻入一环后再提。
　　第四步：起完后用餐布擦拭瓶口，倒出大约30毫升的样子试酒，以确定酒是不是正常，有没有变坏。如果在餐厅，先要倒给请客的人试，也需要将拔出的木塞放在小碟里递给客人看。如果是老酒，还需要事先换瓶，要不然酒渣就会倒进酒杯里，影响享用。(来源：北美精华酒庄的新浪博客)怎样巧用开瓶器开红酒
怎样巧用开瓶器开红酒
旋转式开瓶器是另外一种轻巧方便，又几乎不需要任何技巧就可以轻松上手的开瓶器，是一种旋转式开瓶器，也就是所谓的Screwoull。Screwoull是一家厂商所推出的此类产品名称，也是第一个研发出来获有专利的此类简式开瓶器。不过市面上也可以找到其他功能相近的旋转式开瓶器。
　　这些或附有刀片或搭配专用封口切割器的开瓶器，有着和蝴蝶型开瓶器类似的形体，不过使用者只要用旋转的方式，就可以轻松地开瓶。非常适合不想花太多力气和技巧的一般消费者使用。
　　旋转式开瓶器使用技巧旋转式开瓶器一般多搭配专用的封口切割器，或直接像折叠式开瓶器一样附有刀片，因此在割开封口之后，只要将螺旋状针尖经由固定在瓶口上的定位器插入软木塞，接着用附设的拉杆顺时针方向旋转螺旋状针尖一直到底，软木塞就会应声而出了。
普通开瓶器
1、在用开瓶器开瓶红酒之前，要先注意红酒的温度是否合宜。红酒的温度应该在摄氏14到18度之间。开瓶之前不要把瓶子摇来晃去。以免有沉淀物混浊了酒质。
2、开瓶前要先用小刀把瓶顶的金属封签沿着瓶头割除掉，用干净的湿布略擦拭木塞顶部，以除去灰尘。
3、再用开瓶器小心的插入木塞内，尽量深入但不要刺穿，以免因为木塞过干，刺穿时将木屑掉入酒中。
4、用力把木塞拔出，然后需要用湿布擦拭红酒瓶口内外，第二次擦拭很重要，由于金属封签会含铅，这次擦拭会把铅去掉。
5、若是陈年老酒的瓶塞失去弹性，开瓶时木塞会有碎屑掉入红酒瓶内，这时需要用细孔小筛网将红酒过滤后再喝。
如果是大块木塞掉入红酒中，则用特制的三脚小勾夹就可以把断木塞取出。如果没有小勾夹，就让断木塞在红酒瓶中，它在短时间内不会影响到红酒的酒质的。
华成致远酒类专营店
的感言：谢谢 满意答案
方法1.最好用专用的开启工具,如果不能正常开启,可将酒瓶握在手中,用瓶底轻轻撞击墙壁,木塞会慢慢向外顶,当顶到近一半时,将酒瓶放在桌上,待气泡消失后,木塞一拔即出。此法很好。
实在没有找个螺丝,拧进去,然后一拔,就好了

方法2.可以把瓶塞往反方向挤压,就是往瓶子里面压,瓶子绝对不会破裂,因为红酒不同于其他带气的饮料,红酒瓶也是专门处理过的,不会因为你施加的压力而爆裂。一般人是用开瓶器拉出瓶塞,这个方法是往里按瓶塞,效果是一样。还有就是瓶塞是很干净的哦。

一般常温情况下,红酒(干红)在开瓶后,可以保存一周(在阴凉处)。最好是两三次内喝完。另外在开瓶时可以听开瓶的响声。响声脆亮说明瓶塞密封好,酒质保存良好(新酒也是如此)。
不知你买的是张裕的那个系列(该不是品酒大师或赤霞珠吧,可惜了)。
根据你的情况,如果瓶塞盖得很好的话,应该还能喝。不过口感和新鲜度就大不如以前了
的感言：非常感谢
其他回答 (1)
红酒开瓶三步走；
首先，开启一瓶葡萄酒要先用小刀沿着瓶口的凸起部位，环切掉封在瓶口的胶帽。之后用干净的白色餐巾擦拭瓶口，因为那瓶酒可能因为陈放了一段时间而落上了一些灰尘。
之后，将开瓶器的螺旋锥对准葡萄酒的软木塞中央缓缓钻入，这样做是为了防止软木塞断裂，导致碎屑进入酒中。一般来说，意大利葡萄酒的软木塞比较长，那么开瓶器上的螺旋锥可以全部钻进去，而澳大利亚和美国葡萄酒的软木塞相对较短，那么就要“手下留情”，不要让螺旋锥钻穿酒塞，以免软木塞的碎屑落入酒中，影响品鉴。此外，通常陈年潜力大的葡萄酒的软木塞也较长。
第三步，将小刀开瓶器的金属支点扣紧瓶口，一手握住瓶肩，另一只手平稳地提起把手，将软木塞缓缓拉出。注意，当木塞快要脱离瓶口时，动作应轻柔，这样就不会发出大的响声，整个开瓶过程都应尽量保持安静，这是开瓶的礼仪。此外，如果你用的是蝴蝶型开瓶器，那么在螺丝锥钻进去的时候，两边的把手会自动翘起来，到了顶部的时候，将两个把手同时往下压，木塞就被起出来了。拔出酒塞后再用干净的餐布擦拭一下瓶口，而酒塞则应放在小碟子中，下面图片中的开瓶器使用起来比较方便，您不妨试一下，希望您能喜欢。
相关知识等待您来回答
酒水饮料领域专家｜，，，，，，，，，，，，，，，，，，，， 友情链接：　|　　|　版权所有:浙江一明工具有限公司　|　技术支持：　|　
您好，欢迎您！
您的留言：
您好，如果您对我公司产品感兴趣，请点此留言，谢谢！}