[八卦江湖]大家来八一八外国人对中国菜的态度吧，标题要长长长……
　　作者：风风鸟　回复日期：　23:14:19　 回复 　　讨论的很欢乐啊。　　其实大家有没有看过金正昆教授关于定外交礼仪之类的讲座。其实里面有过总结老外比较能接受的中国菜式的。大概来说是以下几点，时间长了，我也不是记得很清楚了，讲一下：　　1 老外基本对煮的东西接受无能，会烫到嘴……所以，要把东西做成煎炸的易于接受，比如饺子就要煎饺，锅贴一类。如果想请老外吃元宵，也最好是擂沙的，炸的这类做法。　　2 带头带尾的不吃，内脏下水不吃　　3 老外多半好酸甜口吧，应该跟西餐多用番茄酱有关，这个是个人意见，嘿嘿，至于宫保鸡丁受欢迎，是因为国外最常见的是卖鸡胸肉吧。反正啊，老外就是不能看见物体的原本形态，嘿嘿。不过鸡翅，鸡腿MS是例外？　　以上几点，是基于没来过中国，没吃过中餐的老外所说的，是一个大致的总体性描述吧，希望大家不要吹毛求P，谢谢啊。　　本人弱小的心灵容易受伤啊啊啊……　　另外再说一下金教授曾经讲过一个他在自己家请老外吃饭的案例，挺经典有趣的。　　前菜：糖拌西红柿　　主食；肉夹馍（金教授说这是中式汉堡，嘻嘻）　　饭后甜品：烤红薯（金教授说，老外吃东西很讲个神马情调啊，氛围啊，餐具啊盘子啊神马的，所以切忌不可照搬中国人的做法，塞人一烤地瓜让人自己抱着啃，要对半切，装在很精致的小碗里，再给外国朋友一把精致的小勺）　　哇哈哈，老外吃的很欢乐啊~~~~　　我说楼主要不要也来一餐再震一震老头儿老太太啊，　　前菜，真是中国随便端一盘凉菜出来就搞定了吧，嘻嘻。　　饭后甜点也很搞，不过话说德国有米有红薯卖的，没听楼主提过吃这个。　　个人建议真要做的话，还可以搞个豪华点的芝士（火局）啊。　　-------------------------------------------------　　这个有用。记下了
　　哈哈哈，好好笑的帖子，很欢乐
　　@ANN嘟嘟 　16:55:48　　我有印象的是欧洲人，听朋友描述吃得就是猪食啊，朋友在荷兰男友家做客，看见他们就是把肉煮熟加盐，生的菜拌沙拉，就顺手做了一道青椒炒肉丝，结果把她男友全家都怔住了，赞叹中国美食名不虚传啊！而且他们对菜和肉可以切丝感到新奇，不能想象整片菜叶子生的吃，水煮肉加盐，这比牢饭都难吃吧！！！ 　　-----------------------------　　我就喜欢吃白水猪肉，煮熟了捞出来蘸生抽，好吃的很
　　@水叮咚1 　15:30:15　　楼主有一个很简单的菜，广东的豉油鸡。　　两斤左右的光鸡（小公鸡），肚子里塞10个红葱头（其他葱的其他部分也可以）和姜丝，加30克酱油，20克料酒，10克糖，保鲜膜包起来放冰箱过夜（中间最好翻一次）。做的时候有两种办法；1、微波炉中高火10分钟，翻面再十分钟。或者2、放电饭锅里面，按下煮饭键（中间翻一次），等键跳起来就好了。　　吃的时候用刀斩成块，或者手撕去骨，汤别倒掉，浇在肉上，鲜嫩多汁，.....　　-----------------------------　　记号
　　@GOLAKERS 　14:59:30　　@大风起曦云飞扬 　09:53:09　　我们这里经常有外国人来。　　据经常接待外国人的盆友说，大多数外国人吃不惯中国菜，或者说对中国菜有偏见，他们在中国的停留很痛苦，因为没地儿吃饭。特别是中东人。有的老外能吃好多天的KFC，不知道是不是中国的KFC比外国的好吃。　　我在沙县小吃碰到过老外进门就操着娴熟中文的嚷：拌面来一份，打包。　　土连锅吃火锅的时候...........　　-----------------------------　　说的好。
　　外国人也是人！我们觉得好吃的他们也一样　　
　　半夜饿　　
　　(OvO)　　
　　楼主的帖子真有意思~　　也是，跟咱中国人比起来，老外吃的实在太不是东西了。　　我跟俩法国人和一俄罗斯人一起住。每天我精心烹饪色香味俱全还很有营养的中餐时，他们仨就是pasta,pasta,pasta,pasta。。。。高级一点时会用烤箱烤个披萨。。这差距，啧啧。　　中餐对老外绝对是神一般的存在啊。我做饭时室友偶尔进入厨房虽然不表示嘴馋但好奇的眼光掩饰不了。　　我还请过国际友人吃饭，把他们好吃的。。　　然后我一不会做饭的同学参加一国际志愿者活动，期间各国志愿者比拼烹饪。她一个不会做饭的人做了盘巨丑的番茄炒蛋，居然还是令人交口称赞得了第一名。。　　我深刻同情欧美老外，觉得他们的饮食其实差不多还停留在原始人阶段，就是把肉烤熟了吃。　　哪像我们亚洲人民、尤其是中国人民吃得高级、吃得丰富多彩。　　一般老外都会说他们爱吃中国菜的，其实他们吃的中餐馆里的那些都是西化的，一点都不正宗，不能和真正的中餐比，还是把他们给好吃的。。　　啧啧。太可怜了。
　　当然，在国外能做出好吃的中餐还得取决于所在的城市有没有完备的中国商店。。不然，万能的豆瓣酱啊（我最爱豆瓣酱了）、豆腐乳啊什么的都哪里找。。
　　所以在国外，我和同学弄最多的就是美食外交。。就是请老外吃中国菜，然后大家就热乎了。。　　上学期选了门翻译课，课上一帅哥很善良经常帮助我（可惜有女朋友了），学期末了就请他家俩口子吃中国菜。　　我做了炒饭、香菇鸡、可乐鸡翅、萝卜丝饼（的确，萝卜切了我一下午。。导致我同学都看不过眼了，说你还切，你要做那么多菜呢你切个萝卜丝就切了一下午你来得及么。。）、炸牛奶和木瓜椰香西米露。同学做了酸甜鸡和孜然牛肉。把老外好吃的。每吃一口就要称赞下。
　　@cnflux 　20:49:28　　@奢华的骗局 　20:40:32　　中国菜真的好吃，而且中国人接受也很强啊，没见一到国外旅游就找中餐馆的，是吧！！！！　　-----------------------------　　谁还不知道外国的中餐馆啊，那味道，恁不地道　　-----------------------------　　不过有次我学院的老教授出国访问，一到就找中餐馆，因为之前有国外大学的人陪同的时候吃了太多西餐反胃。。。对于国外中餐馆的不地道，他的解决方法是这样的——一进门，店老板他们也正在吃晚饭。他说，快，按你们正在做的给我炒几个菜上来。于是，就地道了。。　　他不看菜单，因为菜单上都是西化的中餐。他会很豪迈地直接跑到人家厨房里去看有什么材料，然后根据材料跟饭店里的人说出想要的做法。
　　@小猪是个好孩子 　10:12:12　　贡献几个知道的土豆家常菜做法　　1，土豆切块，高压锅十分钟炖软，下油锅，放酱油放葱，起锅　　2，土豆，直接高压锅炖软，拍成饼状，下油锅煎，撒盐起锅　　3，土豆切薄片，和茄子豆角做地三鲜　　4，土豆炖排骨，这个可以加点豆角......　　-----------------------------　　哈哈哈哈 土豆是个好东西 再贡献一点做法啊
　　看不得美食帖啊，好久没吃中国菜了，太贵穷学生吃不起。。
　　我这附近有个外国语学校　　旁边一家川菜馆，一家湘菜馆，几乎成了外教们的私人餐厅了。
　　ma?r?k　　
　　去food court川菜摊子买外卖，一个小白拿走堂食的盘子不到10秒钟，回来很认真的跟收银员说，他要的是kidney，这个爆炒的不是，然后劳资就ORZ了，因为除了猪肝，我不吃其他的内脏，那盘东东压根看不出来是什么，何况这个川菜加了N多调料辣椒啊卷成那样，最后服务员对了单子，无语了好几次，才说服那个小老外，真的这就是传说中的kidney
　　有爱帖　　
　　我手机电脑甚至电话费等等都是男友给买，零食也每星期去超市买给我，我有自己的工作也没和他同居，就是恋爱。我爱躺在床上看小说，他说电子版的伤眼睛就让我列出想看的书名字他买了纸书给我送来。我的瑜伽班也是他给我报的缴费等等很多很多，我家里和我都说过很多次结婚前先不用这样的但他不听。所以我觉得你男朋友太极品了。　　
　　鬼佬喜欢中餐 就是觉得油。相比较泰餐更受欢饮　　
　　（ˉ﹃ˉ）口水
　　糖醋肉，秒杀老外啊，不过，记得最后要把油滗干，就是糖醋排骨一个做法，把里面的骨头换成肉。
　　@siTalvez
03:30:08　　所以在国外，我和同学弄最多的就是美食外交。。就是请老外吃中国菜，然后大家就热乎了。。　　上学期选了门翻译课，课上一帅哥很善良经常帮助我（可惜有女朋友了），学期末了就请他家俩口子吃中国菜。　　我做了炒饭、香菇鸡、可乐鸡翅、萝卜丝饼（的确，萝卜切了我一下午。。导致我同学都看不过眼了，说你还切，你要做那么多菜呢你切个萝卜丝就切了一下午你来得及么。。）、炸牛奶和木瓜椰香西米露。同学做了酸甜鸡和孜然.....　　-----------------------------　　我同学在英国留学。　　做菜给房东太太吃，老太太高兴坏了。吃完还亲了她：你妈妈一定会为你骄傲的。　　英国人最喜欢的菜谱：糖醋类的肉或排骨。土豆炖牛肉。可乐鸡腿。麻婆豆腐，番茄炒蛋。　　反正他们喜欢酸酸甜甜的东西。
　　。　　
　　@鹅蛋 　23:40:29　　作者：西瓜撞地球　回复日期：　22:19:15　 回复　　我湖北的，超级受不了放糖的西红柿炒鸡蛋啊，只放盐才能突出西红柿酸酸甜甜的口感啊，再说鸡蛋加了糖好奇怪的。　　......　　-----------------------------　　+1 很少听过要放糖的 因为番茄本身就有糖分 而且里面又有鸡蛋么
　　@水上刻字 　13:05:00　　一哥们的钻井队在非洲打井（石油开采的）　　当地的游击队的头领天天跑到他们队上蹭饭吃　　我那哥们说那家伙，好大的阵势，有空了就坐着他的越野车带上2、3个拿着AK和火箭筒的游击队员跑到他们队上蹭饭吃。不过我那哥们队上的那个厨师做饭就是好吃，湖南那边的人，川湘菜做的顶呱呱。　　不过我那个哥们说也有好处，周边的什么欧洲亚洲也别是韩国的企业都被那个游击队抢过，唯独我那个哥们的钻井队没被抢过。　　-----------------------------　　看来吃人嘴短这是全世界都通行的道理啊。
　　@夏树上的鱼 　13:56:21　　作者：倭瓜的眼神　回复日期：　11:37:35　 回复　　@胖达酱 　01:40:02　　决定减肥的人你桑不起啊！！......　　-----------------------------　　我是上海长大的苏州人也受不了吃甜味的鸡蛋啊……这个真的是家庭差异 ……
　　看到第22页了马一个~
　　看来还是要学做菜啊,去到哪里都能够混得一口饭吃啊
14:05:26　　@西瓜撞地球 　22:19:15　　我湖北的，超级受不了放糖的西红柿炒鸡蛋啊，只放盐才能突出西红柿酸酸甜甜的口感啊，再说鸡蛋加了糖好奇怪的。　　我老公上海长大的，他做西红柿炒鸡蛋就喜欢放糖，光是这个问题结婚几年就磨合好久。　　-----------------------------　　。。。。。。。。。。觉得番茄炒鸡蛋不放糖很奇怪。。。。= =　　-----------------------------　　我家会放点白醋,因为现在的番茄不酸......
　　@刀刀的店 　23:33:05　　我有一外国同事，特别厉害。每天晚饭都吃烙大饼半张，一块五，连续吃一个月，然后改吃蛋炒饭一个月，然后宫保鸡丁盖饭一个月，然后什么什么成都小吃饭馆的饭一个月，我要是连续吃三天一样的饭都受不了，着一个月一个月的课怎么过 　　-----------------------------　　我们以前单位一小组长28岁,男,就是这样的,蛋炒饭吃了20几天,最后我看不下去给他换了鱼香肉丝饭,后来吃了20多天,还是我给他换的宫保鸡丁饭....后来我离开那家单位,不知道怎样了　　做他太太每周末煮一个菜,煮一大锅饭就能管一周了,省事啊!还有他早饭永远是一包饼干,看得我喉咙疼....　　不过他也觉得我每天早上吃不同样的早餐,每天中午点不同样的饭觉得不理解.......　　不过我个性很保守,他挺花心的,也许他的精力和选择都用在女性这里了!
　　回帖(80):　　作者: 半生只为红颜笑
11:54:36　　@买菜姐姐 　20:32:26　　我以前看过一个帖子【貌似是印度还是美洲？】　　说中国人去哪里【貌似是一个施工队】　　哪里野生的动物基本都完蛋　　河里的鱼虾蟹　　街上的野狗......　　-----------------------------　　别拿广蛮代表中国人=======看到这个被炸出来了。贴子好好地八世界各国友人热爱中国各地智慧汇聚的饮食文化，你非要掐地域架是吧？你们那地方的人从不捕鱼虾吃？从古到今没人捕鸟吃，从不摘野菜？没得吃的时候你就喝水止饿？看来你们那地方素质觉悟最高，最先进，捕鱼虾鸟来养，农村丢猪牛也不怕，没人会捡，饿死也不吃野的人品高尚，我们是广蛮，你们是X尚。　　
14:05:26　　@西瓜撞地球 　22:19:15　　我湖北的，超级受不了放糖的西红柿炒鸡蛋啊，只放盐才能突出西红柿酸酸甜甜的口感啊，再说鸡蛋加了糖好奇怪的。　　我老公上海长大的，他做西红柿炒鸡蛋就喜欢放糖，光是这个问题结婚几年就磨合好久。　　-----------------------------　　。。。。。。。。。。觉得番茄炒鸡蛋不放糖很奇怪。。。。= =　　-----------------------------　　@huanggela
14:17:05　　我家会放点白醋,因为现在的番茄不酸......　　-----------------------------　　不会吧。。。我们这番茄还挺酸的。。是你们买的太熟了吧？
　　楼主以前在德国的时侯，麻麻一直做肉包和饺子，德国邻居都来吃的，哈哈，他们都说好吃
　　@西瓜撞地球 　22:19:15　　我湖北的，超级受不了放糖的西红柿炒鸡蛋啊，只放盐才能突出西红柿酸酸甜甜的口感啊，再说鸡蛋加了糖好奇怪的。　　我老公上海长大的，他做西红柿炒鸡蛋就喜欢放糖，光是这个问题结婚几年就磨合好久。　　-----------------------------　　我SH的，番茄炒蛋会放盐啊
　　@ninivivian 　11:34:25　　作者：ilh123　回复日期：　10:44:53　 回复　　我老妈八几年到上海度蜜月的时候，住在一位远亲家里，那家媳妇是上海人，做的上海菜样样带糖，青椒炒肉丝都铺了一层糖，我妈爱吃辣，完全受不了那口味。。。。。从此对上海人做菜爱放糖留下了板上钉钉的印象。0.0　　当然咯，那只是一个家庭的口味，代表不了所有上海人。　　================================...........　　-----------------------------　　个人口味，我家除了红烧肉放糖，炒小青菜放点糖吊鲜味，其他一般不放糖
　　有木有像我这样重口味淡口味都爱吃的　　PS就是麻辣接受度不行....
　　@买菜姐姐
18:05:32　　估计楼主的第二个宝宝也降生满月很久了　　为什么还不回来啊　　呼唤　　-----------------------------　　楼主早婚早育啊　　前阵子好像拔牙去了，樱桃小嘴饱受折磨啊
　　哎哟!!!那个德国小男孩说中国人要在吃饭的同时吃药才能保证生命安全!喷了~哈哈哈~中国名声在外~　　
　　我边看帖子边笑。楼主你们在德国好欢乐呀!特别是抢你皮蛋的军哥哥。哈哈　　
　　@绮错 　19:55:53　　在同济的中德工程学院，第四年要去德国的，楼主这样说的话，我要赶紧练厨艺　　上次有个德国旅游团来上海，不知道学院怎么搞的，把他们弄来和我们聊了两小时　　都是15-17的年轻人（不过真老相），问起中国的食物，小男生竟然说来之前认为中国食物很糟糕！我们问为什么，他说听到看到媒体说中国食物问题很严重，人们必须靠吃饭的同时吃药才能保证安全！！！　　我们赶紧说我们从小吃到大，但是我们很健康！　　不过小帅哥也说了在.....　　-----------------------------　　看着健康而已。 。 。
　　最喜欢这种帖子了~
　　我最不爽是有一次跑了好远去买白菜做汤，然后一个小盆友就指着我叫“Chinakohl！Chinakohl！”。。。泪奔TAT　　我心里就狂叫“Kartoffeln！Kartoffeln！”！！！
　　@买菜姐姐 　20:32:26　　我以前看过一个帖子【貌似是印度还是美洲？】　　说中国人去哪里【貌似是一个施工队】　　哪里野生的动物基本都完蛋　　河里的鱼虾蟹　　街上的野狗......　　-----------------------------　　@Luna兜兜 　00:27:21　　应该是非洲吧 谁让非洲啥没有呢 只好发挥中国人民的创造力拉~~~ 　　-----------------------------　　@野猫别动队 　10:02:47　　这都是污蔑啊，非洲那么富饶的土地，居然还经常闹饥荒···多少非洲人守着沃土饿死啊，那真真是懒到我们想象之外了。　　中国在非洲搞农业的人都说，非洲只要不干旱，种子丢到地里根本不用怎么管，种出来的东西又大又多。　　-----------------------------　　是的啊 很多海外援助工程上的中国工程师们都会带种子去那边 自己种
　　@全家都是文盲　　我最不爽是有一次跑了好远去买白菜做汤，然后一个小盆友就指着我叫“Chinakohl！Chinakohl！”。。。泪奔TAT　　我心里就狂叫“Kartoffeln！Kartoffeln！”！！！　　===========================================　　上面2个单词什么意思啊　　网上翻译不出来
　　这个好欢乐啊
　　整理版阅读：　　/funinfo/9549.html 　　a313a313　回复日期：　21:59:14　　　很有意思哎，不过lz厨艺应该也不错　　　　俺是山东的，不是很能吃咸，但很能吃辣，比起同宿舍的湖南妞还能吃。　　-----------------------------　　看看~~
　　@MJ-05　14:28:29　　我也是在国外，不过我没什么机会宣传中国美食。。。　　我一般都自己做菜，出国几年，就算当初不会做，现在也练就了一身烧菜功夫。不过我个人比较省，按自己的食量做好明天午饭，如果再分给大家吃就那么一点了。　　大多数老外对中国菜的认识还是从中国餐馆或者快餐店，春卷、葱油饼、上海炒面、ginger bear（这个菜我在中国没吃过，估计是按外国人口味做的，放了姜粉的牛肉块），饺子。这些比较受...........　　-----------------------------　　说实话，没有任何歧视的说，经常接待国外客人，外国客人的确喜欢湖南四川菜比较多，有个美国客人就明确表示广东菜不好吃，口味问题吧
　　@水上刻字 　13:05:00　　一哥们的钻井队在非洲打井（石油开采的）　　当地的游击队的头领天天跑到他们队上蹭饭吃　　我那哥们说那家伙，好大的阵势，有空了就坐着他的越野车带上2、3个拿着AK和火箭筒的游击队员跑到他们队上蹭饭吃。不过我那哥们队上的那个厨师做饭就是好吃，湖南那边的人，川湘菜做的顶呱呱。　　不过我那个哥们说也有好处，周边的什么欧洲亚洲也别是韩国的企业都被那个游击队抢过，唯独我那个哥们的钻井队没被抢过。　　-----------------------------　　好有趣，这就叫技术
　　@小连翘 　08:44:51　　粤菜真的是世界上最好的　　川菜其实我觉得没什么水平，主要就是靠重口味...　　当然我也爱吃啦...但是就菜色来说，粤菜是天下第一 精巧鲜靓又营养.........　　-----------------------------　　怎么说呢，你喜欢粤菜，只能说在你心里粤菜是世界上最好的，我不这么认为。
　　日本人对中国菜的理解就限于＂麻婆豆腐＂＂菠萝古老肉＂和炒饭．　　他们以为中国菜都是油腻的，中国人家里常吃这三个料理．
　　好贴，绝对要支持下！！~~
　　《舌尖上的中国》看得我口水直流…国外可以看到吗　　
　　好老的帖子了
　　看帖子的要发表下看法
　　收藏了
　　终于把帖子追完了，说一个我们外教的　　我们大一一个男外教，米国来的，很年轻（21岁）、很高大（190+）、碧蓝的眼睛（天空一样的蓝色），长相巨帅，但是思维貌似跟我们迥异啊。上课的时候跟我们讨论过喜欢的中国食物，说灰常无比巨无霸喜欢一种有长长的糖丝的吃起来甜甜的banana,然后我们一教室人猜了很久，终于猜出来是拔丝香蕉，不过拔丝香蕉真的好吃，我也很喜欢，就是吃的时候手脚要快，开始吃很热很烫，多过一会儿的话糖丝就会变硬，一盘子香蕉段就会变成一坨，分都分不开，就不怎么好吃了。　　另一个女外教（跟男外教是好朋友，男的跟她来中国的，我们都劝他们在一起得了，但是女外教宁死不从。PS：女外教身材是梭型的，就是脸很瘦，但是从脖子起就开始胖，然后到屁股这里到达顶点，然后再渐渐瘦下来，像是扑克里面的方片，如果从讲桌前面看，觉得她就是比较壮，但是当她从讲桌后面走出来，就看到了臀部那一截是你原来以为的正常的两倍大。不过貌似外国人都是这样胖的，中国人胖多半就是从脸开始一直胖到下面，是冬瓜型的。），废话说完了，我们的女外教最喜欢的是茄子，她说真是很好吃啊很美味，在美国都没有这种东西买，她在中国天天餐餐都要吃茄子。　　外教还说刚到长沙，下飞机就跑去吃听说许久的火锅，说他们进去就兴冲冲点了个鱼火锅，结果店家端上来他们俩都傻眼了，因为--鱼居然是整只的！居然有头还有尾巴！！不过他们还是决定入乡随俗开吃。最后，大热天的，在长沙这个巨变态燥热的火炉里，俩个没怎么吃过辣的人一下子被刺激到了，俩人吃完都进了医院，打了一整天点滴安抚肠道。　　女外教说她觉得中餐不错，但是一个星期里总有几天还是会很想吃家乡菜，所以周末就会去超市里面狂找奶酪的啥的缓解一下。　　另外，我是真心觉得那个巨帅的男外教跟我们思维迥异啊，记得有一次上课，他说要说一个好搞笑的笑话给我们听，然后我们都认真仔细的听着，然后就看到他一个人边说两句就边在那里自己笑个不停，搞的我们以为是一个多么娱乐的故事，结果笑话内容是介样子的：他在美国当警察的时候，有一次有一个年轻小伙子骑了个摩托超速狂奔，他们就在后面追，要小伙儿停下来罚款，然后小伙当然不愿意，就开始更加速狂奔，结果在一个有红绿灯的路口，小伙儿急转弯没把好，就转到红绿灯上了，然后因为速度过快，小伙儿当场就在红绿灯上撞的四分五裂，头都掉下来，飞起来了。。。。。。外教一边说一边笑的眼泪都要出来了，然后我们坐下面都傻掉了。。。这个。。。这个是笑话么。。。这个不是个大悲剧么。。。真是瀑布汗，从此我就觉得果然外国人跟我们的笑点不在一个星球上
　　@rale-06　18:18:58　　看不见？　　-----------------------------　　相思鲈鱼？？
　　我果断去进修厨艺！！！　　
　　表示我也是皮蛋接受无能啊　　
　　mark　　
　　　　作者：西瓜撞地球　回复日期：　22:19:15　 回复
　　我湖北的，超级受不了放糖的西红柿炒鸡蛋啊，只放盐才能突出西红柿酸酸甜甜的口感啊，再说鸡蛋加了糖好奇怪的。　　我老公上海长大的，他做西红柿炒鸡蛋就喜欢放糖，光是这个问题结婚几年就磨合好久。　　----------------------　　上海人表示我们家番茄炒蛋是放盐的。我爸非常痛恨鸡蛋菜放糖的行为。　　但做白菜肉丝什么清炒的菜时候，最后放完盐会加少许糖吊鲜。
　　@野猫别动队 　10:08:43　　@绮错 　19:55:53　　在同济的中德工程学院，第四年要去德国的，楼主这样说的话，我要赶紧练厨艺　　上次有个德国旅游团来上海，不知道学院怎么搞的，把他们弄来和我们聊了两小时　　都是15-17的年轻人（不过真老相），问起中国的食物，小男生竟然说来之前认为中国食物很糟糕！我们问为什么，他说听到看到媒体说中国食物问题很严重，人们必须靠吃饭的同时吃药才能保证安全！！！　　...........　　-----------------------------　　德国佬太可恶了吧
　　@ilh123 　20:36:00　　作者：@magudo　回复日期：　19:42:00　　　回复　　刚看了一个关于欧罗斯人讨论中国菜的帖子，蛮好笑的，大家来讨论一下外国人对中国菜的态度吧。　　PS：注意！！！！！请不要讨论棒子了，很容易歪楼啊！！！！！！！......　　-----------------------------　　+1
　　@布拉德肠粉 　21:24:33　　/publicforum/content/funinfo/1/2619021.shtml　　『娱乐八卦』 [八卦江湖]俄罗斯人最大论坛讨论中国菜，很有趣，　　/publicforum/content/funinfo/1/1570378.shtml　　『娱乐八卦』 [八卦江湖]TX们八一八外国佬都爱吃中国什么菜...........　　-----------------------------　　感谢传送门~~~
　　作者：Onggu　回复日期：　11:24:48　 回复
　　我土豆萨拉每次基本上可以解决一脸盆，跟德国人还是有的一拼的。　　----------------------　　求土豆沙拉做法！！
　　看得累死了~~好欢乐啊
　　作者：拂晓看见佛　回复日期：　19:20:54　 回复
　　作者：titancaesar　回复日期：　17:03:38　 回复 　　@湿情话臆 　15:28:04　　本人四川土著　　没出过国　　我叔叔出过国　　说国外的菜真难吃......　　-----------------------------　　我觉得四川湖南等地的人群可能到别的地方都吃不好。我一群湖南和四川同学跑到浙江江苏和上海玩了一圈，基本不吃本地菜，天天吃川菜，大呼江浙菜不好吃 　　=========================================================　　绝对的啊，我寝室同学四川来的，的确是吃不惯啊吃不惯，全世界人民都知道四川人吃辣的，换了口味清淡的汤汤水水，外加还是有点甜的= =一边嫌弃一边说我们四川那方什么什么好吃什么什么好吃，你们这菜怎么那么甜？？？？回家过年买了特产回去。。。基本都是糕点啦酥糖啦。。。还是甜的= =论家爸妈爷奶都吃不消了= =她说清淡可以忍，但是甜绝对不能忍！！！！！　　我同学的妈妈有次带一堆日本客户，日本客户吃什么都觉得好吃，不过吃伤了很悲剧。。。　　以前被个外国人问吃不吃狗肉。。。我觉得超级郁闷和不解，后来我才发现。。。那么多人爱吃狗肉和什么狗肉火锅。。。我真的接受无能了狗怎么能吃能吃能吃能吃！！！记忆力家里有端上过两次狗肉。。。我吃肉前都习惯问这是什么肉确定了才肯吃的，当被告知是狗肉我都想把我的饭碗筷子挪远点，我妈夹过狗肉的筷子给我夹菜我都有点难以下咽。。。。以前是连猪耳朵鸭头这些美味都不肯碰的。。。因为觉得恐怖~~~~但是狗狗还是我的底线。。。不管别人怎么跟我说好吃怎么补我都不忍心去夹。。。可以想象这只狗生前的样子额~~~~
　　-------------------------------　　果然是一方水土养一方人啊。从小的饮食习惯决定了味蕾喜好。　　江浙一带四季物产丰富，让食材发挥原汁原味的做法是最推崇的。尤其是年纪大些的人，完全无法接受半点辣，一辈子都可以不碰半只红辣椒。即便青椒肉丝用的也得是甜椒，不带辣的那种。　　我也不爱吃辣，但是如果一桌菜里只有一个菜是辣的就无所谓，甚至很喜欢。但假如整桌菜全是辣的我绝对受不了。　　话说嗜辣的来这里还能自备老干妈，反之怕辣的人去川湘地区只能喝凉水了。　　不过可能在一个地方呆久了也会改变的。想到有个同事，四川的跑来上海。饮食各种不适应，表示肉加甜TMD不可思议，一边说还一边吃，就数她吃最多。然后过了两年回四川后聊天时告诉我，她杯具地吃不惯四川菜了。一吃就便秘。。还让我给她邮些苏州点心过去，那些我和苏州土著妹纸都嫌甜的点心，她表示很喜欢。
　　　　作者：l_e_n_o_r_e　回复日期：　22:56:55　 回复
　　说到湖南菜，上次去一个湘菜馆吃饭，同行的几个人都不大能吃辣，问服务员有没有什么菜比较不辣的，告之可以给你们免辣的，那就没有问题了，上来一看，免辣的都这么带劲，要是正常的要辣到什么程度啊，估计湘菜馆的厨师不放辣椒不会做饭的　　----------------------　　我觉得可能是师傅的锅碗瓢勺都辣入骨髓了，熏陶了。
　　Going took 　　
　　自以为是的法国人有挺多都不喜欢中国菜
　　一大早看这个帖子好饿。。。。。　　
　　马克　　
大家还爱看}