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“很简单的两样东西、很简单的做法，竟能做出这么漂亮的甜点，家里有客人的时候端出来绝对为你赚足面子，真是不怕做不到就怕想不到哇，更关键的是绝对的零厨艺也能轻松搞定。”
木瓜牛奶冻的做法
1.吉利丁片用清水泡软；牛奶加入白糖用小火加热(不用沸腾，温热就好)；
2.将泡软的吉利丁片挤去多余的水分，加入到牛奶中
3.用勺子搅拌均匀，让吉利丁片完全融合到牛奶中，放凉备用
4.木瓜切去顶部的一小部分，然后用小勺轻轻挖空中间的籽
5.将牛奶轻轻倒入木瓜中，盖上顶部的盖子，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏两个小时
6.牛奶完全凝固后，取出切成小块即可
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看过木瓜牛奶冻的人还喜欢看...6款零难度完美甜品&新手也能轻松搞定
&&&&来源：&&&&
原标题：6款零难度完美甜品 甜上心头
　　不要觉得精致美味的小甜品只能去外面买，你自己也可以做出美得如花一样的各式甜品，小编给你介绍几款零难度甜品，新手也能轻松搞定哦！
　　一、黄桃罐头
　　用料：黄桃6个、冰糖100克。
　　做法：
　　1、黄桃去皮，去核，切片；
　　2、放冰糖，无需放水，直接上锅蒸15-30分钟，蒸好后自然出汁，蒸好放凉冰镇。
　　二、芒果西米小布丁
　　用料：牛奶200克、西米1小碗、芒果1个、椰奶125克、淡奶油65克、白砂糖23克、吉利丁3克。
　　做法：
　　1、将热水煮沸后倒入西米，搅拌加热煮至透明状过滤水捞出备用；
　　2、椰奶与牛奶加热，装饰用的奶汁，将椰奶、牛奶、砂糖、吉利丁片 搅拌加热至吉利丁完全融化后停火；
　　3、芒果去皮切成小丁状打成泥状倒入步骤2中拌匀；
　　4、将淡奶油打发加入已冷却的步骤3中拌匀装入裱花袋中挤入杯中8分满后放入冰箱冷冻半小时后取出，表面装饰芒果丁与煮好的西米，最后淋上少许的椰子酱汁装饰上可爱的小叶子。
　　三、 酒酿紫薯小丸子
　　用料：甜酒酿、紫薯、糯米粉、牛奶、（可以加白糖）
　　做法：
　　1、紫薯去皮切小块，用微波炉煮熟或直接隔水上锅子蒸熟，捣烂拌入少许牛奶，放到容器中，慢慢加适量糯米粉（白糖），揉成均匀的面团；
　　2、搓成小汤圆；
　　3、小汤锅中加少许清水，煮开；
　　4、将小汤圆放入锅内；
　　5、大火煮至汤圆浮起；
　　6、加入甜酒酿，略煮即可。
　　紫薯跟糯米粉的量：一般都以紫薯为准，煮熟的紫薯捣烂之后放入容器中，然后往里加糯米粉，边加边用筷子搅拌，等到紫薯不是很烫的时候，下手揉，最后确定糯米粉的量。
　　四、莓芯紫薯球
　　用料：紫薯4个、草莓200克、椰蓉适量、白糖适量。
　　做法：
　　1、紫薯洗净，用微波炉微熟，高火，约6-8分钟；
　　2、晾凉，去皮，过筛压成泥；
　　3、将紫薯泥握成面团状；
　　4、取一份，压扁，包入粘了白糖的草莓；
　　5、揉成小球，外面粘上一层椰蓉，就ok了。
　　五、木瓜杏仁冻
　　用料：小号木瓜1个，吉利丁片，杏仁露适量。
　　做法：
　　1、木瓜洗净备用，吉利丁片放入冰水中泡软；
　　2、木瓜沿着颈部切掉；
　　3、用细长的小勺掏出木瓜籽；
　　4、杏仁露放入小锅中，中火加热，边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片，迅速搅拌至融化；
　　5、煮好的杏仁露稍事冷却至常温，倒入木瓜中；
　　6、盖上切下来的木瓜盖子，入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可。
　　六、椰奶小方
　　用料：鲜奶200G，淡奶油100G，吉利丁片2片，细砂糖30G，椰蓉适量。
　　做法：
　　1、把吉利丁片用凉白开浸泡15分钟左右捞出备用。
　　2、牛奶、淡奶油、糖一起倒进碗里，隔水加热至糖化。
　　3、放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化。
　　4、在平底方盘或者密封盒里铺上一层保鲜膜，待奶液放冷后倒入，之后冰箱冷藏5小时。
　　5、凝固后取出切成小方块，放在椰蓉里滚一滚就好啦！
(责编：曾璇、彭亮)
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吉利丁片4片
椰奶木瓜冻的做法步骤
1. 木瓜去皮，横向切开，将籽全部挖出
2. 吉利丁片浸泡在冷水中泡至变软变透明，加入装有椰汁，牛奶，糖的奶锅中加热至融化，搅拌均匀后把锅放入冷水中隔水降温
3. 降至常温的椰浆倒入挖空的木瓜中并使木瓜保持直立，放入冷藏室内静置一小时，内部凝固，即可切开装盘
(C)本菜谱的做法由
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越来越热的长沙夏天，吃完了超级好吃的口味虾，在来上一份冰冰凉凉，香香甜甜的椰奶木瓜冻，那滋味------韵味！！！！
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
吉利丁片10克
夏天里的小清新--------木瓜椰奶冻的做法步骤
1. 原料图，这些都是很容易买到的，就是吉利丁片稍微不好买，大家可以淘宝。
2. 把吉利丁片泡入冷水中，15分钟左右，泡好的吉利丁片是软软的。
3. 处理木瓜，切开木瓜的一头，把里面的籽掏出来，清理干净（一般是切木瓜小的那头）切下来的一小半不要扔
4. 稍稍加热椰奶（有温度即可）加入白糖，把吉利丁片加入椰奶中，搅拌至融化
5. 把处理好的椰奶倒入木瓜中（注意要把木瓜固定住）
6. 等椰奶放凉，放入冰箱冷藏4--5小时
7. 到点，拿出来，切好，摆盘。开吃吧！
8. 其实一罐椰奶还有剩余，另外做了一碗椰奶冻。。。哈哈。。
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413女生们不容错过的木瓜奶冻_材料木瓜：1个牛奶：100g椰汁：_宝宝树
女生们不容错过的木瓜奶冻
&材料木瓜：1个&&&牛奶：100g&&椰汁：50g&&吉利丁片：2片&炼奶：适量&操作步骤1：木瓜洗净，切开用勺子去除里面的籽&2：吉利丁片放冰水泡软备用&3：牛奶，椰汁和炼奶倒入奶锅中加热，再放入吉利丁片融化(不用烧开)搅拌匀&4：待牛奶冷却后倒入木瓜中，用保鲜袋封好，放入冰箱冷藏3小时即可
&日志原文：
看着口水流满了一地
没有吉利丁不晓得qq糖或者棉花糖可以不
女生的小礼物
回复 &和乐220&
16:55:38发表的
留了一地哈喇子、
回复 &萌城美食&
16:58:08发表的
看着口水流满了一地
谢谢阅帖 谢谢捧场
回复 &开心肖遥&
19:16:50发表的
谢谢爱上原味支持、
回复 &爱上原味&
19:24:25发表的
吉利丁起凝固作用、
回复 &紫恋香儿&
19:30:11发表的
没有吉利丁不晓得qq糖或者棉花糖可以不
冰冰凉凉 &很爽口、
回复 &陈晨宸辰岑程呈诚城盛成承&
12:08:25发表的
哈哈，我就喜欢无添加，所以就爱上原味的了。宝妈是一位巧厨娘。
楼主，吉利丁哪能买着？你烘焙的原料都是从哪买？过段时间宝贝一周岁，我想给她做个慕斯蛋糕
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