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第一次DIY芒果千层蛋糕，口水有木有？有木有？？
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现在貌似很流行千层蛋糕，嘟嘟很喜欢在电脑上玩做蛋糕游戏，就一直想带她去实物ＤＩＹ蛋糕，让她满足一下。正好元旦放假来金华玩几天，就带她去蛋糕房过过瘾，女孩子么总喜欢干这种事，难道女子天生骨子里就有这种细胞？到了店里我们选了芒果千层，很快就有姐姐上来指导，并准备好原材料。第一步现做可丽饼，按姐姐指导，先调好面糊。700)this.width=700;" >第二部下锅煎可丽饼，认真的看着700)this.width=700;" >看不见，踮起脚尖看700)this.width=700;" >成品可丽饼，这个时候这个饼也可以吃，很香700)this.width=700;" >饼煎好了，开始打奶油，打奶油是个累活啊700)this.width=700;" >终于打好了，液体打成固体不简单啊700)this.width=700;" >开始蛋糕咯，在最底层放一张饼，饼上抹上奶油，一共１０张饼，就是一张饼一层奶油的叠加上去，中间加两层新鲜芒果700)this.width=700;" >做的有点难看了，姐姐帮忙手把手的修饰一下700)this.width=700;" >最好一步，裱花。。。。加上三个小雪人很应景哦700)this.width=700;" >700)this.width=700;" >这是隔壁桌阿姨做的，雪人是参考我们的，结果她又改良了一下，比我们的还好看700)this.width=700;" >第一次ＤＩＹ芒果千层，嘟嘟很开心，正好第二天阿姨生日，送给阿姨咯，阿姨很开心，说很好吃
这个，都是奶油？。。。没有蛋糕的？会不会太腻~不过很好看啊
你的这个帖子比最炫民族风还要炫，不加分怎么行？
不错，不错，有空带我女儿也去做一个！
我觉得我也可以去开个烘焙店起来玩玩，男姐你来当大厨吧。
做的不错哦
男姐咋不歇咯
你的这个帖子比最炫民族风还要炫，不加分怎么行？
嘟嘟真是能干。。男姐你要汗颜了~
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就两字 求吃
图片看得我口水都流下来了，加分，加分！
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嘟嘟真是能干。。男姐你要汗颜了~
嘟嘟能干是像我的哇
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你的这个帖子比最炫民族风还要炫，不加分怎么行？
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Total 0.197078(s) query 21,配方低筋面粉：192克抹茶粉：8克细砂糖：70克全蛋（液）：3个做法步调1、面粉筛入盆中。2、抹茶粉筛入面粉中。3、插手细砂糖，拌匀。4、插手蛋液，拌匀5、分次插手牛奶，每次拌匀后再继续插手。6、插手融化的黄油，拌匀。7、笼盖保鲜膜，冷藏1小时。夹层抹茶奶油的建造：8、淡奶油和细砂糖夹杂打发。9、筛入抹茶粉。10、低速搅拌。12、拌至抹茶粉完全与奶油夹杂。起头建造抹茶千层饼：13、平底锅加热后放入一小块无盐黄油（配方之外的哦）。14、用厨房纸巾按住黄油块在锅中滑动，让油沾满锅底。15、掏出冷藏的抹茶千层浆料，过筛。16、加热的平底锅（锅子不要太热）中倒入一勺过滤后的抹茶千层浆料，轻轻晃悠平底锅使浆料平均平铺在锅底。17、底部成金黄色花纹时，掏出。（若是你喜好两面都呈金黄色花纹，就把饼翻转过来再把另一面也烙出焦斑）最后的组装 ：18、铺放一层抹茶千层饼，放上一些抹茶奶油。19、笼盖一层千层饼。20、抹上一层抹茶奶油，撒上一层甘纳豆（蜜红豆）。21、依次按此操作，直至高度8cm摆布。用牛角刀切开（若是担忧此时难以切割，则可冷冻半小时后再切割）。22、概况撒上一层糖粉。23、最后再撒上一层抹茶粉。24、完美的抹茶千层就这么搞定了?&版权声明：图文来历于收集&版权归原作者所有 若有侵权 请联系删除。当前位置: > > > >
台湾高颜值千层蛋糕 简直要逆天!
台湾高颜值千层蛋糕 简直要逆天！
　　　　台湾甜点界吹起一股千层风，一层一层手工慢慢堆叠的美味千层蛋糕，入口后层次分明，堪称好吃到挡不住。这篇全台9大超人气千层蛋糕包括了隐身巷弄的每日限量甜点店、终极神秘的网购千层蛋糕以及抹茶控最爱的香浓抹茶千层等，甜点控绝对不能错过哦！
　　　　原味幸福 & 手作法式千层蛋糕！
　　　　坚持只卖原味，纯手工制作的原味幸福千层蛋糕，每天都是限量，不提前预约是很难品尝到的。它的千层蛋糕口感较为湿润，面皮十分软嫩，鸡蛋、香草、奶油的香气完美混合，令人口水直流。若是刚从冰箱里拿出来就吃，奶油馅具有冰感，口感温度会更好。
　　　　隐身巷弄的美味
　　　　福米咖啡就隐身在小巷弄内，店内装潢没有太多累赘的装饰，看上去颇为温馨。店内的甜点是采不固定菜单的形式，时常会推出一些新品项，除了甜点，还有S饭，义面，排餐等，早午餐、下午茶都很棒。招牌的抹茶红豆千层蛋糕，一层一层有序的堆叠，像蛋皮的口感。淡绿色的抹茶陷中夹杂着红豆，入口带有自然醇香的抹茶香气，加上不腻口的奶油馅，与红豆粉若有似无的点缀甜香气，真是让人好怀念的千层！
　　　　终极神秘隐藏版
　　　　冰冰凉的温度最适合吃夹着奶油馅的千层蛋糕，传说中的神秘千层蛋糕有40层，而且还是层层分明，蛋皮、奶油、果酱的味道都刚刚好，混合在一起，令人忍不住惊呼，果然名不虚传！
　　　　法乐米咖啡
　　　　法乐米咖啡的招牌草莓千层派，一层一层的间隔中还有切片草莓和奶油，吃起来酸甜爽口，一点也不腻，饼皮皮薄顺口，最上面则是一颗立体草莓做标志，旁边还有小绿叶陪衬。摆盘也相当用心，会用小插画做装饰。光看颜值就超级想吃。
　　　　KCEE Patisserie 凯西姨姨手作甜点
　　　　店内分成两个部分，一区是甜点贩售区。另一区则是甜点工作室，可以看到在里面正在制作美味甜点。它的抹茶千层，入口后抹茶味道超浓郁，有点微苦的滋味，千层蛋糕带有湿润度，配上抹茶甘醇的香气，深受抹茶控的喜爱。
　　　　宝石甜点坊
　　　　千层蛋糕很常见，彩虹蛋糕也不少，但当彩虹遇上千层，擦出的火花就不一样了。宝石甜点坊的彩虹千层蛋糕，每一层的薄度清晰可见，层层相叠在一起，变换着彩虹色彩，中间夹杂着奶油乳酪，饼皮弹牙，内馅乳香四溢，味道温和滑顺，超级好吃。
　　　　人良手作千层
　　　　人良手作千层虽然看起来一点也不华丽，但它却非常费工。一层一层的手工煎制，夹层的鲜奶油和中间的焦糖不会甜腻，衬托出伯爵的茶香，非常适合不喜欢太甜的朋友。人良手作主要以宅配及外送面交。
　　　　可露语手作甜点
　　　　可露语手作的芒果千层，不像常见千层蛋糕那样层数又薄又多，大约都是在13~15层左右，中间的夹心除了新鲜芒果以外，还有甜而不腻，滑顺不腻口的鲜奶油。千层饼皮有种莫名的蛋香奶油味，QQ弹弹的口感超级好，搭配芒果和鲜奶油完全是天作之合的美妙。
　　　　满足花园
　　　　满足花园的千层蛋糕虽然便宜，但一点也不马虎，蛋糕体很扎实，放入口中的层次感丰富，蛋皮香加上鲜奶油，整体不会太甜腻。
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