小企鹅霞多丽干白葡萄酒深入品评_酒路开_天涯博客
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明亮透彻的淡金黄色，悦人的青苹果、凤梨的的香气，清脆明快坚实爽口的酸，口感丰富饱满，青苹果、白桃、柚子皮味，酸甜平衡，回味悠长。就像生活中常常碰到的那个女生第一次出现在梦中的感觉，熟悉而又惊诧。
典型澳洲霞多丽的风格，浓厚成熟的热带水果香气，充满阳光与温暖的特色就是这一产区的特点。
获奖年份是08年，这个是12年的，同个葡萄园不同年份的霞多丽会有些差异，但澳洲的葡萄酒总体来说很少让人失望过。德国的雷司令让我对白葡萄酒着迷，而澳洲的白葡萄酒则让我沉醉其中。
酒色偏深，肥厚饱满，可能是因为在发酵过程中添加了熏烤过的橡木片。不过这一现代技术，无可非议。
品名：小企鹅霞多丽干白葡萄酒
产地：South eastern Australia南澳
葡萄品种：chardonnay霞多丽
年份：2012
酒精度：12%vol
知道产区是Southeastern Australia对于一般葡萄酒爱好者是足够的。
但是也还可以更深一层地去学习的，于是在背标里找到生产商的地址是：30 Tanunda road Nuriootpa SA 5355 Australia
SA 是South Australia的简称，Nuriootpa位于SA首府阿德莱德市的东北部五十多公里处，那里就是有名的巴罗萨谷。巴罗萨谷是澳洲最优质的葡萄酒产区 之一，这里种植葡萄最大的灾害就是干旱，种植最多的红葡萄品种是西拉，种植最多的白葡萄品种应该是赛美容，霞多丽排第二。
但是霞多丽适合各种类型的气候，属于全球旅行者，它的特色就是能根据产地变化不同的口感，能很好的诠释风土气候。
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