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雪莲菌酵素的制作方法
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来源：网络雪莲菌是一种野生菌。富含人体所需要的多种氨基酸，并含有多种微量元素，因外形如盛开的雪莲而得名。它含有人体所需的营养，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力，调整身体、消除疲劳的功效。可製造抗菌素，以及抵抗和消除部分器官感染的传染病。治疗心脏病、治疗胃和十二指肠，治疗和刺激肾和膀胱功能。酵素（enzyme）实际上是酶，酶是指由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂。大多数由蛋白质组成。能在机体中十分温和的条件下，高效率地催化各种生物化学反应，促进生物体的新陈代谢。生命活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程。酶是细胞赖以生存的基础。细胞新陈代谢包括的所有化学反应几乎都是在酶的催化下进行的。人体内酶越多，越完整，其生命就越健康。当人体内没有了活性酶，生命也就结束。人类的疾病，大多数均与酶缺乏或合成障碍有关。★雪莲酵素製作方法：材料：1.雪莲菌　　　 & & & & &1碗2.黑糖（红糖）　　　　 &1碗3.烧开冷却水或矿泉水 4碗 (水要有矿物质的水，切记~纯净水不可，也不可为自来水，听说氯会杀死酵母)(无菌水)★製作方式:1. 乾淨玻璃瓶，以过滤水清洗。2. 黑糖加过滤水拌匀后，装入玻璃瓶中。3. 加入雪莲子菌种，用棉布于封口处包紧，置放通风无日晒处，温度约25度。4. 培养3天(72小时)将製作完成之酵素水过滤取出即可饮用，需冷藏。5. 剩馀雪莲子渣(菌)会增加，依上述材料比例步骤在重新製作。6. 製作3次后，需使用过滤水将雪莲子渣(菌)洗淨(勿用手与其它物品搅动)，方可再行製作。7. 製作过程不可沾到油。8. 不可使用到铁製品之器具。大陆超市一般买不到黑糖，其实就是红糖，最好买没经过过滤处理的，例如红糖块！一般玻璃瓶即可！切记无铅玻璃罐之前酸奶培养的雪莲菌，现在可以派上用场了，不知道和红茶菌比谁更强大！>>开始製作了~黑糖：雪莲菌：矿泉水 = 1：1：4如需要加倍製作就是 2：2：8(以此类推，只不过首先雪莲菌要够!)也可以2：2：8=黑糖：雪莲菌：矿泉水搅拌溶解红糖～雪莲菌～中文学名裂褶菌，它酷似云南野生的“干巴菌”风味。富含人体所需要的16种氨基酸，氨基酸总量达17.04%；并富含锌、铁、钾、钙、磷、硒、锗等多种微量元素，因外形如盛开的雪莲，故称为雪莲菌。又因其品质味道独特，故民间历来视为稀有山珍。雪莲菌的功效：　　雪莲菌性平、味甘，具有清肝明目、滋补强身的功效，特别是对小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头昏耳鸣等有良好的疗效。雪莲菌含有人体所需的各种营养，可淡化斑点；降低胆固醇；调整血压；维护肠道健康；改善过敏症状；助心、胃、肝、脾、胆、贤、膀胱等脏器机能；改善癌症肿瘤、糖尿病、风湿痛；活化修复细胞；调理身体；消除疲劳；抵抗紧张等。以下转自网络　　小编网上搜索“雪莲菌”，发现它的功效几乎被神化，肝脏脾胃等器官疾病，都在它的医治范围内，什么是雪莲菌？它的功效真的有那么神奇吗？　　什么是雪莲菌？　　雪莲菌也称西藏灵菇，来源于西藏，是将乳放在用羊皮袋里自然发酵而成的。长期发酵后会在袋子里形成独特的菌粒，现今流行的雪莲菌是以自然产生的菌粒为菌种发酵鲜奶或者纯奶而成的乳制品。　　据说，雪莲菌是西藏土生土长的有生命的菌类。十九世纪，因其神秘奇异的功效而被欧洲一位医学院教授发现，样子有点像是缩小了的白色小猴头，大约有蒸熟的米饭粒那么大，拾起一颗，感觉软软的，有点发粘，韧性极好。　　网上说雪莲菌有十大养生作用，我们看看：它有规律的防御身体机能结构；有治疗心脏病及降低胆固醇的作用；有规律的助长肝脏及胰脏的生命力；有治疗胆囊及化结石的作用；有治疗胃、十二指肠等内部作用；能创造抗菌素去治疗部分器官所染的传染病；能调整血压与血脂；有治疗及刺激肾脏和膀胱的功能；能阻止癌症发生与扩散；还有调理身体、消除疲劳、抵抗紧张功能。它真的有这么神奇？我们听听专家的意见！　　宝网上发现“雪莲菌”的价格每颗为数元到十数元。商家多有宣传增加人体抵抗力、延缓衰老、抗癌等功效。记者看到，“雪莲菌”呈乳白色，外观像蒸熟的米粒般汇聚一团，拾起一颗，感觉软软的，有点发黏，韧性极好。更多酵素文章，下面点击阅读：&&&&&&&&&&&.&&&&
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　　木有人　　
　　好忧桑　　
　　听说日本很多人吃？　　
　　我也想买呢，淘宝麒麟堂有卖的，应该是真品，就是效果不知道　　
　　我的微信上每天被刷屏阿，但是我不想在微信上买，我也不知道他们那个是什么牌子的　　
　　主要是排毒和便秘吧　　
　　没有人嘛　　
　　那个是假的。酵素不可能被弄成粉的。楼主要买做好的酵素喝。。有红糖或者蜂蜜最的。不同。也可以自己尝试做做。。　　
　　不可能是粉嘛？　　
　　买个酵素桶自己做　　
　　@酸菜鱼片汤 9楼
01:27　　那个是假的。酵素不可能被弄成粉的。楼主要买做好的酵素喝。。有红糖或者蜂蜜最的。不同。也可以自己尝试做做。。　　-----------------------------　　日本好像有大高酵素粉，难道是假的？　　
　　＂静佳＂
网上有卖的 。效果还可以。　　
　　假的，朋友之前是卖lumi的，杨幂代言的，我要买，她不让我喝，不让我买。还什么胶原蛋白…都代工厂，也不让我买。　　
　　我现在在喝澳洲的一款，准备入手日本的了　　
　　楼主，日本的那个我吃过，感觉没什么用，你还不如多吃点新鲜水果，水果本身就有酵素。
　　喝了五种酵素的我跟你说哦 酵素原液好多了 我喝的结论最好的是原液 就是浓稠的那种 不然其他是掺水的 我都推荐了好几个人了 是台湾的酵为先 楼主你搜搜吧 喝了身体确实会好 自行百度google淘宝吧　　
　　喝了五种酵素的我跟你说哦 酵素原液好多了 我喝的结论最好的是原液 就是浓稠的那种 不然其他是掺水的 我都推荐了好几个人了 是台湾的酵为先 楼主你搜搜吧 喝了身体确实会好 自行百度google淘宝吧　　
　　app抽风发了两次 总之我自己好配合了断食 挺好的　　
　　好像有一个叫新谷的 有人喝过么 效果如何？　　
　　早睡早起 正常吃饭多吃水果比啥都管用 　　
　　我都自己做的酵素啊，给妈妈喝的　　
　　酵素是液体的呀　　
　　别买那些乱七八糟的牌子啦，这东西好像要选原料还有时间什么的，推荐一个妈妈喝的 台湾里仁牌的酵素 真心不错　　
　　@katelaw
15:02:10　　喝了五种酵素的我跟你说哦 酵素原液好多了 我喝的结论最好的是原液 就是浓稠的那种 不然其他是掺水的 我都推荐了好几个人了 是台湾的酵为先 楼主你搜搜吧 喝了身体确实会好 自行百度google淘宝吧 　　-----------------------------　　排，同觉得台湾的好，不知层主喝过里仁的没　　
　　不知道和我们小时候吃的酵母片是不是一个东西。都是益生菌　　
　　@ludongmei0228
13:00:00　　微信上的我觉得都是骗大傻子的，才不想买，在网上看来看去不知道买哪个好，你们都喝过什么牌子的，关键词给我甩过来！　　—————————————————　　自己做最好！　　
　　@ludongmei0228 　　我们家自己做酵素的　　妈妈最近新做的蜂蜜的 蜂蜜问的邻居认识的养蜂人买的　　之前用红糖做的，家里开始喝了　　酵素真的是好东西　　楼主要是不急的话就自己做好啦 　　不知道比外边买要便宜多少　　什么高科技提纯啊，什么多少年份啊 炸钱的　　还是自己做好啦
　　@吴歪歪no
23:54:31.0　　排，同觉得台湾的好，不知层主喝过里仁的没 　　—————————————　　这个我倒没喝过 我喝的那个据说做酵素已经30年了 最近我看到他们淘宝有在优惠 但是价格有点贵 但是为了身体好对自己好就买原液的最好 我之前喝的其他牌子都感觉兑水了没啥效果　　
　　@LIN4-09-23 02:05:25.0　　不知道和我们小时候吃的酵母片是不是一个东西。都是益生菌 　　—————————————　　酵素跟酵母不一样的　　
　　求推荐~~~~！！！有喝过日本吉备酵素和公主酵素的吗
　　可以日本代购酵素，每天两粒，吃一段时间会有通便，排毒素，不容易长胖等作用～　　
　　虽然也是微信上销售的，但是我自己是亲自体验的，我是有便秘之类的问题，我妈也是，我让朋友从日本带了酵素原液回来，我妈喝了，但是效果并不明显。后来同事推荐一款水果型的酵素，我喝了一个月，整个人精神什么的都好了很多
　　@ludongmei-19 13:25:31　　主要是排毒和便秘吧　　-----------------------------　　我觉得的你可以试试台湾一款S女王酵素粉，一款挺不错的产品，我现在也在喝，已经有效果了，我是从微商哪里买的，她也在喝这款产品，她也是尝试过很多酵素的产品才代理的这款，你要是不介意可以找他咨询一下
　　吃过啊，就那个写着natural healthy standard 蛮好喝的 。 但是一定要用温水或冷水泡，摇啊摇，等它变成果冻状再喝。本来淘宝找代购买，后来回澳洲了以后去日本网站海淘回来的，一个礼包3袋加上运费才100澳元。我觉得效果不错的说。　　
　　没有粉吧，都是颗粒
　　　　日本的
　　可以自己买新鲜水果做点嘛，看着水果塌下去，产生气泡，还是满期待成品的。　　
　　生物学所谓的酵素就是酶，酶大都是蛋白质，而卖的那些所谓的酵素什么反而感觉比较像水果什么的发酵产物，感觉完全是个噱头。　　
　　我是朋友那里拿的台湾进口酵素，据说酵素最好的就是台湾和日本的～　　
　　@ludongmei-19 13:06:49　　木有人　　-----------------------------　　纤修堂
　　楼主多吃水果吧，我10几年来每天水果不断，的确比实际年纪看起来年轻5-8岁，而且很少生病，7.8年了没感冒过了　　
　　你妈没教你是药3分毒吗，瞎jb吃。
　　酵素粉感觉不怎么好，我买的是一款蜂蜜酵素原液，你在淘宝搜“蜂蜜酵素原液”就可以搜到，或者搜店名“品铭回廊”。个人试了感觉还挺不错的。
　　微博关注了著名营养师顾中一，他说过很多次，酵素会被胃酸杀死，根本来不及起效。　　
　　日本的公主酵素啊
　　做为微商的你，是不是也被这些问题所困扰？ 　　①：想做微商不知道从何入手？ 　　②：不知道从哪里寻找货源？哪里能找到利润高的一手货源？ 　　③：不知道如何增加客源，引流精准粉丝？ 　　④：囤下一批货而不知道如何卖出去而发愁？ 　　⑤：朋友圈文案的处理，图片的处理，太难？ 　　⑥：一直苦苦寻找做微商的方法和技巧，却没有结果？ 　　⑦：看着别的微商月入过万又是羡慕又是着急？ 　　想不想知道 　　①：微商怎么找精准客源？ 　　②：朋友圈应该怎么营销？ 　　③：怎么撰写攻心文案？ 　　④：如何招代理使收入倍增？ 　　⑤：微商月入上万的秘密？ 　　学做微商，学加人方法，来找我。看我朋友圈，带你月入过万不是梦。 　　+微信：【CF801201】来看看我的朋友圈　　做为微商的你，是不是也被这些问题所困扰？ 　　①：想做微商不知道从何入手？ 　　②：不知道从哪里寻找货源？哪里能找到利润高的一手货源？ 　　③：不知道如何增加客源，引流精准粉丝？ 　　④：囤下一批货而不知道如何卖出去而发愁？ 　　⑤：朋友圈文案的处理，图片的处理，太难？ 　　⑥：一直苦苦寻找做微商的方法和技巧，却没有结果？ 　　⑦：看着别的微商月入过万又是羡慕又是着急？ 　　学做微商，学加人方法，来找我。微信：【CF801201】,助你圆梦。　　作为微商的你　　如果你没有精准客户? 　　如果你没有新鲜客源 ? 　　如果你还在做熟人市场 ? 　　如果你没有目标，盲目刷屏 ? 　　如果你招不到代理，找不到散客 ? 　　如果你没有团队，或者不会打造团队 ? 　　如果。。。　　只要你在微商道路上有问题，就来找我吧！微信：【CF801201】　　1.如何辨别和选择适合自己的一手正品货源？ 　　2.如何包装微信、包装属于自己的产品展示平台？ 　　3.如何分析目标客户群、并吸引大量精准客源的主动关注？ 　　4.如何让你的粉丝爱上你的朋友圈.并持续保持关注？ 　　5.如何让潜在客户愿意为你的产品买单、并持续消费？ 　　6.如何让你的客户变成你的代理商、让更多的人做你的代理？ 　　加V信：【CF801201】 方法和技巧是为了让你少走弯路 　　想了解更多，请加导师薇信：【CF801201】　　想了解更多，请加导师薇信：【CF801201】　　想了解更多，请加导师薇信：【CF801201】　　想了解更多，请加导师薇信：【CF801201】　　想了解更多，请加导师薇信：【CF801201】
　　@嘉心饼干21
15:09:55.0　　好像有一个叫新谷的 有人喝过么 效果如何？ 　　—————————————　　正在吃　　
　　@嘉心饼干21
15:09:55.0　　好像有一个叫新谷的 有人喝过么 效果如何？ 　　—————————————　　对于爱吃宵夜的人来讲，效果是不错的。但一定要买靠谱的。一个月饭没减，运动量没加大，瘦了3斤。这次又入手10盒　　
　　谁说酵素不能做成粉？某宝上一大堆自制酵素原液，你知道他用的什么水果吗？你知道他制作的过程会不会细菌超标吗？你知道他的容器卫生条件如何？玻璃瓶的就算了，塑料瓶也敢装着卖？　　多吃水果蔬菜，或者要买酵素也要买正规牌子的　　我一直在吃台湾某个牌子的酵素粉，皮肤好了很多
　　楼主，你还是上果壳稍微看点关于所谓酵素的科普贴吧，其实跟有机肥也没什么差别
　　不就是酶么？我记得知乎上早就说这玩意儿是骗人的～　　
　　楼主，有没有听说过，日本万叶野草酵素？我男朋友在的青岛康大集团就负责这款酵素的生产，有自己的高标准生产线，质量绝对有保障，绝对正品。不过我男朋友是集团的会计不负责销售，如果楼主感兴趣，我多问问他~
　　我吃过的，我吃的那个效果还不错，吃了一套瘦了七斤多八斤少点，我是假期六月份吃的，到现在都没反弹　　
　　@ludongmei0228 9楼
13:10　　不可能是粉嘛？　　-----------------------------　　
　　@ludongmei0228 9楼
13:10　　不可能是粉嘛？，是粉的，但是是配起酵素青梅一起吃的，排毒，便秘一起解决　　-----------------------------　　
　　@ludongmei0228 我自己吃的是台湾的千千素爱，你可以网上查查，我喝了一个月后给我爸妈喝，然后入了代理。你如果愿意相信，你可以加我微信了解一下。如果觉得可信度不高，你也可以查查这个东西，真的不错的。微信号dearmaria1986
　　我喝过…还好吧 一天三包 饭前半小时 我朋友推荐的她自己喝 然后我也喝了 目前只喝了2个礼拜　　
　　@dishisifan
13:19:54　　我喝过…还好吧 一天三包 饭前半小时 我朋友推荐的她自己喝 然后我也喝了 目前只喝了2个礼拜　　-----------------------------　　我喝了一个月了，并且加了原液。调理的还是不错的
　　授人以鱼不如授人以渔！！这句话告诉我们 给别人钱 不如教会别人赚钱的方法 在这里我想对做微商的亲们说，与其靠别人，靠着整天漫无目的的刷屏，不如好好的学一些方法，学到自己脑子里的东西，才是真正的财富！学会用money生money...这才是王道?　　只要你肯努力，好学，无处不在营销，要想知道更多详细技巧可以加V：【
】我在这里等你~~　　做微商没有经验，没有客源，没有能力。这些都没关系，方法我给你，能力我教你，只要你肯学习，能坚持，肯吃苦。我敢保证赚钱会比你想象的要轻松。不用守着一堆货发，想去哪就去哪，还能赚钱！欢迎梦想者加入我们！薇我：【
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】　　教程从0基础开始讲解，主要以实践为主，只有实践才能学好营销，做好营销。教程主要包含：《初入微商该如何选择产品和团队》让你站在高处俯览全局，把握微商整体动向。《最具实战型的精准引流方法》让你好友爆棚，最具特色的是教程全网首创的《微商成功六部》《点点爆破引流法》《有效沟通话术篇》《及时促成交易篇》等覆盖了微商从业过程中的方方面面，高效解决了微商从业过程中会遇到和可能会遇到的各种问题。只要你认真按照教程去学习、实践、有不懂问题及时咨询，就保证你一定学有所成。同时，公司自主研发的多款软件《百度自动营销神器》《顶峰爆粉神器》等都极大的解放了微商的双手，让手动变自动，提高效率，加快成功的步伐。《百度自动营销神器》主要针对百度贴吧制作，吸引来的都是精准粉，基本能做到越过回帖验证码，可以使用代理IP地址，启动后自动运行，简单易操作，有专门的视教程。　　《顶峰爆粉神器》可能吸引来的并不都是【精】准粉，但绝不是僵尸粉。公司会根据市场的发展及时更新教程和不断推出新款软件，确保每个会员在市场中的领先地位。。+ 威【】
　　@ludongmei0228 你好！我是台湾酵素厂家
如果需要了解加我微信FH
　　@ludongmei-19 13:24:59　　我的微信上每天被刷屏阿，但是我不想在微信上买，我也不知道他们那个是什么牌子的　　-------------------你好！我是台湾酵素厂家 如果需要了解加我微信FH----------
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做酵素用蜂蜜可以吗？
做过的请留言 谢谢 我家里还有几瓶过期的蜂蜜
我还没有做过环保酵素
好像是不行的，要用什么黑糖，没有就用黄糖.
为什么要用红糖？而不用白糖？因为红糖有丰富的营养，红糖是微生物的营养基。不管做环保酵素还是食用的水果酵素，都是要用红糖或蜜糖。& & (蜜糖?不知道是不是蜂蜜)
白糖也可以的 就是不知道蜂蜜可不可以。
我曾经用家里过期的蜂蜜做过环保酵素，我觉得可以的，你可以试试，别浪费了好东西呀。
优质~密封好~避光存放的蜂蜜，1~2年没问题~蜂蜜做酵素应该更好吧~只是成本会高些而已~
理论上，蜂蜜杀菌，所以稍微过期不会影响继续食用。
用红糖作环保酵素是取红糖中的杂质可以更快开始发酵反应，糖分提供发酵反应的动力。
蜜糖一样提供发酵反应的动力，可以稍微加一些干酵母来启动反应。
应该可以了。不过没试过。
小海豚秋水 发表于
白糖也可以的 就是不知道蜂蜜可不可以。
白糖不可以做，红糖、蜂蜜可以的，因为白糖经过提练，缺少益生菌所需营养基，做出的不是真正的酵素，酒精含量会很高。蜂蜜是做食用酵素的最佳原料，而且真正的纯蜂蜜是不会过期的，可以百度一下。但最怕的不是纯的蜂蜜，现在市场上找到百分百纯蜂蜜很难，如果不是纯的蜂蜜，做酵素的话红糖要比蜂蜜好。不过，你如果废物利用，不怕酒精味，也可以做，只是酵素的醇度不高。
学习了，楼主试验成功了吗？
我新来的。请问酵素是什么东西；怎么看各位讨论的像做酒的程序。
元料+发酵+水=元料——发酵（淀粉转变成糖）+水（糖转成酒 精）+继续发酵（成醋）这酵素是在那一步生成？
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抹脸用红糖酵素好还是蜂蜜酵素好
提问者采纳
　当然是蜂蜜酵素好，之前用 苗子蜂蜜 家的荆 条蜜做的酵素就蛮好的，蜂蜜比红糖营养价值高，是他父母养蜂场产的蜂蜜
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