酒鬼花生【图】
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请问傻二哥酒鬼花生在哪里可以批发得到？批发价格是多少啊？
提问者采纳
需要量直接联系厂家更直接答复
提问者评价
谢谢！我在阿里巴巴找到了他们，报价什么都有，呵呵。
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难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
酒鬼花生的做法步骤
1. 花生泡涨，剥去花生米的红衣，用厨房纸吸干水分，放冰箱冷冻一夜。
2. 炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出，等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油。
3. 锅里留少许底油，放花椒，干红辣椒段炒香。
4. 倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐，白糖调味即可。凉后很酥香哦。
1、炸花生米用的冷锅冷油，慢慢小火加热，这样花生米比较容易炸透。2、最后炒干辣椒段和花椒时，锅里底油只用放一点，也是小火慢炸，如果口味重的可再加些花椒粉和辣椒粉，这样可以更辣更麻。
(C)本菜谱的做法由
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大家参照这个菜谱做的
第一次做，，有点糊了
很酥脆的说～一勺盐一勺糖一勺孜然粉...
第一次做，味道还...
很香，很脆，好吃！
很好吃，很酥脆！
刚刚那张灯光问题拍的比较黑，重新...
用花生米也能做出
河南 郑州市
欢迎来我的美食小家做客！ 我决非专业人士,只是喜欢把我最爱的美食以及生活的美好与大家分享,喜欢美食缘于自己一颗热爱生活、热爱家的心,希望大家来这儿能够感受到家的温暖和开心。 我的一些美食都是随性做的,...
营养师点评
三级营养师
花生又称长生果，富含大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，油脂含量达50%,80%以上是不饱和脂肪酸，大部分是亚油酸。花生中还含有B族维生素、胆碱、维生素A、维生素E、维生素K、硒、钙等。适宜营养不良、食欲缺乏者及心血管疾病患者食用。发霉的花生含有黄曲霉毒素，会损伤肝脏，不宜食用。
花生米的营养价值与功效
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&主料：花生1盘调料：食盐1小勺& 花椒1小把& 干辣椒1把& 白糖1小勺& 植物油适量酒鬼花生的做法1.花生洗净用清水浸泡半天，然后去掉红衣，放冰箱里冷藏一个晚上2.干辣椒切段去掉里面的籽，冷藏了一晚的花生用冷锅冷油慢慢的炸，待炸掉里面的水份后捞出3.然后把油烧热，再放入花生，热油翻炸片刻捞出4.锅里留少许油，把干辣椒与花椒放入炒出香味，倒入炸好的花生翻滚，放白糖与盐调味装盘
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