【香菇炖鸡汤的做法】香菇炖鸡汤怎么做_香菇炖鸡汤的家常做法_下厨房
香菇炖鸡汤
大家对这个菜谱的评价（115 份）
人做过这道菜
俺买的这个不是土鸡的土鸡
就凑活下
放点香菇
对付这种土不土的鸡
我娘教的方法是
先炒下
再炖
会更香
还有炖鸡汤记得放一点点白糖
汤更鲜
香菇炖鸡汤的做法 &
香菇提前泡开
剁好的鸡肉
这个鸡不是真的土鸡，感觉还是要焯一下，放姜片跟葱
香菇洗净，好好捏捏哈，沥水
锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味了到。这样炖出的鸡汤会更香哦
盖上盖子，开火炖煮
煮开之后，继续10分钟，然后放香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟
放少许白糖（一点点就好，提味，鸡汤会更加鲜哈）
放盐调味，尝好咸淡
加少许料酒
继续炖煮，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
香菇炖鸡汤的答疑
一定要用干香菇吗？高压锅可以不？
应该是一样可以的，但是没有慢慢炖的那么香
煮多久才会使肉和皮一样的嫩呢？今天煮了快一小时吧。 &皮很嫩滑，但肉都老了- -
炖一个小时 &汤都没有了是怎么回事 &火已经很小了啊
关于香菇炖鸡汤的做法还有疑问？
参照这个菜谱，大家做出
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暖暖的。&【两步&&让鸡汤更香更鲜】：香菇炖鸡汤
APPLE的感性时间：
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&礼拜一&&&&
总是让人词穷&
哪怕再会性感的人&& 为神马？<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif" TYPE="face"
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TITLE="暖暖的。&【两步&&让鸡汤更香更鲜】：香菇炖鸡汤" />
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回忆总是在越来越多&& 有时候会突然有点害怕
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一颗坚定的心&
陪我走过这个11月&&&
多么重要的11月
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&&& Apple.
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一般来说&& 我家炖鸡汤 鸭汤&
真正的土鸡汤& 跟& 老鸭汤
&&&&&&&&&&&&我家胖子是不允许放其他东东一块儿的
&&&&&&&&&&&&他认为&&&放其他的东东&
鸡跟鸭& 就浪费袅<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7466ZH00SIGG.gif" TYPE="face"
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TITLE="暖暖的。&【两步&&让鸡汤更香更鲜】：香菇炖鸡汤" />
&&&&&&&&&&&&还记得最近一次喝的胖子炖的那鸡汤
&&&&&&&&&&&&真的是鲜死掉了&
汤就搁了点盐& 不知道为啥就这么鲜<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif" TYPE="face"
ALT="暖暖的。&【两步&&让鸡汤更香更鲜】：香菇炖鸡汤"
TITLE="暖暖的。&【两步&&让鸡汤更香更鲜】：香菇炖鸡汤" /><img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif" TYPE="face"
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TITLE="暖暖的。&【两步&&让鸡汤更香更鲜】：香菇炖鸡汤" />
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是大表姐单位发的福利券说是&&&一只两斤不到的鸡&&170多大洋好像&
人是有牌子的鸡 <img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif" TYPE="face"
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俺买的这个不是土鸡的土鸡&&
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就凑活下& 放点香菇<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif" TYPE="face"
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TITLE="暖暖的。&【两步&&让鸡汤更香更鲜】：香菇炖鸡汤" />
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对付这种土不土的鸡 我娘教的方法是 先炒下 再炖 会更香
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还有炖鸡汤记得放一点点白糖&& 汤更鲜<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7466ZH00SIGG.gif" TYPE="face"
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PS：经常买猪肉的好处就是&&
从家里带上半只鸡& 让卖肉的大叔给剁剁<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif" TYPE="face"
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TITLE="暖暖的。&【两步&&让鸡汤更香更鲜】：香菇炖鸡汤" />& 我是银才！<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif" TYPE="face"
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学习就是在不断的摸索中前进
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用到了：鸡半只（说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）
&&&&&&&&香菇
&&&&&&&&老姜、葱、料酒
1、香菇提前泡开
2、剁好的鸡肉（哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。。。。<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif" TYPE="face"
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TITLE="暖暖的。&【两步&&让鸡汤更香更鲜】：香菇炖鸡汤" />）
3、这个鸡不是真的土鸡，感觉还是要焯一下，放姜片跟葱
4、香菇洗净，好好捏捏哈，沥水
1、锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味了到。这样炖出的鸡汤会更香哦
2、倒入砂锅
3、放两片姜
5、盖上盖子，开火炖煮
6、煮开之后，继续10分钟，然后放香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟
7、放少许白糖（一点点就好，提味，鸡汤会更加鲜哈）
8、放盐调味，尝好咸淡
9、加少许料酒
10、继续炖煮，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、一般我家做鸡汤，真正的土鸡，不需要焯水，不然还是焯下，去腥味
2、做鸡汤或者鸭汤，可以先入炒锅略炒，再炖，这样会更香哦
3、炖鸡汤，鸡油不要扔掉，一起炖，先啥都不放，炖的差不多了，再放料酒、放盐调味
4、汤里放一点点白糖，提味，鸡汤会更鲜哦~~~
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我的私房菜们：（点击文字链接即可看具体做法了）
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ALT="暖暖的。&【两步&&让鸡汤更香更鲜】：香菇炖鸡汤" />吃着最过瘾的一道私房秘制麻辣菜
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。谁都是路人甲，谁都在煮鸡汤
提示: 这篇影评可能有剧透
　　尔冬升导演的新作，我是路人甲，看了预告片就特别有冲动想去看，部分原因归于男神太太。作为一个看电影必睡星人，难得有一部我可以全程清醒的电影了，清醒程度上，完胜星际穿越和速激7。
　　
　　《路人甲》写的是横店影视城里一群横漂的故事，尽管他们的工种和我的职业差十万八千里，但能够在这群横漂的身上看到自己的影子和挣扎。
　　
　　万国鹏是幸运的，小有经验，父母支持，可以没有后顾之忧地在横店漂着，去实现一个当演员的梦想。从部队退役的军人，没有天赋没有经验，还带着赡养父母的义务，他必须在没有角色的时候通过各种场工的角色养活自己，攒着钱过年给父母带些礼物回家。王昭是另一个极端，有天赋，但苦于上升通道过于缓慢，将自己的不成功怪罪于时运不济，行止于言。反正努力了也不成功，不如混混呢。。。
　　
　　最有感触的，是魏星。因为出演过微电影的男一号，所以很难再退回一个普通群众演员的心态，但是又不能立刻找到一个符合预期的好角色。于是，在很长一段时间里魏星只能停在原地，通过恶化外在条件不断提醒自己梦想之路布满荆棘。。。女朋友抱怨他不思进取，但我能理解，就是不甘心啊不甘心。就好像你不可能对一个大学生说，建筑工是一份好工作，因为能够让你养活一家人。如果真的做了建筑工，这大学生便很难说服别人自己的才智配得上一份奥迪特的工作（所有学历／工作纯为举例，没有任何影射意义啊！！！）别人对你的评价很大程度上与你对自我的评价／选择成正比。
　　
　　很多人都说干了《路人甲》这碗鸡汤。是的，片子里不少浓（bao）鸡（xiao）汤（dian）上桌，比如万国鹏妈妈在电话里的念叨，万国鹏和王婷在天台咬文嚼字的争吵以及覃培君对着王昭喊的名人名言。
　　
　　但电影的结局，硬生生把浓鸡汤给搁嗖了。饭店老板周凯，执着地称为一个好演员，最后却因为演戏走火入魔；王昭终于开始行动，但结果似乎也不过是个排不上号的特约；魏星离开了横店；姐姐在广场舞场地跳出了歌舞青春的气势，但一个踉跄周围的灯光瞬间暗淡，那终究不过是大家跳跳广场舞的街心广场。。。这就是平凡的世界的一个缩影：梦想成真是一个小概率事件，大部分人依旧是一枚位列“其他演职人员”的人肉背景，曾经的梦想，最终成为了养家糊口过日子的工具。
　　
　　我们为朋友端上一碗青春万岁，有梦就去追的鸡汤；但往往自己不会干了面前这一碗。很多话，很多道理，说给朋友听，说给自己听。终究是听听而已。
　　
剧情 / 喜剧
万国鹏 / 王婷 / 沈凯 / 徐小琴
& 2005－, all rights reserved我的面啊！！！！我一心一意煮的鸡汤面啊！！！清远鸡先腌后炒再煮啊！！！放了姜粒和辣椒啊！！！！我只_百度知道
我的面啊！！！！我一心一意煮的鸡汤面啊！！！清远鸡先腌后炒再煮啊！！！放了姜粒和辣椒啊！！！！我只
！！！！！！放了姜粒和辣椒啊！！！！问她还说以为我不吃啊！！！要是你们遇到会怎么做啊！！！！！冬天吃超级痛快啊！！！？！！！气死我了啊！新年第一次下厨啊！！！！！！！！我一心一意煮的鸡汤面啊！！下午保姆过来全倒了啊！！！又香又辣又烫又鲜美的鸡汤面啊！走之前还特意把面捞出来和汤分开放啊！！！！！你踏马没看到面还有那么多吗！清远鸡先腌后炒再煮啊我的面啊！！！！！我只吃了三口啊！！然后有个电话要我出去啊！倒霉的一天啊！一下午没吃东西只为了跑回家吃面啊！
人家也不是故意的啊，就这样吧，这从另一方面不也是说明她工作认真勤快吗
啊啊啊！！！屁啊！！！婊砸还我鸡汤面啊！！！不过可惜她没我做得那么好次啊！！！
说一段话，用那么多的感叹号，说明你掌控欲强，语言粗鄙，说明你目中无人，如果是我误会了，说明你语言表达能力北回归线以南，还有我只是提出我的看法，你不赞同，也至少保持基本的礼仪
你没体会过 这种感觉就像你存钱想买好久的东西 突然被别人买走还是绝版
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其他5条回答
对自己说没什么大不了
事情都发生了
真可恶，只要自认倒霉
保姆我亲姐的朋友介绍的啊！！！她和保姆关系挺好的啊！！平时做错事都不敢大声啊！！！
有那么严重没
有啊！！！！你没体会过那种心情啊！！！
我对她说，婊砸还我鸡汤面啊！！！她说今天只买了大蒜和芹菜啊！！！
吐血。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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怎么样做好鸡蛋汤
最清淡的鸡蛋汤：
主料　　　鸡蛋、西红柿
辅料　　　水淀粉、盐、鸡精
将西红柿切成一厘米见方的丁，放入开水中煮十分钟左右，将鸡蛋打散，放入盐、鸡精，缓慢倒入锅中，边倒边搅，放入水淀粉，开锅淋香油，出锅。
清淡而富有营养。
祝你好胃口。
汤怎样做鸡蛋不粘锅？？？？
汤水开沸后，放入水淀粉(1勺干淀粉+5--10小勺水，充分搅匀)在锅里搅拌至汤再次沸，然后把鸡蛋搅匀国徐徐倒入，注意倒的时候要倒在锅里沸腾的地方，这样用的鸡蛋也不多，但块大好喝，鸡蛋不散，调味就不必说了。
2、西红柿鸡蛋汤怎么做?
材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜
制作：
方法一:
1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。
2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。
方法二:
番茄500克（切小块），鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克
起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正
方法三:
先将西红柿洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水，加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花（可以加点猪油更好），起锅。
　　说得很有道理。
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