再普及一下稻的知识：　　我们那里曾经是三季稻，作者有没有听过。　　三季，一是早稻。一般在5月1日左右插秧，我只记得，那个时候天还凉，脚伸到水里一般都刺骨。7月底8月初就收割了，收割后，立即插晚稻，这就是第三季稻，一般到秋后收割。这一收一种，叫“抢”，村里叫做“双抢”，一年里最辛苦的季节，最热的季节。这是一块田里种出两季稻。收割后，一般就种麦子了，麦子收上来后还是早稻。　　这中间，还有中稻，这就是第二季。我们那里有旱口水田之分，种第二季的是旱田，与一季三季水田不是一个地方。旱田麦子收上来后，再种一季其它的速生粮食，比如大豆等，到了6月下旬或7月上旬，豆子收上来后，种稻，这就是第一季和第三季中间的二季中稻。中稻收上来后，田就荒着。这个荒其实很重要，让土地有一个休息的时间。　　这第二季稻收上来荒着还有其它一个用途，就是农民在暂时荒着的地方看电影，乡电影队到处放电影。每年这个时候，是农民纳凉、看电影、讲故事的最好的地方。　　什么米好吃呢？我们老家，都有自吃田和公粮田之分，自家田，种传统的粳稻，收下来后，自己吃，送给城里的子女、亲属吃，好吃，但产量低（注意，是很低，讲究的人家少施化肥，少打农药。低到什么程度呢？杂交稻可能有800~1200斤一亩，老种子种出来的只有400多）；公粮田，杂交稻，产量高，则是为了收入，为了缴公粮。如果没有乡下的亲戚，城里人永远不知道什么米最好吃，永远也尝不到好吃的大米如何好吃。乡下人从来不卖自己吃的米。如果乡下人把好吃的大米拿到城里卖，5元一斤，可能会被城里人骂死，但城里人永远不知道为什么要卖到5元。　　当然现在没有三季稻了，现在就是全年两季，一季麦子，一季稻子，省事，能收则收，不能收就算了，反正靠田里收上来的，是养活不了一家人的。收入还要靠打工。
　　作者：冲灵剑　回复日期：　20:56:31　
　　　　谢谢楼上回形?　　　　　　　　江西,浙江,湖南,像这些地方种的是几季?两季吗　　　　　　----------------------　　江西一般应该是两季的吧，江西的鄱阳湖平原是很适合种植水稻等农作物的，像南昌、新建、进贤、星子、彭泽、德安、鄱阳等县，都是开阔的平原地，自古产粮的大户。其中东南岸之万年，更是以盛产贡米闻名。　　　　　　而要论及南方米和东北大米之区别的话，首先这个话题太空泛了，米的品种也是有很多种的，不能一概的以“南方米”“东北大米”来论之。而且南方地区比东北地区对于大米的需求也更大，故南方市售米的品质会比东北差一些，这个很好理解，南方人一日三餐都是米，对米的品质只要大致可以接受就行，不会太过讲究。而东北人偶尔才吃一次，因为不常吃，偶尔吃一顿的话，自然愿意吃好点的（好比南方人吃一顿饺子的花费肯定在东北人之上一样）。但如果拿同级别的优质南方米出来比较的话，未必就会逊于优质东北米。
　　有些从嘴往外喷粪的是哪里人？南方人？我们北方人哪配要求口感啊，有口糠吃填个半饱就不错了，还有我们北方人就像有些人说的从来不洗澡，那是上等南方人才有的待遇。　　　　东北大米最难吃了，比起南方的籼米简直就应该拿去喂牲口。还有东北历来是蛮夷之地，不开化，直到满清入关才带来了南方先进文明的种子，一下子从原始社会进入了封建社会，又被先进的南方人领着勉强进入新社会。直到现在还盛产黑社会流氓地痞，贪官污吏，妓女嫖客，看人家南方，啥时候有这些糟心的事，一片祥和。　　　　话扯远了，北方穷且贱，东北尤甚，所以啊，东北的大米南方人要一笑置之，不要因为想照顾我们生活强迫自己去吃啊，好好吃你们香甜的籼米多好。
　　还有就像楼上所说的，我们东北的大米我们自己都不吃，从来不吃。我快30了，一直觉得自己天天吃的是大米，结果被楼上无情的揭露了，感情我吃了快30年自认为是大米的东西。人一句话就说我们东北人“偶尔才吃一次”啊。我要控诉这个万恶的社会，我被所有人无情的骗了，谁能告诉我，我吃的不是大米是什么呀？
　　作者：采薇蒹葭　回复日期：　23:08:02　
　　　　与点道理，，因为我家种的早稻都是拿去卖的，，晚稻留着自己吃。。　　　　　　　　不好意思哈。。　　------------------------本来就是这样的　早稻都是卖以前要交粮的现在不用了　吃不完只能卖了
　　作者：fatfoxliu　回复日期：　16:36:26　
　　　　现在好像在农村都有地种自己吃的东西，外面卖的基本都是化肥和杀虫剂，真想去当农民啊，党啊。。。给我几亩地吧　　－－－－－－－－－真要你去种地　你就宁可吃化肥的了
　　汗啊～我还吃不出来那种米好吃，哪种不好吃　　　　吃饭时都注意菜的口味了～　　
　　东北和南方大米都吃过！　　超市里东北大米比南方略贵，但是我吃不出好坏来~　　　　不过我是正宗的北方人，我们那里一般也是以米为主食，但是不会像南方一样，天天吃米　　　　我小的时候是吃几天米饭，然后调剂次口味吃个面条，或是饺子肉饼发糕之类，但是大部分时间吃米！　　　　不过，现在俺老妈岁数大了，懒得给我们调剂口味了，就天天吃米饭，炒几个菜了~还真的觉得有些腻歪~　　
　　学校食堂的米饭适合养猪,不适合人吃,所以人越吃越瘦,猪越吃越壮
　　我吃过的最好吃的大米，不知道品种是什么，但是是东北大米，是在一个朝鲜族老乡家里吃的，他们做米饭很讲究的，头天晚上要把第二天吃的大米泡上，蒸饭用的是形状奇特的铸铁锅，并且是用柴火蒸饭，那味道，别提多好吃了，不吃菜你也能吃两碗。
　　个人口味不同。。。　　就像有人爱吃红烧鱼有人爱吃清蒸鱼一样。。
　　我也觉得东北大米好吃一些
　　吃饱了没事,就来谈谈大米.　　大家别拿什么贡米呀,恐龙米呀,什么的出来.百万人中只有你一个人吃过,拿出来谈有什么意思呀????
　　作者：自由的评论员　回复日期：　17:37:47　
　　　　……这个很好理解，南方人一日三餐都是米，对米的品质只要大致可以接受就行，不会太过讲究。而东北人偶尔才吃一次，因为不常吃，偶尔吃一顿的话，自然愿意吃好点的（好比南方人吃一顿饺子的花费肯定在东北人之上一样）。但如果拿同级别的优质南方米出来比较的话，未必就会逊于优质东北米。　　--------------------------　　　　没到过东北吧？东北几乎天天以大米为主食，间或吃点面食调剂一下，什么叫偶尔吃一顿？
　　　　我在超市看到过的大米产地，无非三个地域：东北、湖南和江苏，其它地方，我估计就是坐吃山空吧，对中国农业的贡献很小。　　我在上海看到东北大米时，我觉得很诧异，那么老远送过来。后来明白了一个道理：　　1、当你的人口比别人少1000万时，就足够你吃饱了；　　2、当你的人口比别人少2000万时，你多出来的粮食就足以喂饱全国了。　　东北的人口总共也就1亿，说来也不少，但比南方的类似省份（例如河南浙江之类）少了几千万人口而已，所多出来得粮食就足够供应全国了。所以，中国的人口只要减少个几千万，也能解决很大的问题。　　
　　作者：小泥东风　回复日期：　7:02:45　
　　　　作者：lvpwor　回复日期：　1:28:40　 　　　　　　　　　　　　北方广大农村都吃面，谁吃米啊。　　　　　　　　　　　　城里人才吃米。　　　　=============================　　　　这位老兄(姐),本来没想回贴的.可看你的话实在想笑　　　　　　　　不知道就不要乱发感慨,有机会就实地去考察一下,否则你会被更多人笑的.　　　　　　------　　哦，这位仁兄，你也要调查下，不要提起北方就指的是东北那嘎嗒，北方还有西北、华北和中原地区呢。东北人和南方人一样说起饭就专指的是米饭，可是西北地区、中原、华北的大部分还是以面食为主，特别是农村地区，吃米饭的真的很少，他们说的饭可能主要指面食。　　　　　　另外lz对东北大米在全国的占比有些缺乏了解。南方耕地逐年缩小，为什么前段时间我国要集中抢运东北大米去南方？就是为了平抑南方的米价的，这些新闻都播过了，要知道现在东三省已经成为我国重要的商品粮生产基地，你说的东北大米供给自己刚刚够的说法是许多许多年前的老黄历了，民国？？？
　　作者：强力顺粉　回复日期：　11:06:49　
　　　　作者：存在的不同　回复日期：　2:43:38　 　　　　　　强力顺粉　　　　　　我不知道你到底是不是东北人,但是你不能拿漠河比,别忘了东北的绝大部分都在漠河南面.我家就是吉林省吉林市,离哈尔滨也不远吧.我们那夏天3点多4点亮天,晚上7点半黑天.　　　　　　不能因为你的朋友2点起来了,看到人人都在睡觉,就说东北人懒吧.按照你的说法凌晨2点起来干活,一直干到晚上9点半,才算不懒.那人还活不活了.　　　　　　　　------------------------　　　　吉林夏天晚上7点半天黑？？不知道你说的夏天是指哪几个月。。。　　　　上海南京等长江沿线六月是7点半天黑，七月也是7点多，8月差不多是7点　　－－－－　　我从来没有去过东北，但是我想强力顺粉忽略了时差的影响，我们采用的是北京时间，东经120度的地方时（其实更应该叫青岛时间，因为北京是在120度以西）。事实上，东北很多地区都在东九区，所以早晨亮得早，而晚上也黑得早些。事实上，青海的西宁在夏天晚上十点还是白天，也是这个原因，不要以为差别不大，半个小时的差别就已经很大了，要知道如果地方时比北京时间晚半个小时，就意味着如果地方时4点天亮8点天黑，那么折算为北京时间就是4点半天亮，8点半天黑。而如果地方时比北京时间早一个小时，就意味着如果地方时4点天亮8点天黑，那么北京时间就是3点天亮7点天黑了。所以我不认为楼上那位说的有问题，而是您没有考虑周全，虽然我没有去过东北，但吉林那个维度在夏天的日照时间应该就是楼上那位仁兄说的没问题。　　　　还有您那漠河24小时几乎都是白天的说法太不靠谱了。伦敦是北纬51度，学过几天地理的人知道夏至那天只有位于北极圈内（北纬66.5度）的地区才会24小时白昼，漠河不过北纬53度，说24小时要小心闪了舌头（也不要狡辩你说的是差不多，要知道差的可多阿）。
　　东北人 觉得本地大米最好吃　　萝卜青菜 各有所爱 每个人的口味不同 其实大可不必争执
　　名牌大米及其产地　　　　1.泰国香米----泰国 　　2.响水大米----渤海镇,响水村 　　3.象州米----广西 　　4.珍珠米(宁夏大米)----宁夏 　　5.五常大米----黑龙江
　　作者：o墨公子　回复日期：　15:44:36　
　　　　我老家在辽宁,那边产贡米,柳林大米.实际上东北很多地方的米在以前都是贡米的.　　　　我还记得大学时候在南方上学,吃了半年南方米,放假回到家吃了口家里的米,眼泪差点掉下来了,在心里说--这才是人吃的米啊.　　　　后来每年放假回家都从家里带米去学校.　　　　很多时候出去吃饭,菜不错,但是吃了菜再一吃那米...立刻没食欲了.　　====================　　眼泪啊，我在安徽这1年就是这么过的。菜还可以，一吃米饭，OMG！　　真郁闷啊
　　放你妈的蠢驴屁,那里得米都又好吃的,都有不好吃的,关键是看价格
　　我只知道在合肥吃了四年很难吃的米饭 学校食堂 肯定是买不好的米了
　　楼主放屁！无逻辑，不懂装懂！我南方人，吃了30多年大米，还是东北米好吃。
　　生长期长的肯定好吃
　　东北米好吃。　　
　　在上海，最喜欢辽宁盘锦、吉林梅河和黑龙江五常的大米。南方梗米不香，泰国香米太软。
　　“在杂交稻出来前，南方都是种植一季稻”——楼主这个貌似不对。我生于1948年，以我自己的经历以及先辈的口耳相传，知道在我们这里（南方）并非如此。至少从大清开始就一直种植双季稻（并非你说的“留茬法”），倒是后来杂交稻出来后，别人就只有单季了（端午前后插、中秋前后割）。目前半径50公里范围内，还在种植双季的大概只有本人，为的就是好吃、无公害，产量极低（高山梯田1.3亩收成约220+130斤），施用的是池塘淤泥和茅草烧成的山灰，稻虫则用篾条梳理驱赶，不用任何化肥农药。在收成里挑选饱满的稻穗直接留种，起码已经延续上百年了，即便是在风声鹤唳的毛时代，凭借机智+冒险也没断过稻种。孩子们成家立业走出去后，多年来我就是这样解决粮食的自给自足的，那原生态稻米实在是好吃，什么泰国香米、日本贵族米，都没法比的——虽然经济性很差很差。“一粥一饭当思来之不易”“钱可以浪费，米不可以糟蹋”是祖上流传下来的家训。
　　南方米好，吃了不拉屎，满嘴喷粪。
　　作者：西山的风　回复日期：　2:15:14　
　　　　作者：强力顺粉　回复日期：　11:06:49　 　　　　　　作者：存在的不同　回复日期：　2:43:38　 　　　　　　　　强力顺粉　　　　　　　　我不知道你到底是不是东北人,但是你不能拿漠河比,别忘了东北的绝大部分都在漠河南面.我家就是吉林省吉林市,离哈尔滨也不远吧.我们那夏天3点多4点亮天,晚上7点半黑天.　　　　　　　　不能因为你的朋友2点起来了,看到人人都在睡觉,就说东北人懒吧.按照你的说法凌晨2点起来干活,一直干到晚上9点半,才算不懒.那人还活不活了.　　　　　　　　　　　　------------------------　　　　　　吉林夏天晚上7点半天黑？？不知道你说的夏天是指哪几个月。。。　　　　　　上海南京等长江沿线六月是7点半天黑，七月也是7点多，8月差不多是7点　　　　－－－－　　　　我从来没有去过东北，但是我想强力顺粉忽略了时差的影响，我们采用的是北京时间，东经120度的地方时（其实更应该叫青岛时间，因为北京是在120度以西）。事实上，东北很多地区都在东九区，所以早晨亮得早，而晚上也黑得早些。事实上，青海的西宁在夏天晚上十点还是白天，也是这个原因，不要以为差别不大，半个小时的差别就已经很大了，要知道如果地方时比北京时间晚半个小时，就意味着如果地方时4点天亮8点天黑，那么折算为北京时间就是4点半天亮，8点半天黑。而如果地方时比北京时间早一个小时，就意味着如果地方时4点天亮8点天黑，那么北京时间就是3点天亮7点天黑了。所以我不认为楼上那位说的有问题，而是您没有考虑周全，虽然我没有去过东北，但吉林那个维度在夏天的日照时间应该就是楼上那位仁兄说的没问题。　　　　　　　　还有您那漠河24小时几乎都是白天的说法太不靠谱了。伦敦是北纬51度，学过几天地理的人知道夏至那天只有位于北极圈内（北纬66.5度）的地区才会24小时白昼，漠河不过北纬53度，说24小时要小心闪了舌头（也不要狡辩你说的是差不多，要知道差的可多阿）。　　---------------------------------------　　严格的说，漠河是没有极昼现象，但是有白夜现象，极昼是一天24小时能看到太阳，白夜是有一两个小时虽然没有太阳，但天还是亮的，午夜12点可以在外面看书，请注意，天亮不代表太阳升起来了，太阳在地平线以下时天也会大亮的。　　如果您没到过东北，欢迎在6月22日夏至前后到黑龙江去体验一下。　　俺本人在黑龙江生活了二十多年.　　另外，俺说的都是北京时间，东北都以北京时间为标准，没听说过地方时间
　　一、大学同学是云南的，大一开学他父母送他来黑龙江，临走专门去买了一大袋东北大米带回云南。　　二、即便是食堂里的米饭都特别好吃。我喜欢炒饭。筋道饱满。每一粒都泛着诱人光泽。o(∩_∩)o...　　三、我们老师上课不知怎么的说起了牡丹江的响水大米，绘声绘色：）只是咱小老百姓都吃不上。据说市面上能买到的都是假的。但响水周边的也不错的说。　　四、大学毕业，我就从东北托运了50斤五常大米回北京，因为怕以后买不到正宗的。哈哈　　五、个人有个人口味，但是跟我熟悉的都是南方的同学，（广西、云南、贵州、福建这几个省的）大家每天在一起吃饭，说到黑龙江大米就是俩字儿：好吃。
泰国香米好吃,只认准两个牌子,孟乍隆和金轮王,差不多5元/斤　　
东北大米偶吃了会胀气,所以不敢买.　　　　
　　楼主脑残。我有一次吃黑龙江五常的大米，一气吃了4碗，以前的贡米啊，别提多香了。大米觉得和水土有很大关系，尤其是水
　　南方米绝对好吃过东北米，这是从普遍意义上说的。如果走极端，各自比各自的最高品质，那么南方米还是胜出的。南方的米品种极多，真正好吃的米不是杂交的大面积种植的，只是在极少的地方生长的产量很少的品种。
　　　　　　作者：prg　回复日期：　13:54:04　
　　　　南方米绝对好吃过东北米，这是从普遍意义上说的。如果走极端，各自比各自的最高品质，那么南方米还是胜出的。南方的米品种极多，真正好吃的米不是杂交的大面积种植的，只是在极少的地方生长的产量很少的品种。　　================　　吃过米吗?
　　　　　　　　　　　　　　一群有血性的湖南人　　　　　　　　　　一直以来　　　　　　　　　　从骨子里就瞧不起河南人　　　　　　　　　　从不拿正眼瞧河南人　　　　　　　　　　哪怕一眼　　　　　　　　　　好象河南人就不是人　　　　　　　　　　自从湖南来了老大--正宗河南人　　　　　　　　　　这一切戏剧性地发生了根本改变　　　　　　　　　　从电视到平面媒体 　　　　　　　　　　铺天盖地的开始赞美这个河南人　　　　　　　　　　湖南人搜肠刮肚　　　　　　　　　　把地球上所有的赞美词都用上了　　　　　　　　　　看看红网吧　　　　　　　　　　从河南人的内到外　　　　　　　　　　从思想到行动　　　　　　　　　　统统都在赞美的之列　　　　　　　　　　如果需要　　　　　　　　　　恐怕这些血性的湖南人愿意奉献自己的一切　　　　　　　　　　包括自己的DARLING　　　　　　　　　　呵呵　　　　　　　　　　这样的湖南人谁不喜欢啊！　　　　　　　　　　我靠　　　　　　　　　　有血‘性’的湖南人被河南人领导着　　　　　　　　　　还要在媒体上告诉大家　　　　　　　　　　在河南人的领导下：　　　　　　　　　　我们很幸福 很快乐！　　　　　　　　　　MLGBD　　　　　　　　　　无限羡慕中　　　　　　　　　　太幸福的被河南人领导的湖南人　　　　　　　　________________________________________　　　　　　　　　　　　　　　　湖南人生来就是给人领导的　　　　　　　　清朝给满族人领导　　　　　　　　现在给河南人领导　　　　　　　　呵呵　　　　　　　　　　　　　　　　囧囧囧囧　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　河南人把‘劳资天下第一’的湖南人领导了　　　　　　也算是对中华文明的一大贡献吧　　　　　　呵呵　　
　　其实市场上卖的米再好，也不如农村人自己种自己吃的。　　　　我在农村有舅爷，自己家的地不上化肥，不用农药，种出米产量不高，看相也不是特别好，但是，非常好吃。　　　　还有，朝鲜族用的他们铁锅闷的饭，特别香，真是就着辣白菜都能吃三碗。　　　　东北一直是粮食出口的省份，主食的确是大米，不是面。
　　我家种大米，却很少吃，一周一次差不多了。山东鱼台的，据说也很有名 上了焦点访谈的...
　　以前交公粮的时候是交早稻米，　　现在不用交了早稻米一般是喂猪或者卖给人家做面条的。　　南方米和北方米哪个好吃还是看个人口味吧，　　就像我习惯吃煮得硬点的米饭，　　山东朋友吃起来却喊牙疼。　　这个很难评价...
　　作者：lahming　回复日期：　3:42:19　
　　　　作者：o墨公子　回复日期：　15:44:36　 　　　　　　我老家在辽宁,那边产贡米,柳林大米.实际上东北很多地方的米在以前都是贡米的.　　　　　　我还记得大学时候在南方上学,吃了半年南方米,放假回到家吃了口家里的米,眼泪差点掉下来了,在心里说--这才是人吃的米啊.　　　　　　后来每年放假回家都从家里带米去学校.　　　　　　很多时候出去吃饭,菜不错,但是吃了菜再一吃那米...立刻没食欲了.　　　　====================　　　　眼泪啊，我在安徽这1年就是这么过的。菜还可以，一吃米饭，OMG！　　　　真郁闷啊　　　　=========================　　终于知道为什么有人会说南方米不好吃了　　　　安徽人吃的不是我们其他南方人吃的大米啊！　　那种米我们这里叫中熟米，不知学名是什么　　真是难以下咽啊　　我在安徽待过几个月，的确是想到吃饭就没食欲　　问过当地人为什么不吃大米，又不贵多少　　有个人竟然回答说他就喜欢吃这种米　　　　南方的大米总体来说跟北方大米一样好吃啊　　只是考虑到土壤的污染问题　　才要尽量吃东北大米　　　　我又发现一种好吃的东北米　　　　黑龙江五常葵花阳光米业公司的　　　　昨天刚买的，中午在电子炖锅里煮了粥，味道非常香，不过还没吃，应该不错的　　　　我现在看到新牌子的东北米就买回来试吃一下~~
　　哎，怕误导别人，赶紧来申明下　　　　上面说的葵花阳光的米不好吃　　中午只是闻着粥味道比较香　　没有吃　　晚上煮了干饭发现不好　　吃起来感觉每粒米都散散的，一点不粘　　就跟我以前吃过的超市几乎所有的东北米同样的特点　　米饭不Q　　我不会形容，大概就是米粒的密度低　　比如就像揉面要揉得很紧才好吃　　超市里的东北米就好像是没有揉紧的面那种感觉　　　　还是上次朋友的朋友自己从东北拉回来的米好吃。。　　　　
　　LZ以为北方只有东北才种大米啊？你也太痴呆了吧~~~~
　　运到南方的东北大米估计是沉米，没有了油性，所以不是很好。真正的东北大米口感和香味比南方米要好一些。我所指的都是普通的大米，至于好的品种无论南方还是北方都很好吃
　　作者：wqzxx　回复日期：　23:54:31　
　　　　吃饱了没事,就来谈谈大米.　　　　大家别拿什么贡米呀,恐龙米呀,什么的出来.百万人中只有你一个人吃过,拿出来谈有什么意思呀????　　=============================================　　贡米只的是以前的贡米,现在老家的农村差不多都种的是以前贡米的品种,周遍上百万人都在吃,怎么没意思???
　　挣这个有意思吗~！想吃真正的东北大米就来东北吃了，辽宁盘锦的大米好吃~！东北都是吃米的~！那些说东北吃面的，可以歇歇了~!
　　作者：菠萝油123　回复日期：　22:46:21　
　　　　香港市场90％是泰国米，泰国米暴涨后大陆米销量才多了点。　　　　如果好吃又便宜为啥香港人不买，当人家是250呀？泰国米比大陆米不是贵一点点呀！　　　　袁隆平还说在研究“超泰米”呢，怎么不见说要研制“超东北米”　　　　袁老不会像你这么傻，他知道什么米能杂交
　　烙饼卷着馒头蘸着大米吃
　　别讨论了　　吃馒头吧
　　东北的米绝对比南方的好吃，我在南方的时候根本吃不进去饭……
　　 LZ纯属一个貌似有知识的SB，什么“杂交水稻出来之前南方也推行过两季稻，那是人民公社时期。很简单的做法，就是割早稻时候把茬留长点，放水让茬报出新苗就算晚稻”之说，简直连两季稻的概念都没搞清，就在这里大放噘词，一个典型的新时期250精英。
　　天下的米都是一个味~~~　　不喜欢吃米的飘过~~
　　　　那还用说？当然东北大米好吃！　　
　　作者：自由的评论员　回复日期：　17:37:47　 　　　　　　……这个很好理解，南方人一日三餐都是米，对米的品质只要大致可以接受就行，不会太过讲究。而东北人偶尔才吃一次，因为不常吃，偶尔吃一顿的话，自然愿意吃好点的（好比南方人吃一顿饺子的花费肯定在东北人之上一样）。但如果拿同级别的优质南方米出来比较的话，未必就会逊于优质东北米。　　================================　　谬论！无知！　　　　　　　　
　　郑州有个叫风凰台的地方,产贡米.可惜现在不种了,叫什么来着,好像是淡绿色的.现在郑州的超市里卖的大都是原阳米,叫黄金睛.也卖东北大米.也许是没留意,没见过南方的大米.
　　呵呵。。我整天吃馒头。。。
　　我在南方上学年年要从家背大米去学校哎
　　我是四川人，觉得四川米不好吃，主要是杂交稻。　　东北米还行，当然比泰国米差一些。　　一般都是北粮南运，特别是东三省的大米运到南方，所以北方人不了解南方大米很正常，而且，北方人喜欢吃面食，当年的文革农垦还是对国家有贡献的，至少造出了一个北大仓啊。多少的米啊。
　　根据统计年鉴看出，东北人的人均耕地面积最高，所以东北粮食外运到别的省份是正确的
　　不会吧?这么些小事的事实都有人扭曲?
　　原阳米
　　通常吃东北大米和河南大米，南方大米很少买
　　哦，这位仁兄，你也要调查下，不要提起北方就指的是东北那嘎嗒，北方还有西北、华北和中原地区呢。东北人和南方人一样说起饭就专指的是米饭，可是西北地区、中原、华北的大部分还是以面食为主，特别是农村地区，吃米饭的真的很少，他们说的饭可能主要指面食。　　-----------------------　　小米算不算米？
　　江西省九江市警察将人做活粑，伤者哭泣来含冤。里面有我的证据@qq.c，天涯版快，兄弟，姐妹们，这里发生冤案，你们大家来看看，，现在的警察有多坏吧 　　　　
　　东北大米好吃！
　　说老实话我觉得上海这边的比四川老家的米好吃点，要糯些感觉。　　我们那边的米基本上很难吃到糯的感觉。
　　lz是在哪里种水稻的啊，是月球还是火星啊，我们家祖祖辈辈生活在杭嘉湖平原种水稻的，n代人了，都是种的双季稻，早稻的米叫早籼米，晚稻米叫粳米，还有在哪里种水稻也都是因为地方和气候的不同而有差异的，北方单季稻江南双季稻，广东，双季稻，都是常识啊不知道lz见过水稻没有，长什么样的，别在哪里抄点东西就往天涯上发，种水稻看上去简单，但还是有点技术的，至于哪里的稻米好吃，消费者的嘴巴会投票的，现在稻米供应也算充足，好吃就多买，不好吃就少买或者不买，很简单的事情，不懂就别在这里丢人现眼，不要侮辱中国农民的智商，lz自重
　　日日月月米相似，　　岁岁年年口不同。　　爱吃啥，吃啥。　　谁的口要是都一个爱好，　　那才奇怪了，　　啥破帖子！
　　看了这帖子我特意起身看看年前在超市买的米,很好吃!好几年没吃过这么好吃的大米了.之前买的泰国香米闻起来香吃起来真是难吃,还是东北大米好,筋道!辽宁盘锦的,吃完以后再去看看大家说的5常大米有没有的卖,买回来比较一下~~
　　哈哈,错了,是辽宁大连的,不好意思哈~~
　　南方买得到正宗东北大米吗？我们这里也有出口韩国日本的，还有大豆，好东西都卖给国外了！
　　没注意过…
　　喜欢吃口口香泰国米.
　　楼主，你可愁死人了，拜托，你再学点知识好不好！好吃不好吃，要看个人口味，有人习惯吃东北米，有人习惯吃南方米，个人口味而已，喜欢的就好吃。　　还有，东北产的大米不够东北人吃？没去东北生活过不要紧，好好看看书或百度一下相关知识也行啊
　　吃过东北大米、南方大米和宁夏大米，宁夏大米那叫一个好吃啊，建议大家尝下宁夏大米，吃完在讨论这个问题。
　　看了半天,说两句吧!　　本人在南方十几年了,　　很怀念的就是每年过年回家闻到电饭锅里飘出的米香.　　现在在南方超市能够买到东北大米,口感稍查,但香味等感觉就差多了,分析应该是陈米.但跟很多南方米比还是不错的.至少不会让吃饭没胃口.　　在南方也去过很多地方,真正能让我吃一口觉得好吃的米太少了.　　听老妈说俺家那里就有用泉水浇灌的米,不过买不到,但吃到老妈买的米已经很满足了.对了,我家是五大连池附近的一个小镇.　　聊聊天,没必要地域歧视,人身攻击.
　　我就是黑龙江五常人,我来说下到底哪里的米好吃些.我曾经在成都住过一年.或许是每个地方的人的口感不一样,就个人来说南方大米口感差的很,入口法散,难以下咽.还有个我告诉下不懂得东北饮食的人,东北不说全吃大米,也在95%以上吃大米,还有...我认识好多倒卖大米的.他们好多的东北大米的外包装是串过袋的...也就是东北大米的外包装,里面是别的地方的米....我认识有个人在济南买米.就是东北的外包装,里面是济南米.......
　　再说下..河南原阳大米也不比东北大米差...
　　1.泰国香米----泰国 　　　　2.响水大米----渤海镇,响水村 　　　　3.象州米----广西 　　　　4.珍珠米(宁夏大米)----宁夏 　　　　5.五常大米----黑龙江　　
======补充下原阳米-----河南....不错
　　作者：自由的评论员　回复日期：　17:37:47　
　　　　作者：冲灵剑　回复日期：　20:56:31　 　　　　　　谢谢楼上回形?　　　　　　　　　　　　江西,浙江,湖南,像这些地方种的是几季?两季吗　　　　　　　　　　　　----------------------　　　　江西一般应该是两季的吧，江西的鄱阳湖平原是很适合种植水稻等农作物的，像南昌、新建、进贤、星子、彭泽、德安、鄱阳等县，都是开阔的平原地，自古产粮的大户。其中东南岸之万年，更是以盛产贡米闻名。　　　　　　　　　　　　而要论及南方米和东北大米之区别的话，首先这个话题太空泛了，米的品种也是有很多种的，不能一概的以“南方米”“东北大米”来论之。而且南方地区比东北地区对于大米的需求也更大，故南方市售米的品质会比东北差一些，这个很好理解，南方人一日三餐都是米，对米的品质只要大致可以接受就行，不会太过讲究。而东北人偶尔才吃一次，因为不常吃，偶尔吃一顿的话，自然愿意吃好点的（好比南方人吃一顿饺子的花费肯定在东北人之上一样）。但如果拿同级别的优质南方米出来比较的话，未必就会逊于优质东北米。　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~　　你可拉倒吧，东三省基本一日三餐都是米！　　　　我小的时候回山东老家，因为吃不到米不肯吃面急的之哭！　　　　只是这些年有很多馒头店，买面食很方便才偶尔吃馒头。　　　　你不是东北人，少瞎JB吧吧~~~~~
　　根据我吃了多年的经验，我还是喜欢东北大米~~~有米的感觉，南方的米我吃了就一个感觉“硬的像子弹”~~~~
　　本人对这个问题也是深感困惑，曾经专门细细品尝了东北、南方和泰米，没特别的感觉。-_-!
　　一般而言，南方的大米是差很多，这不是口味的问题。
　　看来你们没吃过新疆米。新疆米的特点是糯、香、甜。　　新疆米蛋白质含量高，黏性大，蒸出来米饭粒都是粘到一起的，有点象糯米，即使放的水少也是粘到一起的，吃一口咀嚼起来是香甜的。做稀饭少量的米做出来汤都是粘稠的。而南方米蒸出来基本上饭粒是一粒一粒互相不粘的，做稀饭煮出来米是米水是水，汤是清的。　　所以做蛋炒饭不能用新疆米，熬稀饭不能用南方米。　　新疆米的产量少，还出口，新疆人自己都不够吃。所以南方人来了在饭馆是吃不到新疆米的（因新疆米贵），超市里卖的新疆米一般是陈米，吃新米要找米贩子或者直接找米农。　　我最爱吃乌鲁木齐的米泉大米，其次是伊犁查县大米，其次是阿克苏大米，再其次是东北大米。东北米和新疆米相比，黏性不如新疆米，东北米蒸出来饭粒基本是分开的，嚼起来口感比新疆米偏硬，但是比南方米黏。南方米只有在南方出差的时候实在没得吃了才吃。　　
楼主，你就别在这丢人现眼了，都什么乱七八糟的！不懂别现眼了！　　
　　另据本人走过的地方，北方是河南、山东以面食为主，西北五省是米和面杂食。山西内蒙河北的情况不清楚。　　东三省以米饭为主，面食很差，东北地区满大街的“美国加州牛肉面”能让西北人笑死，太差了。　　新疆一般是米和面轮流，吃几天米再吃几天面的，如果让新疆人连续10天只能吃米或只吃面，那都是相当难受的。　　
　　欢迎在中秋节之后，到黑龙江的三江平原来玩，吃吃什么东北大米。　　　　当掀开锅盖，闻到的是米香，看到是油汪汪的颗粒饱满的大米。　　　　这里的大米没什么响亮的牌子。尝尝就知道了，和糙米完全不同。　　　　吃过之后，您会说泰国香米是假冒伪劣产品的。　　　　三江平原有朝鲜族的自治乡，那里的大米就是三江平原的人也很少能吃到，一般都是送礼的。淡淡的碧绿，味道不能用语言表达。　　　　另：黑龙江7月份天亮很早，大概2、3点钟，外面就大亮了。　　　　漠河有极昼现象，就是没有黑天。　　
　　东北人的主食是大米，面食很少。　　　　因为大米香，足够吃的。相比较而言，面食逊色多了。
　　湖北的，我喜欢吃那种细长的米。。。不知道算什么种类　　　　从小一天三顿都吃米，早晚喝稀饭，中午吃米饭，还真的很少去关注米的味道怎么样。听妈妈说“头谷米”“晚谷米”（应该就是早稻和晚稻了）20多年，一直不知道有啥区别 = =
我家厨房就有两个小桶，煮粥和煮饭的米分开放。有时候我弄错了我妈就很生气，可我吃起来还是不觉得有什么不同。。。。。。囧　　　　过年这段时间吃的一种比较贵的米，圆圆的，超级香，很糯，但冷了后就变得很硬，不知道是什么米。　　　　
　　在我印象中好像南宋时期就有两季稻了吧
　　当然是东北米好吃，南方米口感太糟，没有嚼劲，特别是我去海南时吃的米，就是米渣
　　感觉四川的米最难吃。
　　感觉东北大米种类不多，至少在南方超市里基本就是那种圆圆的，南方的大米有很多种，口感和味道品质差别很大，东北大米吃着没啥味道。我一般都找好的南方米吃，不过买得不多，通常就泰国米，我觉得南方人对大米比北方人更有发言权，就象北方人对面比南方人更有发言权，我吃好多面都没觉得有多大区别，但北方朋友就吃得出这面做得好不好。
　　作者：haw561　回复日期：　23:16:44　
　　　　为什么北方人长得高大粗壮,南方人长得矮小瘦弱,北方到处是参天大树,而南方很少见,与气候水土有关,水稻同样如此。超市里东北大米1.6元/斤,而南方大米只有1.3元/斤,不好吃却贵,难道只有楼主聪明?　　　　-------------------------------------------------------　　物以稀为贵　　不见得你就比LZ聪明
　　你们能吃到南方的晚稻，我老家湖南农村，我们当地晚稻都从来不卖的，自己留着吃。那时候农村即使要根据田多少交粮给国家，都是交的预留的早稻，市场上根本就不可能买到晚稻。现在外面什么的样的米都买到吃过，但是再也吃不到那种味了，除非回老家农村去。但是回去估计也难了，家里现在都只种一届了，农村里也都都还要从外面买米吃,如果你们去农村吃过那种刚打出来的晚稻新米，就知道叫什么味道了，正如我经常和同事笑说，现在吃的猪肉怎么味道那么怪，放很多调料吃起来没味道，远远不如老家养的本地猪吃起来鲜美。
　　个人口味不一样了。　　我喜欢吃东北米，香米不喜欢。　　欧洲超市卖的最便宜的米，恰是我最喜欢的，直译过来叫奶米。贵的那种一粒一粒的适合炒饭，可我不喜欢吃炒饭。。。。　　　　我家亲戚里有南北结合的。北方的那个嘲笑南方的那个，你们那里那么爱吃米，产的米却那么难吃~~南方的那个则无语。。。　　　　
　　作者：深圳和尚　回复日期：　22:30:14　
　　　　感觉东北大米种类不多，至少在南方超市里基本就是那种圆圆的，南方的大米有很多种，口感和味道品质差别很大，东北大米吃着没啥味道。我一般都找好的南方米吃，不过买得不多，通常就泰国米，我觉得南方人对大米比北方人更有发言权，就象北方人对面比南方人更有发言权，我吃好多面都没觉得有多大区别，但北方朋友就吃得出这面做得好不好。　　------------------------------------------------------------　　　　这也能比，拿东北跟整个南方比，很给我们面子啊。
　　至少北京的市场上，东北米、华北米（天津、京郊）占有绝对的优势。我还没有看到什么有名的南方米。首都的市场就是一面镜子。如果南方米好吃的话，为什么首都的市场上很少有南方米呢？可是，南方的市场上却有很多东北大米，市场是最有发言权的。　　稻米是否好吃，并非天气越热越好。日本最好的稻米产在新泻县，也是纬度稍高的地方。　　每个地方可能精心培育出好吃的米。但能否市场化，才是关键。东北大米之所以名声好，就是说东北任何地方出产的大米，都很好吃。南方某些地方，或者上面某些人所说的“晚稻”可能很好吃，但问题在于无法市场化，别人吃不到，这两者是无法对比的。　　所以可以得出结论，还是东北大米好吃。　　
　　LZ个SB我在南方五了,90%的南方人吃东北米,而且承讠人东北米做米饭就是好吃。你见过黑土地吗?在这jY个毛
　　对，你们南方的、新疆的好米都不卖留着自己吃，我们东北人都傻好米全卖
　　唉，又在挑拨地域矛盾了。我说你个小日本就这么想让中国分裂吗？你就不能消停一下吗？
　　不过话说回来，我从小就吃东北的大米长大的，粒儿大，饱满，有弹性，米香味儿很浓。以至于当我后来遇到所谓顶级泰国香米也不觉得有什么好吃的。　　　　还有一个误会，就是南方人以为东北人吃面食多，其实东北是主产，大米和高粱。华北是产麦子的。　　　　我老婆就是南方滴。她也喜欢吃我们那里的大米。不过比起米做的小吃，还是南方种类多，有特色。如果是纯比大米的成色，还是东北的大米好。
　　真正的五常大米又分地域,水,等级,我们去专车到五常拉大米知道,好的大米煮出来粒粒晶莹剔透,香气盈人,好吃.但贵些,五常有块地专供中央,上农家肥,一点农药不上,产量低.但人家从钱上找.市面上吃的五常大米有的是普通东北大米,有的也许是假冒的,但总体来说比南方米是好吃多了,南方米是如同嚼蜡,没个吃,宁可饿着也不吃,也许在灾荒年吃倒是不错的
　　　　1、当你的人口比别人少1000万时，就足够你吃饱了；　　　　2、当你的人口比别人少2000万时，你多出来的粮食就足以喂饱全国了。　　　　东北的人口总共也就1亿，说来也不少，但比南方的类似省份（例如河南浙江之类）少了几千万人口而已，所多出来得粮食就足够供应全国了。　　====================================================　　这叫什么GP逻辑，全国省份比河南浙江人口少的多了（不知道你不会去网上查查再来喷啊），河南是中国人口第一大省，另外我告诉你河南不是南方省份。
　　长知识啊！
　　作者：zlhjcp　回复日期：　20:05:55　
　　　　我就是黑龙江五常人,我来说下到底哪里的米好吃些.我曾经在成都住过一年.或许是每个地方的人的口感不一样,就个人来说南方大米口感差的很,入口法散,难以下咽.还有个我告诉下不懂得东北饮食的人,东北不说全吃大米,也在95%以上吃大米,还有...我认识好多倒卖大米的.他们好多的东北大米的外包装是串过袋的...也就是东北大米的外包装,里面是别的地方的米....我认识有个人在济南买米.就是东北的外包装,里面是济南米.......　　楼上这位说的很地道，是真话，有的说我吃的东北大米一般和南方差不多，哈哈，笨想你也知道为什么了。我的一位朋友去北京见了几次网友，那网友有钱每次都是热情款待，那一桌饭就2千多圆，走时还送东西。我那朋友再去想给他带点鳇鱼籽（既贵又轻便），可北京那网友说什么不要，你来什么也别拿，我什么也不缺，实在要拿就拿点东北大米吧，我那朋友想2袋太少了点，拿不出手，东北人就这样（别的地方也是这样的，人之常情），4袋东北大米没几个钱，可怜我那文弱的朋友坐了900多里的客车，抗下了汽车又抗上火车，火车上别人用另样的眼光瞅他，4袋大米啊，给我朋友累完了，要虚脱了，直到现在一提起到北京杠大米的事来，他还郁闷的不行。
　　一般来说，超市买到的大米，没有当年的新米　　农民卖粮，也都是今年卖去年的　　没有人卖新米新面　　中国大米的分布很广，也造就了很多不同的品牌　　大家经常说的东北大米就不用说了　　天津的小站稻　　唐山的玉田胭脂米都是相当的出色
　　只要是用农家肥种出来的 哪里的都好!
　　作者：明若雪夕　回复日期：　20:18:38　
　　　　根据我吃了多年的经验，我还是喜欢东北大米~~~有米的感觉，南方的米我吃了就一个感觉“硬的像子弹”~~~~　　------------------------------------------------------　　哈哈 是的我也觉得很硬 　　　　南方的那个叫大米吗?
觉得连土渣子都不如 还来说米好吃　　　　没见过南方的土吧
? 红土还是沙子啊?
　　我们家首选LG老家乐昌的马坝米，据说以前是贡品。偶尔供不上的时候，就吃超市买的东北米。吃不惯泰国香米和其他省份的米。　　　　粤北山区的乐昌虽然不富裕，但是乐昌人嘴巴非常非常刁。有一次在LG堂哥家吃饭，我正想感叹：好好吃的米饭啊！结果几兄弟开始讨论：这米不行，不如啥啥啥的米。　　　　婆婆经常说，过了１０点钟，就不能买猪肉了，不好吃。　　　　家里煲汤、泡茶，都是用山泉水，每两天有人送大桶过来。自来水是用来洗东西的。　　　　我真服了。
　　米香五常　　作者：古清生　　　　五常的大米焖出的干饭，与秋天有同感，明澈而柔软，漫溢成熟的芬芳。吃大米饭的历史已经十分久长了，然而吃罢大米饭，想去看一看长大米的地方，只在吃罢五常大米才生发过。　　　　人生漫长，又觉短暂，尤其是青春时光，仿佛是乘高速列车，一觉醒来，出发的地方已在千里之外。想到那月台上，曾与说笑的人们，悉数已散，没有什么能够挽回，人生就是一条单行线，那轨迹上亦不复有一些印痕，爱过或者恨过，都似季节的呈现或消隐。　　　　依稀记得，初到北京的时候，我一直思念头南乡的大米，南方大米，颗粒长，瓷白，蒸出的米饭一粒粒的，吞咽时的颗粒感让人十分爽快，东北大米吞咽时的粘滞性尤不能让人接受，北京米市的米，多半由天津和东北大米统治。有一天，我终于发现一个米店有南方大米，我是在买了盘锦大米以后发现的，随意问了一句米价，比东北大米便宜，我又问是南方大米吗，米店老板说是的，确信之后，心里一阵窃，终于有机会吃到可以蒸出膨松的南方的大米饭了。但是，老板又补了一句：别买这大米，这米特糙，我进来卖民工吃的，那边建筑工地的南方民工喜欢吃这个大米。米老板的话，令我一时不知如何回答，我站立了一会，思考着怎么买些南方大米回去，老板也似若有所思，末了，我说，别买，咱这东北米好，有米香味儿，糙米吃了嗓子痛。　　　　我走了，带着些许的遗憾，还有无以名状的惆怅，我的南方的大米饭，我的一粒粒吞咽着的快感，那一刹我感觉自己在对南方背叛。也罢，终究是要面对东北的大米，这些晶莹的米粒，它确实柔韧而芬芳，设若从儿时一直吃它，我一定会喜欢它。然而，依稀又想起在地质队的时候，我曾经的同事和书友刘新诠，有年回老家大连，却是背了十斤大米回去的，据说还分了几家人的。对于米，真是有点乱，像苏童那部小说《米》，米就是生命，就是畅快或者苟活的人生？　　　　五常是在黑龙江的，那地方，当年哈尔滨的《青年之友》杂志曾邀我去黑龙江虎林打猎，在东北的大雪天，在林海雪原，扬子荣般的穿越林海，驱逐虎豹，那是童年时的梦想。但终究没有成行，没有成行的原因应归于我想在那个冬天多卖一些稿子。我的……我的文学大师梦啊！几年前，我吃到黑龙江的东福大米，此米绝对不一般，可谓当代贡米，铁听装的，一听五斤，上印黑龙江东福大米，还有极醒目的一行字：专供中南海。为了这米，我就留在朋友李土生家里，专门焖了一锅干饭，吃这饭呢，我专在市场买了咸萝卜，我以为吃好的大米饭最宜于就泡菜咸萝卜条。东福大米饭，有三个层次，外层是绵软，中层柔韧，核心层柔韧有坚，口感绵软不滞，极富弹性，米香绵延悠扬不绝。我后来找人要东福大米，没要着，可能是人并不视东福大米为贵，遂拿来一斤狮峰龙井，三层黄纸所包，那是茶事，则另述。　　　　没有再吃到东福大米，心有挂念，有一天在八里桥米市买米，我说要最好的，米多么，挑择是一件难事，最好的也是最贵，就买了五斤五常大米回来，蒸饭时，便飘出异香，就是比以前的大米米香味浓郁，仿佛在一个秋天的山谷，成熟的芬芳弥漫开来，暧融融的阳光照耀，有清亮的小溪流悠悠地流淌。添了一碗洁白透明的五常大米饭，米饭的外层有晶亮的一层油质，或者是米油罢，嚼下去，每颗饭粒都是一个弹性体，无以分层，始嚼渐出米香，再嚼米香由浓转淡而回甜，就这么吃了一碗五常大米饭，居然忘了菜，以为那菜，是一盘俗世的油烟气，而米饭把人带往仙境。我很想去五常，去看一看那禾苗，看一看那水稻田。　　
　　我分不出来南方北方米　　我只分得出好吃不好吃　　我口感灵敏度不如楼上的同学们啊
　　喜欢用东北米煮粥啊.　　　　另外看到有馆子用东北米煮出来的米饭是一颗颗透明的,好吃又好看,不知道是怎么做出来的?
　　一直吃宁夏大米　　我的感觉比东北和南方的米都好
　　东北米应该是最好的 至少以前是 现在都不行了 五常都不香了
　　LZ你吃饱了撑的就研究一下看看是猪肉好吃还是牛肉好吃，
　　南北都待过，哪儿的饮食都能习惯，哈哈，尝不出来，感觉大米馒头都是一个味道。
　　我家盘锦 大米是很好吃的，亩产在1300左右　　　　____________________________________________________　　　　您这个1300的单位是？　　　　——————————　　　　　　我家是吉林前郭的，我们这里是灌区，引松花江的水灌溉。我们这也是水稻产区。我家里就种水稻。但是我家不是以种水稻为主，只有6亩稻田，每年的产量大概是11000多斤。　　那些孤陋寡闻的南方人来东北看看吧，不要以为东北水稻的产量低。你们在用一百年前的眼光来看东北。　　　　　　　　　　　　　　　　
　　米还分好不好吃?有肉下饭都好吃，天天青菜豆腐,金大米煮的饭也不好吃.
　　不喜欢圆圆的东北米　　喜欢长长的丝苗米（泰国米?）
　　我对米研究不多，但是我爱米饭，作为一个女同志，我一顿能吃4-5两米饭，还是那种压的很硬实的，说说我的实际感受吧，我是江西人，别的米也没觉得太难吃，但相对来说，我喜欢吃珍珠米，也就是东北米，因为喜欢硬一点的米饭，别的米总觉得太软了没嚼劲。以前是在菜场买1.85/斤的东北米，后来有一次在超市买了一袋叫什么隆迪牌的东北大米，觉得很对口味，以后就基本买这个牌子的米了，虽然贵了很多，大概是2.8/斤吧。这种米煮出来也觉得很好看，一粒一粒的，有油光的样子。那会在上班的时候，实行自己带饭菜去公司吃，大家都喜欢吃我的饭，而且隔夜的饭拿来炒蛋炒饭也很好吃。　　那时候还有个同事是自己家种田的，她父母是在一个什么农场承包了田自己种水稻，品种不清楚，今年秋天的时候我还想找她买一些新米吃吃，结果她都不要我买，说她家种的自己吃的米都没有我以前买的米好吃。
　　市场上一般的大米每公斤售价在3元左右，一吨大米也只能卖3000余元。可17日上午，种出“世界上第一粒水稻”的江西万年县出产的5公斤原产地贡米经过拍卖，创下了每公斤1.38万元的天价，比4吨普通大米还贵。 　　　　　　万年县境内发现了世界上年代最早的水稻植硅石，从而被考古界公认为世界稻作文化起源地。万年贡米原产于该县的裴梅镇荷桥村山区，春季播种，到初冬才能收获，亩产仅有200公斤左右，因被朱元璋钦定为“代代耕种，岁岁纳贡”而得名。经测定，其蛋白质含量比普通大米高1至2倍，且含丰富的维生素B族和一定数量的微量元素。有意思的是，仅荷桥村300余亩山区水田出产的才最为正宗，移植到其他地方其品质则明显下降。据专家考证，这是万年贡米生长要求水土含有多种矿物质、山高垅深日照奇特、泉流地温变异等特殊的自然环境使然。　　　　　　据了解，此次拍出天价的万年贡米出产于原产地90亩范围内，出价者是来自深圳的客商任志祥。此次拍卖会还拍卖了5公斤原产地200亩范围内的万年贡米，最后同样拍出了每公斤9200元的高价。　　　　　　　　　　原产于江西万年县荷桥山区。起源于南北朝。因“代代耕种，岁岁纳贡”而得名，距今已有1000多年种植历名。 　　　　全生育期155-170d，株高127-139cm，株型适中，剑叶狭长挺直，叶色叶鞘色绿，成熟时粒色好，穗长26cm，每穗粒数136粒，结实率89%，千粒重28g，粒形式椭圆，白芒，芒长21mm左右，颖秆色黄。 　　　　万年贡米，吸取四季清泉，根植水土特异，营养丰富，颗粒大，体细长，颗形如梭，米色似玉。用其做饭，质软不腻，味道浓香；以贡米为原料酿酒，浓而不烈。其米、其酒都品质优良，别具风味。誉盖五谷之首。经测定，万年贡米蛋白质含量比普通大米高1-2倍，且含丰富的维生素B族和一定数量的微量元素，堪称米中珍品。　　　　
　　要么无知
要么是南方人
　　晚造米比早造米好吃，就是因为阳光充足！　　早造米4-7月，晚造米7-11月，明显晚造米阳光充足！　　南方比北方阳光充足，所以南方米比北方米好吃理所当然。　　看看同样的水果就知道，北方的水果能与南方的水果比吗？　　而且，在同一条果树上，　　阳光充足的水果（一般在西面或顶部）明显好吃得多了。
　　扯什么啊。有些人在南方买点所谓东北大米就开始想当然。也要看看买的那是不是地道东北大米啊。东北大米本来就软就香啊。不说食堂的米，南方就是饭店的米也不好吃啊。再说水果，也要看种类。大部分水果北方的确实比南方差得远，但是西瓜就不一样。北方干所以西瓜甜，南方雨水多，西瓜没味道。所以不能一竿子打死一船人。所以就这水果论大米就更不靠谱了。
　　　　　　　　　　他们的观点是因为南方大米周期短，温度高。那泰国的气温比南方的还高，怎么人家就叫香道呢。　　　　　　-------------　　　　　　楼主如果是农民,一定是一个很不合格的农民!!!　　　　决定水稻口感的最重要因素是日照和温差,　　　　为什么日照越充足质量就越好,大家应该都明白,而温差大决定了生长期的长短.　　　　还有,泰国水稻质量最好的能出口的,也就是我们中国能见到的泰国大米都是泰国北部出产的,介绍就说那里日照充足温差大,所以出好大米.　　　　还有,泰国北部夏天最高温度比长江流域要低.长江流域夏天真的很热,比赤道上的很多地方都热.而且日照不充分,也就是太阳不毒.　　　　还要说明泰国香米实际上是臭脚丫子味,很多人和我有同样看法,而且那种味道是很容易通过嫁接获得的.泰国大米也是通过嫁接获得的这种被称为&香味&的臭脚丫子味道.东北产的大米也有这种香米,叫长粒香,不过很不好卖,没有几个人会喜欢这种怪味道.　　　　还有,世界上最好吃的大米是日本东北部的粳米,尤其是秋田小町稻和越光稻,这两种稻子在东北都有种植,和东北大米都是粳米.　　　　做东北大米要用日本产的电饭锅,因为那是为粳米设计的,而中国的电饭锅几乎全部是广东产的,程序全部是为做南方籼米来设计的.而这种锅煮东北大米是煮不透的.　　　　有个办法,就是用国产电饭锅做东北大米,必须在跳闸的时候开锅搅拌,然后再闷五分钟,我相信,只要你这样做就不会再说泰国大米比东北大米好吃了!　　　　　　　　
　　最好吃的是原阳米 知道不
　　东北米，好吃而不贵，爽。咱们本地米，也有好吃的米，不过很少人种，因为产量不高。
　　　　　　毫无疑问，当然是东北大米好吃了，这个还用说吗。　　　　　　
　　吃过的最好的米是天津小站米，真是软糯香啊。　　　　在湖南上学，江浙都有亲戚，所以都曾经吃过这些地方的“晚稻”，口感来说江苏大于浙江大于湖南。湖南即使是同学家新收的晚稻也很难吃啊，泪目。　　东北米一直都是在超市买的，没评论价值。　　　　PS：上面那些说天津小站米不好吃的是因为吃到的都是假货，前两天还看到新闻说外面标榜的小站米99%是假的！本身小站就那么丁点大的地方，收的米都是直供中南海的，我长这么大一共就吃过两次，还是在同学家（因为同学的老爸是天津公安局的高层，会有人“孝敬”的），真的是太香了，口水~
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