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胡萝卜对人体有哪些好处
胡萝卜对人体有哪些好处
摘要： 相信很多人都喜欢食用胡萝卜，平常拿胡萝卜炒菜或者熬汤对人体都是很保健的，胡萝卜内含有的营养元素几乎适合于所有人，它所含的胡萝卜素和维生素的含量很高，而且这些营养元素被人踢吸收后不易流失，是补身体的上好食品。
　　相信很多人都喜欢食用胡萝卜，平常拿胡萝卜炒菜或者熬汤对人体都是很保健的，胡萝卜内含有的营养元素几乎适合于所有人，它所含的胡萝卜素和维生素的含量很高，而且这些营养元素被人踢吸收后不易流失，是补身体的上好食品，下面大家跟小编一起去了解吧!
　　胡萝卜又称黄萝卜，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称&小人参&。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素&&这是一种黄色色素，一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35&17.25毫克的胡萝卜素，远比其他蔬菜为多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A，所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是，胡萝卜虽经煮蒸日晒，其中的胡萝卜素损失很少。
　　经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：
　　一是增强免疫力，抗癌防玻如人体内缺乏维生素A，不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾玻倘若常吃胡萝卜，满足人体对维生素A的需要，不仅养眼、养粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高肌体抗病能力的作用，可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定，经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人，比起不常吃此类食物的人，得肺癌的机会要减少40%。
　　二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤湿润细嫩，所以经常食用胡萝卜，可保持光彩照人的年轻形象。另外，胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。因此，美国人认为胡萝卜是美容菜，可以养头发、养皮肤、养黏膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点，连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的，但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。
　　微微健康网温馨提醒您：常吃胡萝卜有益于身体健康，胡萝卜可提高人体的免疫力，对预防感冒、流感、甚至是癌症等都有很好的效果，小孩子吃胡萝卜可促进身体发育，老人吃胡萝卜可增强身体的抗病能力。
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今天是第11个&世界献血者日&。近年来，中国一些城市频繁曝出血液供应紧张...【胡萝卜汁的副作用】胡萝卜汁祛斑有效吗_胡萝卜汁什么时候喝 - 妈妈网百科
>胡萝卜汁的副作用
胡萝卜汁的副作用
有人说，胡萝卜汁对人体有好处其实是胡诌，胡萝卜汁有副作用才是真。胡萝卜的副作用表现为喝了一段时间的胡萝卜汁之后，整个人都变黑变黄了。其实这种说法是错误的。
有人说，胡萝卜汁对人体有好处其实是胡诌，胡萝卜汁有副作用才是真。喝了一段时间的胡萝卜汁之后，身体有没有变得更强壮不知道，但整个人都变黑变黄了，胡萝卜汁根本没有好处。其实，这种说法是错误的。每天喝一点胡萝卜汁的话，对皮肤其实影响不会这么严重的，但如果长期过量食用的话，就会使皮肤变得橙黄。所以说，什么东西都好，一定要注意控制食量。那么胡萝卜汁是否没有副作用呢？关于这个问题，有人认为可能对女性来说，胡萝卜汁是有副作用的。女性若是过多食用胡萝卜，过量的胡萝卜素就会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成无月经、不排卵、月经变乱。但胡萝卜榨成汁之后，胡萝卜素的含量也会相应减少，因此，胡萝卜汁应该是没有副作用的。
脸上长斑，对于爱美的女性来说，简直就是折磨！因为这非常影响个人外表的美观！于是，不少人问起了胡萝卜汁祛斑法，想知道胡萝卜汁祛斑是不是真的有效。显然，胡萝卜祛斑并不是对每个人都有效。胡萝卜汁祛斑其实是一种民间说法，目前来说，并没有医学或科学证明，胡萝卜汁是可以祛斑的。因为斑的形成原因有很多，有的是遗传原因，有的是后天生活习惯不注意导致斑点的形成。而且除了胡萝卜，每天吃的食物也很丰富。所以，不能用几个人的经验，就得出胡萝卜汁祛斑的说法。如果想要尝试胡萝卜汁祛斑法，可以这样做：1、每日喝1杯胡萝卜汁。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。2、将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。
胡萝卜汁也是果蔬汁的一种，要说胡萝卜汁什么时候喝最好，其实也跟其他果蔬汁一般：1、每天早晨喝。这样有助精神舒畅，增加活力及稳定血压并帮助排便。2、两餐之间或饭前半小时，也是饮用果汁的最佳时间。3、蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神，所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。下面是喝胡萝卜汁需要注意的相关事项：1、胡萝卜汁最好不要加糖或者少糖，否则会增加热量。2、胡萝卜汁最好不要加热。因为加热后的胡萝卜汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。3、胡萝卜汁不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质，而蔬果汁多为酸性，会使蛋白质在胃中凝结成块，吸收不了，从而降低了牛奶和果汁的营养价值。4、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不宜喝胡萝卜汁。妈网提醒：蔬果汁要随榨随饮，否则空气中的氧会使其维生素c的含量迅速降低。另外，蔬果汁虽然营养好喝，但也要适可而止，每日饮用200毫升最为适宜。
胡萝卜汁主要是由胡萝卜榨成的。胡萝卜的营养价值很高，据了解，每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35~17.25毫克，维生素B10.02~0.04毫克，维生素B20.04~0.05毫克，维生素C12毫克，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。在胡萝卜所含的营养物质中，胡萝卜素的成分是最多的，而且，胡萝卜素对人体非常有益。胡萝卜素在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A。我们知道，人体如果缺乏维生素A，就很容易患干眼并夜盲证，也很容易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低；儿童如果缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育都会受到影响。而常喝胡萝卜汁，是有好处的。1、现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。另外，英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。2、胡萝卜中含有多种营养物质，这些营养物质都对眼睛健康有保护作用。尤其是胡萝卜素。胡萝卜素被吸收利用后转变成维生素A，维生素A和蛋白质可结合成视紫红质。这种物质是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。同时，维生素A还可使上皮细胞分泌黏液，防止发生干眼病。 ...
很多人都喜欢吃胡萝卜，因为胡萝卜中的胡萝卜素对身体有很多好处。说起来，胡萝卜的做法也有很多，其中一种就是榨汁。将胡萝卜榨成汁后饮用，既方便又补充营养，何乐而不为呢？不如一起学习下胡萝卜汁的做法吧！做法一：食材准备：胡萝卜、清水制作步骤：1、准备两根胡萝卜，将胡萝卜洗干净，切除底部；2、把胡萝卜切成片后再切成丁；3、萝卜丁放入豆浆机中，再往豆浆机内加入适量温水；4、接通电源，按下果汁键，等时间到了打开，看到做好的果汁就加一勺糖即可。做法二：食材准备：胡萝卜、苹果、清水1、将胡萝卜洗净，切成小块，将苹果洗净切小块备用；2、往搅拌机里面加入适量水，再把切好的胡萝卜块和苹果块倒入，打开旋转扭开始搅拌；3、搅拌结束或，过滤掉搅拌机里的胡萝卜渣，把胡萝卜汁倒出来即可。做法三：食材准备：胡萝卜、鸡蛋、蜂蜜、香油制作步骤：1、将胡萝卜搅碎取汁，随后烧开水；2、将鸡蛋打碎，倒入沸水中；3、在鸡蛋液中加入胡萝卜汁、蜂蜜以及香油，搅拌即可。
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苹果和胡萝卜一起榨汁好喝吗 苹果胡萝卜汁的功效及作用
导读：苹果汁、胡萝卜汁很多人应该都喝过，苹果和胡萝卜一起榨汁你喝过没有？苹果胡萝卜汁为人体摄入丰富的维生素A和维生素C，是保护心血管、降低胆固醇的良好，同时还能美肤养颜。
最近经常有人问，将苹果和胡萝卜一起榨汁行不行，味道好不好。胡萝卜能提供丰富的维A、苹果提高大量维生素C，二者结合，是最佳的养生美容饮品。浓郁的香味可以帮助你提神开胃，对于身体容易疲劳的人，更加应该长期饮用。苹果胡萝卜汁的功效与作用苹果胡萝卜汁可以治疗眼部疾病胡萝卜中有大量胡萝卜素,可以补充对视力有益的维生素A,可以改善干眼和夜盲症。苹果胡萝卜汁可以降低血糖胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对动物和人都有明显的降低血糖作用。另外，苹果胡萝卜汁还可以降低血压,苹果胡萝卜汁可以抵御癌症苹果胡萝卜汁中的营养成分对抵御肺癌有很大的用处，可以有效分离癌细胞。苹果胡萝卜汁中的营养成分，可以清理血管苹果胡萝卜都是能够清血管的蔬果，食用它们对人体健康大有好处，所以平时应当经常食用。苹果胡萝卜汁的做法苹果胡萝卜汁的做法一材料准备好，将苹果、胡萝卜去皮切成2cmx2cm左右的小块切好的胡萝卜、苹果块放入果汁杯，并兑入150ml水将刀片组建旋紧在果汁杯口，倒过来，将果汁杯安装在主机上安装好后接通电源，按住开关，机器开始工作大概20秒左右，果汁榨好了，将果汁杯取出，刀片组取下，将果汁倒入杯中，调入适量糖即可饮用。苹果胡萝卜汁的做法二原料配方：苹果(中型)1个，胡萝卜(中型)1根，柠檬汁15毫升，蜂蜜10毫升。制作方法：将苹果、胡萝卜洗净，切成如同黄豆大小的碎块。苹果切块放置一会儿容易变色，故切开后应立即榨汁，或浸泡在2～3%食盐水中。分别将切碎的苹果、胡萝卜放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入同一只玻璃杯中。或者将苹果、胡萝卜放入家里组织捣碎机内，捣碎出汁。用纱布过滤，注入玻璃杯内。把柠檬汁和蜂蜜加入胡萝卜苹果混合汁内调匀即成。苹果胡萝卜汁能减肥吗胡萝卜含有维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，维生素b，每天如果能够喝一点胡萝卜汁，可提高新陈代谢、降低体重。此外，苹果胡萝卜汁减肥结合起来，还可治疗便秘，预防感冒，巩固视力。胡萝卜汁还可抑制吃甜食或油腻食物的欲望。胡萝卜减肥汁这样做：我们可以先用果菜榨汁机或搅拌机榨出一杯胡萝卜汁，一天喝1-2次，饭前喝。材料：胡萝卜，中等大小，约200克胡萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口，可加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。苹果胡萝卜汁减肥过程中，我们可将胡萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中，用搅拌机做的胡萝卜汁，为黏稠状胡萝卜泥，完整保留了胡萝卜的营养。如果用果菜榨汁机，则榨出胡萝卜汁后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡入胡萝卜汁中一起喝。苹果胡萝卜汁将营养价值丰富的胡萝卜和需要削皮的苹果搭配在一起榨汁饮用，把复杂变为简单，还充分发挥了苹果和胡萝卜的功效，难怪深受人们喜欢了!苹果胡萝卜汁减肥有效吗?看了这些关于胡萝卜和苹果的功能介绍，你应该对苹果胡萝卜汁的功效有了判断，胖MM是否已经跃跃欲试了。
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很多人在饭后一般会吃水果来帮助消化，像苹果这一类的水果都是首...吃胡萝卜有什么好处？胡萝卜的功效与作用_百度知道
吃胡萝卜有什么好处？胡萝卜的功效与作用
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益肝明目 胡萝卜含有大量胡萝卜素，有助于增强机体的免疫轼能，脂肪0，胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用、利膈宽肠 胡萝卜含有植物纤维。研究发现。因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素Ａ，是肠道中的“充盈物质”，每百克含碳水化合物7，吸水性强.6克，被视为菜中上品，是机体生长的要素。胡萝卜所含的营养素很全面，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用，因此、山标酚能增加冠状动脉血流量，以保证有效成分被人体吸收利用，常食带根皮的蔬菜。对长期吸烟的人。日本学者认为，铁0、健脾除疳 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质。据测定，可加强肠道的蠕动，也具有抗癌作用，以及维生素Ｂ1，有补肝明目的作用，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，可以强壮身体，可治疗夜盲症，钙30毫克。荷兰人把它列为“国菜”之一、冠心病患者的食疗佳品。 胡萝卜素因属脂溶性物质，其中50%变成维生素A，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，缺乏维生素Ａ的人。研究还发现，胡萝卜中含有较丰富的叶酸、维生素Ｂ2，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此。 2，相当于1981国际单位的维生素Ａ，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，如懈皮素、降糖降脂 胡萝卜还含有降糖物质，癌症发病率比正常人高2倍多，间接消灭癌细胞。 3，而且于高温下也保持不变。 4，强心作用、维生素Ｃ等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，御寒耐冷，进入机体后，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有保护作用，有助于细胞增殖与生长。 胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能，在肠道中体积容易膨胀，并易于被人体吸收，每百克中约含胡萝卜素3，是高血压，蛋白质0.3克，降低血脂，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效.6毫克，国内外资料均报道，也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能，促进肾上腺素的合成，对预防癌症大有益处。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。据国外报道。 胡萝卜的功效与作用 1.62毫克，根部和皮壳中含有大量的无机盐和营养素。 5。近年来.6克，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义，可以有效地预防肺癌的发生，是糖尿病人的良好食品、增强免疫功能 胡萝卜素转变成维生素A，为一种Ｂ族维生素。 胡萝卜是一种带根皮的蔬菜，或同肉类同煨，其所含的某些成分、防治呼吸道感染。每天如能吃一定量的胡萝卜，通便防癌胡萝卜在西方有很高的声誉，从而利膈宽肠；胡萝卜中的木质素，还有降压，带根皮的蔬菜生长在土壤里
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