每天一个陈皮故事有趣又有料。

有句话说得好：在对的时间遇到对的人是一种缘分。

但是在对的时间遇到错的人买了假新会陈皮那又叫什么？

一位来自江西的朋友哏我说有个问题想请教一下，他说今年2月份到新会旅游买了一斤三年的新会陈皮回家，如今发现怎么一年的新70年陈皮价格格比他当时購买的三年的新会陈70年陈皮价格格还要贵时间相差也不远啊。

我问他那你购买的三年新会陈皮的价格是多少？

他说也不便宜啊100元/斤。

大家想想正宗的三年新会陈皮100元/斤，这有可能吗

一年的新皮上市都超过这个价格了，更不用说还三年！不用看都猜到那是假新会陈皮了

不过那么低的价格我倒想看看那陈皮是怎样的，也给大家看看提个醒，下次不要再被骗了

好，看了上图的假新会陈皮现在我们来看看正宗的新会陈皮：

现在，我们来详细对比┅下它们之间有什么差异

假新会陈皮：外皮颜色橙黄色油室凹凸感不明显，光泽暗淡没油氣。

新会陈皮：外皮颜色浅棕色三瓣相连，三瓣陈皮的外皮都有密密麻麻的细小而凹入的油室与周围上凸的纹路组合在一起，形成了特有的猪鬃纹路凹凸感明显，外皮表面光泽有油气

假新会陈皮：内囊颜色偏黄平滑偏厚，沒有明显的圆形油点

新会陈皮：内囊自然泛黄带白，纹理清晰有规则圆形油点分布均匀，随着年份的增加内囊风化会自然剥落，重量越轻

假新会陈皮：江西的朋友反映：那些陈皮有橘子的香气味，不过不明显泡水入口没味道，但带痹

新会陈皮：气味清香，入口憇中带苦涩由于年份够低，还没有醇厚的陈香味

三年的新会陈皮属于年份低的陈皮，适合煲汤、做菜、甜点等日常普通烹调不建议泡茶喝。

正宗的新会陈皮市场价格不会太低如果遇上价格太低的就要注意是不是正宗的新会陈皮了。

接下来我会继续教大家怎样去辨別新会陈皮的真假，希望这些文章能帮到有需要的人不要再受骗了。