16年的籽没有盘过一天抹了大量酥油放在保鲜袋里晒了一年!取出后亮瞎眼了!

平时早餐都是面条睡觉吃的太哆了就腻了，还记得小时候早晨妈妈做的鸡蛋煮麻花甜甜的挺好吃，今天想起来做点麻花来吃大家就跟我一起学吧。

食材：面粉300g白糖50g，鸡蛋一个油酥：面粉150g，熟油70g

1. 先将300g面粉倒入容器中打入一个鸡蛋，加进去白糖

2. 用筷子将白糖和鸡蛋搅拌一下，然后倒入温水一邊倒一边搅拌，最后揉成稍微硬一点的面团盖上保鲜膜醒20分钟。

3. 调酥油将150g的面粉倒入容器中，加入70g的熟油进行搅拌最后用手揉成面團备用。

4. 将面团放在案板上擀成一个圆形，再将酥油面团放在中间 像包包子一样包起来

5. 将包好的面团压扁用擀面杖上下擀，最后对折起来擀成长方形、

6. 将面团用刀切成长条然后搓成细一点的长条，盖上保鲜膜醒五分钟

7. 最后拿出长条上下搓动，然后对折绕城麻花锅Φ烧油4分热就加入麻花，炸至金黄即可捞出

放凉后即可食用，酥脆香甜还是小时候的味道，早晨起来煮个鸡蛋方绝对又是一种口味，非常适合早餐平时也可当做小零食来吃。

好了今天的分享就到这我们下次再见。