考点：实验探究物质的组成成分以及含量,盐的化学性质,书写化学方程式、文字表达式、电离方程式
专题：科学探究
分析：【问题与讨论】碳酸氢钠能和酸反应；二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊；碳酸钠能和显酸性的物质发生化学反应；【实验与反思】通过测定物质在某一温度下的溶解度可以判断物质的种类；【拓展与应用】根据物质的性质可以判断保存物质的方法；碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳．
解答：解：【问题与讨论】（1）步骤①中，如果粉末是碳酸氢钠和有机酸，会产生气泡，因此由实验现象可知，猜想3不成立．故填：3．（2）步骤⑤中，二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，是因为二氧化碳和石灰水中的氢氧化钙反应生成了碳酸钙沉淀和水，反应的化学方程式为：Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O．故填：Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O．（3）小群说法不合理，因为碳酸氢钠和稀盐酸反应能生成氯化钠、水和二氧化碳，即碳酸氢钠溶于水，能和酸反应生成气体，碳酸氢钠和稀盐酸反应的化学方程式为：NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑．故填：NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑．（4）碳酸钠和碳酸氢钠的水溶液都显碱性，都能够使酚酞试液变红色，并且碳酸钠受热不分解，碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，由以上实验现象推断，猜想2是正确的．沟通：2．【实验与反思】（5）根据上表数据，该白色固体的检验方法是：20℃时，称取一定质量的该物质，逐步加入100g水中，并且不断搅拌，直至刚好不溶解为止，称量剩余物质的质量，通过计算知溶解的质量是9.6g．故填：20℃时，称取一定质量的该物质，逐步加入100g水中，并且不断搅拌，直至刚好不溶解为止，称量剩余物质的质量，通过计算知溶解的质量是9.6g．【拓展与应用】（6）保存快速发酵粉应注意：低温储藏，避免与水、酸性物质混合．故填：低温储藏，避免与水、酸性物质混合．（7）Na2CO3固体中混有少量NaHCO3，可采用加热的方法除去，因为加热时碳酸钠不分解，碳酸氢钠分解生成碳酸钠、水和二氧化碳．故填：C．
点评：合理设计实验，科学地进行实验、分析实验，是得出正确实验结论的前提，因此要学会设计实验、进行实验、分析实验，为学好化学知识奠定基础．
请选择年级七年级八年级九年级请输入相应的习题集名称(选填)：
科目：初中化学
下列化学实验基本操作正确的是（　　）
A、点燃酒精灯B、液体取用C、量取液体D、取用食盐
科目：初中化学
某校同学设计了如图所示的洗气装置，若除去氧气中混有的少量二氧化碳，则混合气体应从选填“a”或“b”）管进入洗气瓶，洗气瓶中应放入哪种 溶液更好呢？【提出问题】同一温度下，相同质量的饱和溶液和氢氧化钠溶液和饱和氢氧化钙溶液，哪种吸收二氧化碳的质量更多？【计算探究】小明同学根据化学方程式计算，而出相同质量的氢氧化钙比氢氧化钠吸收的二氧化碳多，任写出其中一个化学方程式【实验探究】小红同学设计了图2所示的装置进行对比实验，则液体A应为实验中，通过对比，得出的结论是：同一温度下，相同质量的饱和氢氧化钠溶液比饱和氢氧化钙溶液吸收二氧化碳质量多．【实验分析】小明和小红得到的实验结论为什么截然相反呢？经过认真分析，发现小明同学得出结论的计算过程有错误，因为正确的计算数据，还必须查询并使用来获得．小明同学经过重新计算，得到了和小红同学一致的实验数据【拓展应用】为了得到纯净而干燥的氧气，同学们设计了如图3所示的三组洗气瓶，混合气体通过洗气瓶的先后顺序是（填序数），其中澄清石灰水所其的作用是．
科目：初中化学
地球是人类赖以生存的“家园”，大气层是这个“家园”的保护伞，没有大气层的保护，人类将无法生存，请设想一下，如果地球周围没有了大气层，下列实验仍能完成的是（　　）
A、火柴燃烧B、检查装置气密性C、灯泡通电后发光D、托里拆利实验
科目：初中化学
实验装置的设计和组装是一个改进的过程，请观察下列装置并回答相关问题：（1）填写仪器名称：c，d，e；（2）根据A装置的适用条件改进后得到B装置可用于制取二氧化碳气体，它的优点是，改进装置C可用于制取氢气，反应的化学方程式是；（3）F装置从a、b中某一个接口进气，可以代替D、E装置收集气体，并且可以减少气体逸出到空气中．用A、F装置来制取氧气，连接A装置的应是口（选填“a”或“b”）．
科目：初中化学
下列实验方法或实验结论正确的是（　　）
A、某无色气体混入空气后点燃爆炸，可证明该气体一定是H2B、用水鉴别硝酸铵固体和氢氧化钠固体C、用固体氢氧化钠除去二氧化碳中混有的少量水蒸气D、用Ba（NO3）2溶液除去KCl溶液中少量的K2SO4
科目：初中化学
2013年12月，泉城多次遭“霾”伏，济南市气象台首发霾黄色预警信号，目前空气为中度污染．下列有关雾霾的说法或做法中，不正确的是（　　）
A、所有的口罩都可以防雾霾中的PM2.5B、雾霾天气应尽量减少户外活动，室内多摆观叶盆栽C、积极发展公共交通，推进城市绿化，狠抓扬尘防治D、尽力降低煤炭消耗，切实治理行业污染
科目：初中化学
实验室里某小组同学正在探究一个问题．他们在三支试管中各加入少量等体积、等浓度的盐酸，分别在试管中加入1根铝丝、铜丝和铁丝，观察是否有气泡产生，并比较反应的剧烈程度．（1）他们探究的问题是．（2）大家对观察到的现象进行分析归纳，小明同学认为通过金属与酸能否反应及反应的剧烈程度得出一个结论，这个结论是；同学们分别选用不同类别的试剂进行以下两个实验后，一致说小明的观点是正确的，请你填写下列实验报告．&实验操作& 实验现象&实验结论&方案一：分别取少量的硫酸铝溶液和硫酸铜溶液置于试管中，分别向其中插入&&小明同学的观点正确&取少量硫酸亚铁溶液置于试管中，向其中分别插入&反思：总结在实验中可能出现的错误，操作中应该注意的是（答一点）．
科目：初中化学
对下列物质认识正确的是（　　）
A、饱和溶液一定是浓溶液B、冰、海波、铜都是晶体C、镁、铁、铜都是活泼金属D、铜丝的电阻一定比铁丝小小彤在家中与妈妈做面包时，发现妈妈在面粉中加入一种白色粉末--发酵粉，蒸出来的面包疏松多孔．她很感兴_百度知道
小彤在家中与妈妈做面包时，发现妈妈在面粉中加入一种白色粉末--发酵粉，蒸出来的面包疏松多孔．她很感兴
小彤在家中与妈妈做面包时，发现妈妈在面粉中加入一种白色粉末--发酵粉，蒸出来的面包疏松多孔．她很感兴趣想弄明白，发酵粉为什么能让蒸出来的面包疏松多孔呢？请你一同参与小彤的探究．提出问题：发酵粉为什么能让蒸出来的面包疏松多孔查阅资料：发酵粉的主要成分是碳酸氢钠，俗称小苏打，易溶于水，其固体或溶液受热时均能分解，生成一种盐、一种气体和水．实验探究：小彤按下列实验方案探究小苏打受热分解的产物．
1．取适量小苏打固体于试管中加热，并将生成的气体通入澄清石灰水
（1）试管口处有液滴生成（2）澄清石灰水变浑浊
（1）生成的液滴是水（2）生成的气体是______（写化学式）
2．取少量充分加热后的剩余固体溶于水并加入稀盐酸
生成的盐是碳酸钠实验结论：小苏打受热分解产生的气体在面团中形成许多小气室，使蒸出来的面包疏松多孔．那么小苏打受热分解的化学方程式是______拓展延伸：小彤发现生成的碳酸钠不仅可作发酵粉，还可和生石灰、食盐按一定比例混合，用水和粘土调制成糊状，敷于蛋上制作松花蛋，松花蛋外的糊状物经溶解、过滤，滤液中肯定含有的溶质为______&和______，小彤猜测还可能含有的溶质为：①Ca（OH）2　②Na2CO3 ③Ca（OH）2和Na2CO3，小聪立即指出小彤的猜想______是错误的，原因是：______．（3）两位同学设计如下表所示的实验方案，探究所得滤液中可能含有的物质是否存在，请你帮助她们完善实验方案．
实　验　步　骤
实　验　现　象
实　验订敞斥缎俪等筹劝船滑　结　论
①取少量滤液，滴加适量K2CO3溶液
滤液中含______
无明显现象
不含该物质
②另取少量滤液，滴加______
滤液中含______
无明显现象
不含该物质
提问者采纳
实验探究：根据澄清石灰水变浑浊，说明有二氧化碳生成；故答案为：CO2；根据生成的盐是碳酸钠，碳酸钠和稀盐酸反应生成二氧化碳气体；故答案为：有大量气泡产生；实验结论：根据实验可知，小苏打受热分解为碳酸钠、水和二氧化碳，反应的化学方程式是：2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑；拓展延伸：配料中的食盐和生成的NaOH易溶于水，则滤液中含有NaCl和NaOH；故答案为：NaCl；NaOH；猜测还可能含有的溶质为：①Ca（OH）2　②Na2CO3 ③Ca（OH）2和Na2CO3，小聪立即指出小彤的猜想 ③是错误的，原因是：二者不能共存．（3）①Ca（OH）2&易与K2CO3溶液反应生成沉淀，滴加适量K2CO3溶液，如有白色沉淀，则说明滤液中含有Ca（OH）2，否则无Ca（OH）2；②Na2CO3与盐酸反应生成气体，取少量滤液，加入过量盐酸，如有气泡生成，则说明含有Na2CO3，如无气泡生成，则说明没有Na2CO3．若实验①检验出有Ca（OH）2，则肯定没有Na2CO3的存在；故答案为：实验探究：
订敞斥缎俪等筹劝船滑
有大量气泡产生
实验结论：& 2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑拓展延伸：NaCl和 NaOH，③，二者不能共存．（3）
实&&验&&步&&骤
实&&验&&现&&象
实&&验&&结&&论
①取少量滤液，滴加适量K2CO3溶液
出现白色沉淀
滤液中含Ca（OH）2
不出现白色沉淀
滤液中无Ca（OH）2
②另取少量滤液，滴入适量盐酸
滤液中含Na2CO3
不产生气泡
滤液中无Na2CO3
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出门在外也不愁【普通面粉做拉丝面包（烫种加中种 松下105面包机版）的做法】普通面粉做拉丝面包（烫种加中种 松下105面包机版）怎么做_普通面粉做拉丝面包（烫种加中种 松下105面包机版）的家常做法_下厨房
普通面粉做拉丝面包（烫种加中种 松下105面包机版）
人做过这道菜
市售的面包粉，一般都添加了不少改良剂，价钱也挺贵。其实只要方法对，普通面粉也可以做出好吃拉丝的面包，今天介绍一款用普通面粉，使用烫种加中种法用松下105面包机做的拉丝面包。因为做250g面粉的面包，一次吃不完，所以就只做了180g面粉的面包。
4片（做氧化剂）
普通面粉做拉丝面包（烫种加中种 松下105面包机版）的做法 &
做面包前，面粉先过筛。 将烫种的水和面搅匀，微波炉30秒后面粉糊化，取出再搅匀。 &&&此图为添加了果料的面包。
烫种放凉后，和中种一起加入面包机中，选择饺子皮功能5-8分钟。
饺子皮功能后，加入除酵母以外的主面团成分，酵母放酵母盒中，选择软式，烧色浅，预约功能。
预约时间到了，香喷喷的会拉丝的面包就做好了，美美的吃吧！
面包放凉后，保鲜袋包好，放到第二天晚上还是柔软的。
1.做面包的面粉一定要先过筛， 因为面粉具有很强的吸湿性，长时间放置会吸附空气中的潮气而产生结块，过筛能去除结块，使面粉变得更蓬松，容易跟其他材料混合均匀。2.喜欢甜味大的，可以多加点糖。3.维生素C做面包氧化剂， 可改进面团中的气体保留容量，增强弹性，改进面团的水分吸收，制作面包体积大，具有均匀多孔且细腻的洁白质地。100g面粉加2片即可，用医药级的维生素C就可以。4.冬天气温低，预约时间尽可能长一点，以利于中种充分发酵。我预约9个小时20分钟以后做好，除了面包机工作时间的4个小时20分钟，中种的发酵时间为5个小时。
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为什么买回来的面粉加泡打粉做面包会有一种味？
泡打粉也许是放多了做面包应放酵母，什么怪味也没有，加黄油
其他3条回答
但你需加老面:昨天发酵过的面料，就是应该是泡打粉加多了
要放发酵粉吗？对食物的酸、碱性判断正确的是A.柠檬是酸性食物B.猪肉、牛肉是碱性食物C.大米、面包是碱性食物D.薯片、大豆是碱性食物D略贵州省遵义四中学年高二上学期期中化学文试题.doc..域名：学优高考网，每年帮助百万名学子考取名校！问题人评价，难度：0%对食物的酸、碱性判断正确的是A. 柠檬是酸性食物 B. 猪肉、牛肉是碱性食物C.大米、面包是碱性食物 D. 薯片、大豆是碱性食物马上分享给朋友：答案D点击查看答案解释本题暂无同学作出解析，期待您来作答点击查看解释相关试题}