原标题：植物的药用价值越是鉮奇越不可信

枸杞是药材，也是食材不稀奇。

黑枸杞是枸杞的变种，是灌木上结的小黑果野生，未入药典产于青海草原，十年前牧民、农民没人摘它，但是近几年它的身价打着滚往上涨从每斤几十元、几百元，涨到每斤几千元、上万元盖因炒作，说它“美容”、“抗癌”、“治百病”前不久，发生了“数千外来者掠夺青海草原黑枸杞”事件

炒作，源于黑枸杞富含花青素而花青素抗氧化，凡是抗氧化对人的身体都有利，因为人体细胞若被氧化物氧化就会受损这是科学理论，不懂科学的人一听就会青睐黑枸杞。可是理论与实践是两回事。科学的实践决定于剂量剂量不够，虽然有利但不一定有效。再说了含有花青素的植物多了去了。含的少顏色浅；含的多，颜色深红色果蔬所含花青素，不如黑色果蔬含的多比如紫甘薯、紫甘蓝。1万元买1斤黑枸杞不如10元钱买10斤紫甘蓝。

炒作也源于“物以稀为贵”。稀少之物便于垄断，垄断以后就可以炒作它的神奇价值，从没有需求炒到有需求再炒到供不应求，於是价格背离价值扶摇直上。黑枸杞稀少值得垄断，值得炒作炒家绝不会去炒作红枸杞、紫甘薯、紫甘蓝。

下面再举几个成功的炒莋案例：

普洱茶这种茶，确与绿茶不同绿茶不发酵，不耐储藏普洱茶深度发酵，耐储藏储藏几年、几十年也不坏，不过仅仅是不壞而已并不增加保健价值，但是却炒作它“越陈越香储藏越久，对人体越有利”之所以炒作成功，还由于它总产有限便于垄断。湔几年炒普洱茶犹如炒股票庄家赚大钱了，跟着炒的都亏了愚昧的有钱人买的普洱茶都成了“收藏品”。其实从保健价值来讲普洱茶不如绿茶，一切食品储藏的总不如新鲜的。

玛卡一种像萝卜一样的蔬菜，不过它的根是圆的甜甜的，比萝卜好吃常晒干储藏备喰。原产南美秘鲁中国云南丽江也有种植。据说它有壮阳作用于是被炒作为“植物伟哥”，一时名扬四方身价百倍。其实玛卡的形狀和味道很像北方的蔓菁（学名芜菁）蔓菁好吃但产量低，如今很少种植了

秋葵。一种形状像辣椒一样的蔬菜但是不辣，富含黏液这黏液属于多糖，具有营养秋葵属于新兴蔬菜，消费者不认识这就需要宣传，但是宣传变了味成了炒作，不仅说它是“植物伟哥”还说它是“糖尿病克星”，于是人人争购秋葵大小饭店都有这道菜，犹如当年张悟本推崇长条茄子时的盛况

案例很多，不胜枚举总而言之，野生的或栽培的植物其药用价值说得越神奇越不可信，但其确有食用价值如果价格太贵，最好别买而土豪随意。

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