火锅要好吃，价格也要便宜的地儿是哪点也？我吃不出来，吃过的都差不多给，但我朋友想吃辣点的火锅，请重庆好吃狗们帮哈忙推荐哈　　江北、渝中、渝北都可以哈，先谢谢老
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　　北碚缙云山脚下叫三花石的地方
有家楼下火锅
味道确实安逸
菜新鲜价格还底
特别是香菜牛肉
现制肉园子绝对特色
比其他地方的好吃
还有干贡菜好多地方都吃不到
最安逸的是吃老过后身上没得火锅味
没得哪个晓得你吃老火锅的
不好吃你决我
　　我觉得南山的琵琶园不错。
　　可以上这个网站看看··　　上面黑多好吃的
　　沙坪坝小龙坎的大龙火锅，不摆老
　　一、南山的神仙洞，菜品绝对一流新鲜，更不说味道了。　　二、临江门老火锅。（原水云间下面）。　　三、巴国口福（原胡老三火锅）。彩电中心对面的科城花园　　四、火城火锅。五里店
　　小龙坎的那个大龙好吃 斗是环境瞥老点 还要定位置
　　储奇善于火锅　　在西部药城那边··味道黑好··　　推荐他那里的鲜毛肚是称斤数的···　　价格也便宜··
　　江北海关车站下车,那巷巷进切,向右拐　　有一家眼镜火锅还不错　　据说开了10多年了,很大,环境不是黑好,但味道还可以...可以去适一哈!
　　天天渔港往大溪沟方向嘉宾路的纯正火锅坊还不错
　　沙坪坝小龙坎的大龙火锅
　　家福还是可以撒！！
　　南山上的鲜龙井火锅
　　望龙门附近的赵二火锅，味道不错，人均30元左右，典型的老火锅。就是环境稍差一点。
　　赵二火锅。老火锅，麻辣得很醇厚，香，牛油味重。　　
　　uNvQ!kQs
　　老虎灶。在千厮门御景江山路口口，3张桌子开了十几年。不是典型的老火锅，但是味道好。牛油味没得赵二重，麻辣重，微微回甜。比较爽口。
　　田牛火锅。四公里上山的半山腰，路边边。牛油味道很香，口味比较温和，不是很麻辣。牛系列很出名。
　　张大妈。皇冠东和花园。老火锅口味，比较麻辣、香。味道好不好要看运气。凉茶嘿好喝，3块钱小壶，5块钱大壶。
　　家福好吃　　　　骑龙最难吃
　　杨家坪的兄弟火锅！~~~出名的很
　　临江门
　　啷个又在问耶.......问了几百道了......
　　夜福，不摆了。　　　　另，那个大龙火锅具体位置在哪里？久闻大名了。
　　大龙　在哪里？　　
　　额,,沙坪坝,天星桥区俯那点的地瓜火锅,,好吃惨了,环境不好,需要提前定位子~~~
　　家福火锅还可以
　　家福好吃个屁
　　大龙在小龙坎嘉福苑旁边的巷巷头,那个巷巷又叫文化村!或者电台巷!　　不过个人觉得,那点火锅就是一个辣,其他没什么好的,02年就在那里吃过了!　　天星桥的地瓜还是没得大龙好吃!
　　人和街杀牛场火锅。鲜毛肚是我吃过的所有火锅里面最霸道的。
　　1、小龙坎大龙　　2、大龙旁边的母地瓜　　3、沙区武装部旁的公地瓜　　4、力帆集团对面的宰牛场　　5、临江门洞子　　6、东方港湾的家福　　7、南山老厂　　8、江北海关眼镜　　9、临江门夜福　　10、江北洋河旁边热血青年　　11、沙区都市花园附近的临江、高老庄、小镇　　。。。。。。暂时就想到恁个多老　　
　　巴倒烫
你这些猪！
　　夜福确实麻辣够味，就是吃到一半的时候就觉得锅底苦起来了，可能是花椒放得太多了
　　中兴路的罗三老火锅据说还可以,没吃过,去了2次都是客满
　　两路口洞亭鲜火锅 确实可以 菜品好得很 说是做了黑久了 反正我黑小的时候过上过下都看得到那个洞子了 生意都好得很
　　大龙火锅 就在小龙砍 嘉富院边边那个小航航头 从下午开到第2天5点左右，要吃话要先预定哟
不然难得等的很
　　还有就是望龙门那里头有家赵二也可以 ，南平区俯有家也可以
　　现在的火锅都是改了调的
适合外地人吃
再也吃不到以前那种火锅了
辣的青口水掉起
上嘴皮打下嘴皮
　　力推：　　莽子，鲁祖庙花市，蔡家石堡都有店　　临江门坎下老火锅，天星桥沙区刑警队对面　　赵二，现在搬了不晓得到底在哪里　　夜福，临江门　　
　　作者：眉黛儿
回复日期： 21:18:00
　　　　　　临江门 夜福　　　　---------------------　　哈哈 我妹妹带我去吃了一回
有点老火锅的感觉
吃了个微辣
喝了3瓶汽水
哈哈 资格！！
　　火锅其实没得必要吃嘿辣，一般的老火锅都不是嘿辣，主要是香。　　　　江北这边那种咔咔角角的火锅逗不说老嘛，金岛旁边那家“醉巴适”还是不错，至少吃老楞个多年，水准没有下降。
　　沙坪坝小龙坎的大龙火锅，肉片太嫩了。　　
　　我喜欢吃家福
　　我一般吃德庄
　　大龙、皇冠扶梯脚脚的赵二、两路口安胖，目前我觉得最安逸的老火锅。
　　醉巴适 不好吃，吃到后面就是个咸味。 南山的火锅还是可以，但是我把名字搞忘老
　　比较喜欢香水源
　　都说解放碑的赵二火锅好吃，这周去吃了再说哈
　　哈哈..我前几天终于吃到传说中的大龙火锅了...排了好久的队哟..
　　来南坪的穿斗房，是用铁锅煮的。霸道无敌，又不贵。地点：西南大酒店旁那条支路，往扬子岛饭店那个方向，路边上的。一看就知道。在南坪如家快捷酒店旁。
　　力荐：　　赵二，最正中的是巴县衙门最里面那家，但因拆迁，据说现已搬到望龙门附近。　　莽子，鲁祖庙花市口口，他的窝笋片嘿好吃。　　临江门砍下老火锅，天星桥沙区刑警队对面，现在在白市倚也开了分店。　　
上面有完整的重庆火锅攻略
　　@chendy8-8-15 21:05:00　　　　杨家坪的兄弟火锅！~~~出名的很　　-----------------------------　　出名没用，不好吃
　　我个人觉得最好吃的是古民居老火锅，我们都从回龙湾过去吃，那火锅味道在锅里面，火锅底料的味道会渗进菜里面，菜有浓郁的香味。不像有些火锅香味浮在上面，菜无味。
　　@我觉得你嘿特别
0:07:00　　力荐：　　赵二，最正中的是巴县衙门最里面那家，但因拆迁，据说现已搬到望龙门附近。　　莽子，鲁祖庙花市口口，他的窝笋片嘿好吃。　　临江门砍下老火锅，天星桥沙区刑警队对面，现在在白市倚也开了分店。　　-----------------------------　　莽子没吃过，听说挺辣。赵二吃过的，味道儿可以，油很香。但锅底没有古民居老火锅那么厚重，古民居菜很入味儿，香味在菜里。
　　@乱都乱老
14:30:00　　北碚缙云山脚下叫三花石的地方 有家楼下火锅 味道确实安逸 菜新鲜价格还底 特别是香菜牛肉 卤肥肠 现制肉园子绝对特色 比其他地方的好吃 还有干贡菜好多地方都吃不到 最安逸的是吃老过后身上没得火锅味 没得哪个晓得你吃老火锅的 不好吃你决我　　-----------------------------　　烫火锅还是要鲜肥肠好吃点
　　LZ，你去七星岗的渝海城上面那家火锅告哈嘛，又便宜又好吃，主要是有个菜叫滑肉片，我每次去吃都要吃几份，你去吃了说不好吃，我觉得我国人都对不起国人老
　　江北观音桥刘一手瑟，吃了还可以顺便去皇浴水会耍耍
　　作为地道的重庆人，我觉得重庆火锅讲究是码头文化，1吃的是味道，2吃的是感觉，给你推荐一家，南坪海棠晓月车站后面的，叫青石板老火锅，味道正中，还有老重庆的壁画。吃起有感觉，价格也便宜，现在一般和朋友吃火锅都去哪里。特别是包房的名字：柴米油盐四大帮，很有码头和江湖的味道……不过还是怀念以前小芳村还在的时候……哎……
　　江北五红路金科花园对面，龙头寺公园旁边开了家喜悦老火锅，味道非常地道，正宗的老火锅，星期一跟几个朋友路过去尝了下，完全是80年代老火锅的味道，吃得非常舒服，也不贵，5个人才吃了150不到，强烈推荐。
　　龙缘老火锅，龙头寺龙城国际天宫殿小学对面，味道非常地道，正宗的老火锅，大厨是原来在临江门洞子老火锅的主厨，做了20多年的火锅，吃得非常舒服，价格实惠，强烈推荐。
　　@chendy楼 　　杨家坪的兄弟火锅！~~~出名的很　　-----------------------------　　杨家坪的兄弟火锅，号称重庆分量最足，菜品最新鲜的火锅，至于好吃嘛，就仁者见仁了。
　　呱呱老火锅还可以，在新牌坊1路，就是市人事局创世纪宾馆旁边，味道很正中。你可以去尝下，每次我南京的朋友到重庆来出差都要我带他去吃呱呱老火锅。呵呵呵　　
　　临江门老火锅。（原水云间下面）。
　　鲁能巴蜀中学菜园坝老火锅，我觉得超好吃，毛肚，屠场水牛，很新鲜，上次我去吃还在冒热气老板说才从牛身上抠出来，可以一般这种带热气的基本在重庆吃不到
　　大家可以去试下，最好8点多去，老板现开车去杀牛场取，取回来还带热气下锅，爽，杀牛场8点开始杀牛，所有老板说8点多去最好，
　　楼上的这个白日大老哦
　　渝北39元/1人 加了碱的辣的很
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广州哪里有好吃的火锅？
我有更好的答案
店名"新星美食"
位置:中山大学正门往东,在路南.店子在二楼,一楼是间小百货店,有一小楼梯通至二楼的韩餐店.
店子不大,七张台,其中三张是坐式的.招呼的是两个韩国MM,厨房也都是韩国人。光顾的大多也是韩国人。店子虽然临街，但还是比较隐敝，所以比较清静，也觉得随意了很多。哦，餐具也全部韩国的。让你觉得简单却又韩意浓重，不是刻意的，而是原本就是那...
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到龙口东下车，有个叫金兴港式火锅的，很不错
番禺美食城
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出门在外也不愁长沙哪家火锅好吃？地道？
长沙哪家火锅好吃？地道？
长沙火锅店多，但是正宗地道的重庆火锅店少，我吃了这么多家火锅店，觉得十三君老火锅是最棒的一家，不仅口味纯正，而且服务态度也很好，价格非常实惠，比其他的火锅店便宜了不少，所以几乎每天都是客满为患，我去了好几次都是排队等号子的，建议你去之前最好电话预约一下，他们店很好找的，就在弯路最里面，环保职院南门边上，602的总站正对面，你过去就能找到啦！
的感言：你就是当代的活雷锋，太感谢了！ 相关知识
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& &SOGOU - 京ICP证050897号重庆火锅PK成都火锅&哪个更好吃？
重庆火锅PK成都火锅
当重庆火锅碰到成都火锅的时候，自然会有重庆和成都任何一种事物碰面之后所必然产生的比较和争斗。虽不如足球的“川渝情结”那样直观火爆，但于无声处，却暗有各式各样的差异和变化
当重庆火锅碰到成都火锅的时候，自然会有重庆和成都任何一种事物碰面之后所必然产生的比较和争斗。虽不如足球的“川渝情结”那样直观火爆，但于无声处，却暗有各式各样的差异和变化。火锅虽然都是火锅，但在前面加上不同的城市名称之后，自然也就有了各自的性格和脾气。而不同的性格和脾气，自然会碰出各式各样有趣的火花来：
第一碰：历史碰
重庆火锅历史悠久，并以此为骄傲。从当年江北码头船工们自创的陶炉煮汤料烹制毛肚等无人问津的牛下水开始，到小贩们担着挑子沿街叫卖的“水八块”简易火锅，直至被宰房街马氏兄弟于民国十五年正式拉入饭店，逐渐成为主食。并历经了“抗战”、“文革”等历史时期的演变，经由“脸盆火锅”、“镶火锅”等品类的变进而逐渐形成今日历史。悠悠乎乎也历经百年，故而，成为山城的名片，也是情理之中的事。
在这一轮碰撞中，成都火锅显然处于下峰。但是，成都火锅在嘴硬这方面倒是与成都人的性格是相符的。在明明处于下峰状况之下，他会说：火锅由来已久，老祖宗几千年前就以鼎煮食，那不是火锅鼻祖?再者，想当年清嘉庆皇帝登基，早已摆出1550个火锅的千叟宴。那可是1796年的事。那阵你重庆火锅还在江边上陪船工们喝冷风呢!
有此一想，则四川火锅更愿意在泸州或宜宾江边上的船工们身上去找自家火锅的祖宗。此种状况，在巴蜀还未分家之前是没有发生过的。
而在面对历史这份遗产的时候，两地的火锅态度是迥异的。重庆火锅因为更看重和在意这个老招牌，而将历史背成了一个包袱，被老字号老传统老工艺等一系列“老”字束缚，虽也曾以“老灶”等概念杀出一片江山。但与成都火锅相比，则明显迟暮了些。后者不长的历史，反而成了轻装前进的理由。再加之成都深厚的川菜文化与火锅的兼容，则创造出了一大批在全国都具有较高知名度的火锅品牌，这些品牌都是由各式各样千奇百怪的新鲜火锅吃法作为支撑的。比之于重庆火锅“老三篇”的毛肚、黄喉、鸭肠来，成都火锅衍生出的火锅鸡、火锅鱼、鱼头火锅、肥兔火锅、牛筋火锅、龙马童子鸡羹锅、虫草鸭羹锅、海鲜火锅等品种口味和吃法各异的火锅。这种变化，反过来又刺激和影响着重庆火锅发展变化，使二者逐渐趋同。
重庆的德庄天下第一大火锅
成都赖皮鱼火锅
第二碰：文化碰
重庆人粗犷豪放，于是便有了创吉尼斯的直径达10米，宽积31吨，可供56人同时就餐的德庄大火锅。
成都人幽默机趣，便有了“猪圈火锅”、“赖皮鱼”火锅和光头火锅之类的搞笑好玩的火锅和名称。
重庆人处事耿直念旧，于是便有了流行数十年而不衰的老灶火锅。
成都人喜欢新鲜事物，因此也就有了层出不穷花样翻新的各式火锅变种和衍生物。
巴文化深层凝重勇武豪放，表现在火锅上的精神气质也是“大江东去式”的，重庆火锅也相应的粗犷豪放，肉食多以块大片厚著称，白菜用手撕，鳝鱼不洗不切，血淋淋整条往锅里煮。连火锅店的名字也气壮山河，如“巴将军”、“刘一手”、“不醉无归火锅”等，听来颇有重庆气质。
蜀文化灵秀深邃，表现在火锅和饮食文化上，则颇有些“小桥流水”的意蕴。成都火锅店的装修和包装古朴雅致，而火锅的汤料和食品的炮制更为细致小巧。在成都，火锅被称之为“热盆景”，也与这种文化差异有关。而在店名选择上，也充分显示出蜀文化的特性，“皇城老妈”、“芙蓉国”、“狮子楼”等让人可感知一斑。
重庆火锅起源较早，口味较厚，属酱香型
成都火锅汤汁中名堂多
第三碰：口味碰
火锅最终是用来吃的。因此口味非常重要。对于大多数巴蜀以外的食客来说，是很难在看似一模一样的“麻辣烫”之中找出什么差异的。但事实上，二者在口味上差异是非常大的，这就如同很多中国人美国人和俄罗斯人的长相那样，看着都是高鼻子大眼睛，但事实却有天壤之别。
重庆火锅起源较早，口味较厚，以麻辣见长，对麻的感受永远不及对辣的渴望，属酱香型。
成都火锅汤汁中名堂很多，即使最普遍的红味火锅，也以鸡、鱼、牛棒骨熬汤。在香味上，是以五香味和豆瓣味为主。
二者最大的区别不在于烫的食物是什么，而是汤汁上。重庆火锅蘸碟调料主要是香油加蒜泥。而成都火锅必加麻酱料。总体感觉，重庆火锅味道偏重，偏辣，成都火锅相对较淡，但追求麻辣的均衡。
第四碰：商业碰
与成渝两地的球迷在球场上争谁是“雄起”的发起者，谁又是“学起”的模仿者不同。成都火锅与重庆火锅的战斗决不是看起热闹实际却无关痛痒的口水仗，而是兵对兵将对将真枪实弹的搏杀。据专家估计，成渝两地每年各有100亿以上的市场份额。如果再加上正在升温的全国乃至海外市场，简直难以想象。因此，两地的政府和业内人士对此都没有等闲视之。无论是在“西博会”“美食节”等正式场合还是在大街小巷的各式店铺的江湖地面，成都火锅与重庆火锅成为一对实力接近的竞争对手，在火锅市场上搅起一个又一个精彩的浪头。
九年前，成都人以其特有的应变思维，搞出一个火锅变种——“串串香”来，把刚刚在成都市场攻城掠地的重庆火锅打了个措手不及。这种烧烤与火锅结合产下的混血儿仿佛一枝短小而射速奇快的微型冲锋枪，有效地阻止了重庆火锅的攻势。重庆火锅当即以“江北老灶”为前锋，打出“正宗”的旗号，且使用较低的价格应对“串串香”一角一串的价格优势，结果活生生在成都市场上硬挤下一片天地来。而与此同时，成都一大批改良了的火锅新贵在全国冲锋陷阵时，忽然发现自家后院起火，于是索性也来个“明知山有虎，偏向虎山行”，纷纷跑到重庆火锅的老窝里置地购铺，抢占高端市场。形成重庆抢占成都低端市场;成都拼抢重庆高端市场的场面。从热闹和影响来说，重庆火锅略占优势。但得势并没有得分，因为低端市场的利润率与经营业绩是远不能与高端市场相比的。前者费劲赚了吆喝，而后者悄悄得实惠。二者算是打了平手。
两地媒体和业内人士却不这么看，他们从对方的行动中看出了自己亟需改进的许多问题。这又显现出两地火锅的又一重要特征——围城效应。看对方，招招新鲜，样样生猛。而看自己，则危机四伏，十面埋伏。这种心态的结果，是两种火锅不断取长补短，并向同一个方向融合的趋势加快。
进入二十一世纪以来，一大批经过改良的重庆火锅新势力高举8632的旗号再一次杀入成都，此次进攻摸准了成都中高档火锅的命门，以荤菜8元6元，素菜3元2元的绝对优势价格，将成都火锅拖入火锅“微利时代”，成都火锅在惊呼狼来了之后，也不得不认同了市场的价值规律。
重庆火锅免收锅底费的老油
第五碰：污点碰
重庆火锅最大的负面事件莫过于2004年2月曝出的少数商家用石蜡做火锅底料的丑闻，一时之间在国内引起巨大的轰动，险些酿成“冠生园”陈馅做月饼和金华毒火腿那样的几颗老鼠屎打坏整个行业的严重后果。除此之外，重庆火锅免收锅底费的老油，在某些地方也受到过查处和罚款。老行规与国家卫生法规的冲突之处也不能小看。
成都人迷信“鸡要吃得叫，鱼要吃得跳”，于是便有了成都火锅中名声最坏的“生抠鹅肠”这一污点，据看过抠鹅肠的目击者称，店伙计将鹅踩在脚下，用刀在鹅屁股上割出一个洞，然后活生生将鹅肠抠出，其残忍程度令人不忍卒听。至于成都火锅里的各式青蛙、野鱼甚至保护动物等，也是亟需修正的。
总的看来，重庆火锅与成都火锅作为餐饮业中的两大流派，已各自长成参天大树。在彼此的碰撞和学习中，不断进步和发展并相互融汇着，并博收众多兄弟菜系的特征和长处，飞速成长着。谁也不知道100年之后的火锅是什么样子。但可以肯定的说，经过下100年的演化和历炼，应该比现在更好100倍，这不是奢望和不可即的理想，而是保守的推测。
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