新鲜鸭蛋可不可以用水清洗后存放在冰箱_百度知道
新鲜鸭蛋可不可以用水清洗后存放在冰箱
　　不可以清洗，洗过后会把鸭蛋上的一层薄膜洗掉，这样会利于细菌的生长，对鸭蛋的保鲜不利。直接置于冰箱保鲜即可。　　鸭蛋（Duck's egg），又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。　　食疗价值　　鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。
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更容易接触空气变质不可以。存放时间会变短，洗过后蛋壳中的碳酸钙会有少量溶解在水中，使得蛋壳的通透性变强，同鸡蛋一样的
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不可以洗 本来鸡蛋有许多小孔！ 但是因为从肠道出来 所以有一层保护鸡蛋的薄膜 用来封住小孔的
细菌就会从孔里进去 所以说
鸡蛋也好鸭蛋也好 都不能洗的煮之前才洗一洗咯
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不要洗 鸭蛋和鸡蛋一样 壳上有许多肉眼看不见的小孔 孔上面被一层天然的保护膜遮盖着 如果用水洗 保护膜被洗掉了 微生物会从孔那里钻进去 很快就变质了
洗干净之后，马上擦干，放在温度不高的地方或者冰箱，时间在30-90天左右！
洗干净放冰箱就可以了 可以放很长时间
我都是这么干的 没坏过
洗了马上擦干再存放，应该能时间长点。
一个星期。
你是一个厚道人，顺便给予我好评啊！
鸭蛋的相关知识
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洗脑神曲《咸鸭蛋》走红 2天网络点击破11万次(图)时间：日08:42来源：青岛新闻网
原标题：洗脑神曲《咸鸭蛋》走红 2天网络点击破11万次(图)
　　“LOOK BABY 这是咸蛋……爷爷每天卖着咸蛋，可以从西关卖到火车站……他卖着咸蛋不是为了把钱赚，他是宝鸡一道独特风景线。”3月26日晚，网络上流传出一首《咸鸭蛋》MV。截至3月28日晚10时，网络点击量已突破11万次，这支MV还连续两日被优酷音乐推荐到首页。　　72岁“咸鸭蛋爷爷”是宝鸡的“生活符号”　　连续两日，这首网络热传的洗脑神曲刷爆了宝鸡人的朋友圈，它为什么这么受欢迎呢？原来，MV的主人公“咸鸭蛋爷爷”可谓是宝鸡的“生活符号”，很多80后90后的童年都有关于他的记忆。2014年3月，《华商报今日宝鸡》曾对他做过报道。　　老人名叫戴华民，今年72岁，来自安徽，因家境贫寒，自小背井离乡，参军入伍。结束七年军旅生涯后，转业到宝鸡当地一工厂，后来因故早早离职。49岁时，为了养家开始卖咸鸭蛋，到现在已经23年了。　　尽管如今苦日子早就过去了，两个儿子也成了家，但老人每天坚持卖咸鸭蛋已成了习惯。多年来，戴华民每天早晨不到7点就起床，沿街吆喝叫卖，一般到傍晚才回家。一声“咸鸭蛋”，因声音洪亮清脆，一直被宝鸡人所熟知，网友亲切地称他“咸鸭蛋爷爷”，2013年宝鸡的首部微电影《下一站新宝鸡》还曾找他参与演出。　　网友“兴家婆娘不邋遢”说：“咸鸭蛋爷爷是每个宝鸡人独特的记忆。每次出门听不到他的叫卖声总会觉得少了什么。希望他身体健康！”　　当晚上传点击超4万次　　作为宝鸡人，MV导演高上云也对戴华民那一声“咸鸭蛋”充满回忆，于是和好友阿北商量，决定用当下流行的说唱方式，搭配上熟悉的本地元素，制作一个关于“咸鸭蛋爷爷”的MV。　　3月初，他们就完成了《咸鸭蛋》词曲的创作。为了联系上老人，高上云蹲守、寻找，和戴华民老人说明愿望后，老人欣然应允，表示愿意配合录制。之后，他们很快完成录制。3月26日下午，高上云将加班制作完成的MV上传网络，当晚点击量就达4万余次。　　除了《咸鸭蛋》，MV导演高上云还先后推出过《奔跑吧，宝鸡》、《大宝鸡》系列MV，“以前在外地工作，发现宣传宝鸡的视频太少了，所以回来以后就想多推出几部公益作品。”高上云说，虽然这些作品没有为他带来经济收益，但以后还会继续做下去。　　《咸鸭蛋》MV上传两天后，点击量突破了11万次。网友“战台风”说："咸鸭蛋爷爷"一直坚持20多年，养育儿女大学毕业，自力更生！值得我们这一代人学习和爱戴。”　　网友“乔义萍”说：“熟悉的叫卖声瞬间回响在耳边，竟然看得鼻子酸酸的，想想我来到宝鸡20年了，我和这座城市一起成长，我爱这个不算太大的城市，爱这座城市里勤劳朴实的人！” （记者 张莉）　　
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