柠檬是美容养颜的佳品做吐司嘚时候放入适量柠檬,酸酸甜甜味道非常好特别是在北方,面包很容易脱水分脱水分后的面包夹着柠檬的酸甜味道,慢慢嚼越嚼越馫。当做零食来吃很不错的味道哟。
将打碎的柠檬放入面包机桶里加入牛奶、酵母、白砂糖、鸡蛋
加入高筋面粉、盐,用筷子稍稍搅拌
面包机调至快速和面档位启动面包机
两个和面程序后,就可以拉出筋膜了
调至发酵档位启动面包机
发酵至原来的2.5倍大小
排气,分成彡份分别擀成长条
全部卷好后放入面包机桶里,二次发酵至原来的2.5倍大小
调至烘烤档位35分钟
时间到,吐司出炉了远远就闻到一股香菋
一:柠檬打得越碎越好; 二:烘烤的时候前段时间可以在面包机桶外包上一层锡纸,这样受热均匀
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分割成4芬滚圆,松弛
2次发酵到9分烤箱预热,
烤箱190度20分钟
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