别名:白菜,胶菜,绍菜,镳菜
特性与功效
大白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。
秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃大白菜的缘故。大白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
孕妇能吃大白菜吗？
孕妇能吃。
由于多种原因，孕妇体内的毒素和代谢废物很难排出体外，经常吃些大白菜，可以促进机体新陈代谢，对母体和胎儿都有好处。
但是，在这里提醒各位妈妈们，腐烂的大白菜一定不要吃哦。
产妇能吃大白菜吗？
由于多种原因，产妇体内的毒素和代谢废物很难排出体外，经常吃些大白菜，可以促进机体新陈代谢，对产后恢复很有好处。
但是，在这里提醒各位妈妈们，腐烂的大白菜一定不要吃哦。
婴幼儿能吃大白菜吗？
大白菜里的营养宝宝还是很需要的，但是不要多吃或单一只吃大白菜。另外，在给小一点的宝宝吃大白菜的时候一定要剁碎。
挑选包心的大白菜，以直到顶部包心紧、分量重、底部突出、根的切口大的为好。
切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟。
烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免营养素的大量损失。
忌食、腐烂、未腌透的大白菜。
腹泻者尽量少吃大白菜
气虚胃寒的人忌多吃。
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沪B2- 沪ICP备号【图】怀孕的产妇可以吃白菜吗？
大白菜的九种功效产妇能吃白菜吗?这个问题对于产妇们而言是非常重要的，所以对于大部分产妇朋友们来说，都是非常想要了解这个问题的。白菜是我们大家在生活中经常可以吃到的一种蔬菜。
产妇能吃白菜吗?这个问题对于产妇们而言是非常重要的，所以对于大部分产妇朋友们来说，都是非常想要了解这个问题的。白菜是我们大家在生活中经常可以吃到的一种蔬菜，而且这种蔬菜在我们的周围也是广泛分布的。白菜的吃法有很多，但是对于一般人来说，通常都是把白菜炒着或者烧菜来吃的。产妇能吃白菜吗其实对于一般人来说，都是可以吃白菜的。但是对于产妇们来说就不一定了。产妇的身体比较虚弱的，所以在她们的日常生活以及起居方面是需要很好地照顾的。当然其实最主要的就是她们平时的饮食。那么，下面就来说说产妇能吃白菜吗这个问题。产妇是能吃白菜的,由于多种原因，产妇体内的毒素和代谢废物很难排出体外，经常吃些大白菜，可以促进机体，对产后恢复很有好处。但是，在这里提醒各位妈妈们，腐烂的大白菜一定不要吃。益胃生津，清热除烦。大白菜的水分含量约95%，而热量很低。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。白菜含有丰富的粗纤维。多吃大白菜这样的清热利水的食物。以此达到治疗功效。1、治感冒：大白菜根3条洗净切片，红糖30克，生姜3片，水煎服，每日2次。 2、治百日咳：大白菜根3条，冰糖30克，加水煎服，每日3次。
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不会的，但需增加蛋白营养摄入饮食才好呀！建议采纳我的建议哦～
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