立春是什么第一雾是什么意?

春季_百度百科
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四季之一。在中国,春季的开始是在(2月2日至5日之间),春季的结束在(5月5日至7日之间)。在欧美,春季从中国的春分开始,到结束。在爱尔兰,2月、3月和4月被定为春季,在,一般9月、10月和11月被定为春季。外文名spring平均温度10—22℃天文定义春分到夏至这一段时间时&&&&间阴历1至3月,阳历为3至5月总体特征太阳高度角渐高,温度渐升
在春季,地球的开始倾向太阳,受到越来越多的太阳光直射,因而气温开始升高。随着冰雪,河流水位上涨。春季植物开始发芽生长,许多鲜花开放。冬眠的动物苏醒,许多以卵过冬的动物孵化,鸟类开始迁徙,离开越冬地向繁殖地进发。许多动物在这段时间里发情,因此也将春季称为“”的季节。春季气温和生物界的变化对人的心理和生理也有影响。
春季是一年的第一个季节,有很多划分四季的方法。在日常生活中,人们通常把气的到来作为春季的开始,立春是从角度来划定的。部门一般以阳历划分,3-5月为春季。但这样的划分方法都有个弊端,按这样的方法3月份我国都属于春季,这时候长江流域固然桃红柳绿,一派春光,可是省却依然寒风刺骨,而则已经有夏日的气息了。春季美景[1]
因此,气象工作者就研究出一种尽量符合景象的四季划分标准,以5天平均气温为标准,把冬季以后五天平均气温稳定通过10℃时开始进入,当温度高于22℃时意味着春季的结束的开始。[2]中国天气网对农民来说,春季是播种农作物的季节。这也是“春雨贵于油”发挥作用的季节春雨也对农作物有着影响,
这对果实、生长还有着极大的影响。在春季我们要及时清理田地中的杂草,不然会吸收农作物养分使其干枯使农作物死亡。在春天不仅重视生长还要重视耕种的方法。立春太阳位于黄经315°,2月2-5日交节。
太阳位于黄经330°,2月18-20日交节。
太阳位于黄经345°,3月5-7日交节。
太阳位于黄经0°,3月20-22日交节。
太阳位于黄经15°,4月4-6日交节。
太阳位于黄经30°,4月19-21日交节。由于热空气开始北移,而还往往依然徘徊,此外土地、水域与空气温度上升的速度不同,春季在地球上许多地方是最多雨的季节。在中国地区有著名的黄梅天气,在时常有很强的风暴,在往往出现龙卷风,而北方多数会出现大风天气。地球与其公转轨道交角是四季更迭的根本原因。春季太阳直射点从逐渐北移,春分之后越地球公转和季节变化过赤道,太阳直射北半球。在春季,地球与太阳的距离由近渐远。每年的1月3日左右地球距离太阳最近。从黄道平面看来,太阳位于、、的背景上。1、立春落雨至清明:若下雨,直到清明前都会多雨。春喜晴不喜雨,尤忌打雷。
2、立春打雷,十处猪栏九处空:表示。
3、正月展春流:立春以后,潮汐海流加大。
4、后母面:入春以后,气候会阴晴冷暖无常。
5、春曝死鬼,夏雾做大水:春天降雾会放晴,夏天降雾会雨涝成灾。春季6、立春赶:立春之后,稻田、池塘等水面开始蒸发,明示世人春天已降临。
7、落初二散,初三落月半:初一如下雨,初二则会放晴,初三若下雨则会落到十五。难估计。
8、雨浇上元灯,日晒:上元日下雨,清明定放晴 。
9、晚播田:如在上年十二月内谓之早春,若播种莫过早也不过迟,按季节行事。
10、立春天气晴,百事好收成 。
11、立春晴,均 。
12、立春晴一日,耕田不费力 。
13、立春之日雨淋淋,阴阴湿湿到清明 。
14、雨淋春牛头,七七四十九天愁。
15、水淋春牛头,农夫百日忧 。
16、立春打了霜,当春会烂秧 。
17、雷打立,惊蛰雨不歇。
18、腊月立春春水早,正月立春春水迟。
19、年逢双春雨水多,年逢双春好种田。
20、连绵是丰年,农民不用力耕田 。
21、日下雨,预兆成丰收 。
22、春寒雨若泉,冬寒雨四散:春天气温低则多雨,冬天气温低雨反而少 。
23、惊蛰闻似泥:惊蛰日打雷,表示无误,风调雨顺,稻丰收,米价便宜。
24、二月二打雷,稻米较重捶:表示节气无误,风调雨顺,稻丰收,米价便宜。当天,如果乍响,这一年收成很好。
25、春分,日暝封分:昼夜各为十二小时。
26、春分前好,春分后好种豆:这是北部的农业现象,南部则比较早。
27、春分种,到老不开花:芍药夏日开花,春分种太慢了。
28、春分有雨病人稀:若下雨,则病人少。
29、三月初,寒死:少年爱美,才春天便急急穿单衣,常被突如其来的寒冷冻坏。
33、天寒,春不寒;春雨,春不雨:如果立春那一天天气寒冷,那么整个春季的气候就不会再冷下去;如果立春那一天下雨,那么春季的雨量就会少。
34、春天孩子面:春季是介于寒冬与盛夏之交,这时南方气候开始暖和,而北方还在寒冷中,南北很大,所以春天的天气变化无常。此时,北方的冷空气和南方的暖流常常交汇冲突,发生了气旋,天气便转为阴雨。 气旋过后,天又转晴,这好像小孩子,故言“春天孩子面”。
35、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭。(《惠崇〈春江晓景〉》) :“春江水暖鸭先知”,这一千古名句细致逼真地抓住大自然中的节气变化特点,生动形象地勾出广幅江南早春的秀丽景色。
鸟语花香 双柑呼伦贝尔的春季斗酒
百花齐放 姹紫嫣红
春光无限 四季回春 绿草如茵
春光乍现。1、春日迟迟,卉木萋萋。喈喈,。 迟迟:缓慢。卉木:草木。萋萋:草茂盛的样子。:莺。喈喈:鸟鸣声众而和。蘩:。祁祁:众多。 《》
2、时在,阳和方起。 阳和:春天的暖气《》
3、布德泽,。 汉 乐府古辞《》长歌行4、阳春白日风在香。 晋 乐府古辞《晋白绮舞歌诗三首》
5、阳春二三月,草与水同色。 晋 乐府古辞《盂珠》
6、春晚绿野秀,岩高白云屯。 秀:秀丽。屯:驻,聚集。
谢灵运《》
7、池塘生春草,园柳变鸣禽。 变鸣禽:鸣叫的鸟换了种类。两句写,鸟儿已经替换了。 南朝宋 谢灵运《》
8、喧鸟覆春洲,杂英满芳甸。
覆春洲:落满了春天的沙洲。杂英;各种各样的花。:郊野。 南朝 梁谢眺《》
9、寄语洛城风日道,明年春色倍还人。唐诗人杜审言的《春日京中有怀》
洛城:城。风日:春光风物。道:说。 唐《》
10、云霞出海曙,梅柳渡江春。催黄鸟,转绿苹贺知章《咏柳》11、不知细对谁裁出,二月春风似剪刀。 唐《》
12、林花扫更落,径草踏还生。 唐《春中喜王九相寻》
13、二月湖水清,家家春鸟鸣。 唐 盂浩然《》
14、闻道春还未相识,走傍寒梅访消息 。唐《》
15、寒雪梅中尽,春风柳上归。 唐 李白《》
16、东风随春归,发我枝上花。 唐 李白《》
17、东风洒雨露,会人天地春。 唐 李白《送祁昂滴巴中》
18、二三月,宫柳黄金枝。 唐 李白《》
19、春草如有情,。 唐 李白《》
20、时有落花至,远随流水香。 唐《》
21、飞雪伴春还,善庭晓自闲。 唐 刘昚虚《》
22、道由白云尽,春与长。
意为:道路被白云遮断,春景与青青的流水一样绵延不断。
唐 刘昚虚《阙题》
23、无人花自落,春山一路鸟空啼。 唐《》
24、肃肃花絮晚,菲菲红素轻。日长雄鸟雀,独柴荆。
前两句形容花色红,柳絮素。后两句谓日色渐长.春色淡远,唯听鸟雀调嗽,无人来往,独有柴门而已,唐《春运》
25、繁枝容易纷纷落,嫩蕊商量细细开。 唐 杜甫《》
26、林花著雨燕支湿,牵风翠带长。
:。荇:荇菜,一种水生。唐 杜甫《》
27、侵陵雪色还,漏泄春光有柳条 。
萱草:一种古人以为可以使人忘忧的草。此句说萱草萌芽,侵陵雪色。漏泄:透露。 唐 杜甫《腊日》
28、春风起,冰霜昨夜除。 唐 杜《远怀舍弟颖观等》
29、春城而微寒。 唐 杜甫《遣闷戏呈路十九曹长》:“雷声喧昨夜,春城而色动微寒。”
30、朝来新火起新烟,湖色春光净客船。
朝:早晨。 唐 杜甫《清明二首》
31、恰似春风相欺得,夜来吹折数枝花。 唐 杜甫《》
32、东风好作阳和使,逢草逢花报发生。阳和:春天的和暖之气。
唐《春郊》
33、不归春事晚,一汀烟雨杏花寒。 汀:水岸平地。
唐《苏溪亭》
35、诗家清景在新春,绿柳才黄半未匀。半;多数。未匀:参差不齐。唐《城东早春》
36、春水绿堪染,莲叶出水大如钱。 唐《春别曲》
37、有时三点两点雨,到处十枝五枝花。此是清明时节的景色描写。
唐《寒食二首》
38、新年都未有芳华,二月初惊见草芽。白雪却嫌春色晚,。两句写白雪等不及春天到来,已穿树飞花装点早春之景。
唐《春雪》
39、小雨润如酥,草色遥看近却无。最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都. 天街:京城里的街道。草色遥看;春草始生,微微露出一点细芽,远看一片新绿,近看却似不见。绝胜;远远胜过。
唐 韩愈《》
40、草树知春不久归,百般红紫斗芳菲。 芳菲:美盛的花草。
唐 韩愈《》
41、洛阳东风几时来,川波岸柳春全回。 唐 韩愈《感春五首》
42、狂风落尽深红色,子满枝。 唐《怅诗》:“自是寻春去校迟,不须惆怅怨芳时。狂风落尽深红色,绿叶成阴子满枝。” 日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。《忆江南》
43、黄四娘家花满蹊,千朵万朵压枝低。留连戏蝶时时舞,自在娇莺恰恰啼。 杜甫《》 44、碧玉妆成一树高,万条垂下绦。 贺知章《》
45、迟日江山丽,春风花草香。泥融飞燕子,沙暖睡鸳鸯。 杜甫《绝句》
46、渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。《送元二使安西》
47、两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭。 杜甫《绝句》
48、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。 苏轼《惠崇〈春江晚景〉》
49、西塞山前白鹭飞,肥。《渔歌子》叶绍翁《游园不值》50、,。《游园不值》
51、胜日寻芳滨,无边光景一时新。《春日》
52、渭城朝雨邑轻尘,客舍青青柳色新。 王维 《渭城曲》
53、春江潮水连海平,海上明月共潮生。《春江花月夜》
54、春来不觉晓,处处闻啼鸟.夜来风雨声,花落知多少?.
55、孤山寺北贾亭西,水面初脚低。几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥。乱花渐欲迷人眼,才能没马蹄。 白居易《》
56、好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。《春雨》春天的天气变化最为反复无常,使人出现种种不适症状,患上种种疾病,因此,春天也是“百草发芽,百病发作”的季节,应注意保健养生。春天,万木,空气清新,正是采纳自然之气养阳的好时机,而“动”为养阳最重要一环。如散步、慢跑、做操、打球等,或到近郊、去春游。不仅能畅达心胸、怡情养性,而且还能使、郁滞疏散,提高心肺功能,强体防病。“”。五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,喜畅达疏泄而恶抑郁。所以,养肝首要一条是调理情志。现代医学研究表明,不良的情绪易导致肝气郁滞不畅,使神经内分泌系统功能紊乱,免疫功能下降,容易引发精神病、肝病、心脑血管病、感染性疾病。因此,春天应注意情志养生,保持乐观开朗的情绪。,气候多变,要保暖防寒,不使阳气受遏。“”就是顺应气候的养生保健。因为气候变化无常,,加上人们穿着冬衣捂了一冬,代谢功能较弱,不能迅速调节体温。如果衣着单薄,稍有疏忽就易感染疾病,危及健康。患有、心脏病的中人,更应注意防寒保暖,以预防中风、心肌梗塞等病的发生。《千金方》载,饮食宜“省酸增甘,以养脾气”。中医认为,是后天之本,人体气血化生之源,之气健壮,人可延年益寿。而春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火偏亢,损伤。应多吃一些性味,且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜、水果等,有利于发寒散邪,扶助阳气。一、春季皮炎
患过春季皮炎的人,每逢春天来临之际,外出旅游时要注意面部的保护,例如戴上一顶白色的宽边帽子或打遮阳伞,戴深色防护镜,亦可使用护肤剂,以保护皮肤免受日光照射。另外,泥螺、苋菜、荠菜、莴苣、马齿苋、荠麦、无花果、萝卜缨等食物含光敏性物质较多,可提高皮肤对紫外线的敏感性,故应少吃。一些药物如磺胺、四环素、非那根等药物长期使用也会使皮肤对紫外线的敏感度升高,故应避免长期服用。[3]
二、花粉症
防治花粉症,首先应到医院做过敏源试验,确定有花粉过敏者要避免与过敏源接触,有过敏史者应不到或少到野外活动,在开花的旺季注意个人防护,也尽量不要在室内养植鲜花,其次应用各种抗过敏药物,如息斯敏、赛庚啶、色甘酸钠等,可暂时控制发病。另外也可以采用脱敏抗原治疗。常用方法是定期注射不同浓度的脱敏剂,可达到减轻症状或预防发病的目的。
三、桃花癣
针对病因,如禁食刺激性食物、避免风吹日晒、停用劣质、生活要有规律、限制多脂肪多糖饮食、忌饮酒类以及多吃新鲜蔬菜等。总之不能乱用癣药,以免引起接触性皮炎。可内服复合维生素B片,外擦5%硫磺软膏等。[4]早春三月,阳气生发,万物萌生,人们应顺应春季的特点,除了做到早睡早起,居有定时,适当锻炼,精神情绪旷达舒适外,还须注意饮食。
从中医理论上说,春季肝气旺,肝木克脾土,容易损伤脾胃,因此要顾肝护脾胃。饮食宜清淡,忌油炸肥腻及生冷食物。现介绍几种经济又易制作的药膳,对春季养生保健大有补益,可供参考。莲子木耳羹:莲子肉30克、白木耳20克。
做法:1、莲子肉30克、白木耳20克,加入400毫升水,文火煮烂;
2、放冰糖少许,每日清晨食之,食后稍事活动。
功效提示:莲子肉善入脾胃之经,能补脾胃之虚。白木耳善入肺胃二经,能滋养肺胃之阴,二药相用,能气阴双补。人食用,益于心脾。粥:枸杞50克,粳米100克。
做法:取枸杞50克,粳米100克,加水适量,同煮成粥,早、晚适量服食。
功效提示:性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,治虚劳阳痿,咳嗽久治不愈者(无外感)。此外,枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。水饺:荠菜500克,猪肉馅250克,面粉500克。
做法:将新鲜荠菜洗净,入沸水氽数下,捞出,剁碎,调入肉馅佐料,包成水饺。
功效提示:荠菜含有丰富的维生素、纤维素,能开胃助消化,素有“三月三,荠菜当灵丹”的美誉,是春天不妨多吃的柔肝养肺的食品。
春困不是病,是人体生理机能随着自然气候变化而发生的一种生理现象。 而维生素是真正的清醒剂,不妨多吃些胡萝卜、大白菜、韭菜、、之类富含维生素的食物。
此外,碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质,使人消除疲劳,例如苹果、海带及新鲜蔬菜。咖啡因有兴奋神经系统、抵抗疲倦的作用。含咖啡因的食物有、咖啡和等。缺钾也会使人疲倦无力,因此在春季还要注意在饮食中补充含钾量较高的食物,如黄豆、和柑橘等。春季容易流行的疾病主要有八种,需要特别加以防护。春季机体代谢增高、胃液增加,凡此种种,会引起胃酸分泌增加,从而引起或诱发溃疡病。溃疡病人应合理膳食、劳逸结合、保证睡眠、防寒保暖、稳定情绪。春暖花开,杨柳吐絮万物复苏,微生物、花粉、杨柳絮等致敏原容易使过敏性体质者产生变态反应,由此罹患哮喘、荨麻疹、过敏性紫癜等。春季,人的情绪处于旺盛期,加之春寒使血管收缩、血压升高,体内脱水而血液黏稠,易引起心血管病。应注意保暖、补水,稳定情绪。凡出现发热,吃不下饭,感到恶心、呕吐、乏力、面黄、小便像浓茶等症状时,应及时去医院诊治,检查是不是甲肝。随着阳气上升,体内阴、阳失衡,机体免疫力下降,结核菌可能。突然畏寒,继之、面红、胸肩部红,伴有头痛、眼眶痛、腰痛和皮肤出血点的病人,应及时去医院诊治,以免贻误病情,痛失抢救良机。发现突然高热、头痛、喷射击状呕吐、惊厥和皮肤黏膜有出血点征状,应及时去医院诊治。此病多发热,体温不太高,1-2天后面部、颈部皮肤出现淡红色疹子,在24小时内迅速蔓延至全身,但手掌、足底大多无疹子。确诊的病人应隔离治疗。。春季是许多年轻人喜欢锻炼的季节,但春季锻炼要注意以下六点:
锻炼不宜骤然进行:锻炼前应先做些简单的四肢运动,以防韧带和肌肉扭伤。
雾天不宜进行锻炼:雾珠中含有大量的尘埃、病原微生物等有害物质,锻炼时于呼吸量增加,肺内势必会吸进更多的有害物质。
锻炼时不宜用嘴呼吸:锻炼应养成用鼻子呼吸的习惯,因鼻子里有很多毛,它能滤清空气,使气管和肺部不受尘埃、病菌的侵害。
锻炼时不宜忽视保暖:开始锻炼时不应立即脱掉外衣,等身体微热后再逐渐减衣,锻炼结束时,应擦净身上的汗液,立即穿上衣服,以防着凉。
不宜空腹进行锻炼:清晨除了血糖偏低外,人体血液粘滞,加上气温低、血管收缩等因素,若空腹锻炼就可能使人因低血糖和心脏疾病而猝死。
不宜早起外出锻炼:清晨空气并不新鲜,只有下午4时左右的空气才富含氧气负离子,那种闻鸡起舞的观念应予更新。一、寒邪犯胃令脾胃阳气受伤
春季与五脏中的肝脏相对应,很容易发生肝气过旺,对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收,因此导致春季美景肠胃病多发。具体来说,主要有三个原因:
1)春天肝气主令,肝气易犯脾胃;
2)春天多风,乍暖还寒,气温变化较大,稍有不慎,人体易受风寒,在外邪之中寒邪最易犯胃,寒为阴邪,易伤阳气,如果受寒或饮冷过度,使脾胃阳气受伤,就可出现胃肠的病变,尤其是夏秋季有贪凉饮冷习惯的人,到了冬春季节脾胃功能减弱的现象就凸显出来,而广州出现的阴雨寒冷天气,对脾胃的影响更为明显;
3)早春节日较多,饮食上如果暴饮暴食,胃肠疾病就更易发生。
胃病初起多为肝胃气机壅滞,久则胃失和降而致胃脘作痛。因此,一旦出现胃部不适,应积极采取措施,切不可久拖不治。
二、自我按摩可助改善胃功能
1)首先是防寒。包括防止受寒和过度的饮食生冷,防止腹部受凉。胃病患者要根据气温的升降适时增添衣服,加强保暖。夜晚睡眠时要盖好被子,尽可能减少因腹部受凉而引起胃病复发或加重的机会。
2)重视饮食调养。胃病患者的饮食以温、软、淡、素为宜,做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物,进食要定时定量,切忌暴饮暴食,并戒烟酒。如服药则要注意服[5]药方法,防止药物对胃黏膜的刺激。
3)保持精神愉快,心情舒畅,情绪稳定。中医认为&思虑过度,脾气郁结,久则伤正,运化失常&,说明紧张、焦虑等会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题,把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法不可取。另外,细嚼慢咽是养胃的重要原则。
4)注意劳逸结合。要注意起居有时,保持良好的作息习惯,有劳有逸,按时睡眠,防止过度疲劳。
5)加强体育锻炼。积极参加体育锻炼,开展力所能及的体育活动,能改善胃肠的血液循环,增强胃肠蠕动,提高胃肠抵抗力以及人体对气候由热转凉的适应能力。根据中医“四季侧重”的原则,春季补应以补肝为先。笋有“蔬中第一珍”的美誉,春笋味道清淡鲜嫩,民间也有“无笋不成席”之说。可“利九窍、通血 脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。
春笋营养丰富,水分充足、含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是含量很高,吃笋有帮助消化、防止便秘等功能。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维素的营养美食。
春食鲜笋炒、烧、煮、煨、炖均可,素有“荤素百搭”的盛誉,春笋可荤可素,可汤可菜,做法不同,风味各异,皆成佳肴。
小贴士:春笋虽然营养价值高,但春笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,大量食用后,很难消化,容易对胃肠造成负担,尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人更不可大量食用。患有尿道结石、肾结石、严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎、等疾病的患者都不宜多吃笋。除口味好以外,可搭配的食物种类齐全,营养搭配也合理,老北京吃春饼时,习惯配上一小碗米粥,即 养胃,又安神,干、稀搭配也有了,实在是妙!!春季的韭菜菜质柔嫩味香辛,也有很好的温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效;含有丰富的钙和铁 元素,这两种元素分别对于骨骼、牙齿的形成和预防缺铁性贫血有很大意义。韭菜含有丰富的粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C等营养成分,韭菜的含水量高,热量较低,含有较多的纤素维,能增进胃肠蠕动,有效地预防习惯性便秘和肠癌。韭菜含有挥发性精油,及含硫化合物,具有一定杀菌消炎的作用,有促进食欲和降低血脂的作用,对、、等有一定的疗效。
韭菜能温补肝肾,温中行气、散血解毒、还有保暖、健胃的功效。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差。“时绕麦田求野菜”这里的野菜就包括荠菜,荠菜遍布全世界,是一种人们喜爱的可食用野菜。
初春采其嫩苗作野菜食用,清香可口。
历来是药食同源的佳蔬,荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。常吃荠菜可利肝气,能够名目,吃荠菜对脾气暴躁、血压增高的高血压患者有好处;有凉血止血的作用荠菜能唤起人的食欲,消化积食瘀滞。荠菜所含营养素平衡,并含丰富的维生素C 和胡萝卜素,春吃荠菜有助于增强机体免疫功能,降低血压、健胃消食。
荠菜食用方法很多,可拌、可炒,还可用来做馅或做汤,荠菜馅馄饨是老人、儿童不错的选择。春季食鲫鱼既鲜嫩又不肥腻,是一年当中吃鲫鱼的最好季节。
营养价值高,蛋白质含量丰富且质量高,容易被人体消化吸收,鲫鱼是慢病患者良好的蛋白质来源;鲫 鱼含有少量的脂肪,多由多不饱和脂肪酸组成,如EPA和DHA组成,是人体必需脂肪酸,具有重要的生理作用;鲫鱼含有丰富的微量元素,尤其钙、磷、钾、镁含量较高,鲫鱼配豆腐让补钙做的更好。
祖国医学认为:鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。鲫鱼对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。春季多吃鲫鱼,即可补充营养,又可增强抗病能力。
鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳;过油煎炸机遇的保健功效会降低很多。发的嫩芽可做成各种菜肴,春季香椿新枝嫩叶口感最好,香椿不仅香味浓郁营养丰富,而且有较高的药 用价值。中医认为:香椿味苦,性寒,有清热解毒、利湿、利尿、健胃理气的功效;香椿独特的味道,还有醒脾开胃、增加食欲的作用。
香椿有两类,一是紫香椿,幼芽绛红色,香味浓郁,品质佳;二是绿香椿,香味稍淡,品质稍次,无论如何两类香椿都属菜中佳品。香椿不宜生食,即使凉拌食前也应用开水烫一下。[6]红豆富含、、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿等功效。另外其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。
不妨在春季通过以下方法试试其补血功效:
红豆紫米汤
制法:将红豆、紫米各20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。
功效:红豆本身有利尿作用,有助于改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物。但紫米较不易消化,一次不宜过量进食。
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  【环球时报记者 范凌志】今天是立春,若在古代,这可是个大日子。由于是春天的开始,民间都把立春作为节日来过,称为&立春节&,在这一天要举行盛大的迎春仪式,比如祭句芒神(生命神,主春事)、祭太岁,皇帝还会亲率百官祈求风调雨顺。
  而在现代,直接参与农事的人们渐少,立春也渐渐成了老辈人口中的一个特殊日子,古意浓浓,似乎并不那么精确。然而,当我们一查才会发现,原来立春不只是一个日子,而是精确到秒的一个时刻,比如今年的立春,其阳历时刻是日11点58分27秒!这种精确度,是怎么来的呢?
  为了搞清这个问题,就不得不提到一个词:黄道(喜欢圣斗士的80后们是不是很熟悉?后边咱们会提到),黄道是地球上的人看太阳于一年内在恒星之间所走的视路径,简单地来说,地球一年绕太阳转一周,我们从地球上看成太阳一年在天空中移动365或366圈,太阳这样移动的路线就叫做黄道&&它是天球上假设的一个大圆圈,即地球轨道在天球上的投影。而黄道和赤道平面相交于两个点,这两个点就是&春分点&和&秋分点&。
  顾名思义,太阳位于&春分点&的时候,就是二十四节气里的&春分&。春分是北半球春天的中点,约发生在3月20日或者3月21日,这一天时昼夜等长,故称为&分&。简单的说;春分点与秋分点就是太阳直射地球赤道的那一刻。
  二十四节气反映了太阳的周年运动,它是根据太阳在黄道上的位置来划分的。视太阳从春分点(黄经零度,此刻太阳垂直照射赤道)出发,每前进约15度为一个节气;运行一周又回到春分点。而立春则是太阳处于黄经315度点时的节气。
  计算节气的精确时刻。中科院紫金山天文台科普部主任张旸曾在接受国内媒体采访时说,这个精确的时间是中科院紫金山天文台历算部门计算的结果。而且每年二十四节气的准确时间,都会提前一两年计算出来,登载在天文台出版的《天文年历》上。这是一项复杂的运算,不仅要计算太阳和地球的运行速度和角度,还要考虑到整个太阳系间其他天体的引力作用,不仅仅是几大行星,甚至连小天体都要算到。为了计算这些天体间的互相影响,简单的牛顿万有引力已经不够用了,要引入更高级的物理学引力理论。
  幸运的是,现在的计算机已经足够强大,《天文算法》译著者许剑伟曾发文章详细介绍这些算法,他表示,在计算机问世之前,二十四节气的计算是非常复杂的。随着计算机及互联网的普及,航空航天局、巴黎天文台各自在网络上发布了精密星历表的计算方法,这使得民间计算农历成为可能。记者了解到,许剑伟先生设计的&寿星万年历&就是一版极高精度的万年历,采用先进的算法实现,其精度堪比中国科学院国家授时中心制作的&日梭万年历&。
  那么,中国人种地靠24节气,外国种地靠啥呢?在,从中国传入的二十四节气在现在依然通用,且人们的日常生活密不可分,甚至连节气的名称都一模一样。跟二十四节气相似,古代巴比伦的黄道十二宫亦是以春分点为起点而把黄道分为12等份,因此占星学中十二星座(本质是黄道十二宫)与二十四节气中的十二个中气不谋而合,一一对应。
  当然,国际上也曾出现过一些不那么精确的历法,比如法国大革命时期的&共和历&,每年分四季、12个月,每月30天,每10天为一旬,每旬第10日为休息日。12个月之外余下的5天作为&无套裤汉日&。共和历的名字倒是很诗意:比如葡月、雾月、霜月、雪月等。但是,共和历与现实过于脱离,它的时间单位为十进位制,一旬为十日,一日为十小时,一小时为一百分钟,一分钟为一百秒,与常人的生活无法契合,因而失败。
  现在国际通用的历法,也就是我们口中的&阳历&,其实标准名称是格里高利历,是一种源自于西方社会的历法。它先由医生、天文学家阿洛伊修斯&里利乌斯等学者在儒略历的基础上加以改革,后由教皇格里高利十三世于1582年颁布。而公元即&公历纪元&,又称&西元&。
  日,经过中国人民政治协商会议第一届全体会议通过,我国也使用国际社会多数国家通用的西历和西元作为历法和纪年。但在我国民间,仍然沿用着已有三千年历史的二十四节气,来指导农业生产。
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